2014年04月
くまハート稲荷弁当♡
今日のお弁当は、お稲荷さんを使ったキャラ弁にしました♡
お稲荷さんを使おう!
と思ってただけなので、朝からこれをどうするか悩み…
なんかお稲荷さんはご飯が見える向きに詰めてみて
娘はクマさん好きだし、ハート好きだし…
って出来たのがコレです(・ω・)/
うーん…
クマさんの目が小さいな( ´(ェ)`)
もうちょっと元気な顔が良かったな…
ここ数日、咳に悩まされていて寝不足なので
あまり気力がないのが
こういうところに出てしまうのか(´_`。)
私がぼーっとして作ると
クマもぼーっとしたお顔になるという…
次回は明後日!
次は気合入れて作るぞー(°∀°)b
本日のご飯の内容は♫
くま…マッシュポテト・デコふり黄色・海苔・サラスパ
ハート…赤ウィンナー・ハム&チーズお花
お稲荷さん…ご飯・桜でんぶ(薄くトッピング)
おかずは…
お花卵焼き・お花ハム・さつまいも煮・枝豆
・ブロッコリー・トマト・レタスです♫
マッシュポテトは、潰したじゃがいもにバター足して
滑らかにしたものを使ってます!
そこにデコふり混ぜると、カラー粘土のように
形作りできますよ( ´艸`)
鯉のぼりとネコ弁当♡と、レシピブログの今日のイチオシレシピ!
今日もこどもの日ネタのお弁当作りました♡
昨日作らなかった、ウィンナーの鯉のぼりと
それを見上げるにゃんこです♫
こいVSネコ的なイメージ( ´艸`)
お互いの目線にこだわって作りました(笑)
ネコ)お魚およいでるにゃ!食べたいにゃあ♫
こい)ネコが狙ってない?届くかな?!
前に作ったお魚とネコの第二弾ですね…
前回はこんな感じ→にゃんこ&おさかな弁当♡
ちなみにキャラ弁アニメーションは→キャラ弁アニメーション♡
お魚とネコという、ベタなシチュエーションが
好きっぽいです。わたし:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
今日のお弁当の内容は…
ご飯(下段)昆布佃煮はさみご飯
ご飯(上段)ネコ…桜でんぶ混ぜご飯・海苔・
チーズ・揚げパスタ
鯉のぼり…ウィンナー・海苔・チーズ
矢車…魚肉ソーセージ・ケチャップ
鯉のぼりはストローでウロコの切込みを入れる
クックパッドでよく見かけるタイプです♫
矢車は、魚肉ソーセージ輪切りに三角の切込みを彫り
そこにケチャップを入れてみました♫
おかずは…
かぼちゃコロッケ・お花ハム・トマトチーズ
・いんげん胡麻和え海苔巻き・たくあん・枝豆です♫
そして今日は!
レシピブログHPの「今日のイチオシレシピ」で
「ライオンそぼろ混ぜご飯ランチプレート♡」を
紹介してもらいました(〃∇〃)
今日のイチオシレシピ!
レシピというほどのものでもないですが…
簡単ですぐできるのでオススメです(・∀・)/
こどもの日に♪わんこ兜弁当♡
こどもの日が近づいてきましたね♡
お散歩していると、鯉のぼりが美しく泳いでいるのを
見かけるようになりました(´∀`)
我が家も兜を出して、こどもの日モードとなってきました!
これからGWまで、こどもの日っぽいお弁当をちょこちょこと
作りたいと思います♡
第一弾は…
兜をかぶったわんこです♡
作り方はとっても簡単です♫
クックパッドにも後で載せたいと思います(・∀・)/
*わんこ兜*
(材料)
好きな具入りおにぎり
スライスチーズ
海苔
カニカマ
ハム
① 三角おにぎりを作って、頂点から1/3位を海苔で巻く。
こんな感じに切り込みを入れると巻きやすいです。
② 細長く切ったスライスチーズを海苔の縁に巻き
その上に三角と棒形のチーズを貼る。
③ カニカマの赤い部分を丸く型抜して、日の丸を付ける。
(太めのストローが調度よい)
④ 海苔の目を貼る。
⑤ チーズを楕円形に切り、海苔の鼻と線を付けて
マヨネーズで口元に接着。
⑥ ハムを丸く型抜して、マヨネーズでほっぺに接着。
(これも日の丸と同じストロー使用)
⑦ 茹でたウィンナーを輪切りにして、更に半分に切って
サラダスパゲティで耳を刺して固定。
⑧ 好みで、ぶぶあられ等で模様を付けても可愛いです♫
おかずに、鯉のぼりウィンナー作ろうと思ったのですが
千代紙と和紙でピックを作ってみたらとっても可愛くて…
今回はピックの鯉のぼりにしました♫
今日のおかずは…
シュウマイ・ねじり梅人参・トマト・枝豆・ブロッコリー
・お花かまぼこです♫
簡単可愛いので、こどもの日のお弁当におすすめです(・ω・)/
3歳バースデーパーティー♡
今日はお弁当がないので、週末にしたバースデーパーティーの
お料理を少し載せたいと思います♡
今月はうちの3兄弟の末っ子の、3歳の誕生日♡
なので、いつも通りのホームパーティーをしました♫
ケーキは長男に引き続き、手作りにしてみました(・∀・)/
今回は、フルーツタルトにアンパンマンのお顔がいっぱい♡
このアンパンマンは、手軽に市販菓子の「ポポロン」に
チョコペンでお顔を描いただけです( ´艸`)
タルトは15号なので、2台作りました♫
これで5人家族&祖父母分です(・ω・)/
お料理写真をちゃんと撮っていなかったので
メインとなったものだけを紹介します(・ω・)/
主食系として出した、ピタサンド3種♫
ピタパンは、前日に焼いて作っておいたので
当日は具を詰めるだけ♫
具は左から…
スモークサーモンマリネ・クリームチーズ・紫からし菜
カレー風味チキンサラダ・春きゃべつ
ビアハム・クリームチーズ・紫からし菜
子供用はからし菜の代わりに春キャベツにしました(・∀・)/
主食系としては、ちびっこ大好きミートボール♫
子供達の大好きな、ケチャップ&中濃ソースで作るソースで
煮込んであります(・ω・)/
大人にも子供にも大好評だったので、多めに作った分も
全部なくなりました(´∀`)
この他、前菜ピンチョスやポテト等、ちびっ子好みのものを
ちょこちょこと用意しました♫
そして、お料理を並べて、バースデーパーティーが始まり♡
まるで白ワインのようなりんごジュースで乾杯!
王冠かぶって、ご満悦の3歳児♫
3歳になっても、変わらぬベビーフェイス…
親ばかなので、かわいくて仕方ないです♡
こうしておもてなしして、プレゼント渡して
ケーキのろうそくの火をフーってしてお祝いしました(〃∇〃)
でも
忘れられていますが
末っ子の誕生日は、私と同じ日なのです…
べつにいいけどさ~ヽ(;´ω`)ノ
息子の喜ぶ姿が、最大のプレゼントでした♡
(前向き!)
お揃いリボンの女の子弁当♡
今日のお弁当は、女の子おにぎりにしました♡
というのも、今のマックのハッピーセットのおもちゃが
アイカツだということが始まりで…
娘もアイカツ大好きなので、週末にマックへ行きました。
そこでゲットしたのが、イチゴちゃんのカチューシャ♫
イチゴちゃんのカチューシャは、リボンがぴょこんと
上がっているのが特徴。
それを今日頭に付けていくとのこと…
お友達も付けていると…
という流れで、こんな感じのお弁当が出来ました!
私にはあのアニメキャラをそっくりに作る自信がないので
娘とお友達が付けているイメージにしました(●´ω`●)ゞ
ご飯の内容は…
お顔(麺つゆ混ぜごはん・海苔)
髪の毛(薄切りロースハム)
リボン(チーズ・カニカマ・サラダスパゲティ(固定用))
おかずの内容は…
プチフランク・さつまいも煮・お花卵焼き・
トマト・枝豆・ヤングコーン・お花かまぼこです♫
娘は今朝、しっかりとカチューシャをして行きました( ´艸`)
帽子はかぶりたくないと言って後ろにやってしまい…
(首に帽子のゴムがひっかかって下がる感じ)
でもこのカチューシャしてる子、いっぱい見ます(笑)
アイカツ人気なんですねー(・ω・)/
イースターバニー弁当♡と、掲載のお知らせ♫
今日のお弁当は、イースターバニー&カラフル卵にしました♫
娘のリクエストが「ウサギさん」だったので
今の時期しか作れないイースターっぽいお弁当にしました♡
カラフルな卵って可愛いですよね( ´艸`)
本当はうずらの卵で作りたいところですが
うちの娘はゆで卵が苦手なのです…
ならばデコふり駆使してご飯で作ろう!
ってことで、こんな感じに仕上がりました(・ω・)/
ご飯を半分敷き詰めた上に、デコふりでモチーフを作って
乗っけちゃう感じにしてみました♫
この作り方、とっても簡単で可愛くできるっ!
自由な形にもきるし、崩れにくいし♡
とってもおすすめですよー(・∀・)/
今後も大活躍しちゃいそうだなぁ:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
ご飯の内容は…
下(白ご飯の間におかかを少し入れてます)
うさぎ(桜でんぶ・チーズ・海苔・ぶぶあられ)
たまご(デコふり赤/緑/青・海苔)
おかずの内容は…
ミートボール&ヤングコーン輪切り・お花卵焼き・
ブロッコリー・トマト・お花かまぼこ・オレンジです♫
トマトの上に飾った、チーズの四つ葉クローバーが
一枚ズレてるーーーーー。゚(T^T)゚。
地味にショックでかいです…
でも…
嬉しいお知らせがひとつあります♡
幼稚園の情報誌「あんふぁん」5月号のお弁当特集に
掲載してもらいましたー≧(´▽`)≦
左上のお弁当が私のです♡
少しアップで↓
こちらでは
幼稚園の先輩ママのお弁当作りのコツを伝授!
という形で、ちょこっと参加させてもらっています♫
こういうの、嬉しいし楽しいですね♡
またこういう機会が得られるよう、これからもお弁当作り
頑張りたいと思います(・∀・)/
春野菜たっぷりマカロニサラダinプチパン♡
早ゆでパスタを使った、簡単お子様ランチを作りました♡
お子様ランチとは書いてありますが
大人も満足できる、爽やかなマカロニサラダを
くり抜いたプチパンに入れて食べやすくしてます♫
イースター時期なので
うさぎもひょっこりと顔を出してみたり( ´艸`)
こういう、ちょっと動物が覗いてる感じが大好きなのです♡
レシピも簡単なので、春ランチにオススメです(・∀・)
*春野菜たっぷりマカロニサラダinプチパン*
うさぎ&お花トッピング付き
(材料)4人分
早ゆでサラダマカロニ 50g
ツナ缶 1缶
トマト角切り 1個分
グリーンピース 8さや
塩 少々
(ドレッシング)
*おろし新玉ねぎ 1/4個分
*オリーブオイル 大さじ2
*酢 大さじ2
*はちみつ 小さじ2
*醤油 小さじ2
*ドライパセリ 適量
塩コショウ 少々
プチパン 8個(一人2個)
マヨネーズ 少々
(トッピング)
ミニフランク 8個
ビアハム 8枚
ぶぶあられ・海苔・サラダスパゲティ 少々
(作り方)
① グリーンピースはサヤから出して洗う。
鍋に入れ、水と塩少々を加えて火にかける。
沸騰したら、早ゆでサラダマカロニを加えて
3分茹でて、ザルにあげて水で冷やす。
② ボウルに①・トマト・汁気を切ったツナを入れる。
③ ドレッシングの*の材料を合わせて、②のボウルに入れ
混ぜ合わせる。
最後に塩コショウで整える。
(マカロニサラダはここで完了!これだけでもとってもおいしい♡)
④ プチパンは真ん中部分をくり抜き、マヨネーズを内側に塗る。
ここに、マカロニサラダを詰めます。
⑤ トッピング用のウサギは、ミニフランクの一辺を輪切りにし
それを更に半分に切る。(耳になる)
もう一辺の切ってない方に、揚げサラダスパゲティで
耳を刺してくっつけます。
顔をつけて、サラダの後方に詰めて顔を出します。
崩れそうなら、揚げサラダスパゲティで固定します。
⑥ トッピング用のお花は、ビアハムを半分にたたんで
クルクルと巻き、ピックでパンに留めます。
寄ってみると、こんな感じです♫
見た目も春っぽいですよね≧(´▽`)≦
パスタと一緒にグリーンピースを茹でるのもポイントで
早ゆでマカロニのゆで時間3分が
ちょうどグリーンピース固ゆで時間とピッタリ♡
サラダのグリーンピースは絶対固ゆでがおいしいです!
旬の今だからこそ味わえるサラダですよー(・∀・)/
早いは、おいしい♪春の食材でつくる☆早ゆでパスタレシピ♪
ディズニーイースター弁当♡
少しご無沙汰しておりましたが
今年度の幼稚園のお弁当が始まりました!
年中さんのお弁当もはりきって頑張ろうと思います♫
よろしくお願いします(=⌒▽⌒=)
で、年中さん最初のお弁当は…
ディズニーイースターのお弁当にしました♡
ミッキー&ミニーのイースターエッグです(´∀`)
今日は雨で、写真がうまく取れませんでした( p_q)
初日だから頑張ったのにな…
ミッキー&ミニーは、桜でんぶご飯と白ご飯を
くっつけてたまご型に。
顔の形を切り抜いた海苔で上部を巻いて
カニカマとチーズと海苔等を駆使して作りました♫
おかずは、いんげんのベーコン巻き&ヤングコーン
・お花卵焼き・お花ハム・トマト・ブロッコリー
・イースターエッグ風たまご型チーズです♡
イースターってあんまり馴染みがないですが…
数日前に、ディズニーランドへ行ったら♡
イースター色に染まった園内が可愛くて可愛くて(´∀`)
久しぶりだったのもあり、子供だけでなく
大人も興奮気味で遊んできました(●´ω`●)ゞ
となれば、娘のリクエストはもちろん
ディズニーイースター♡
モチーフにしたのはコチラ↓
模様が細かくて難しいので
お弁当は簡易版にアレンジしました( ´艸`)
そして、お弁当の中には隠れミッキーも仕込んで♡
探してみて下さいね!
ピックじゃありませんよー( ´艸`)
(一人で盛り上がりすいません…)
でもほんと…
いくつになっても魔法にかかっちゃいますね:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
親子でお花見弁当♡
今日はあいにくの雨ですが…
今日も、先日行ってきたお花見のお弁当を紹介します!
今回は
ちびっこ3人+夫婦の5人家族分です♡
今回は大きな2段弁当&フルーツ付きです♫
ニッコリ顔のおにぎり。
これには「春風くん」と命名(笑)
チーズで作った前髪がポイントです♡
春色のおにぎりの内容はこんな感じです(・ω・)/
↓
薄ピンク色…桜でんぶご飯+おかか
濃ピンク色…デコふり赤ご飯+ツナマヨ
若草色…デコふり緑+梅
おかずは、みんな大好き鶏唐揚げと
かぼちゃの豚バラ塩焼き・定番卵焼き・
ミニキャロットのピクルス・ブロッコリー・
お花ハム・お花かまぼこです♫
デザートは、イチゴとオレンジです(・∀・)/
ニコニコ顔がずらーっと並んで3色団子っぽいかも( ´艸`)
一つずつシリコンカップに入れて並べているので
海苔を巻いてなくても食べやすかったです♫
桜は次の休日までもつかしら…
桜の時期ってほんと短いですよね( ´(ェ)`)
楽しめる時はできるだけ満喫したいものです♫
お花いっぱい♫お花見弁当♡
4月になりましたね♡
お花見シーズン真っ只中です!
我が家もここぞとばかり、お花見に行ってきました!
今日はその中から、子供用のお花見弁当を紹介します♫
うちの3兄弟用のお花見弁当です(・ω・)/
ちょっと賑やかすぎたかな?と大人は思いましたが
子供達には大好評でした♡
お花モチーフいっぱいです( ´艸`)
まず、ご飯はお花の海苔巻きに♫
おかずメインは
お豆腐入りチキンナゲット・動物ウィンナー
お花おかずに
お花卵焼き・お花人参・お花かまぼこ
サブおかずは春野菜いっぱいで
アスパラ・スナップえんどう・レタス・トマト
アクセントに、しましまチーズを飾って♫
デザートは、あまーいイチゴです≧(´▽`)≦
お花海苔巻きは、かわいくて食べやすいので
お花見におすすめの一品です♫
お花海苔巻きだけをいっぱい詰めて
おかずは別でも良かったな…と思ってみたり。
作り方も簡単なので、載せておきます♫
*お花海苔巻き*
(材料)
ごはん
桜でんぶ
海苔
好みの具(私はおかか昆布)
スライスチーズ
(作り方)
① ご飯に桜でんぶを混ぜて、ピンク色に染める。
② 海苔半帖を巻きすにのせ、①のご飯を薄く乗せる。
海苔の巻き終わりは少し空けておく。
③ 具を少し入れて、海苔巻きにする。
④ 海苔巻きをしずく形になるように、巻きすで調整。
⑤ 形ができたら、食べやすく等分する。
⑥ 等分したしずく形の海苔巻きを、花びらのようにして
お弁当に並べる。
⑦ お花の形になったら、中央にスライスチーズを丸っこく
型抜きしてのせたら完成!
私は、巻きすの上に更に、ラップを置いて海苔巻きを
作ってます。
形ができたらそのままラップで包んで
次の海苔巻きへ…と作っていき
最後にラップの上から等分してから、ラップを外します。
海苔巻きに自身のない方は、このやり方がおすすめです♫
具はおかか昆布にしましたが、ツナとかたくあんの方が
色合いが良かった気も…
まぁ、好きな具が一番ですけどね♡
お花の季節に、お花の海苔巻き♫
いろんな具で作っても楽しいと思います(・∀・)/