こんにちは♪

今週も始まりました〜

最近肌寒い日が多くて

子供たちが少し風邪気味です(｡-_-｡)

元気なので大丈夫かと思いますが

明日は仕事でお教室があるので

熱を出さない事を祈らねば。。

さて今日の中学生弁当。

残り物のシュウマイを揚げて楽々♪

レンチンするだけの方が楽だけど

揚げるだけで違うメニューになるので

ちょっとお得な気分です♪

揚げるだけなら大した手間ではないし♪

詰めごはんの上には

自家製キュウリのキューちゃんを

モリっとのせて。

今はキュウリも安いし

日持ちもするのでよく作ります。

レシピも簡単なので載せておきます♪

きゅうり　3本

塩　小さじ1/2

A 醤油　80cc

A 砂糖　40g

A 酢　大さじ1

A 生姜　スライス3枚を千切り

(作り方)

①きゅうりは4-5mm厚の輪切りで塩もみ。

30分くらい置いて水気を切ります。

②Aを鍋に入れ沸騰させて、①を入れて浸す。

火を止めて冷めるまで放置。

③冷めたらもう一度火を付けて沸騰させたら

火を止めて冷めるまで放置。

④冷めたらきれいな容器やジップロックに入れ

冷蔵庫で保存。一週間は持ちます。

ついパリパリと手が出るおいしさ♪

ごはんのお供にどうぞ〜♪

(お弁当内容)

・ごはん (ふりかけ持参)

・キュウリのキューちゃん風

・揚げシュウマイ

・豆苗の塩炒め

・お花卵焼き

・新じゃがの甘辛煮

・ミニトマト

・さくらんぼ

土曜は

とあるイベントの撮影のお手伝いで

子供たちを連れて行ってきました♪

お手伝いするのは子供たち♪

一応、子役で撮影に参加！！

と言っても

楽しく遊ぶだけなのですが( ＾∀＾)笑

撮影後の撤収中。

最後まで遊びつくす我が子たち♪

そんなに緊張はしなかったみたいです。

特に次男は相変わらずいつも通り。笑

大人たちの仕事場に参加して

貴重な体験ができたかな〜？

今回は旦那の仕事の付き添いなので

私はただただ

子供たちの反応を見て楽しみました♡

夏休みのイベントなので

また体験レポしたいと思います♪

では♪