かわいいおべんとう。

お弁当作家、フードデザイナーとして活動中の3児の母です。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 神奈川県、茅ヶ崎市在住。 お弁当・キャラ弁・デコ弁、おうちごはん、スイーツ、パーティー料理など レシピやコツ、食育ポイントを、日々の日記とともに載せています。

2018年01月

このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

おはようございます♪昨日はサンドイッチ弁当だったので今日はサンドイッチの後に必ず作るパンの耳を使ったキャラメルラスクをご紹介したいと思います♪食パンの耳を使った節約レシピなのですがこのラスクが食べたくてサンドイッチを作ることもあったり。笑食べると止まらな ...



おはようございます♪


昨日はサンドイッチ弁当だったので

今日はサンドイッチの後に必ず作る
パンの耳を使ったキャラメルラスクをご紹介したいと思います♪


IMG_4745


食パンの耳を使った節約レシピなのですが

このラスクが食べたくてサンドイッチを作ることもあったり。笑


食べると止まらなくなるので
注意が必要なんですけどね〜( ̄∇ ̄)


作るのもすごく簡単で
レンチン2分→フライパン3分→冷ます3分くらいで完成♪

材料もたったの3つです♪



IMG_4747



パン耳はレンチンすると乾燥してラスク状になるんですよね。

そこにキャラメルをコーティングして
カリッと甘い、やみつきスイーツに変身です。


レシピはこちら〜
サンドイッチを作った後はぜひお試しください♪



パン耳キャラメルラスク

(材料)
・パンの耳_2枚分(8枚切り)
・砂糖_大さじ2
・バター_10g

(作り方)
① パンの耳は半分の長さに切ってお皿に重ならないように並べて
600Wのレンジで2分加熱します。
(ラップはしないで下さい)
(パン耳の厚さによっては、加熱時間を10-20秒増減して下さい)

② フライパンにお砂糖とバターを入れ中火にかけます。
木ベラで混ぜフライパンを揺すりながら2分ほどしてキツネ色になったら火を止めます。

③ ①のパン耳を②のフライパンに投入し、パン耳にまんべんなくキャラメルを絡めたら
バットに移して広げて5分冷ませば完成です。



工程画像付きの分かりやすいレシピはこちらに掲載しています。
サンドイッチで余ったパン耳で♪材料3つで簡単すぐできるキャラメルラスク


よかったら参考にしてくださいね♪


では今日はランチ会へ行ってきまーす!






読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 


人気ブログランキング

レシピブログに参加中♪



【くまのプーさんレシピ監修】

ゼクシィ首都圏 2018年 3月号

新品価格
¥500から
(2018/1/23 10:55時点)



【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)



【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)



【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)



このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

おはようございます♪今日のお弁当はハムたまごのロールサンドにしました。こんもり中央に入った具がかわいいです♡食パンは8枚切りを使用。園児用なので食パン1枚で足りちゃいます。作り方&コツは① 食パンの耳をはカットしてラップの上にのせます。ここで軽く麺棒でコロコ ...


おはようございます♪


今日のお弁当は
ハムたまごのロールサンドにしました。

IMG_4968



こんもり中央に入った具がかわいいです♡


食パンは8枚切りを使用。
園児用なので食パン1枚で足りちゃいます。


作り方&コツは

① 食パンの耳をはカットしてラップの上にのせます。

ここで軽く麺棒でコロコロしておくと
パンの表面がヒビ割れたりしませんよ♪


② バターを塗ってハムをのせ
たまごサラダを中央にスプーンで置いて
端からラップごと持ち上げて巻きます。

パンの端と端がくっつくように巻いて
ラップでキュッと包み
冷蔵庫で5分ほど落ち着かせます。

③ ラップの上から3等分にカットして完成!


あっという間ですね〜♪

たまごサラダも
つぶしたゆで卵にマヨ&お砂糖少々で和えただけです。
これがシンプルで美味しい♡


ロールサンドのラップは外さずお弁当箱に詰めました。

この方が味移りも崩れも心配ないですね♪



IMG_4969


おかずは

・手羽元の甘酢醤油煮
・かぼちゃのバターソテー
・ブロッコリーの塩ゆで
・ミニトマト
・プチゼリー

でした。


手羽元の持ち手部分には
100均(セリア)の柄付きアルミホイルを巻いています。
おててがベタベタにならないように。


詰めるのも
サンドイッチとおかずがタテ半分ずつなので
とっても楽々〜

早く作り終えて余裕ある朝でした♪



さて今日は長男の学級閉鎖最終日。
無事にインフルにもならず
明日からまた元気に登校できそうです。

このまま冬を越せますよーに。。


ではでは
今日も元気にまいりましょう!






読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 


人気ブログランキング

レシピブログに参加中♪



【くまのプーさんレシピ監修】

ゼクシィ首都圏 2018年 3月号

新品価格
¥500から
(2018/1/23 10:55時点)



【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)



【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)



【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)



このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

こんにちは〜♪今週も始まりました!今日はオイシックスプレミアムモニター4回目の*お手軽デミソースでチーズインハンバーグ*レタスと卵のふわシャキ炒めをレポしたいと思います♪ハンバーグはワンプレートにしてご飯も一緒に盛り付けました。小松菜としめじの添え物も材料 ...



こんにちは〜♪
今週も始まりました!


今日は
オイシックスプレミアムモニター4回目の

*お手軽デミソースでチーズインハンバーグ
*レタスと卵のふわシャキ炒め

をレポしたいと思います♪


IMG_4850


ハンバーグはワンプレートにして
ご飯も一緒に盛り付けました。

小松菜としめじの添え物も材料&レシピが付いていたし
ソースもお野菜たっぷりで作れて栄養満点!


オイシックスはお野菜も美味しいから好きです。



IMG_4851


ハンバーグはレンチンで温めて
チーズをのせてさらに温めて作れちゃいます。

これだけ作っても20分でできるから
子供の「お腹すいたー!」にすぐ対応できてありがたい.。゚+.(・∀・)゚+.゚


学校が代休の日のランチだったので
子供にも
レタスちぎったり卵溶いたりを手伝ってもらいましたよ♪


お試しセットがとってもお得なので
ぜひ一度お試しくださいね〜♪

【kit Oisix】20分で2品作れます♪


ピックは
TESIO DESIGN STORE


お皿は



でした♪



ではでは
今週も頑張ってまいりましょー!





読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 


人気ブログランキング

レシピブログに参加中♪



【くまのプーさんレシピ監修】

ゼクシィ首都圏 2018年 3月号

新品価格
¥500から
(2018/1/23 10:55時点)



【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)



【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)



【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)



このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

こんにちは♪今日から長男のクラスが学級閉鎖です。。うちは今のところみんな元気ですがインフル流行っててなんだか怖い(-_-;)このまま無事に落ち着きますよーに!さて今日のお弁当は流行り物つながりでパンダちゃん♪パンダは海苔だけで顔が作れるからパパッとできて嬉しい ...


こんにちは♪


今日から
長男のクラスが学級閉鎖です。。

うちは今のところみんな元気ですが
インフル流行っててなんだか怖い(-_-;)


このまま無事に落ち着きますよーに!



さて今日のお弁当は
流行り物つながりでパンダちゃん♪

IMG_4922


パンダは海苔だけで顔が作れるから
パパッとできて嬉しい♪


シャンシャンも見に行きたいけど
春休みの上野動物園はきっと激混みだろうな…

混んでるの苦手だからなー
いつまでも会えない( ̄ー ̄)笑



今回のパンダちゃんは
耳をチェダーチーズ+海苔にして
寒いのでカニカマのマフラーも添えてみましたよ♪



IMG_4921


海苔はハサミで全部切ってます。

口は海苔を半分に折り
わの方から山なりに切って
開けば写真のような口になります♪


耳のチーズは
海苔ではさんだチーズを焼きパスタで留めています♪
焼きパスタ:乾麺パスタをフライパンで2-3分炒ったもの


IMG_4920


今日のおかずは

・かぼちゃコロッケ
・お花ウィンナー
・卵焼き
・ブロッコリーのチーズ焼き
・塩ゆでスナップえんどう
・ミニトマト
・いちご(別容器)

でした♪




さー長男のお昼作らなきゃ。。
学級閉鎖は火曜まで。
長いなー( ̄▽ ̄)笑

体調に気をつけて過ごしたいと思います。

ではでは♪♪




読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 


人気ブログランキング

レシピブログに参加中♪



【くまのプーさんレシピ監修】

ゼクシィ首都圏 2018年 3月号

新品価格
¥500から
(2018/1/23 10:55時点)



【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)



【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)



【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)



このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

こんにちは♪1月もあと一週間ですね。。早いわー次男は卒園制作の「ペン立て」が完成したそうです。ドラえもんにした!と言ってました♪作品展が楽しみだなぁ♡そんな今日のお弁当はおにぎりをドラえもんに〜♪自分が子供の頃から慣れ親しんでいるドラえもん。なぜ今まで作ら ...


こんにちは♪


1月もあと一週間ですね。。
早いわー


次男は卒園制作の
「ペン立て」が完成したそうです。

ドラえもんにした!と言ってました♪
作品展が楽しみだなぁ♡



そんな今日のお弁当は
おにぎりをドラえもんに〜♪

IMG_4904


自分が子供の頃から
慣れ親しんでいるドラえもん。

なぜ今まで作らなかったんだろう!

というくらい

簡単でかわいいー♡(๑╹ω╹๑ )


なんとなく手も付けちゃった♪


ちなみにドラえもんの中身は
ほぐした焼き鮭が入っています。


IMG_4905


【ドラえもん】

丸おにぎりを作り
おにぎりを包めるくらいの海苔を準備。

顔の部分をドーム形に切り取ったら
おにぎりを包んでラップでなじませます。


その間に

・スライスチーズを目の形に型抜き
・赤ウィンナーの皮部分を薄切りし、ストローで型抜きして鼻に。
・目は海苔パンチ、口とヒゲはハサミでカット

のパーツを準備。

おにぎりのラップを外して
パーツを貼り付けたら完成です♪

鼻は焼きパスタで留めました。
焼きパスタ:乾麺パスタをフライパンで2-3分炒ったもの


余力があれば
小さなお団子おにぎりを添えて
手をつけてもかわいいですよ♪


IMG_4906


今日のおかずは

・唐揚げ
・ちぢみほうれん草とチーズの包み揚げ
・卵焼き
・ブロッコリーのバターソテー
・星にんじん甘煮
・塩ゆでスナップえんどう
・ミニトマト
・いちご(別容器)

でした〜。



青菜+チーズの組み合わせは最強!
青菜嫌いの子供たちも
この組み合わせにするとおいしいと言います♪


我が家では
グラタンやチーズ焼きにするのが定番ですが
餃子の皮が余ると包み揚げに♪

茹でたほうれん草とチーズを
餃子の皮で包んでスティック状に。
これを揚げて塩少々振っています。


作るとおやつのようにパクパクと。
今度おやつに出してみよ♪笑



それでは
今日も元気にまいりましょー!





読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 


人気ブログランキング

レシピブログに参加中♪



【くまのプーさんレシピ監修】

ゼクシィ首都圏 2018年 3月号

新品価格
¥500から
(2018/1/23 10:55時点)



【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)



【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)



【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)



このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

こんにちはー♪今日は小2の娘が郵便局見学へ行くので久しぶりに娘のお弁当です♪リクエストが「リラックマ 」だったのでポストの上で「お手紙まだかな〜?」とほおづえついてお手紙を待つイメージで作りました♪この2段弁当はご飯を入れる部分が薄くフタも内側に下がるタイ ...



こんにちはー♪


今日は小2の娘が郵便局見学へ行くので
久しぶりに娘のお弁当です♪

IMG_4863


リクエストが
「リラックマ 」だったので

ポストの上で
「お手紙まだかな〜?」と
ほおづえついてお手紙を待つイメージで作りました♪



この2段弁当は
ご飯を入れる部分が薄く
フタも内側に下がるタイプなので
わりと薄っぺらいリラックマです。笑

フタしたら
おててが少しつぶれちゃいました(T_T)


娘も気に入っているお弁当箱だからいいのだけど
娘用の新しいお弁当箱もやっぱり欲しいなぁ。。



IMG_4865



作り方は


・ポスト
ケチャップライスをお弁当箱に詰めて
郵便マークはスライスチーズをカット
お手紙を入れる口は海苔をカットして貼りました。


・リラックマ
麺つゆごはんで、頭、耳、手の形に握り
それぞれ配置します。
耳の穴はチェダースライスチーズ
口もとはプレーンのスライスチーズを型抜き
目、鼻、口は海苔をカットして貼りました。


・コリラックマ
塩むすびで、頭、耳、手の形に握りそれぞれ配置。
耳の穴はハム
口もとはプレーンのスライスチーズを型抜き
目、鼻、口は海苔をカットして貼りました。



IMG_4864


今日のおかずは
リクエストのハンバーグをメインに♪

・煮込みハンバーグ
・輪切り大学いも
・切り干し大根の煮物
・お花卵焼き
・お花ハム
・塩ゆでブロッコリー星チーズのせ
・塩ゆでスナップえんどう
・ミニトマト
・プチゼリー


でした♪



いいお天気だけど
今日はかなーり寒いです。。(´-ω-`)

娘は人一倍元気だから
お外でお弁当もきっと大丈夫だろうけど。笑



寒さに負けず
今日も元気にがんばりましょー!


ではでは♪♪




読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 


人気ブログランキング

レシピブログに参加中♪



【くまのプーさんレシピ監修】

ゼクシィ首都圏 2018年 3月号

新品価格
¥500から
(2018/1/23 10:55時点)



【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)



【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)



【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)



このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

こんにちは♪昨日の大雪…思ったよりたくさん積もってビックリ!家の前には子供たちが作った雪だるまが♪そして本日は幼稚園が休園になりました。。車も怖くて乗れないし予定が色々狂いますね。。( ;∀;)さてそんな中、嬉しいお知らせが♡本日発売のゼクシィ首都圏 3月号の ...


こんにちは♪


昨日の大雪…
思ったよりたくさん積もってビックリ!

家の前には
子供たちが作った雪だるまが♪

そして本日は
幼稚園が休園になりました。。

車も怖くて乗れないし
予定が色々狂いますね。。( ;∀;)



さてそんな中、嬉しいお知らせが♡


本日発売の
ゼクシィ首都圏 3月号の付録

「愛情も栄養もたっぷり♡
くまのプーさん フォトジェニックレシピ」

を監修させて頂きました!

FullSizeRender


新婚さん向けのレシピで
簡単で見た目も可愛く
栄養もしっかり摂れるよう工夫しました。



FullSizeRender


とじ込みになっていて
中をさらに開くとA3サイズになります。

そこにプーさんレシピが5つ
裏面は野菜のきほん早見表になっていて
新婚生活の栄養管理に役立ちます♪


そしてゼクシィさんのサイトでは
こちらのレシピの中から

*プーさんのパスタ
*プーさんトースト

の2つのレシピが動画で見れます♡
↓↓↓




IMG_4847





紹介もして頂き
動画も素敵に撮って頂けて嬉しい限りです♡


恥ずかしながら私なりの
フォトジェニック料理のコツも
掲載して頂いてます♪


プーさんの
かわいさに癒されながらの撮影で
ほんと楽しかったなぁ

レシピも
分かりやすくまとめて下さってるので
ぜひ楽しんで作って頂けたら嬉しいです♪


ゼクシィ首都圏 2018年 3月号

新品価格
¥500から
(2018/1/23 10:55時点)





ではでは
今日も元気にまいりましょ〜♪







読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 


人気ブログランキング

レシピブログに参加中♪





【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)



【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)



【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)



このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

こんにちは♪雪が降ってきました〜!この冬最初の雪♪ワクワクもするけど積もると電車や園バスがちと心配。。小さな雪だるま作れるくらいで落ち着いてほしいなぁ♪そんな今日のお弁当はやっぱりスノーマンで♡今回はお顔だけだからいつも以上に簡単で時間もかからないです♪ ...



こんにちは♪


雪が降ってきました〜!
この冬最初の雪♪

ワクワクもするけど
積もると電車や園バスがちと心配。。


小さな雪だるま作れるくらいで
落ち着いてほしいなぁ♪



そんな今日のお弁当は
やっぱりスノーマンで♡

IMG_4798



今回はお顔だけだから
いつも以上に簡単で時間もかからないです♪


手ぶくろのおててもチラッと。
分かるかな?


IMG_4799


【スノーマンフェイスおにぎり】

具入りの丸いおにぎりを作り

ゆで人参を三角に切った鼻と
海苔パンチでカットした目
ぶぶあられを並べたお口を付けます。

赤ウィンナーは1.5cmくらいに切り
スライスチーズを巻いて
ピックを刺して帽子にします。

残りの赤ウィンナーを薄く切って
手ぶくろの形になるようカット。
これを口元に添えて完成です♪


赤ウィンナーは
カットした後に軽く焼いています。

鼻と手ぶくろは焼きパスタで留めました。
焼きパスタ:乾麺パスタをフライパンで2-3分から炒りしたもの



IMG_4800


今日のおかずは

・人参とピーマンの肉巻き照り焼き
・卵焼き
・ブロッコリーグラタン
・お花ハム
・塩ゆでスナップえんどう
・ミニトマト
・プチゼリー

でした。



ブロッコリーグラタンは
小分け冷凍しておいたホワイトソースを
レンチンで溶かしてブロッコリーにかけ
ピザ用チーズをのせて焼きました♪


私はホワイトソースを作った時
100均のチョコレート型(シリコン製)に
小分けに入れて冷凍しておきます。

固まったら型から外して
ジップロックに入れれば省スペースです。

FullSizeRender


お弁当のおかず用にちょうど良い量で
使い勝手が良くてオススメですよ♪



では今日は
長男&長女が代休なので
お昼ごはんの準備したいと思います!

ではまた〜♪♪






読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 


人気ブログランキング

レシピブログに参加中♪



【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)



【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)



【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)



このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

こんにちは♪もう金曜日か…今週はW入学説明会があったからか早いな〜明日は元会社の先輩2人と我が家でおうちランチをする予定♡久しぶりだから楽しみです♪♪今日のお弁当はリクエストによりまた雑穀米で♪今日は普通のお弁当でいいかーと定番の唐揚げ弁当を作りました。早 ...



こんにちは♪


もう金曜日か…
今週はW入学説明会があったからか早いな〜


明日は元会社の先輩2人と
我が家でおうちランチをする予定♡

久しぶりだから楽しみです♪♪



今日のお弁当は
リクエストによりまた雑穀米で♪

IMG_4773


今日は普通のお弁当でいいかーと
定番の唐揚げ弁当を作りました。


早く作り終えちゃったのと
黄色がどこかに欲しかったので

薄焼き卵でたんぽぽを作って
おにぎりにペタリとしてみました♪



うんうん
彩りよくなったし可愛いわ〜♡



IMG_4774


たんぽぽは
薄焼き卵を丸く型抜きして作るのですが
サイズを少しずつ変えて、丸を3つ型抜きします。

私が使った型は、大きい順に

・アルミ製クッキー型の背面(丸い方)
・しぼり袋の口金の背面(丸い方)
・極太ストロー(セリアで購入したもの)

を使って型抜きしました♪


この丸い薄焼き卵のまわりを
ひたすら小さなV字にカットしていきます。

私は食品用デザインナイフを使いましたが
包丁でもペティナイフでもOKです。


これを大きい順に重ねて完成です♪


おにぎりには
海苔の部分に少しマヨネーズをつけて貼り付けました。



IMG_4775




おかずは

・唐揚げ
・皮付きフライドポテト
・切り干し大根の煮物
・塩ゆでブロッコリーお花チーズのせ
・ミニトマト
・いちご(別容器、写真撮り忘れ)

でした。



今になって思うけど
ちょっと女の子っぽいお弁当だったな(・∀・)

でも次男喜んでたからいいかー♡


長男の中学弁当の時は気をつけなきゃ。。笑



ではみなさま
楽しい週末をお過ごしください♪♪



読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 


人気ブログランキング

レシピブログに参加中♪



【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)



【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)



【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)



このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

こんにちは〜♪今日は次男の入学説明会day。長男長女が通ってる小学校なので一昨日の中学の説明会に比べたら気がラクすぎる〜( ̄∀ ̄)♪でも準備は色々始めないとね!時間のある時に早め早めに行動しよ♪さて今日のお弁当〜今日は雑穀米おにぎりがオーバーオールを着たくまさ ...



こんにちは〜♪


今日は次男の入学説明会day。

長男長女が通ってる小学校なので
一昨日の中学の説明会に比べたら
気がラクすぎる〜( ̄∀ ̄)♪


でも準備は色々始めないとね!
時間のある時に早め早めに行動しよ♪



さて今日のお弁当〜

今日は雑穀米おにぎりが
オーバーオールを着たくまさんに変身です♪

IMG_4762



オーバーオール♡
思いつきでやってみたけど
結構かわいいな〜♪♪


そしてお野菜が絶賛高騰中なので
今日は雑穀米で栄養価アップ!

お野菜が少ない食事の時に
おもむろに登場する我が家の雑穀米。

ビタミン・ミネラル・食物繊維の
栄養補助食品のような位置付けです。

自分の中で
足りない栄養を補える感がスゴイのです。


あ、カレーの時とか
普通にも登場しますけどね♪笑



IMG_4763


【オーバーオールくまさんおにぎり】

丸いおにぎりを作り
今日は海苔をオーバーオール風カットして
おにぎりに巻きます。
スライスチーズをストローで型抜きした
ボタンも付けて。

スライスチーズで口元と目を
それぞれ大きさの違うストローで型抜き
カニカマの鼻、海苔の黒目を貼っています。

最後に小さく握ったお耳を付けて完成♪
お耳は焼きパスタで付けています。
焼きパスタ:フライパンで乾麺パスタを2-3分から炒りしたもの


IMG_4765



今日のおかずは

・葉っぱウィンナー
・レンコンの豚肉巻き照り焼き
・お花卵焼き
・チーズのお花のせ塩ゆでブロッコリー
・ミニトマト
・プチゼリー

でした。



レンコンの水煮は価格も一定なので
今オススメですよ〜

お肉を巻いてボリュームアップさせました♪



さ、今日は買い物も行かなくちゃ!

それではまた〜♪♪






読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 


人気ブログランキング

レシピブログに参加中♪



【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)



【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)



【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)



このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

こんにちは〜♪今日はお弁当がないので年末の小ネタでも…笑娘のダンス発表会の時軽食を持たせるよう言われたのでロールサンドを持たせたのですがこれが思いのほか可愛くラッピングできて結構気に入ったのでした♪一口サイズにカットしたロールサンドをラップの中央に置いて ...


こんにちは〜♪

今日はお弁当がないので
年末の小ネタでも…笑



娘のダンス発表会の時
軽食を持たせるよう言われたので
ロールサンドを持たせたのですが

これが思いのほか可愛くラッピングできて
結構気に入ったのでした♪

IMG_4582


一口サイズにカットしたロールサンドを
ラップの中央に置いて
ラップの端を上でねじって完成。。

のつもりだったけど

なんか質素で可愛くないな…と思って
家にあったリボンを付けたら


まぁ可愛い♡



IMG_4580


両サイドねじってキャンディ形も考えたけど

トップねじり形だと
お弁当箱にも詰めやすかったです♪
(この時はセリア使い捨てランチボックス使用)


少し寝かせて
リボンが見える感じに詰めてみました☆



IMG_4581


持ち寄りパーティーとか
お出かけの時、遠足のお弁当にも
可愛くて食べやすくて良さそうだな〜♪

女子力高い系になれそう♡笑


中身はロールサンドじゃなくても
おにぎりやプチパンなんかでも♪

ラップしたらリボンで
気分と女子力上げてみて下さいね♡



ではでは〜♪♪





読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 


人気ブログランキング

レシピブログに参加中♪



【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)



【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)



【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)



このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

こんにちは〜♪今日は長男の行く中学の入学説明会へ行ってきます。続いて明後日は次男の小学校入学説明会へ…そう今年はダブル卒業(卒園)&入学イヤー!!色々準備したりバタバタしてたらあっという間に春だろうなぁ。。子供の成長って本当に早いですね〜!!ということで今日 ...



こんにちは〜♪


今日は長男の行く中学の
入学説明会へ行ってきます。

続いて明後日は
次男の小学校入学説明会へ…


そう今年は
ダブル卒業(卒園)&入学イヤー!!


色々準備したりバタバタしてたら
あっという間に春だろうなぁ。。

子供の成長って
本当に早いですね〜!!



ということで今日は
にわとり&ひよこのおにぎり弁当♪

IMG_4705


ヒヨコちゃんも
すぐにニワトリさんになっちゃいます!

生後150日くらいで
卵を産み始めるんだとか。(まめ知識)


わが子はいつまでも
ヒヨコちゃんでいる感覚ですが
そう思ってるのは母(私)だけなのかも…

いやでも
次男はまだまだヒヨコちゃん!

とか思いながら作っておりました。笑


IMG_4707

【にわとりの作り方】
① 具入りのまん丸おにぎりを握る。

② 赤ウィンナーの端っこ輪切りに切れ目を入れて焼き、焼きパスタでおにぎりに固定。
赤ウィンナー薄切りはトサカに見立ててカットして、焼きパスタで固定します。

③海苔パンチでカットした海苔の目を貼り、ほっぺにケチャップをつけて完成。


【ひよこの作り方】
① ケチャップライスなどをまん丸に握る。

② 薄切り卵で①を包み、ラップして馴染ませます。

③ 赤ウィンナーの端っこ輪切りに切れ目を入れて焼き、焼きパスタでおにぎりに固定。
海苔パンチでカットした海苔の目を貼り、ほっぺにケチャップをつけて完成。



ニワトリもヒヨコも
目・くちばし・ほっぺは一緒なので
パーツ準備がラクですよ〜

ヒヨコのご飯は
前日に作り置きしたミートソースと一緒に炒めました♪


IMG_4706


今日のおかずは

・大葉とチーズ入りチキンカツ
・さつまいも甘煮
・切り干し大根の煮物
・お花ウィンナー
・塩ゆでスナップえんどう
・ミニトマト

でした〜♪



お野菜高騰のいま

乾物は重宝しますね〜!
栄養価も高いし♪


トマト缶も栄養補給になるし
価格も安定してるからいいなーと思い
昨晩ミートソースもいっぱい仕込みました!

そのままパスタソースにしてもいいし
カレー粉やガラムマサラ加えるだけで
キーマカレーにも変身します。

今回みたいに炒めて
オムライスご飯にもなるし〜♪


ミートソースおススメですよ♡



では
今日もバタバタしますが
がんばってまいりましょー!







読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 


人気ブログランキング

レシピブログに参加中♪



【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)



【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)



【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)



このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

こんにちは〜♪昨日はどんど焼きでお飾りや書き初めを燃やしてきた我が家。どんど焼きに参加するとお正月もこれで終わりだな〜さー今年も気合い入れてくかー!みたいな気分になります。枝にさしたお団子を焼いて食べて無病息災を祈ってきましたよ♪伝統行事ってやっぱり大切 ...



こんにちは〜♪


昨日はどんど焼きで
お飾りや書き初めを燃やしてきた我が家。


どんど焼きに参加すると

お正月もこれで終わりだな〜
さー今年も気合い入れてくかー!

みたいな気分になります。


IMG_4696


枝にさしたお団子を焼いて食べて
無病息災を祈ってきましたよ♪

伝統行事ってやっぱり大切!
と思う今日このごろなのでした。。




さてそんな週初めのお弁当は
雪だるまおにぎりにしてみました〜♪

IMG_4693


だって最近寒いんだもの。。

雪は降ってないけど
寒い冬といえば雪だるまさん!笑


雪だるまは
おにぎり2つ並べれば基本OKだから楽チン♪


今回は
シルクハットをプラスしておしゃれさんに♡


IMG_4692


【雪だるまおにぎり】

丸いおにぎり2つを並べて
カニカマを巻いてマフラーに。

目は海苔、口は黒ごまを並べて
鼻はスナップえんどうのお豆
ほっぺは魚肉ソーセージの薄切りです。

チェダースライスチーズと海苔で
ボタンも付けました♪



【シルクハット】

魚肉ソーセージの輪切り(5mmと1.5cm厚)と
海苔、カニカマ、焼きパスタを準備します。
*焼きパスタ:パスタをフライパンで2-3分炒ったもの

1.5cm厚のソーセージは皮をむくようにして
ひとまわり小さくします。
2つとも海苔を全面に貼り、5mm厚のソーセージの上に1.5cm厚のソーセージをのせ
焼きパスタをさして合体させます。
これにカニカマの赤い部分をリボンに見立てて巻いて完成です♪


IMG_4691


今日のおかずは

・人参とピーマンの肉巻き
・ブロッコリーのチーズ焼き
・お花卵焼き
・葉っぱウィンナー
・塩ゆでスナップえんどう
・ミニトマト

でした〜



昨日の夕食は豚生姜焼き。

その時に肉巻きもお弁当用に準備しておいて
それを朝焼いて照り焼きにしました。


他は作り置きがあまりなかったので
手軽に作れるおかずたちで。

今日は作り置きいっぱい準備しよ〜!



ではでは
今週も頑張ってまいりましょう♪♪






読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 


人気ブログランキング

レシピブログに参加中♪



【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)



【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)



【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)



このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

こんにちはー♪今日は早起きして長男の社会科見学のお弁当を作りました!長男に小学生最後のお弁当になるので彼の好きなものいっぱいに♡長男がハマっているNintendo Switchの「マリオカート」から彼のお気に入りキャラ、たぬきマリオと速くなるアイテム、キノコ・キラーをお ...



こんにちはー♪

今日は早起きして
長男の社会科見学のお弁当を作りました!


長男に小学生最後のお弁当になるので
彼の好きなものいっぱいに♡

IMG_4671


長男がハマっている
Nintendo Switchの「マリオカート」から

彼のお気に入りキャラ、たぬきマリオ
速くなるアイテム、キノコ・キラー
おにぎりで再現にしてみました♡

ミニトマトの上には無敵のスターも♪


ちなみに
マリオカートをやると
家族の誰にも勝てません…

指が痛くなるほど頑張ってるのにな(´・ω・`)笑



IMG_4672


【たぬきマリオ】
たぬき部分は、麺つゆ&おかか混ぜご飯
顔は白ごはんにハケでうっすら麺つゆを塗っています。
パーツは海苔と、白目部分のスライスチーズのみ♪


【きのこ】
ケチャップご飯と塩むすびで。
目は海苔、頭のドットはスライスチーズです♪


【キラー】
しそ昆布の具入りおにぎりを海苔で巻いて。
パーツはスライスチーズと海苔です♪


【スター】
チェダースライスチーズを型抜きして
黒ごまの目を付けて♪


隙間おかずに

・ミニトマト
・焼きウィンナー
・塩ゆでブロッコリー

を詰めました。



IMG_4673



おかずの段は

・煮込みハンバーグ
・ゆで卵
・ちぢみほうれん草のごま和え
・チーズinポテトボール
・いちご

でした♪


長男リクエストのハンバーグは
煮込みにして前日の夜に作り置きしました。


チーズinポテトボールは
マッシュしたじゃがいもに
マヨネーズと塩、片栗粉を混ぜて
チーズを中央に入れて丸めて揚げます。

揚げたら最後に塩をフリフリ〜♪
今回はグリンピースも入れました。

ポテトボールも
子供たちに人気のおかずです♪



長男はお弁当を見て
「おースゲー!」と喜んでくれました♡


小学生最後のお弁当…

と言っても

中学は毎日お弁当なんですけど( ̄▽ ̄)


でもまだキャラ弁もイケそうなので
中学でも時々作ってみよ〜♪

思春期にビクビクするけど!笑



ではでは
寒いけど楽しい金曜日をお過ごし下さい〜♪





読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 


人気ブログランキング

レシピブログに参加中♪


【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)



【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)



【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)



このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

こんにちは〜♪今年のお弁当が始まりました!最初は「戌年」だから「スヌーピー」にしましたよ〜♪お正月感を出したかったのでスヌーピーを「鏡もち」に変身させました♡笑頭の上のちっちゃなミカンがポイント♪そしてやっぱりスヌーピーはかわいいです♡混ぜご飯を半分の高 ...



こんにちは〜♪


今年のお弁当が始まりました!


最初は「戌年」だから
スヌーピー」にしましたよ〜♪

IMG_4652


お正月感を出したかったので
スヌーピーを「鏡もち」に変身させました♡笑


頭の上の
ちっちゃなミカンがポイント♪


そしてやっぱり
スヌーピーはかわいいです♡


IMG_4654


混ぜご飯を半分の高さに詰めて
その上に塩むすびのスヌーピー鏡もち♪


小さな俵おにぎりの上に
スヌーピーの顔を配置して
ご飯のつなぎ目にカニカマを巻きます。

耳は海苔を巻いたごはん
顔のパーツはカットした海苔です。


頭の上のミカンは
ゆで人参を極太ストローで型抜きして
グリンピースを半分カットしたものを
焼きパスタで刺して人参に付けています。



IMG_4653



おかずはほぼ作り置き♪


・牛しぐれ煮
・ちぢみほうれん草のごま和え
・さつまいもの甘煮
・黒豆煮
・お花人参甘煮
・塩ゆでブロッコリー
・いちご

でしたー♪



買い物に行くと
お野菜が高くてひるみます


でも葉物も食べたいので
ちぢみほうれん草を買ってごま和えに。

ちぢみほうれん草は冬しか食べられないし
甘くて美味しいし栄養価が高い!

毎年楽しみにしている食材のひとつです♪


ほうれん草嫌いな子供たちも
これなら食べれると言います♪


しっかり栄養摂って
元気に冬を乗り越えたいですね〜!

今年もインフル乗り越えられますように…



さて明日は
長男の小学校最後の社会科見学です♪


私が子供のころ
高熱出して行けなかった国会議事堂へ!

お出かけ大好き健康少女だったのに
唯一この時だけ行けなかったので
強く記憶に刻まれている国会議事堂。。

長男には満喫してもらいたいです!
そして母の無念を…笑


明日は早起きして
愛情弁当作りたいと思います♡


ではでは
今日も元気にまいりましょー♪♪






読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 




人気ブログランキング


レシピブログに参加中♪



【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)



【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)



【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)