こんにちは♪


今日のお弁当は
わんこおにぎりにしてみました♡

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ベースはおかか醤油ごはん♪

お耳にウィンナースライスを焼きパスタで留めて
口元はスライスチーズ、顔パーツは海苔です。

ほっぺにぶぶあられものせてみました♪


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おかずは
蓮根・人参・大葉入りチキンナゲット
ズッキーニとかぼちゃのカレー風味ソテー
塩ゆでブロッコリー
黒豆煮
プチトマト  です。



お野菜たっぷりのチキンナゲットは
お弁当用に冷凍ストックしてあるもの。

蓮根入れると美味しいんですよね~♪

鶏むね肉をミンチにして作るから
お財布にも優しい節約おかずです♡


むね肉をミンチにして
みじん切りにした蓮根・人参、ちぎった大葉を加え
片栗粉・マヨネーズ・麺つゆを順に混ぜ合わせます。

あとはスプーンで形を整えて揚げ焼きで。


和風味で何もつけずにそのまま食べられます♪

鶏むね肉→小エビにするのもオススメです!
ぜひお試しを~♡



さてさて
明日は長男(5年生)のキャンプです!

今日は雨模様だけど
明日~明後日は天気良さそう♡

長男がとーっても楽しみにしているので
私もなんだかワクワクしています(・∀・)♪


いっぱい思い出作ってきてね♡


では、今日はこのへんで~♪♪