かわいいおべんとう。

お弁当作家、フードデザイナーとして活動中の3児のママです。 食育インストラクター・日本キャラベニスト協会アドバイザー兼務。 神奈川県、湘南在住。 お弁当(キャラ弁・デコ弁)、おうちごはん、スイーツ等 毎日の食卓からレシピやコツ、食育ポイント等も合わせて紹介しています。

2014年04月

キャラ弁アニメーション第三弾を作ってもらいましたよー♡3弾目は、こいのぼりとネコです( ´艸`)ねこが寝ている時は、元気に泳ぐこいのぼり。ねこが起きて、視線に気付くと止まるという目線を追うと楽しい作品です(・∀・)/過去のアニメーション記事はコチラ↓↓↓キャラ弁 ...

キャラ弁アニメーション第三弾を
作ってもらいましたよー♡
3弾目は、こいのぼりとネコです
( ´艸`)


ねこが寝ている時は、元気に泳ぐこいのぼり。
ねこが起きて、視線に気付くと止まるという
目線を追うと楽しい作品です(・∀・)/


過去のアニメーション記事はコチラ
↓↓↓




ちなみに…
このアニメーションは、うちの旦那様が作ってくれてます♫
私のお弁当のほか、ムービー等を作って
コチラでまとめてくれています(・ω・)/
↓↓↓


こちらもどうぞよろしくお願いします(●´ω`●)ゞ



今日のお弁当は、お稲荷さんを使ったキャラ弁にしました♡お稲荷さんを使おう!と思ってただけなので、朝からこれをどうするか悩み…なんかお稲荷さんはご飯が見える向きに詰めてみて娘はクマさん好きだし、ハート好きだし…って出来たのがコレです(・ω・)/うーん…クマさん ...



今日のお弁当は、お稲荷さんを使ったキャラ弁にしました♡

お稲荷さんを使おう!
と思ってただけなので、朝からこれをどうするか悩み…

なんかお稲荷さんはご飯が見える向きに詰めてみて
娘はクマさん好きだし、ハート好きだし…
って出来たのがコレです
(・ω・)/


うーん…
クマさんの目が小さいな
( ´(ェ)`)
もうちょっと元気な顔が良かったな…


ここ数日、咳に悩まされていて寝不足なので
あまり気力がないのが
こういうところに出てしまうのか
(´_`。)


私がぼーっとして作ると
クマもぼーっとしたお顔になるという…


次回は明後日!
次は気合入れて作るぞー
(°∀°)b 




本日のご飯の内容は♫

くま…マッシュポテト・デコふり黄色・海苔・サラスパ
ハート…赤ウィンナー・ハム&チーズお花
お稲荷さん…ご飯・桜でんぶ(薄くトッピング)

おかずは…
お花卵焼き・お花ハム・さつまいも煮・枝豆
・ブロッコリー・トマト・レタスです♫


マッシュポテトは、潰したじゃがいもにバター足して
滑らかにしたものを使ってます!
そこにデコふり混ぜると、カラー粘土のように
形作りできますよ
( ´艸`)

今日もこどもの日ネタのお弁当作りました♡昨日作らなかった、ウィンナーの鯉のぼりとそれを見上げるにゃんこです♫こいVSネコ的なイメージ( ´艸`)お互いの目線にこだわって作りました(笑)ネコ)お魚およいでるにゃ!食べたいにゃあ♫こい)ネコが狙ってない?届くかな? ...

今日もこどもの日ネタのお弁当作りました♡

昨日作らなかった、ウィンナーの鯉のぼりと
それを見上げるにゃんこです♫


こいVSネコ的なイメージ
( ´艸`)
お互いの目線にこだわって作りました(笑)


ネコ)お魚およいでるにゃ!食べたいにゃあ♫
こい)ネコが狙ってない?届くかな?!   


前に作ったお魚とネコの第二弾ですね…
前回はこんな感じ→にゃんこ&おさかな弁当♡
ちなみにキャラ弁アニメーションは→キャラ弁アニメーション♡

お魚とネコという、ベタなシチュエーションが
好きっぽいです。わたし
:*:・( ̄∀ ̄)・:*:




今日のお弁当の内容は…

ご飯(下段)昆布佃煮はさみご飯
ご飯(上段)ネコ…桜でんぶ混ぜご飯・海苔・
      チーズ・揚げパスタ
     鯉のぼり…ウィンナー・海苔・チーズ 
       矢車…魚肉ソーセージ・ケチャップ


鯉のぼりはストローでウロコの切込みを入れる
クックパッドでよく見かけるタイプです♫
矢車は、魚肉ソーセージ輪切りに三角の切込みを彫り
そこにケチャップを入れてみました♫


おかずは…
かぼちゃコロッケ・お花ハム・トマトチーズ
・いんげん胡麻和え海苔巻き・たくあん・枝豆です♫




そして今日は!
レシピブログHPの「今日のイチオシレシピ」で

「ライオンそぼろ混ぜご飯ランチプレート♡」を
紹介してもらいました
(〃∇〃)

今日のイチオシレシピ!

レシピというほどのものでもないですが…
簡単ですぐできるのでオススメです
(・∀・)/

こどもの日が近づいてきましたね♡お散歩していると、鯉のぼりが美しく泳いでいるのを見かけるようになりました(´∀`)我が家も兜を出して、こどもの日モードとなってきました!これからGWまで、こどもの日っぽいお弁当をちょこちょこと作りたいと思います♡第一弾は…兜を ...


こどもの日が近づいてきましたね♡
お散歩していると、鯉のぼりが美しく泳いでいるのを
見かけるようになりました
(´∀`)

我が家も兜を出して、こどもの日モードとなってきました!

これからGWまで、こどもの日っぽいお弁当をちょこちょこと
作りたいと思います♡


第一弾は…
兜をかぶったわんこです♡



作り方はとっても簡単です♫
クックパッドにも後で載せたいと思います
(・∀・)/



*わんこ兜*
(材料)
好きな具入りおにぎり
スライスチーズ
海苔
カニカマ
ハム


① 三角おにぎりを作って、頂点から1/3位を海苔で巻く。



こんな感じに切り込みを入れると巻きやすいです。

② 細長く切ったスライスチーズを海苔の縁に巻き
その上に三角と棒形のチーズを貼る。

③ カニカマの赤い部分を丸く型抜して、日の丸を付ける。
(太めのストローが調度よい)

④ 海苔の目を貼る。

⑤ チーズを楕円形に切り、海苔の鼻と線を付けて
マヨネーズで口元に接着。

⑥ ハムを丸く型抜して、マヨネーズでほっぺに接着。
(これも日の丸と同じストロー使用)

⑦ 茹でたウィンナーを輪切りにして、更に半分に切って
サラダスパゲティで耳を刺して固定。

⑧ 好みで、ぶぶあられ等で模様を付けても可愛いです♫



おかずに、鯉のぼりウィンナー作ろうと思ったのですが
千代紙と和紙でピックを作ってみたらとっても可愛くて…
今回はピックの鯉のぼりにしました♫


今日のおかずは…
シュウマイ・ねじり梅人参・トマト・枝豆・ブロッコリー
・お花かまぼこです♫


簡単可愛いので、こどもの日のお弁当におすすめです
(・ω・)/

今日はお弁当がないので、週末にしたバースデーパーティーのお料理を少し載せたいと思います♡今月はうちの3兄弟の末っ子の、3歳の誕生日♡なので、いつも通りのホームパーティーをしました♫ケーキは長男に引き続き、手作りにしてみました(・∀・)/今回は、フルーツタルトに ...

今日はお弁当がないので、週末にしたバースデーパーティーの
お料理を少し載せたいと思います♡



今月はうちの3兄弟の末っ子の、3歳の誕生日♡
なので、いつも通りのホームパーティーをしました♫

ケーキは長男に引き続き、手作りにしてみました
(・∀・)/
今回は、フルーツタルトにアンパンマンのお顔がいっぱい♡
このアンパンマンは、手軽に市販菓子の「ポポロン」に
チョコペンでお顔を描いただけです
( ´艸`)
タルトは15号なので、2台作りました♫
これで5人家族&祖父母分です
(・ω・)/



お料理写真をちゃんと撮っていなかったので
メインとなったものだけを紹介します
(・ω・)/


主食系として出した、ピタサンド3種♫



ピタパンは、前日に焼いて作っておいたので
当日は具を詰めるだけ♫

具は左から…
スモークサーモンマリネ・クリームチーズ・紫からし菜
カレー風味チキンサラダ・春きゃべつ
ビアハム・クリームチーズ・紫からし菜

子供用はからし菜の代わりに春キャベツにしました
(・∀・)/



主食系としては、ちびっこ大好きミートボール♫



子供達の大好きな、ケチャップ&中濃ソースで作るソースで
煮込んであります
(・ω・)/

大人にも子供にも大好評だったので、多めに作った分も
全部なくなりました
(´∀`)

この他、前菜ピンチョスやポテト等、ちびっ子好みのものを
ちょこちょこと用意しました♫



そして、お料理を並べて、バースデーパーティーが始まり♡
まるで白ワインのようなりんごジュースで乾杯!



王冠かぶって、ご満悦の3歳児♫
3歳になっても、変わらぬベビーフェイス…
親ばかなので、かわいくて仕方ないです♡



こうしておもてなしして、プレゼント渡して
ケーキのろうそくの火をフーってしてお祝いしました
(〃∇〃)




でも

忘れられていますが

末っ子の誕生日は、私と同じ日なのです…

べつにいいけどさ~ヽ(;´ω`)ノ


息子の喜ぶ姿が、最大のプレゼントでした♡
(前向き!)

今日のお弁当は、女の子おにぎりにしました♡というのも、今のマックのハッピーセットのおもちゃがアイカツだということが始まりで…娘もアイカツ大好きなので、週末にマックへ行きました。そこでゲットしたのが、イチゴちゃんのカチューシャ♫イチゴちゃんのカチューシャは ...



今日のお弁当は、女の子おにぎりにしました♡

というのも、今のマックのハッピーセットのおもちゃが
アイカツだということが始まりで…

娘もアイカツ大好きなので、週末にマックへ行きました。
そこでゲットしたのが、イチゴちゃんのカチューシャ♫
イチゴちゃんのカチューシャは、リボンがぴょこんと
上がっているのが特徴。
それを今日頭に付けていくとのこと…
お友達も付けていると…

という流れで、こんな感じのお弁当が出来ました!

私にはあのアニメキャラをそっくりに作る自信がないので
娘とお友達が付けているイメージにしました
(●´ω`●)ゞ



ご飯の内容は…
お顔(麺つゆ混ぜごはん・海苔)
髪の毛(薄切りロースハム)
リボン(チーズ・カニカマ・サラダスパゲティ(固定用))


おかずの内容は…
プチフランク・さつまいも煮・お花卵焼き・
トマト・枝豆・ヤングコーン・お花かまぼこです♫




娘は今朝、しっかりとカチューシャをして行きました
( ´艸`)
帽子はかぶりたくないと言って後ろにやってしまい…
(首に帽子のゴムがひっかかって下がる感じ)



でもこのカチューシャしてる子、いっぱい見ます(笑)
アイカツ人気なんですねー
(・ω・)/


今日のお弁当は、イースターバニー&カラフル卵にしました♫娘のリクエストが「ウサギさん」だったので今の時期しか作れないイースターっぽいお弁当にしました♡カラフルな卵って可愛いですよね( ´艸`)本当はうずらの卵で作りたいところですがうちの娘はゆで卵が苦手なので ...



今日のお弁当は、イースターバニー&カラフル卵にしました♫

娘のリクエストが「ウサギさん」だったので
今の時期しか作れないイースターっぽいお弁当にしました♡


カラフルな卵って可愛いですよね
( ´艸`)
本当はうずらの卵で作りたいところですが
うちの娘はゆで卵が苦手なのです…

ならばデコふり駆使してご飯で作ろう!

ってことで、こんな感じに仕上がりました
(・ω・)/



ご飯を半分敷き詰めた上に、デコふりでモチーフを作って
乗っけちゃう感じにしてみました♫

この作り方、とっても簡単で可愛くできるっ!
自由な形にもきるし、崩れにくいし♡
とってもおすすめですよー
(・∀・)/
今後も大活躍しちゃいそうだなぁ
:*:・( ̄∀ ̄)・:*:



ご飯の内容は…
下(白ご飯の間におかかを少し入れてます)
うさぎ(桜でんぶ・チーズ・海苔・ぶぶあられ)
たまご(デコふり赤/緑/青・海苔)

おかずの内容は…
ミートボール&ヤングコーン輪切り・お花卵焼き・
ブロッコリー・トマト・お花かまぼこ・オレンジです♫



トマトの上に飾った、チーズの四つ葉クローバーが
一枚ズレてるーーーーー
。゚(T^T)゚。

地味にショックでかいです…



でも…

嬉しいお知らせがひとつあります♡

幼稚園の情報誌「あんふぁん」5月号のお弁当特集に
掲載してもらいましたー
≧(´▽`)≦



左上のお弁当が私のです♡
少しアップで↓



こちらでは
幼稚園の先輩ママのお弁当作りのコツを伝授!
という形で、ちょこっと参加させてもらっています♫

こういうの、嬉しいし楽しいですね♡
またこういう機会が得られるよう、これからもお弁当作り
頑張りたいと思います
(・∀・)/

マ・マー早ゆでパスタのモニターに当選したので早ゆでパスタを使った、簡単お子様ランチを作りました♡お子様ランチとは書いてありますが大人も満足できる、爽やかなマカロニサラダをくり抜いたプチパンに入れて食べやすくしてます♫イースター時期なのでうさぎもひょっこり ...
マ・マー早ゆでパスタのモニターに当選したので
早ゆでパスタを使った、簡単お子様ランチを作りました♡

お子様ランチとは書いてありますが
大人も満足できる、爽やかなマカロニサラダを
くり抜いたプチパンに入れて食べやすくしてます♫


イースター時期なので
うさぎもひょっこりと顔を出してみたり
( ´艸`)
こういう、ちょっと動物が覗いてる感じが大好きなのです♡

レシピも簡単なので、春ランチにオススメです(・∀・)



*春野菜たっぷりマカロニサラダinプチパン*
うさぎ&お花トッピング付き

(材料)4人分
早ゆでサラダマカロニ 50g
 ツナ缶      1缶
 トマト角切り    1個分
グリーンピース    8さや
  塩       少々

(ドレッシング)
*おろし新玉ねぎ   1/4個分
 *オリーブオイル   大さじ2
    *酢      大さじ2
   *はちみつ    小さじ2
    *醤油       小さじ2
*ドライパセリ   適量
塩コショウ     少々

プチパン 8個(一人2個)
マヨネーズ     少々
(トッピング)
ミニフランク    8個
ビアハム      8枚
ぶぶあられ・海苔・サラダスパゲティ 少々


(作り方)
① グリーンピースはサヤから出して洗う。
鍋に入れ、水と塩少々を加えて火にかける。

沸騰したら、早ゆでサラダマカロニを加えて
3分茹でて、ザルにあげて水で冷やす。


② ボウルに①・トマト・汁気を切ったツナを入れる。

③ ドレッシングの*の材料を合わせて、②のボウルに入れ
混ぜ合わせる。
最後に塩コショウで整える。
(マカロニサラダはここで完了!これだけでもとってもおいしい♡)


④ プチパンは真ん中部分をくり抜き、マヨネーズを内側に塗る。
ここに、マカロニサラダを詰めます。

⑤ トッピング用のウサギは、ミニフランクの一辺を輪切りにし
それを更に半分に切る。(耳になる)
もう一辺の切ってない方に、揚げサラダスパゲティで
耳を刺してくっつけます。
顔をつけて、サラダの後方に詰めて顔を出します。
崩れそうなら、揚げサラダスパゲティで固定します。

⑥ トッピング用のお花は、ビアハムを半分にたたんで
クルクルと巻き、ピックでパンに留めます。



寄ってみると、こんな感じです♫
見た目も春っぽいですよね
≧(´▽`)≦



パスタと一緒にグリーンピースを茹でるのもポイントで
早ゆでマカロニのゆで時間3分が
ちょうどグリーンピース固ゆで時間とピッタリ♡
サラダのグリーンピースは絶対固ゆでがおいしいです!
旬の今だからこそ味わえるサラダですよー
(・∀・)/


早いは、おいしい♪春の食材でつくる☆早ゆでパスタレシピ♪
早いは、おいしい♪春の食材でつくる☆早ゆでパスタレシピ♪

少しご無沙汰しておりましたが今年度の幼稚園のお弁当が始まりました!年中さんのお弁当もはりきって頑張ろうと思います♫よろしくお願いします(=⌒▽⌒=)で、年中さん最初のお弁当は…ディズニーイースターのお弁当にしました♡ミッキー&ミニーのイースターエッグです(´ ...

少しご無沙汰しておりましたが
今年度の幼稚園のお弁当が始まりました!

年中さんのお弁当もはりきって頑張ろうと思います♫
よろしくお願いします
(=⌒▽⌒=)


で、年中さん最初のお弁当は…
ディズニーイースターのお弁当にしました♡
ミッキー&ミニーのイースターエッグです
(´∀`)



今日は雨で、写真がうまく取れませんでした( p_q)
初日だから頑張ったのにな…



ミッキー&ミニーは、桜でんぶご飯と白ご飯を
くっつけてたまご型に。
顔の形を切り抜いた海苔で上部を巻いて
カニカマとチーズと海苔等を駆使して作りました♫

おかずは、いんげんのベーコン巻き&ヤングコーン
・お花卵焼き・お花ハム・トマト・ブロッコリー
・イースターエッグ風たまご型チーズです♡



イースターってあんまり馴染みがないですが…
数日前に、ディズニーランドへ行ったら♡
イースター色に染まった園内が可愛くて可愛くて
(´∀`)

久しぶりだったのもあり、子供だけでなく
大人も興奮気味で遊んできました
(●´ω`●)ゞ


となれば、娘のリクエストはもちろん
ディズニーイースター♡

モチーフにしたのはコチラ↓

模様が細かくて難しいので
お弁当は簡易版にアレンジしました
( ´艸`)

そして、お弁当の中には隠れミッキーも仕込んで♡

探してみて下さいね!
ピックじゃありませんよー
( ´艸`)
(一人で盛り上がりすいません…)



でもほんと…
いくつになっても魔法にかかっちゃいますね
:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

今日はあいにくの雨ですが…今日も、先日行ってきたお花見のお弁当を紹介します!今回はちびっこ3人+夫婦の5人家族分です♡今回は大きな2段弁当&フルーツ付きです♫ニッコリ顔のおにぎり。これには「春風くん」と命名(笑)チーズで作った前髪がポイントです♡春色のお ...

今日はあいにくの雨ですが…
今日も、先日行ってきたお花見のお弁当を紹介します!

今回は
ちびっこ3人+夫婦の5人家族分です♡




今回は大きな2段弁当&フルーツ付きです♫


ニッコリ顔のおにぎり。
これには「春風くん」と命名(笑)
チーズで作った前髪がポイントです♡


春色のおにぎりの内容はこんな感じです(・ω・)/

薄ピンク色…桜でんぶご飯+おかか
濃ピンク色…デコふり赤ご飯+ツナマヨ
若草色…デコふり緑+梅


おかずは、みんな大好き鶏唐揚げと
かぼちゃの豚バラ塩焼き・定番卵焼き・
ミニキャロットのピクルス・ブロッコリー・
お花ハム・お花かまぼこです♫
デザートは、イチゴとオレンジです
(・∀・)/


ニコニコ顔がずらーっと並んで3色団子っぽいかも
( ´艸`)

一つずつシリコンカップに入れて並べているので
海苔を巻いてなくても食べやすかったです♫



桜は次の休日までもつかしら…
桜の時期ってほんと短いですよね
( ´(ェ)`)

楽しめる時はできるだけ満喫したいものです♫


4月になりましたね♡お花見シーズン真っ只中です!我が家もここぞとばかり、お花見に行ってきました!今日はその中から、子供用のお花見弁当を紹介します♫うちの3兄弟用のお花見弁当です(・ω・)/ちょっと賑やかすぎたかな?と大人は思いましたが子供達には大好評でした♡ ...

4月になりましたね♡
お花見シーズン真っ只中です!

我が家もここぞとばかり、お花見に行ってきました!

今日はその中から、子供用のお花見弁当を紹介します♫
うちの3兄弟用のお花見弁当です
(・ω・)/



ちょっと賑やかすぎたかな?と大人は思いましたが
子供達には大好評でした♡

お花モチーフいっぱいです
( ´艸`)




まず、ご飯はお花の海苔巻きに♫

おかずメインは
お豆腐入りチキンナゲット・動物ウィンナー

お花おかずに
お花卵焼き・お花人参・お花かまぼこ

サブおかずは春野菜いっぱいで
アスパラ・スナップえんどう・レタス・トマト

アクセントに、しましまチーズを飾って♫

デザートは、あまーいイチゴです
≧(´▽`)≦



お花海苔巻きは、かわいくて食べやすいので
お花見におすすめの一品です♫
お花海苔巻きだけをいっぱい詰めて
おかずは別でも良かったな…と思ってみたり。

作り方も簡単なので、載せておきます♫


*お花海苔巻き*

(材料)
ごはん
桜でんぶ
海苔
好みの具(私はおかか昆布)
スライスチーズ


(作り方)
① ご飯に桜でんぶを混ぜて、ピンク色に染める。

② 海苔半帖を巻きすにのせ、①のご飯を薄く乗せる。
海苔の巻き終わりは少し空けておく。

③ 具を少し入れて、海苔巻きにする。

④ 海苔巻きをしずく形になるように、巻きすで調整。

⑤ 形ができたら、食べやすく等分する。


⑥ 等分したしずく形の海苔巻きを、花びらのようにして

お弁当に並べる。

⑦ お花の形になったら、中央にスライスチーズを丸っこく

型抜きしてのせたら完成!




私は、巻きすの上に更に、ラップを置いて海苔巻きを
作ってます。
形ができたらそのままラップで包んで
次の海苔巻きへ…と作っていき
最後にラップの上から等分してから、ラップを外します。
海苔巻きに自身のない方は、このやり方がおすすめです♫



具はおかか昆布にしましたが、ツナとかたくあんの方が
色合いが良かった気も…
まぁ、好きな具が一番ですけどね♡

お花の季節に、お花の海苔巻き♫
いろんな具で作っても楽しいと思います
(・∀・)/