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2018年04月27日

ごはん炊き忘れて…簡単ホットサンド弁当

おはようございます♪昨日のホビークッキングフェアワークショップは全部の回で満席！たくさんの人に喜んでもらえてほんとによかった♡ご参加の皆さまありがとうございました♪ワークショップレポは長くなりそうなので明日のブログでまとめたいと思います！では今日の中学生 ...

おはようございます♪

昨日のホビークッキングフェア

ワークショップは全部の回で満席！

たくさんの人に喜んでもらえて

ほんとによかった♡

ご参加の皆さまありがとうございました♪

ワークショップレポは長くなりそうなので

明日のブログでまとめたいと思います！

では今日の中学生弁当〜♪

今朝はごはんを炊き忘れてて…(´-ω-`)

しばらく途方に暮れました。笑

でも8枚切り食パンがあったので

簡単ホットサンドにしてみました！

ホットサンドメーカーがなくてもできます♪

思えば今週はずっとごはんだったから

パン弁当の方が嬉しいかも♪

ごはん炊けてたら

普通にから揚げ弁当でしたからね。笑

(お弁当内容)

・ホットサンド(ツナメルト・たまご)

・から揚げ

・オクラの塩炒め

・パプリカマリネ

・ミニトマト

食パンに具をはさんで耳を切り落とし

サンドイッチの端を包丁の背の部分で

ギュッと押さえてパックサンドに。

これで完成でも良かったのだけど

ツナメルトにしたくなったので

トースターで焼いて簡単ホットサンドに♪

たまごサンドも一緒に焼きました。

あ、フライパンで焼いても良いですよ♪

バターで焼くとすごくおいしいのですが

バター切らしていたので

今日は簡単にトースターにしています。

ホットサンドの具材は

＊ツナメルト

ツナ・新玉ねぎみじん切りに

マヨ・ブラックペッパーと和えて。

＋チェダースライスチーズ

＊たまご

ゆで卵に、マヨ・砂糖・塩で和えて。

＋サラダ菜

でした〜♪

おかずのから揚げは

前日に下味つけて冷蔵保存。

朝に片栗粉をまぶして揚げました。

あとは冷蔵庫にある作りおきを詰めて

今日のお弁当完成！

セリアの

使い捨てサンドイッチボックスに詰めて

持たせました♪

さて気付けば

明日からゴールデンウィークですね！

我が家は長男の部活がどうなるか分からず

友達が泊まりで遊びに来る以外は

全くの無計画です(´-ω-`)

私の仕事もいっぱい動き出したから

ＧＷは試作と提案ラフのことで

頭の中がいっぱい。。

でもちょっとはＧＷらしく

遊びに行きたいと思います♪♪

ではでは

今日も元気にまいりましょ〜！

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2018年04月26日

時間がない時のおむすび弁当、今日はホビークッキングフェア♪

おはようございます♪今日はホビークッキングフェアへ。くまモンおにぎりのワークショップ講師をしてきます♪なので朝からフル回転で家事を済ませ駅まで自転車でダッシュ！今は無事に電車の中です。笑早めに起きればもっと余裕も出るんでしょうが。。眠気という強敵にいつも ...

おはようございます♪

今日はホビークッキングフェアへ。

くまモンおにぎりの

ワークショップ講師をしてきます♪

なので朝からフル回転で家事を済ませ

駅まで自転車でダッシュ！

今は無事に電車の中です。笑

早めに起きれば

もっと余裕も出るんでしょうが。。

眠気という強敵にいつも惨敗(´-ω-`)笑

そんな今日のお弁当は

便利な冷凍食品や作りおきで対応です。

ウィンナーを焼きながら

おにぎりをむすび

冷凍食品のコロッケはそのままイン。

枝豆も冷凍品で

前日に冷蔵庫に移し自然解凍しておき

朝にピックを刺しました。

作りおきのパプリカカレー炒め

塩ゆでブロッコリーを詰め

ミニトマトに葉っぱピックを付けて

詰めれば完成！

お弁当箱は保冷剤の上に置いて

詰め作業をすれば早く冷ませます。

冷ましてる間にオレンジ切って

15分後には出来上がります♪

ロメインレタスの仕切りが効果的で

見栄えアップですね♪

なんとかかわいいお弁当になったかな？

ではでは

今日も元気にまいりましょう！

ホビークッキングへいらっしゃる方々

ぜひキャラベニスト協会ワークショップに

遊びに来てくださいね〜♪

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2018年04月25日

ガッツリとんかつ弁当と、明日のホビークッキングのワークショップ♪

こんにちは♪こちら今日はあいにくの雨模様です。。朝も暗くてピントが微妙ですが今日のお弁当はこちら〜♪中学男子も喜ぶとんかつをドドーンと♪長男に「何食べたい？」と聞くとすぐ「肉」と言います。いや料理名で答えてほしいんだけど(￣▽￣)笑でもとんかつは、THE 肉！ ...

こんにちは♪

こちら今日は

あいにくの雨模様です。。

朝も暗くてピントが微妙ですが

今日のお弁当はこちら〜♪

中学男子も喜ぶ

とんかつをドドーンと♪

長男に「何食べたい？」

と聞くとすぐ「肉」と言います。

いや

料理名で答えてほしいんだけど(￣▽￣)笑

でもとんかつは、THE 肉！なので

お弁当をチェックし満足なご様子でしたよ♡

とんかつソースは別添えに。

おしゃれでも何でもないタレびんですが

使い勝手と容量が抜群！

100均やスーパー等どこにでもあるものです。

むしろこのシンプルさが

かわいく見える時があります。

(今日がその時。笑)

わっぱの弁当箱に合うのかも。

(お弁当内容)

・赤しそふりかけごはん

・とんかつ

・ナポリタン(冷凍もの)

・ピーマンのツナのオイスター炒め

・ブロッコリーのチーズ焼き

・ミニトマト

とんかつは夜に衣まで付けて冷蔵保存。

お肉を叩いて薄めにしたので

朝に揚げ焼きにしました♪

ピーマンとツナのオイスター炒めは

前日の作り置き。

ブロッコリーは塩ゆでしておいたものに

チーズをのせてトースターで焼きました。

さて明日から

ホビークッキングフェアが始まります♪

私も朝から参加で

日本キャラベニスト協会のブースで

ワークショップ講師をします！

詳細はこちら♪

↓

私の担当する10:30〜の回は

事前予約可でしたので満席でした！

(ありがとうございます♡)

あと

11:30〜12:00 と

12:30〜13:00 の回は当日予約ですので

ぜひこの機会に遊びに来てください♪

私も全部の回でお手伝いしてますので

お弁当学マスター講座のこととか

協会のことなども

興味のある方は声をかけてくださいね♪

ではまた〜♪♪

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2018年04月24日

次男７歳の誕生日パーティー♪

こんにちは〜♪今日は次男の７歳の誕生日です♡ちなみに私も同じ誕生日♪年齢はもう数えませんけど(￣∀￣)笑バースデーパーティーは日曜日に家族でお祝いしました♪♪この日は昼過ぎまで娘のダンスでお祭りに参加。帰ってからバタバタと準備しなんとかお祝いっぽくなりまし ...

こんにちは〜♪

今日は

次男の７歳の誕生日です♡

ちなみに私も同じ誕生日♪

年齢はもう数えませんけど(￣∀￣)笑

バースデーパーティーは

日曜日に家族でお祝いしました♪♪

この日は昼過ぎまで

娘のダンスでお祭りに参加。

帰ってからバタバタと準備し

なんとかお祝いっぽくなりました♪

ほんとはこの2日前に

誕生祝いと称して焼き肉屋に行ったので

ケーキだけでも良かったのだけどね。

ホームパーティー好きとしては

結局やりたくなっちゃうのです♡

最近かわいくて買ってしまった

セリアのカップや紙皿

フライングタイガーのガーランドも

パーティーを賑やかにしてくれました♪

Happy Birthday のガーランドは

結構大きいです。

我が家のリビングに

ガランと空いている壁が見当たらず

(窓が多い)

壁掛け写真や

インターホンにかぶっちゃった(￣▽￣)笑

でもフェルト素材&カラフルでキュート♡

大きくドーンと飾るのも

パーティーの醍醐味でもあります♪

テーブル上はこんな感じ。

紙皿が効いてるなぁ〜♪

ケーキはお決まりのタルト♡

アーモンドタルトを焼いて

レアチーズクリームをのせて

イチゴとキウイを飾りました♪

これなら生クリーム嫌いの兄姉でも

おいしく食べられるんです♪

ケーキトッパーやピック

バースデーパネルは

旦那が作ったこちらのもの♪

↓

あとは特大ミートドリアと

手羽元の塩から揚げ。

(昨日のお弁当にも使ったやつ)

↓

http://kawaiibento.blog.jp/archives/25877152.html

あとシンプルサラダ。

このグラデのカップとピックで

シンプルサラダもかわいくなりました♪

まぁ私にとっては

何より彼らが一番かわいいのですが♡

次男がロウソクをフーってした後に

もう一回火をつけて

私もフーってさせてもらいました♪

また一年

笑いジワを増やしたいと思います！笑

ではでは♪♪

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2018年04月23日

残り物アレンジ♪手羽元のから揚げ甘酢和え弁当

おはようございます♪土日はいい天気で娘のダンスチームが出るお祭りに行ったり庭木の手入れや裏庭の雑草むしり次男の早めの誕生日パーティーも♪盛りだくさんで活動的な休日でした〜！次男の誕生日パーティーの模様はまた後日アップしますね(о´∀`о)では今週もお弁当スタ ...

おはようございます♪

土日はいい天気で

娘のダンスチームが出るお祭りに行ったり

庭木の手入れや裏庭の雑草むしり

次男の早めの誕生日パーティーも♪

盛りだくさんで活動的な休日でした〜！

次男の誕生日パーティーの模様は

また後日アップしますね(о´∀`о)

では今週もお弁当スタートです♪

昨晩、多く揚げすぎた

手羽元の塩から揚げを使って

甘酢和えにアレンジしてみました♪

砂糖・酢・みりん・醤油を

フライパンに入れ

ジューっとから揚げに絡めながら

火入れしてゴマを振るだけ。

余ったから揚げをそのまま入れるより

違う味に変わってると嬉しいですもんね！

一から作るより

断然ラクだし(￣∀￣)♪

(お弁当内容)

・混ぜごはんおにぎり2種(梅しそ・五目)

・手羽元のから揚げ甘酢和え

・キャロットラペ

・枝豆チーズ串

・塩ゆでブロッコリー

・ミニトマト

おにぎり1つ目(左側)は

先日、旅行で泊まった旅館で買った

赤しそふりかけを混ぜました。

(カリカリ梅も入って美味しい♪)

おにぎり2つ目(右側)は

五目ごはんの素を混ぜたもので。

海苔も巻こうと思って

すっかり忘れてました(￣▽￣)

今朝はすごく眠くて

気合いが入らなかったからなぁ。。

(月曜の朝は大抵こんな感じ。笑)

よし、徐々に気合い入れて

今週も頑張ってまいりましょう！

ではまた〜♪

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2018年04月20日

半のっけ♪ポークケチャップ弁当

おはようございます♪今日はこれから打合せなのでさっそく本日のお弁当！今日はポークケチャップ弁当です♪ポークケチャップはごはんに半分のっけて詰めました。薄切り肉だけどこうやって詰めるとなかなかのボリューム感♡でも完全にのっけ弁にせず白いごはんをチラッと見せ ...

おはようございます♪

今日はこれから打合せなので

さっそく本日のお弁当！

今日はポークケチャップ弁当です♪

ポークケチャップは

ごはんに半分のっけて詰めました。

薄切り肉だけど

こうやって詰めると

なかなかのボリューム感♡

でも完全にのっけ弁にせず

白いごはんをチラッと見せて

爽やかさも残したつもりです♪

(お弁当内容)

・ごま塩ごはん

・ポークケチャップ

・ほうれん草チーズの包み揚げ

・キャロットラペ

・キャベツのナムル

・塩ゆでスナップエンドウ

・ミニトマト

・ロメインレタス(仕切り)

・いちご(別容器)

ポークケチャップは

豚ロース薄切り肉に小麦粉を付けて焼き

炒めた玉ねぎ・しめじと合わせて

ケチャップ・ソース・醤油を炒め絡めました。

ほうれん草チーズの包み揚げは

ワンタンの皮で包んで揚げて

お塩を振りかけてます。

昨日から始まった次男の給食

「おいしかったよ！」と帰ってきました♪

ちゃんと時間内に

食べ終わったみたいでホッとひと安心！

今日も給食を楽しみに登校しました♪笑

ではでは

皆さまも楽しい週末をお過ごしください♪♪

私も行ってきます〜

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2018年04月19日

具だくさんカレースープ&サンドイッチ弁当

こんにちは〜♪ついに今日から小1次男も給食がスタートです♡本人も楽しみにしていた給食なので帰ったら感想を聞くのが楽しみ♪長男は今日から部活本入部のようです♪テニス部がんばってー！はい、では今日のお弁当。今日はカレースープ&サンドイッチで♪せっかく買ったので ...

こんにちは〜♪

ついに今日から

小1次男も給食がスタートです♡

本人も楽しみにしていた給食なので

帰ったら感想を聞くのが楽しみ♪

長男は今日から部活本入部のようです♪

テニス部がんばってー！

はい、では今日のお弁当。

今日はカレースープ&サンドイッチで♪

せっかく買ったので

スープジャーを使ってみました♪

余ったカレーのルーに

水、コンソメを足して火にかけ

ミックスビーンズ、人参、玉ねぎ、フジッリ(パスタ)

を足して軽く煮込めば完成。

具だくさんなので

結構お腹いっぱいになると思います♪

でもスープジャーのスープは

写真を撮るのが難しいね(´･ω･`)

アツアツを撮ってるから

ピントさえ微妙。笑

上手に撮る方法が知りたいです。。

サンドイッチはシンプルに

・ハムチーズサンド

・卵サラダサンド

の2種類にしました。

サンドイッチを十字にカットして

4分割にした大きさが

このセリアのお弁当箱にぴったりでした！

幅と高さがぴったりなので

綺麗に一列に並べられますよ♪

彩りも少し欲しかったので

ワックスペーパーで仕切って

デザートのいちごも入れました♪

週一くらいでパン弁当にすると

バラエティ豊富な感じで

楽しく食べられるかな〜と思い実践中。

本人も楽しんでくれてるっぽい♡

よかった〜♪♪

ではこの調子で

今日も頑張ってまいりましょー！

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2018年04月18日

海苔のこだわり、チェックおにぎり&うずまき肉巻き弁当

こんにちは♪今日はあいにくの雨。外に出るのが億劫ですが今日は買い物にいかないとな〜あと次男の誕生日も近いのでプレゼントも買わないと！プレゼントは「トランポリン」と言われてますが場所も取るしケガや物が壊れる事態になりそうでなかなか気が進まずε-(´∀｀; )でも ...

こんにちは♪

今日はあいにくの雨。

外に出るのが億劫ですが

今日は買い物にいかないとな〜

あと次男の誕生日も近いので

プレゼントも買わないと！

プレゼントは

「トランポリン」と言われてますが

場所も取るし

ケガや物が壊れる事態になりそうで

なかなか気が進まずε-(´∀｀; )

でもあったらきっと楽しいよね〜♪

実は母さんもやりたいし。笑

あとでamazonでさがそー♪♪

さて、本日の中学生弁当。

今日は海苔にこだわったお弁当です。笑

おにぎりはチェック模様に

豚肉はうずまき模様にしました！

海苔も使い方ひとつで

お弁当の見栄えがかなり変わります。

今回みたいに細い海苔だと

繊細で優しいイメージに。

今日は雨なので

気持ちを軽くするべく細めにしました♪

逆に海苔の黒い面が多いと

カッコいい感じに。

でもこの黒が多すぎてもカッコ悪いので

さじ加減が大切なのです。

と、海苔好きが故のこだわりですが

あんまり語るとオタク度高くなるので

今日はこれくらいに(・∀・)笑

(お弁当内容)

・おにぎり2種(鮭、こんぶ)

・豚の海苔巻き照り焼き

・新じゃがとベーコンのコンソメ風味ソテー

・ほうれん草のごま和え (作りおき)

・春キャベツのナムル (作りおき)

・枝豆チーズ串

・ミニトマト

・塩ゆでスナップエンドウ

・キウイとオレンジ

豚肉の海苔巻き照り焼きは

豚薄切り肉に海苔を置いて

くるくる巻いて小麦粉をまぶします。

これを前夜に焼いて冷蔵保存。

朝に自家製照り焼きタレと一緒に

フライパンで煮からめました。

半分にカットすると

かわいいうずまき模様が出てきます♪

今日は黄色が少なかったので

黄色ピックで色味をプラスしました♪

では、雨にもマケズ

今日も元気にまいりましょー！

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2018年04月17日

おとなのふりかけとピーマン肉詰め弁当

こんにちは♪子どもの新生活に慣れたところで気付けば6件ほどのお仕事がゆるやかに進行中。ありがたいことですm(_ _)mもひとつ気付けば3年連続で小学校のPTA委員。子ども一人につきPTA一回はやらないといけないのでこんなことになってます(・∀・)そろそろ私も気合を入れてか ...

こんにちは♪

子どもの新生活に慣れたところで

気付けば6件ほどのお仕事が

ゆるやかに進行中。

ありがたいことですm(_ _)m

もひとつ気付けば

3年連続で小学校のPTA委員。

子ども一人につき

PTA一回はやらないといけないので

こんなことになってます(・∀・)

そろそろ私も

気合を入れてかないとだわ！

(すでに午前中を無駄に過ごしました。笑)

はい、では本日の中学生弁当。

今日はピーマンの肉詰めをメインに♪

春ピーマンは柔らかくて大きいので

肉詰めにぴったりです♪

前日夜に

ピーマンにタネを詰めてチルド室。

朝じっくり蒸し焼きにして

作りおき照り焼きタレで味付けしました。

柔らかくて美味しいぞー♡笑

ごはんは今日は

「おとなのふりかけ」を持参。

スナップエンドウがプリプリで

思わずごはんに

ドーンと飾っちゃったけど(￣∀￣)♪

(お弁当おかず)

・ピーマン肉詰め

・半熟ゆで卵

・パプリカのツナ和え(作りおき)

・豆苗のごま油塩炒め(作りおき)

・えのきのさっぱり煮(作りおき)

・お花ハム

・塩ゆでスナップエンドウ

・ミニトマト

今日はおかず多めで

デザートなし。

セリアで買った大きめピックを飾ったら

かわいさ2割増しになりました♪

では

午後はしっかり活動したいと思います！

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2018年04月16日

動く！お目々おにぎり弁当と、お花のある暮らし♪

おはようございます♪今週も始まりました〜新生活、思いのほかスムーズです♪小1次男も嫌がることなく登校。甘えん坊な彼にも少しずつ頑張る力が付いてきたように感じます☆中1長男は今日テニス部の入部届けを持っていきました！朝練の日々ももうすぐ。。私も頑張らなきゃ！ ...

おはようございます♪

今週も始まりました〜

新生活、思いのほかスムーズです♪

小1次男も嫌がることなく登校。

甘えん坊な彼にも少しずつ

頑張る力が付いてきたように感じます☆

中1長男は今日

テニス部の入部届けを持っていきました！

朝練の日々ももうすぐ。。

私も頑張らなきゃ！٩( ᐛ )و

はい、では本日の中学生弁当！

今日はおにぎりのお目々が動きます👀

昨日フライングタイガーで

お目々のシールを見つけて

「これオニギリに貼ったら絶対かわいい！」

とやや興奮して購入してきました。笑

案の定、かわいい♡

このお目々

シャカシャカ動くんですよー♪

ラップに包んだおにぎりに

お目々シールを貼るだけという手軽さ♡

ぶきっちょさんでも誰でもできる

なんちゃってキャラ弁です♪

目がいろんな方向にむいちゃうのが

またキュートです！

行楽シーズンにも大活躍しそう〜♪

長男のお弁当タイムでも

笑い取れるといいなー(￣∀￣)♪♪笑

［お弁当内容］

・おにぎり3種(おかか・昆布・ゆかり)

・牛しぐれ煮

・卵焼き

・塩ゆでスナップエンドウ

・パプリカのツナ和え

・オレンジ

購入したのはコレ♪

🔻

Googly eyes(グーグリーアイズ)のシール

フライングタイガーで

いっぱい入って200円なり♪

画像はお弁当で使ったあとなので

ちょっと減ってます。笑

あとお弁当と一緒に写ってるお花🌼

こちらは

毎週ワンコインで自宅ポストにお花が届く

Bloomee LIFEさまのもの。

今回サポーター活動をさせて頂きました♪

https://bloomeelife.com

こんな風にお花がポストに届くんです♡

すごいー！

開けるとちゃんとキレイに

ミニブーケが出てきます♪

娘も大喜び♡

毎日の暮らしにお花があるだけで

なんだかハッピーな気分になりますね〜♪

ワンコイン(500円)なのも嬉しい♡

このブログを見て

Bloomee LIFEさまにご登録された方には

初回無料クーポンがプレゼントされるそうですよ！

🔻

クーポンコード：X2GSIK

※有効期限：2018年7月31日

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ぜひかわいいお花をお試し下さいね♪

ではでは

また一週間がんばりましょー♪♪

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2018年04月15日

萌え断♪おにロングを2種作ってみた♪

おはようございます♪少し前になりますが春休みランチにおにぎらずの進化系と言われる「おにロング」を作ってみました♪おにぎらずのながーいバージョン！カラフルに並ぶ具材がかわいいのです♪(作り方はこちらに載せました)↓https://limia.jp/idea/192874ひとつはカニカマ ...

おはようございます♪

少し前になりますが

春休みランチに

おにぎらずの進化系と言われる

「おにロング」を作ってみました♪

おにぎらずのながーいバージョン！

カラフルに並ぶ具材がかわいいのです♪

(作り方はこちらに載せました)

↓

ひとつは

カニカマをりんごデコにした

サラダ系おにロング♪

カニカマのほか

かぼちゃサラダと枝豆、レタス

を具材にしています。

もう一つは

シンプルだけど大人っぽい

基本のおにロング♪

盛り付けの時に

マヨネーズと白ごまをトッピングして

見栄え&おいしさアップさせました。

萌え断した時はこんな感じ♪

長細く切って断面が見えると

おぉー！っと気分が高まります♡

1本の大きさは

細巻き以上、太巻き以下くらい。

恵方巻きよりは食べやすいです♪笑

作ってみると簡単で楽しいので

よかったらトライしてみて下さいね♪

では

楽しい休日をお過ごし下さい♪

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2018年04月14日

今年も出ます♪ホビークッキングフェア“ごちそうさまレッスン”

おはようございます♪そろそろGWも気になる時期ですね〜今日はGW直前の 4/26(木)に開催するワークショップのお知らせです！東京ビックサイトで開催されるホビークッキングフェア2018に今年も日本キャラベスト協会が出店します♪「ごちそうさまレッスン」Cブースでくまモンお ...

おはようございます♪

そろそろ

GWも気になる時期ですね〜

今日はGW直前の 4/26(木)に開催する

ワークショップのお知らせです！

東京ビックサイトで開催される

ホビークッキングフェア2018に

今年も日本キャラベスト協会が出店します♪

「ごちそうさまレッスン」Cブースで

くまモンおにぎりワークショップを開催！

予約&詳細はこちらから♪

⬇︎

ワークショップは3回開催。

各回定員10名、参加費500円です♪

第一回 10:30-11:00 (事前予約可)

第二回 11:30-12:00 (当日受付のみ)

第三回 12:30-13:00 (当日受付のみ)

私は

第一回のメイン講師を担当します！

他の回もお手伝いで参加してますので

お近くの方はぜひ遊びにいらして下さい♪

小さなお子さまのご参加も大歓迎です♡

食を楽しむ機会になれば嬉しいです♪

また

お弁当学マスター認定講師って

どんな活動ができるんだろう？

と気になっている方の参考にも！

(お弁当学マスター認定講座の詳細はこちら)

⬇︎

https://kyarabenist.jp

たくさんの方のご来場をお待ちしてます♪

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2018年04月13日

たらこのっけ♪チーズ焼きおにぎりがかわいいお弁当

おはようございます♪昨日は懇談会ハシゴ。学校内でも移動が多くてなんだかバタバタだったなぁ(´ｰ｀)特に中学は知らない事だらけで先輩ママ達に色々教えてもらって日々びっくりしてる私なのです。昨日の驚きは部活動懇談会。部活動が盛んだと聞いておりましたが想像以上にス ...

おはようございます♪

昨日は懇談会ハシゴ。

学校内でも移動が多くて

なんだかバタバタだったなぁ(´ｰ｀)

特に中学は知らない事だらけで

先輩ママ達に色々教えてもらって

日々びっくりしてる私なのです。

昨日の驚きは部活動懇談会。

部活動が盛んだと聞いておりましたが

想像以上にスポ根な雰囲気で。。

早速ついていけるか不安になった

スポ根力ゼロの私と長男(￣▽￣)笑

いやでも今こそ成長する時では？

と長男の背中を押してみたら

意外にも

「うん、頑張るよ。」と！！

あぁ、母さん感動(´；Д；`)

部活も勉強も忙しくなるだろうけど

しっかり支えていこう。

と心に決めた夜なのでありました！

さてそんな長男のお弁当。

今日は

たらこチーズ焼きおにぎりで♪

おにぎりの上に薄くたらこを塗って

ピザ用チーズをのせてトースターで焼き

更にたらこをちょこっと乗せて

青のりをかけました。

焼きおにぎりは

麺つゆか甘みそで作る事が多いけど

これもなかなか美味しさ♡

見た目もかわいいし

簡単にできるのでおススメです♪

今回はたらこ＋チーズだけど

トマト系ライス＋チーズも美味しそう！

洋風バージョンも

今度作ってみますね♡

(本日のおかず)

・豚ロース照り焼き

・ミニコロッケ

・ブロッコリーとお豆の和え物

・卵焼き

・ミニトマト

・枝豆

・レタス

・オレンジ

豚ロースはフライパンで焼き

作り置きの照り焼きタレを投入して

ジューっとお肉に絡めて完成。

あっという間です。

合わせ調味料作っておくと

色々出さなくていいから朝がスムーズ♪

ブロッコリーとお豆は

こんぶ茶とごま油で和えました。

シンプルに美味しいです♪

ではでは

今日も元気にまいりましょー♪♪

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2018年04月12日

鮭おにぎりとオクラの肉巻き弁当。使いやすいセリアのランチボックス♪

おはようございます♪今朝は次男のおねしょもなく。笑朝もみんな自分で起きてこれました♪体が新生活に馴染んできたかな？私は寝坊気味だったけれど…(´-ω-`)今日は娘(小学)と長男(中学)の懇談会。午後は学校ハシゴで終わりそうです。。さて今日の中学生弁当。鮭おにぎりと ...

おはようございます♪

今朝は次男のおねしょもなく。笑

朝もみんな自分で起きてこれました♪

体が新生活に馴染んできたかな？

私は寝坊気味だったけれど…(´-ω-`)

今日は

娘(小学)と長男(中学)の懇談会。

午後は学校ハシゴで終わりそうです。。

さて今日の中学生弁当。

鮭おにぎりとオクラの肉巻きで〜♪

お弁当箱は

セリアのランチボックスを使用。

これほんとかわいい♡

日々驚く100均クオリティ。

四角いワンサイズ大きいのもあって

どっちを買うか迷ったけど

このたて長タイプも意外と容量があるし

なんといっても詰めやすい！

買ってよかったなと思ってます♪

(お弁当内容)

・鮭おにぎり(大葉巻き)

・オクラの肉巻き

・ちくわのくるくるチーズ焼き

・かぼちゃの揚げ焼き

・ほうれん草,人参,ベーコンのバターソテー

・キウイとプチゼリー

メインおかずのオクラの肉巻きは

豚ロース薄切りを2枚使って巻いたので

結構ボリューミーな仕上がりに。

ほんとは海苔も巻いて

くるくる模様が出るようにする予定が

忘れてしまいました(￣▽￣)

おにぎりは

焼き鮭のほぐし身と白ごまを混ぜて

大葉で巻きました。

長男は鮭と大葉が大好きなのです♡

ちらりと写ってるこちら。

昨日次男と一緒に作った

ブルーベリーマフィンなのですが

お弁当のデザートに持たせようと思ったら

「こういうの持っていっていいかわからないからやめとく。」

とのこと。(˘･з･˘)

先生に注意されるような事は

絶対にしたくない慎重な長男。

娘だったら

「大丈夫でしょ。注意されたら持ち帰ればいいし！」

次男だったら

「やったー♪持ってく！」

だろうなぁ。。笑

三者三様。

子育てほんと面白いです(・∀・)

あ、マフィンは朝食で食べました♪

ではでは

今日もがんばってまいりましょー！

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