こんにちは♪
一昨日から次男の喘息が悪化して
バタバタしておりました。。
今は落ち着いてますが
この時期はやっぱり要注意のようです。
さて今日の中学生弁当。
二色のミニおにぎりを並べてみました♪
ゆかりと昆布のおにぎりで。
できた隙間におかずを詰めたら
なんか赤系ばっかりに( ̄▽ ̄)
一段目と二段目の色の配分を
完全にミスりました。。
もう時間もなかったし
あれこれやると痛みそうなので
ピックやらワックスペーパーやらで
ごまかしました(・∀・)笑
(お弁当内容)
・二色ミニおにぎり(ゆかり・昆布)
・たらこスパゲッティ
・ミニトマト
・焼きウィンナー
・唐揚げ
・ピーマンの麺つゆ炒め
・ポテトのチーズ焼き
・人参の塩きんぴら
・ゴールドキウイ
唐揚げは下味に漬けておいたものを
朝に衣まぶして揚げました。
ピーマン、人参は作り置き。
たらこスパゲティは冷凍品です。
ポテトのチーズ焼きは
マッシュポテトを
コンソメ・マヨ・塩こしょうしたものを
作りおき。
これを朝に丸めて
チェダースライスをのせて
トースターで焼きました。
仕上げに黒ゴマをトッピングして♪
↑のマッシュポテトは
お野菜加えてポテトサラダにしたり
丸めて揚げたりと
色々アレンジできて便利です♪
さて今日はこれから
キャラベニスト協会の丸尾先生と一緒に
テレビ局へ打合せに行ってきます♪
協会メンバー集まってのお仕事は
1人でやるときより楽しいし心強い!
公表できる時がきましたら
ブログにアップしますね♪
ではではー
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