今日のお弁当は
子供が大好きなポークケチャップで。
豚こまで作るので
あっという間にできて助かるメニュー♪
子供も大好きな味だから
尚更嬉しい♪
薄切りの玉ねぎと一緒に豚こまを炒めて
ケチャップ&中濃ソースで味付けし塩こしょうで整えて完成。
お弁当用おかずは
お肉に薄力粉か片栗粉をまぶしてから焼くと
味がしっかりついて
冷めてもパサパサせず美味しいです♪
・ごはん(梅ごま)
・ポークケチャップ
・かぼちゃのバターソテー
・焼きししとうのめんつゆ和え
・お花人参甘煮
・ひじき煮
・ミニトマト
・ゴールドキウイ
ちなみに
今日は娘の誕生日♡
昨日早めのお祝いをしたので
今日は普通に過ごしますが
家族揃って楽しくお祝いができました♪
今回は料理写真を個別で撮ってないので
紹介するものもありませんが。。笑
娘ももう10歳。
誕生日プレゼントは
まさかのテニスラケット!
テニスもちょっと始めるっぽいです。笑
ダンス、英会話、テニスと
持ち前の元気で頑張って!笑
成長していく姿が
ほんと清々しいです♪