今日のお弁当は
野菜の肉巻きを照り焼きで♪
インゲンと人参を豚肉で巻きました。
巻いた後は片栗粉をまぶして照り焼きに。
前日に作り置きして
朝に温めなおして→冷まして
お弁当へ詰めました。
ちなみに昨日の夕食は肉巻きオクラ!
野菜を肉巻きにすると
自然とお野菜いっぱい摂れるのが良いところ♪
薄切りのお肉もボリュームアップだし
食べごたえもあるし♪
巻くのがちょっと面倒だけど
それだけの価値があります!笑
(お弁当内容)
・ごはん(カリカリ梅、ごま塩)
・インゲンと人参の肉巻き
・じゃがいもとズッキーニのチーズ焼き
・マヨ詰めブロッコリー
・塩ゆでとうもろこし
・ミニトマト
・キャンディチーズ
・デラウェア
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