おはようございます♪
今週も始まりました〜
夏休みまであと２週間ですね！
今年も夏の旅行は２つ♪
でも長男の部活が試合とかでパツパツ…
まだ一年だから許されるかな？
と思ってるけど
来年は難しいのかなぁ。。
再来年の引退試合後だったら余裕かな？
あ、受験かΣ('◉⌓◉’)
しかも東京オリンピックだ！！
なんか長男の中学生活
あっという間なんだろうな(￣▽￣)笑
さて本日の中学生弁当。
今日は豚こま唐揚げで♪
豚こまを丸めて揚げてるんですが
チキンより火が通りやすく
短時間で揚げられるのが嬉しいです♪
昨晩の夕食は豚こまで炒め物。
その時にお弁当用に取り分けて
下味を付けて冷蔵保存。
朝に片栗粉をまぶして揚げました。
大抵こんな感じで
夕食準備をしながら
翌日のお弁当準備もしています♪
(お弁当内容)
・ゆかりおにぎり
・豚こま唐揚げ
・塩ゆで枝豆
・ピーマンのだし醤油煮
・卵焼き
・自家製きゅうりのキューちゃん
・ミニトマト
・オレンジとさくらんぼ
ゆかりおにぎりは
半分海苔を巻いて食べやすく。
木の芽もトッピングして香りよく。
あとは旬ものオンパレードです♪笑
先日ふと長男に
「お弁当の時、キャラ弁だとどんな感じ？」
と聞いてみたら
「みんなすげーって言うよ。
普通の弁当の時もそんな感じだけど。」
って。
なんかサラリと言ってたけど
母さんすごい嬉しかったぞ(๑╹ω╹๑ )☆
暑くてモチベーションが下がっても
この言葉を思い出せば頑張れそうです。笑
読者登録はコチラから♪
↓↓↓
↓↓↓
人気ブログランキング
レシピブログに参加中♪
【ビューティーレシピ監修】
【くまのプーさんレシピ監修】
【うさぎ100%レシピ監修】
【ハローキティレシピ監修】
【ポムポムプリンレシピ監修】
【ビューティーレシピ監修】
新品価格 |  |
【くまのプーさんレシピ監修】
 | 新品価格 |
【うさぎ100%レシピ監修】
 | うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ) 新品価格 |
【ハローキティレシピ監修】
 | HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK) 新品価格 |
【ポムポムプリンレシピ監修】
 | ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK) 新品価格 |
