おはようございます♪
今日から朝練!
と気合を入れた昨日の朝。
長男帰ってきて
「1年はまだ朝練ないっぽい」と!
いやー良かった♪と気合が抜けて
結局寝るのが遅くなり
朝型健康体になりませんでした( ̄▽ ̄)笑
で、いつも通りの朝。
いつも通りバタバタとお弁当作り!
今日は牛肉と玉ねぎの炒め物で。
牛肉と玉ねぎを炒めて
醤油:砂糖:みりんを、2:1:1で合わせて
ジューっと味付けて完成。
炒め物はラクだわ〜( ̄∀ ̄)
合わせ調味料を前日に作っておくと
これだけでも時短になりますよ♪
小瓶に多めに作っておいても
なにかと便利♪
お肉、少なそうに見えるけど
ブロッコリーの下の方まで入ってるので
意外と量がありますよ〜
見える部分のお野菜を多くして
がっつり中学生弁当も彩りよくしました♪
今日は飾り切りも
卵焼きと人参甘煮で入れたので
華やかに感じますね〜♪
茶色くぼんやりしそうなところに
差し色おかずが入ると
見た目が全然違ってくるのです(・∀・)
俵おにぎりは
炊き込みご飯風のふりかけで。
海苔を巻いて木の芽を添えました。
レタスも周りに詰めたけど
もしゃもしゃし過ぎかしら(。-∀-)笑
(お弁当内容)
・炊き込みご飯風俵おにぎり
・牛肉の甘辛炒め
・新じゃがとブロッコリーのサラダ
・お花卵焼き
・ミニトマト
・塩ゆで枝豆
・お花人参甘煮
サラダと人参甘煮は作りおき(冷蔵保存)
お花卵焼きは
冷凍保存しておいた薄焼き卵を
飾り切りして詰めています。
(冷凍の薄焼き卵は5分くらいで自然解凍できます)
さてと今日は
明後日の撮影用の
小物探しの旅へ行ってきます♪
お目当てのものがありますよーに!
人気ブログランキング
レシピブログに参加中♪
【ポムポムプリンレシピ監修】
【くまのプーさんレシピ監修】
【うさぎ100%レシピ監修】
【ハローキティレシピ監修】
新品価格 |
【うさぎ100%レシピ監修】
うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ) 新品価格 |
【ハローキティレシピ監修】
HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK) 新品価格 |
【ポムポムプリンレシピ監修】
ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK) 新品価格 |