かわいいおべんとう。

お弁当作家、フードデザイナーとして活動中の3児のママです。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 神奈川県、茅ヶ崎市在住。 お弁当(キャラ弁・デコ弁)、おうちごはん、スイーツ、パーティー料理など レシピやコツ、食育ポイントを紹介しています。

カテゴリ:キャラ弁 > ├ 動物キャラ弁(ご飯)

こんにちは♪ 今日のお弁当は ミニサイズのおにぎりを 簡単わんこにしてみました〜♪ わんこは 混ぜご飯の素を混ぜたごはんを 一口サイズに丸めて ぶぶあられの鼻、海苔の目 ...



こんにちは♪


今日のお弁当は
ミニサイズのおにぎりを
簡単わんこにしてみました〜♪



わんこは
混ぜご飯の素を混ぜたごはんを
一口サイズに丸めて
ぶぶあられの鼻、海苔の目と耳を貼るだけ。

シンプルなミニおにぎりは
食べやすくて良いです♪




目と耳の海苔が違うのですが
こんなに変わるんだなーとビックリ!

耳は高めの海苔で
目はお安い海苔です。

味も全然違いますが
色も違いますね〜( ̄▽ ̄)


ってことで
余ったお安い海苔は
海苔の佃煮にしちゃいました♪




佃煮にしちゃうと
美味しく変身してくれるんです♡


あ、キャラ弁の海苔をカットした余りも
集めておいてよく佃煮にしてますよ♪


作り方もとっても簡単♪
すぐ出来ます!


【海苔の佃煮】小瓶1個分

海苔_5畳分くらい
麺つゆ(3倍濃縮)_大さじ3
砂糖_大さじ1
みりん_大さじ1

(作り方)
⑴ 小鍋に海苔をちぎって入れ、お湯を足して湿らせひたひたにする。

⑵ 調味料を加えて中火にかけて混ぜながら水分を飛ばします。(5分くらい)

⑶ 海苔が溶けてとろみがつけば完成♪




瓶に入れれば
自家製ごはんですよ♡

美味しくないお安い海苔や
湿気っちゃった海苔も
すごーく美味しくなるのでお試しあれ♪






きょうのおかずは

・焼きそば星人参のせ
・ミニウィンナー
・パプリカマリネ
・塩ゆでブロッコリー
・お花卵焼き
・ミニトマト

でした!




そして
海苔について熱く語る私は
ただ今美容院でリフレッシュ中♡笑


ではでは
午後も元気にまいりましょ〜♪






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こんばんは♪今日は雑誌用レシピの試作をバタバタと進めておりました。自分も好きなキャラクターのお料理なので作ってて楽しいです♪さて今日の次男のお弁当はなんとなくネコちゃんにしました♪ ネコは耳も一体でおにぎりにできるので時間 ...



こんばんは♪


今日は雑誌用レシピの試作をバタバタと進めておりました。

自分も好きなキャラクターのお料理なので
作ってて楽しいです♪



さて今日の次男のお弁当は
なんとなくネコちゃんにしました♪




ネコは耳も一体でおにぎりにできるので
時間のない時もチャチャッと作れます。


お耳にハケでだし醤油を塗って
簡単に三毛猫ちゃん風に♡


片耳にちょこっと色がついてる感じが
かわいいです♪



隣に写ってる小さなフォークは
ダイソーで見つけたもの♪

可愛くて色違いでも購入してしまいました♡







三毛猫ちゃんの目と口は海苔で
鼻はゆで人参、ほっぺはハム
おひげは焼きパスタを刺しています。


おひげの焼きパスタは
サラダスパゲティをフライパンでから炒りして半分に折り
小さなケースに入れてストックしています♪


キャラクターのパーツを留めたり
最近ではミニオンの髪の毛にも重宝♪


時間が経つとご飯の水分を吸って柔らかくなるので
喉に刺さる心配もないです。








おかずは

・かぼちゃコロッケ
・焼きウィンナー
・人参のきんぴら
・ブロッコリーとカリフラワーのマヨ詰め
・黒豆煮
・ミニトマト

でした。


ブロッコリーやカリフラワーは
房の裏にマヨネーズを詰めています。


お野菜の色をシンプルに見せたい時に
裏からこっそりと♪笑


ゆで野菜+マヨ、美味しいですからね♪



ではでは
来週もお弁当作りがんばりましょー!


それでは、楽しい週末をお過ごしください♪♪






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こんにちは♪ 2日間のパッケージ撮影が終わり ホッとひと息です♡ 楽しい現場で制作できたし 製品となって目にするのもとっても楽しみ♪ また来週末は別の雑誌撮影もあり まだバタバタしますが… 結局このお仕事が好きなので♪ ...



こんにちは♪


2日間のパッケージ撮影が終わり
ホッとひと息です♡

楽しい現場で制作できたし
製品となって目にするのもとっても楽しみ♪


また来週末は別の雑誌撮影もあり
まだバタバタしますが…
結局このお仕事が好きなので♪
楽しみつつ頑張りたいと思います!


そして
今日はお友達家族がお泊りに来るので
リフレッシュしよう〜♪♪



さて今日のお弁当は
定番のくまさん&ミートボールで♪




最近は白くまさんが多かったけど
今日はうす茶色のくまさんで♪

味付けはシンプルにめんつゆのみ。




口まわりは、チェダースライスチーズ型抜き
目と鼻は、海苔をパンチでカットして
ほっぺは、ハム型抜きです♪


お耳は半円に整えて
焼きパスタで頭に固定しています。

おててのご飯は、顔の下に添えるだけです。


手があるとフタが閉まらないんじゃないか?
と聞かれることがありますが
ゴムパッキンのフタのお弁当箱って
フタの内側の高さが1cmほど余裕があるので
意外と大丈夫なんです♪

手があるだけで立体感も増すし
なんだか可愛く見えるんですよね〜♪





おかずは

・ミートボール
・ブロッコリーのごまチーズ焼き
・パプリカマリネ
・ミニトマト
・キウイ
・サラダ菜

でした♪


ミートボールは
時間のある時にいっぱい作って
小分け冷凍保存してあるので便利!

次男もよく
ミートボールをリクエストしてくるので
定番ストックおかずになってます♪

お野菜たっぷりにしたり
お豆腐入れたり
ソース変えてみたりと
その時々で微妙に変えたりしてます。


今日のミートボールは合挽肉で
玉ねぎたっぷり
下味にケチャップを入れてます。

500gのお肉に
大さじ1くらいのケチャップを入れると
グッと美味しくなりますよ♪

ぜひお試しください♡


ではでは
今日も元気にまいりましょー♪♪






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こんにちは♪ 今日のお弁当は ナポリタンを使ってライオンさんを作りました! 市販の冷凍ナポリタン で作ったので楽々♪ナポリタンとおかずの間はワックスペーパーで仕切 ...



こんにちは♪


今日のお弁当は
ナポリタンを使ってライオンさんを作りました!




市販の冷凍ナポリタン で作ったので楽々♪

ナポリタンとおかずの間は
ワックスペーパーで仕切って丸い形になるように詰めています。


小さなおにぎりを主食ゾーンの中央に置き
おにぎりの周りに ナポリタンを詰めてタテガミ風に。


ちょっとくるくる見えるように詰めると
ライオンさんの可愛さが引き立ちます♪


おにぎりには
チェダーチーズと海苔で鼻を作って貼り
海苔の目・口・眉毛を貼って 顔を作り

仕上げに、ほっぺにケチャップをのせました♪








おかずは

・チキン照り焼き
・豆苗の塩麹炒め
・お花ハム
・塩ゆでオクラ
・黒豆煮
・ミニスイートポテト

でした!



次男のお芋掘りのさつまいもは
結局ほとんどスイートポテトになりました♪笑

うちの子たちが大好きで
おやつでよく食べてくれるので
いっぱいあったお芋にも困らず完食!


子供たちと一緒に
コロコロ丸めて作るのも楽しめました♪






さー今日は金曜日♪
これから1週間はぎっしり予定が詰まってます!

撮影が2日間と、別件のレシピ制作&スタイリング提案。
お友達のオーダータルトもあるので
なんだかバタバタとしております。。


気合い入れて頑張りまーす♪♪


ではでは♪




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こんにちは〜♪ 今日のお弁当は 市販のミッキー形のミニハンバーグで クマさんを作ってみました♪ ミッキーのままでもいいけど たまにはこんなアレンジはどうですか? ご飯を少し薄めに詰めて ミ ...


こんにちは〜♪


今日のお弁当は
市販のミッキー形のミニハンバーグで
クマさんを作ってみました♪



ミッキーのままでもいいけど
たまにはこんなアレンジはどうですか?

ご飯を少し薄めに詰めて
ミニハンバーグを乗せたごま塩ご飯です♪

ハンバーグとご飯の間には
ケチャップが挟んであります。




クマさんのお顔は
スライスチーズで口まわりと白目を。
海苔の黒目、ぶぶあられの鼻を付ければ
あっという間に完成です♪


お顔の形微妙に長かったので
人参甘煮の蝶ネクタイもプラス♪
少量のマヨネーズで留めてます。




ハンバーグ以外のおかずは

・チーズの餃子の皮巻き(揚げ焼き)
・かぼちゃサラダ
・オクラの浅漬け
・塩ゆでブロッコリー
・星人参甘煮
・ミニトマト
・黒豆煮
・プチゼリー

でした!



ハンバーグのっけご飯なので
おかずはお野菜中心で♪


かと言って、お野菜ばかりも
子供心を掴めないので

余った餃子の皮で包んだ
チーズの揚げ焼きをアクセントに♪


フルーツやゼリーなんかのデザートも
あると喜んでもらえるポイントですよね!


忙しい時でも
お顔つけるだけの簡単キャラ弁で
本日も乗り切りましたよ〜♪


では明日も
うまいこと頑張ってまいりましょう( ̄∀ ̄)笑







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おはようございます♪ 今日のお弁当は 簡単なぶたさんおにぎり弁当〜♪ 今日は朝から打合せなので ササっとできるぶたさんおにぎりを作りました♪ ...



おはようございます♪


今日のお弁当は
簡単なぶたさんおにぎり弁当〜♪




今日は朝から打合せなので
ササっとできるぶたさんおにぎりを作りました♪




ぶたさんは
おにぎりを丸っこい俵型ににぎり

魚肉ソーセージを薄い輪切りを
極太ストローを潰したもので型抜きし
焼きパスタで鼻と耳に留めます。

これに海苔パンチでカットした
海苔の目を貼れば完成です♪


2匹のぶたさん、5分でできます♡





おかずはほとんど作り置き♪

・鶏つくね
・ブロッコリーのチーズ焼き
・かぼちゃサラダ
・パプリカの中華和え
・ミニトマト

でした。



ブロッコリーのチーズ焼き以外は
全て作り置き♪


つくねは作り置きしたものをチンして
自家製タレをかけて詰めています。

ブロッコリーのチーズ焼きも
塩ゆでしておいたブロッコリーに
チーズをのせてトースターで焼くだけなので
お弁当自体もすぐできました♪



さ、今日も頑張ってまいりましょう!







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こんにちは〜♪ 今日のお弁当は 次男リクエストで、うさぎちゃんでした♡ 寝坊しちゃったから 普通のお弁当でもいい? と聞いたけど 首を横に振る次男( ;∀;)笑 とりあえ ...



こんにちは〜♪


今日のお弁当は
次男リクエストで、うさぎちゃんでした♡



寝坊しちゃったから
普通のお弁当でもいい?

と聞いたけど

首を横に振る次男( ;∀;)笑


とりあえず急いで普通のお弁当を作り
5分くらいで作れる
ミニうさぎちゃんをご飯にON!


なんと2匹も作れました♡笑





ご飯を小さなお団子にして
海苔パンチとぶぶあられでお顔を付けます。

耳は魚肉ソーセージをしずく型で型抜き
焼きパスタで土台のご飯に固定。


指人形みたいな体も
余った魚肉ソーセージで。

固定で刺したパスタに
人参の星も付けてみました♪


仕上げにほっぺにケチャップも♪





おかずは

・ハーブチキン
・塩ゆでブロッコリー&カリフラワー
・オクラの海苔チーズ巻き
・四葉クローバーのウィンナー
・ミニトマト
・柿

でした!



柿は塩水にくぐらせて
水気を取ってラップに包んでます。

味移り、お弁当の傷み防止に。


今日はお弁当付属の仕切りを使ったので
詰めるのに時間がかからず時短に繋がりました!

T字の仕切りはおかずが詰めやすいです♪




さー今日もやることいっぱい!

今月は仕事が数件重なってて気持ちがバタバタですが
楽しみながらこなしたいと思います!

えいえいおー!笑






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こんにちは〜♪  今日のお弁当は おさるさんおにぎりです♡ 数年前に載せた クックパッドのレシピで作りました♪ ⬇︎ キャラ弁*おさるさんおにぎり https://cookpad.com/recipe/2372441#sh ...


こんにちは〜♪ 



今日のお弁当は
おさるさんおにぎりです♡



数年前に載せた
クックパッドのレシピで作りました♪
⬇︎
キャラ弁*おさるさんおにぎり


ハートのクッキー型を使って
おさるさんの顔のチーズを作るので
とっても簡単にできます♡


食材は少しアレンジしているので
久々にレシピに追記もしました!





今回は
混ぜご飯の素を使っておにぎりを作り

スライスチーズの顔と耳をのせ
海苔の目・まゆ毛・口を貼り

鼻は人参甘煮の余りで
ほっぺはハムをストローで型抜きしました。



ストローはお弁当作りに本当に便利!


キャラ弁の顔パーツ作りから飾り切りまで
お弁当を可愛く飾る必須アイテムです。

百均でも
細いのから極太ストローまで色々あるので
私は各種揃えて2〜3cmの長さに切って
ケースに入れて常備しています♪

こうしておくと
型抜きとして使いやすく
使い終わったらそのまま捨てられるので
片付けも楽々です♪





今日のおかずは

・肉巻きオクラの照り焼き
・さつまいものきんぴら
・卵サラダの白身カップ詰め
・お花人参甘煮
・豆苗のおかかポン酢和え
・ミニトマト

でした!



この卵サラダの
白身カップの飾り切りもストローを活用♪





上の図のように半円型を作り
これを白身に一周挿し込むと

image



白身が上下でパカっと外れます♪

image




黄身は取り出して潰し
マヨネーズとお砂糖少々で味付け。

image



ラップで丸く整えて

image



再び白身カップに戻せば完成です♪


image




お弁当には
ぶぶあられとドライバジルをトッピングしました。




ちなみに
人参のお花の中央も
極太ストローで型抜きしたチーズです♪


ストローお弁当術
ぜひ活用してみて下さい♪


ではでは!





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こんにちは♪


上野動物園のパンダの赤ちゃん♡
命名されましたね〜♪♪

「シャンシャン(香香)」


パンダらしいお名前です♪



という事で
命名を記念して
パンダキャラ弁を作ってみました!





三角おにぎりに
パンダの顔を付けただけの
簡単すぎるパンダさん♡


海苔で顔パーツを作って
ほっぺにぶぶあられをのせました〜♪


キャラ弁は
普通のお弁当より時間かかるけど

おかず作り〜冷まして詰める時間も含め
30分かかりませんでしたよ〜♪






おかずは

・レンコンの豚肉巻き塩焼き
・ナポリタン
・ひじき煮
・カニカマ卵巻き
・塩茹で枝豆
・プチゼリー

でした!



レンコンの豚肉巻きは
レンコン水煮に豚バラを巻いて
塩を振って焼いただけ♪

すごーく簡単で美味しいです♪


ナポリタンとひじき煮は
小分け冷凍しておいたもの。

カニカマ卵焼きは
薄焼き卵にマヨを薄く塗って巻いてます♪

塩茹で枝豆は冷凍品を使いました♪



そしていよいよ週末は
次男の幼稚園最後の運動会!

そして来月は
長男の小学校最後の運動会!


今年は見どころ満載なので
いっぱい楽しみたいと思います♡



ではでは♪♪



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こんにちは〜♪



今日は長男長女が熱を出して
学校をお休みしてます(。-_-。)


熱が高いわりによく喋る二人。。

これなら早く治るかな!


次男も便乗して
お腹いたいとか言ってたけど( ̄▽ ̄)


次男は熱もなく元気に登園していきました!



さてそんな今日のお弁当は
鮭ごはんでワンコおにぎりを作りました♪





ぽってりしたワンコになりました。笑


旗ピックを持たせて
「運動会の練習応援してるよー!」
の気持ちを込めて♡


仮病使ってた次男も
お弁当見たら元気になってくれました♪







旗を外すとこんな感じ♪


焼いた鮭をほぐして
炊きたてご飯に混ぜておにぎりに。


目と鼻、たれ耳は海苔で
ほっぺはカニカマ丸く抜いて貼りました♪







本日のおかず


・から揚げ
・きんぴらごぼう
・お花卵焼き
・オクラの海苔チーズ巻き
・ミニトマト
・市松りんご




りんごは市松模様に飾り切りして
塩水にくぐらせたらキッチンペーパーで水気を切ります。

これをラップにぴったり包んで
お弁当箱に詰めました!



ラップに包めば
おかずの味移りもしないし
水分移りよるおかずの傷み防止にも♪



水分の出やすい果物とおかずを一緒に入れるときは

・カップやワックスペーパーでしっり仕切る

・ラップでぴったり包む と安心ですよ♪



運動会のお弁当も
何にしようかそろそろ考えよ〜!



ではでは♪♪





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おはようございます♪ 今日はランチミーティングと KITTE展示販売会に行くので もう電車内です♪ 今日の次男のお弁当は 急いでいたので簡単クマさん弁当で♪ なんだか今朝は早く ...



おはようございます♪


今日はランチミーティングと
KITTE展示販売会に行くので
もう電車内です♪


今日の次男のお弁当は
急いでいたので簡単クマさん弁当で♪




なんだか今朝は早く動けず。。笑
普通のお弁当にしようかなーと思ったけど
簡単クマさんおにぎりにしてみました♪

旗ピック持たせて
運動会応援バージョンにすればよかったと
ちょっと後悔(。-_-。)

来週こそは
運動会応援バージョンで!!笑





クマさんは具入りおにぎりにして
耳と手を塩むすびで作ってます。

口まわりはスライスチーズで
目や鼻は海苔、ほっぺはぶぶあられです♪


今日は目の形と位置を
いつもと変えてみました♪

この顔も結構好きで
昔よく作ってたタイプです♡

やっぱ好きだなー♡






おかずは

・オクラベーコン巻き
・大根とちくわのきんぴら
・お花卵焼き
・塩茹でブロッコリー
・お花人参甘煮
・ミニトマトりんご風
・ぶどう

でした♪


では
週末も楽しく過ごせますよーに♪




おはようございます♪ 今日は長男(小6)が 日光へ修学旅行へ行きました! 昨日とは打って変っていいお天気だし 心配していた日光の天気も大丈夫そう♪ 私までワクワクしてしまいます(o^^o) ということで! 今日は長 ...



おはようございます♪


今日は長男(小6)が
日光へ修学旅行へ行きました!


昨日とは打って変っていいお天気だし
心配していた日光の天気も大丈夫そう♪

私までワクワクしてしまいます(o^^o)


ということで!
今日は長男の修学旅行弁当で
眠り猫弁当です♡



日光といえば
眠り猫か三猿か…

と悩み

長男に決めてもらって
「眠り猫」に決定♪


可愛すぎると嫌がるので
和顔でぽっちゃりな
眠り猫にしてみました♡笑


お弁当箱は
使い捨ての弁当箱指定だったので
ダイソーのランチパックに詰めてます。





眠り猫おにぎりは
しそ昆布の具入りにしました。

ごはんを猫の形に握って
海苔を貼っていくだけだから
とっても簡単にできます♪


ほっぺとか赤くしたくなるけど
可愛くなりすぎるのでグッと我慢。笑






おかずは

・豚肉の味噌つくね
・牛肉とごぼうのしぐれ煮
・おくら海苔チーズ巻き
・ブロッコリーのマヨ焼き
・お花卵焼き
・お花ハム
・ミニトマト
・ぶどう

でした♪



歴史好きの長男。
東照宮を見るのを
すごく楽しみにしていました♪

なので眠り猫も
「おー!」と喜んでくれて良かった♡


中学生になっても
キャラ弁作らせてもらえるかな?笑


喜んでもらえるお弁当作り
来年の長男の中学生弁当も
頑張っていきたいと思います!

気が早いけど!笑



ではでは
今日も元気にまいりましょー♪




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こんにちは〜♪ 今週はあっという間に金曜日。 来週もあっという間な気がするけど。。 何だか私って いつもバタバタしてる気が( ̄▽ ̄)! 余裕のある人間になってみたいです。笑 さて今日のお弁当は 次男リ ...



こんにちは〜♪


今週はあっという間に金曜日。

来週もあっという間な気がするけど。。


何だか私って
いつもバタバタしてる気が( ̄▽ ̄)!


余裕のある人間になってみたいです。笑




さて今日のお弁当は
次男リクエスト「うさぎ」を作りました♪



女の子のお弁当っぽいかな?笑

次男はニコニコしてたからいっか♡



うさぎちゃんの作り方

昆布の具入りおにぎりに
塩むすびの手と耳を合わせて作っています。

耳は焼きパスタで留めてます。





お鼻は
茹で人参をストローで型抜き 、焼きパスタで留めて。


ほっぺは
ぶぶあられの赤を砕いて乗せました♪
小皿に入れて、麺棒なんかで軽く押しつぶせば
簡単に砕けます。


目と口は海苔です。
目は海苔パンチ、口はハサミでカットしてます♪







きょうのおかずは

・アスパラの肉巻き塩麹焼き
・ナポリタン(小分け冷凍しておいたもの)
・焼き赤ウィンナー
・塩茹でブロッコリーお花チーズのせ
・うずら豆の煮豆(市販)

でした♪




ナポリタンは次男のリクエストで♪

多めに作って
おかずカップに入れて小分け冷凍してます。

こうしておくとお弁当に重宝します♪




そしておかずゾーンで目を引くのが

ひとくちプッチンプリン♡



プッチンプリンがちっちゃくて
すごーく可愛いです♡


次男がニコニコ見てたのは
うさぎではなく
このプリンかもしれません。。笑







常温保存可能なのが嬉しい♪
(家では冷蔵保存してます)

スーパーでも常温で売っていました。
1パック6個入りです!
(私はイオンで購入♪)


お弁当にも入れやすいので
プチゼリーと併用しようと思います♡



ではでは
楽しい週末をお過ごしくださいね〜♪♪





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おはようございます♪ 今日は 長男長女はリレー選手決め。 長男は諦めているけど 長女は昨年もリレー選手だったので 今年も頑張る!と元気に登校しました♪ 次男も幼稚園の運動会練習スタートDAY♪ 年長さんはやること多いから ...



おはようございます♪


今日は
長男長女はリレー選手決め。

長男は諦めているけど
長女は昨年もリレー選手だったので
今年も頑張る!と元気に登校しました♪


次男も幼稚園の運動会練習スタートDAY♪
年長さんはやること多いから
頑張るんだよー\(۶•̀ᴗ•́)۶//



ということで
2学期のお弁当もスタートです♪

今日はおにぎりを食べるクマさん!笑





運動会のイメージで。と思ったら
お弁当食べるとこから想像しちゃって。。


がんばれー!というより
早速のんびりと…
みたいになっちゃいましたが( ̄▽ ̄)笑




それにしても
超ミニサイズのおにぎりが
なんだか可愛いのです♡


色んなキャラおにぎりに
持たせたくなりますね〜♪

ピクニック感もあるし
ミニおにぎりシリーズは
この秋にいっぱい作ろうと思います♪



今日のお弁当内容

・クマさん…麺つゆをハケで塗ったおにぎり。

・ミニおにぎり…塩むすびに海苔を貼って。

・豆腐入り煮込みハンバーグ

・かぼちゃの照り焼き

・キャベツと人参の甘酢和え

・葉っぱウィンナー

・お花人参甘煮

・デラウェア



さー今日も1日がんばりましょー♪♪



ではまた♪




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こんにちは〜♪ 最近よくテレビで見る 上野動物園のパンダの赤ちゃん♡ 可愛いですよね〜(*≧∀≦*)♡ 日々の成長を 動画でもチェックしてるのですが もう可愛くって抱きしめたくなります♡笑 ということで! ...



こんにちは〜♪



最近よくテレビで見る
上野動物園のパンダの赤ちゃん♡

可愛いですよね〜(*≧∀≦*)♡



日々の成長を
動画でもチェックしてるのですが
もう可愛くって抱きしめたくなります♡笑



ということで!
今日のお弁当は、パンダおにぎり〜♪




パンダの赤ちゃんの
お手手がまたモコモコで可愛いので
パンダおにぎりもお手手つきで♡


お耳はかまぼこに海苔を貼って
ほっぺはハムにしました♪






今日のおかずは

・お野菜たっぷり照り焼きナゲット
・塩ゆでトウモロコシ
・オクラの浅漬け
・お花ハム
・煮豆
・塩ゆで枝豆
・ミニトマト
・デラウェア

でした♪




今日のおかずのポイントは

鶏ひき肉にお野菜をたっぷり入れた
照り焼きナゲット!


冷蔵庫の残り野菜でいつも作りますが
今回は、ニラ・パプリカ・玉ねぎ入り♪


長男&長女はニラが嫌いですが
これは美味しい!と言って
いっぱい食べてくれます♡


鶏ひき肉にみじん切り野菜をたっぷり混ぜて
ハンバーグを作る感じでタネを作り
小さく丸めてフライパンで焼きます。

これに
酒・醤油・みりん・砂糖・おろし生姜
 ↑
この順番で、3:3:2:1:適量 の割合で
煮立てて、ナゲットに絡めて完成♪



片栗粉でトロミを付けて絡めても良いですよ♪

今は暑くてさっぱり食べたいので
煮立ててサッと絡めただけにしました。



ニラとか青菜とか
子供に食べさせたい時に便利なレシピです♪








今日で夏季保育も終わり。
9月から幼稚園がスタートです♪


運動会の練習で毎日疲れそうだけど
お弁当で元気に応援したいと思います!



残りわずかの夏休み
体調崩さず元気に過ごしましょー♪♪






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