今日はチキンのチーズ焼き弁当で。

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前日に下味つけて焼いておいた
ひと口大の鶏モモ肉数個に
今朝ケチャップ&チーズを乗せて
トースターで焼きました。

トースターでほったらかしにできるので
朝の調理がすごくラク♪

前日の準備も
夕飯おかずで焼いた鶏肉を
味付け前に分けて保存してるので
前日の夕飯とは違う味で楽しめます♪
手間もかからないしね!



あと
手前のコロコロポテト照り焼き
子供たちに人気のおかずです。

小さく切ったじゃがいもを袋に入れ
(水にさらさずに!)
片栗粉を加えてフリフリ。

これを多めの油で炒め焼きして
焼けたら油を拭き取り
砂糖&醤油(1:1)で味付けて完成。

冷めても美味しいから
お弁当作りおきにも便利♪



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