かわいいおべんとう。

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2017年01月27日

可愛く美味しく作りたい♪節分キャラ弁・デコ弁まとめ

こんにちは♪ 今日は節分を楽しむキャラ弁をまとめてみました〜！ ⬇︎ 可愛く美味しく作りたい♪ 節分キャラ弁・デコ弁まとめ https://limia.jp/idea/63021/ ...

こんにちは♪

今日は節分を楽しむキャラ弁を

まとめてみました〜！

⬇︎

可愛く美味しく作りたい♪

節分キャラ弁・デコ弁まとめ

https://limia.jp/idea/63021/

・赤おに&青おに弁当♪

・鬼のオープンおいなりさん♪

・お多福さんおにぎり♪

・恵方巻きと赤ウィンナーの鬼さん♪

これらを作り方説明付きで

LIMIAサイトでまとめています！

よかったら参考に

作ってみてくださいね♪

こうやって

過去のまとめをすると…

数年前(上のお弁当よりも前)

に自分が作ったキャラ弁は

ちょっとやりすぎてたな〜と。笑

思い出はいっぱいあるんですけどね♡

可愛くても

美味しそうに見えないと

なんかすごく残念に思ってしまって。。

あ、料理の腕もまだまだですが(￣∀￣)笑

食育の勉強をしてから

旬の食材たっぷりの

季節感のある美味しいお弁当を。と

意識して作るようになりました。

その中に可愛さがあったらいいなと☆

今は少し成長したかな？

なるべく

子供たちの心と体に

良いものを食べさせたいのです。

子供たちが

「ママの作るご飯が一番好き！」

と言ってくれるのが一番のご褒美で…

やっぱ家族の笑顔が一番ですね♡

これからも楽しく美味しく

作っていきたいと思います♪

ではでは

みなさまも楽しい週末を〜♪♪

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2017年01月26日

シュウマイの具リメイク♪甘辛豚つくね弁当

こんにちは♪ 一月も後半。いよいよ学級閉鎖がチラホラと… インフルに怯える季節になってきました。今朝は家族みんなで飲むR1ヨーグルトをグビグビ〜っと。防御力アップで頑張ります！ ...

こんにちは♪

一月も後半。

いよいよ学級閉鎖がチラホラと…

インフルに怯える季節になってきました。

今朝は家族みんなで

飲むR1ヨーグルトをグビグビ〜っと。

防御力アップで頑張ります！

そんな今日のお弁当は

余ったシュウマイの具をリメイクして

甘辛豚つくねをメインにしました♪

おにぎりは、たいこ型に握って

おかずにもたれかかるように詰めました。

おかずとの仕切りには大葉を。

手前から奥へ

少し斜めに詰めると

見栄えの良いお弁当になります♪

おかずは

・甘辛豚つくね

・さつま揚げとお豆のひじき煮

・お花卵焼き

・キャベツの塩こんぶ和え

・お花にんじん甘煮

・塩ゆでスナップエンドウ

・ミニトマト

メインの豚つくねは

シュウマイの具が余った時に

ミニハンバーグ形に整えて

フライパンで焼いたものを冷凍ストック。

これを朝レンジで温め

少量の砂糖・みりん・醤油を

フライパンでジュワッとさせたところに投入！

タレと絡めあっという間に完成です♪

シュウマイの具は味付きなので

タレを濃くしすぎるとしょっぱくなります。

いつもの照り焼きより控えめな味付けで

ちょうど良いお味にして下さいね♪

ではでは

今日はこのへんで♪

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2017年01月25日

節分に♪鬼&お多福さんの三角おにぎり

こんにちは♪ 気付けば1月も後半。一週間後には2月に入ります。 2月といえば、節分！！バレンタインもあるけど、まず節分！！笑ということで♪ 今日は三角おにぎ ...

こんにちは♪

気付けば1月も後半。

一週間後には2月に入ります。

2月といえば、節分！！

バレンタインもあるけど、まず節分！！笑

ということで♪

今日は三角おにぎりで作った

鬼さんとお多福さんの節分弁当をご紹介☆

鬼さんとお多福さんは

おにぎり同士がくっつかないように

よくワックスペーパーを使いますが

今日は大葉で仕切りました♪

作り方はコチラ♪

⬇︎

節分に♪三角おにぎりの鬼さん&お多福さん

https://limia.jp/idea/63026/

鬼さん三角おにぎりの作り方と…

お多福さんおにぎりの作り方を

画像付きで分かりやすく説明しています♪

簡単なので

この時期にぜひ作ってみて下さいね♪

お弁当のおかずは

・ささみの梅しそロールカツ

・さつまいもの塩レモン煮

・紫大根の甘酢漬け

・塩ゆでスナップエンドウ

・ミニトマト

・黒豆煮

でした！

おかずのマンネリ化に悩み
久々にロールカツを揚げました♪

さつまいも煮は

塩レモンとはちみつで煮て少しアレンジ♪

多めに作って常備菜にしました。

紫大根も初めて使いましたが

鮮やかな色が綺麗です♪

お野菜が若干安くなってきたので

スナップエンドウやミニトマトも添えて♪

そろそろ春が待ち遠しいですね…

まだまだ冬真っ只中ですが。笑

とにかく

病気やインフルエンザに気をつけて

冬を元気に過ごしましょう〜！！

ではまた♪

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2017年01月24日

フライパンで♪蒸し焼きシュウマイ弁当

こんにちは♪ 今日のお弁当は次男「仮面ライダーのふりかけにする！」とのことだったので普通の詰め弁当に仮面ライダーふりかけ持参で行きました。ちょっとゴマ乗せちゃったけど。。 ...

こんにちは♪

今日のお弁当は

次男「仮面ライダーのふりかけにする！」

とのことだったので

普通の詰め弁当に

仮面ライダーふりかけ持参で行きました。

ちょっとゴマ乗せちゃったけど。。

香の物も乗ってるけど。。笑

お弁当の白ごはんには

ついつい何かしたくなります(・∀・)♪

特におかずがシュウマイだったし…

白が多いとぼんやりしてしまうんですよね。

そこで！

白ごはんに黒ごまと紫大根を乗せたら…

断然見栄えが良くなりました☆

仕切りに使ってる大葉も

白いもの同士を

美味しく綺麗に分けてくれています♪

ふりかけスペースはちゃんと空けつつ

ぼんやりしない工夫をしてみました！

今日のおかずは

・フライパン蒸し焼きシュウマイ

・さつまいもの塩レモン煮

・キャベツと人参のゴマだれ和え

・お花卵焼き

・塩ゆでスナップエンドウ

でした！

おうちシュウマイは

フライパンで簡単に作ってしまうことが多いです。

餃子みたいに蒸し焼きにすると

シュウマイの底がカリッとして

子供たちも好きなんですよね〜♪

今回はタネの中にこんぶ茶を入れてみたら

とっても美味しかったので

レシピを書いておきます！

ぜひ作って見てくださいね〜♪

⬇︎

フライパンで蒸し焼きシュウマイ♪

(20個分)

豚ひき肉…200g

玉ねぎ…1/2個

＊おろししょうが…小さじ2

＊こんぶ茶…小さじ1

＊酒…小さじ1

＊醤油…小さじ1

＊砂糖…小さじ1

＊片栗粉…大さじ2

シュウマイの皮…20枚

グリンピース…20粒(なくても)

サラダ油…大さじ1/2

水…1/2カップくらい

(作り方)

① 玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ

ひき肉と調味料を入れてよく混ぜ合わせて

タネを作る。

② タネをティースプーンですくって

シュウマイの皮で包む。

③ フライパンにサラダ油をしき中火にかけ

シュウマイを並べて2-3分焼いたら

水をシュウマイの半分の高さまで入れて

フタをして弱火に下げる。

④ 水がなくなってきたらフタを開け

中火に上げて水分を少し飛ばして火を止める。

⑤ お皿に盛り付けて、醤油を添えて完成です♪

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2017年01月19日

簡単トロトロ♪手羽中の照り煮と白ねこおにぎり弁当

こんばんは☆ 昨日なのですがお友達のおうちで飼い始めたねこちゃんを見に行きました。これがもう…可愛すぎて(о´∀`о)♡ ここ数年ねこ飼いたいなぁ〜と思いつつもウチには喘息児がいるし家族みんなハウスダストア ...

こんばんは☆

昨日なのですが

お友達のおうちで飼い始めた

ねこちゃんを見に行きました。

これがもう…可愛すぎて(о´∀`о)♡

ここ数年

ねこ飼いたいなぁ〜と思いつつも

ウチには喘息児がいるし

家族みんなハウスダストアレルギーだし

ペットはやっぱり無理か。

と諦めたばかりなのだけど…

やっぱり

ねこちゃんは可愛いくて困る♡笑

ってことで！

今日のお弁当は

ねこちゃんおにぎりでしたー♪

昆布とはちみつ梅の具入り♪

丸っこく握ったら

お耳とおててを付けて

ぶぶあられの鼻

海苔の目口

桜でんぶのほっぺ

焼きパスタのヒゲを付けて

ねこちゃんおにぎりの出来上がり〜♪

ほっこりするニャー♡笑

メインおかずは

とっても簡単な、手羽中の照り煮♪

ざっくりレシピは…

↓↓↓

1パック20本位を

フライパンで焼き色を付けたら

ひたひたのお水を加え

こんぶ茶小さじ1入れます。

酒、砂糖、本みりん、しょうゆを

順に大さじ2、1、1、2 加えて

沸騰したら弱火

落し蓋で20〜30分煮詰めて完成です♪

調味料加えたら、ほったらかしなので
その間に副菜とか作れますよ♪

仕上げにゴマも振りました〜。

とろとろ〜っとしっかり味でおいしいです♡

その他のおかずは

・小エビと長芋のナゲット

・カリフラワーピクルス

・かぼちゃサラダ

・黒豆煮

・塩ゆで絹さや

・レタス

でした！

そういえば

今年はインフル対策で

R-1ヨーグルト飲んでいます。

無事に冬を越せますように！

では♪ ♪

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2017年01月18日

ペーパーナプキン活用♪折るだけ♪ハスの花カップのお菓子入れ

こんばんは☆ 今日はLIMIAに投稿しているペーパーナプキンで作ったお花のお菓子入れをご紹介します♪ (折り方を載せています) ⬇︎ ペーパーナプキンを折るだけ♪ハスの花カップのお菓子入れ♡ https://limia.jp/idea/6131 ...

こんばんは☆

今日はLIMIAに投稿している

ペーパーナプキンで作った
お花のお菓子入れをご紹介します♪

(折り方を載せています)

⬇︎

ペーパーナプキンを折るだけ♪ハスの花カップのお菓子入れ♡

https://limia.jp/idea/61313/

一昨年のブログに載せましたが

改めてまとめてみました♪

最近はかわいいペーパーナプキンが
百均やフライングタイガー、IKEAなんかで手軽に買えますよね♪

それをついつい買ってしまう私…笑

おうちにいっぱいあるので

たまにこんな風に折って

おやつタイムに使ったりします♡

ミニサイズの方は

大きい方の1/4サイズ。

ペーパーナプキンを広げずに

そのまま折っています♪

こちらは指輪やネックレスを入れたり

子供のヘアピンを入れたり…

小物を入れて使ったりしてます♪

パーティーのテーブルに並べるだけでも

パッと華やかになります☆

私はひなまつりパーティーで

よく活用していますよ〜♪

寒い日が続いているので

おうちでぬくぬくしながら

折ってみてくださいね♡

ではでは〜♪♪

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2017年01月16日

新ポケモン☆モクローおにぎりレシピ公開♪

こんにちは♪ 今日はポケモン新シリーズサンムーンから大人気キャラ「モクロー」のキャラおにぎりの作り方をご紹介します☆ 我が家の子供たちにも人気のモクロー♪ このおにぎり作 ...

こんにちは♪

今日は

ポケモン新シリーズサンムーンから

大人気キャラ「モクロー」の

キャラおにぎりの作り方をご紹介します☆

我が家の子供たちにも人気のモクロー♪

このおにぎり作るとみんな喜びます☆

アニメでも癒しキャラ的なイメージで

かわいいんですよね♡

冬休みにポケモンセンターに行ったら

モクローのぬいぐるみだけ

完売で買えませんでした( ；∀；)

次男のお目当が

モクローのぬいぐるみだったので

ママが代わりにキャラ弁作るよ！と

慰めたのでありました。笑

そんなエピソード付きの

モクローおにぎり☆

一見難しそうですが

レシピを見ればとっても簡単♪

LIMIAで詳しいレシピを投稿したので

ぜひチェックしてみて下さい♪

⬇︎

酉年にぴったり☆新ポケモン「モクロー」キャラ弁の作り方♪

https://limia.jp/idea/63024/

先日のお弁当より♪

350mlのお弁当箱に

こんな感じで入ります♡

モクローおにぎりとおかずで

ワンプレートにしてもかわいいです♡

おにぎりはまん丸というより

薄い半円形をしているので

お子さまも食べやすいです♪

ざっくりダイジェスト版♪

レシピの方は

もちろんもっと分かりやすいです！笑

⬇︎

https://limia.jp/idea/63024/

酉年ですし

ポケモン好きなお子さまは特に喜んでくれるので

ぜひ参考にして下さいね♪

ではでは

今日はこのへんで〜♪♪

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2017年01月13日

簡単かわいい♪ボタンデコおにぎり弁当

こんにちは♪ 今日のお弁当はシンプルなおにぎりにチーズで作ったボタンを付けてみました♪ ボタンはしぼり袋の口金を使って型抜きました。しぼり口の反対側の円 ...

こんにちは♪

今日のお弁当は

シンプルなおにぎりに

チーズで作ったボタンを付けてみました♪

ボタンは

しぼり袋の口金を使って型抜きました。

しぼり口の反対側の円の方で型抜きしています♪

ボタンホールは

細めのストローで型抜きして

細く切った海苔を貼り、糸に見立てます。

あとはおにぎりにペタッとすれば

ボタンデコおにぎりの完成です♪

素朴でかわいいなぁ♡

これくらいのシンプルデコ弁が

一番好きです。

時間もかからなくてラクだし♪笑

今日のおかずゾーンは2ヶ所。

上の広いおかずゾーンには

・ジューシー鶏唐揚げ

・かぼちゃのカレー風味マヨ焼き

・クルクルちくわのマヨ焼き

・金時にんじん甘煮

・黒豆煮

・塩ゆでスナップエンドウ

☆時短ポイント

かぼちゃとちくわは

フライパンで同時に焼きます！

マヨネーズを油の代わりに熱して

かぼちゃとちくわを両面焼きます。

ちくわが焼けたら取り出し

かぼちゃにカレーパウダーと塩を少々ふり

中まで火が通れば完成です♪

かぼちゃはスライスして冷凍しておいたものを

そのまま焼きました。

スライス冷凍はほんと便利ですよ♪

おかずゾーンその2

・ちぢみホウレン草の胡麻和え

・金時にんじんラペ

・カリフラワーピクルス

旬のお野菜ゾーンですね♪

少量の常備菜を

ちょこちょこと詰めました♪

近所の農家のお野菜売り場で

大きなカリフラワーを200円でゲット！

ポタージュとピクルス、炒めものと

ここ数日大活躍です♪

旬のお野菜は栄養価が高くて

お安くて美味しい！といいこと尽くし♡

子供たちへの食育にもなるので

ぜひ積極的に摂って下さいね♪

ではでは

寒波で土日も寒そうですが

楽しい週末をお過ごし下さい〜♪♪

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2017年01月12日

酉年にぴったり♪新ポケモンモクロー弁当☆

こんにちは♪ 今日から幼稚園3学期のお弁当が始まりました！まだ冬休みボケが抜けず朝食ものんびりしてしまい… 結局今年最初のお弁当作りはバタバタのスタートとなりました。笑そんな朝でしたがなんとか次男リクエ ...

こんにちは♪

今日から

幼稚園3学期のお弁当が始まりました！

まだ冬休みボケが抜けず

朝食ものんびりしてしまい…

結局

今年最初のお弁当作りは

バタバタのスタートとなりました。笑

そんな朝でしたが

なんとか次男リクエストの

新ポケモン「モクロー」を作りました☆

ポケモンの新シリーズ

サン・ムーンに出てくる鳥のポケモン！

今年は酉年だから

なんとも丁度良いリクエストでした♡

おかか醤油を混ぜた

丸おにぎりがベースになっています。

お腹の部分には

白ごはんを小さく丸めて合わせ

おかか醤油おにぎりと一緒に握ります。

お顔はスライスチーズで♪

丸く型抜きしたチーズ2枚を

合わせる部分を少しカットして

2つの円を合わせます。

合わせた部分を隠すように

だ円の鼻を貼り

口部分はチェダースライスチーズを

鼻と合わせて貼っています。

目は海苔とスライスチーズ。

蝶ネクタイは

スナップエンドウを型抜きしました♪

おかずは

・千キャベツの肉巻き照り焼き

・さつまいものバター焼き

・金時にんじんの甘煮

・カリフラワーピクルス

・塩ゆでスナップエンドウ

・リーフレタス

・いちご

でした♡

千キャベツの肉巻きは

子供たちの大好物です♪

千キャベツを軽く塩もみしたものを

豚ロース肉でまきまきして

片栗粉をまぶしてコロコロ焼いたら

みりん&醤油をジュ〜っと絡めて完成です♪

本みりん&醤油は1:1にしています。

甘めにしたい時は

少しお砂糖を足して下さい♪

お野菜もいっぱい取れて

お肉食べた感も大なので

ぜひ作ってみて下さいね〜♪

モクローも作ってみてね♪

説明がザックリなので

近々レシピ記事作成したいと思います！

ではでは

今年もお弁当作り頑張りますので

どうぞよろしくお願いします☆

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2017年01月06日

今年は酉年！鳥モチーフの簡単キャラ弁・キャラごはんまとめ♪

あけましておめでとうございます☆ 2017年もついに始まりましたね〜♪ 今年もマイペースになるかと思いますが頑張ってまいりますのでどうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m さて、今年は酉年！ということでヒヨコやニワトリ、ことり等のキャラ弁& ...

あけましておめでとうございます☆

2017年もついに始まりましたね〜♪

今年もマイペースになるかと思いますが

頑張ってまいりますので

どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m

さて、今年は酉年！ということで

ヒヨコやニワトリ、ことり等の

キャラ弁&キャラごはんをまとめました♡

⬇︎

今年は酉年。鳥モチーフの簡単キャラ弁・キャラごはんまとめ♪

https://limia.jp/idea/61309/

ことりおにぎりプレートや…

ゆで卵のヒヨコちゃん♪

三色だんご風ヒヨコおにぎりや

オムライスのヒヨコちゃん

チューリップ型を使った

アレンジオムライスのヒヨコちゃん等

過去に作った鳥モチーフごはんを

簡単な作り方を添えて

LIMIAにアップしています♪

https://limia.jp/idea/61309/

今年は酉年なので

ぜひ参考にして作ってみて下さいね♪

ではでは

今年も何卒よろしくお願いします☆

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