かわいいおべんとう。

お弁当作家、フードデザイナーとして活動中の3児のママです。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 神奈川県、茅ヶ崎市在住。 お弁当(キャラ弁・デコ弁)、おうちごはん、スイーツ、パーティー料理など レシピやコツ、食育ポイントを紹介しています。

カテゴリ: お弁当

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おはようございます♪今日はホビークッキングフェアへ。くまモンおにぎりのワークショップ講師をしてきます♪なので朝からフル回転で家事を済ませ駅まで自転車でダッシュ!今は無事に電車の中です。笑早めに起きればもっと余裕も出るんでしょうが。。眠気という強敵にいつも ...


おはようございます♪


今日はホビークッキングフェアへ。
くまモンおにぎりの
ワークショップ講師をしてきます♪

なので朝からフル回転で家事を済ませ
駅まで自転車でダッシュ!
今は無事に電車の中です。笑

早めに起きれば
もっと余裕も出るんでしょうが。。
眠気という強敵にいつも惨敗(´-ω-`)笑


そんな今日のお弁当は
便利な冷凍食品や作りおきで対応です。

IMG_5998

ウィンナーを焼きながら
おにぎりをむすび
冷凍食品のコロッケはそのままイン。
枝豆も冷凍品で
前日に冷蔵庫に移し自然解凍しておき
朝にピックを刺しました。

作りおきのパプリカカレー炒め
塩ゆでブロッコリーを詰め

ミニトマトに葉っぱピックを付けて
詰めれば完成!


お弁当箱は保冷剤の上に置いて
詰め作業をすれば早く冷ませます。

冷ましてる間にオレンジ切って
15分後には出来上がります♪


IMG_6006

ロメインレタスの仕切りが効果的で
見栄えアップですね♪

なんとかかわいいお弁当になったかな?


ではでは
今日も元気にまいりましょう!

ホビークッキングへいらっしゃる方々
ぜひキャラベニスト協会ワークショップに
遊びに来てくださいね〜♪



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こんにちは♪こちら今日はあいにくの雨模様です。。朝も暗くてピントが微妙ですが今日のお弁当はこちら〜♪中学男子も喜ぶとんかつをドドーンと♪長男に「何食べたい?」と聞くとすぐ「肉」と言います。いや料理名で答えてほしいんだけど( ̄▽ ̄)笑でもとんかつは、THE 肉! ...



こんにちは♪

こちら今日は
あいにくの雨模様です。。


朝も暗くてピントが微妙ですが
今日のお弁当はこちら〜♪

IMG_6014

中学男子も喜ぶ
とんかつをドドーンと♪


長男に「何食べたい?」
と聞くとすぐ「肉」と言います。


いや
料理名で答えてほしいんだけど( ̄▽ ̄)笑


でもとんかつは、THE 肉!なので
お弁当をチェックし満足なご様子でしたよ♡



とんかつソースは別添えに。

おしゃれでも何でもないタレびんですが
使い勝手と容量が抜群!
100均やスーパー等どこにでもあるものです。

むしろこのシンプルさが
かわいく見える時があります。
(今日がその時。笑)


わっぱの弁当箱に合うのかも。


IMG_6015



(お弁当内容)

・赤しそふりかけごはん
・とんかつ
・ナポリタン(冷凍もの)
・ピーマンのツナのオイスター炒め
・ブロッコリーのチーズ焼き
・ミニトマト


とんかつは夜に衣まで付けて冷蔵保存。
お肉を叩いて薄めにしたので
朝に揚げ焼きにしました♪

ピーマンとツナのオイスター炒めは
前日の作り置き。

ブロッコリーは塩ゆでしておいたものに
チーズをのせてトースターで焼きました。




さて明日から
ホビークッキングフェアが始まります♪

私も朝から参加で
日本キャラベニスト協会のブースで
ワークショップ講師をします!

IMG_5801

詳細はこちら♪


私の担当する10:30〜の回は
事前予約可でしたので満席でした!
(ありがとうございます♡)


あと
11:30〜12:00 と
12:30〜13:00 の回は当日予約ですので
ぜひこの機会に遊びに来てください♪


私も全部の回でお手伝いしてますので
お弁当学マスター講座のこととか
協会のことなども
興味のある方は声をかけてくださいね♪


ではまた〜♪♪




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おはようございます♪土日はいい天気で娘のダンスチームが出るお祭りに行ったり庭木の手入れや裏庭の雑草むしり次男の早めの誕生日パーティーも♪盛りだくさんで活動的な休日でした〜!次男の誕生日パーティーの模様はまた後日アップしますね(о´∀`о)では今週もお弁当スタ ...


おはようございます♪


土日はいい天気で
娘のダンスチームが出るお祭りに行ったり
庭木の手入れや裏庭の雑草むしり
次男の早めの誕生日パーティーも♪

盛りだくさんで活動的な休日でした〜!


次男の誕生日パーティーの模様は
また後日アップしますね(о´∀`о)


では今週もお弁当スタートです♪

IMG_5979


昨晩、多く揚げすぎた
手羽元の塩から揚げを使って

甘酢和えにアレンジしてみました♪


砂糖・酢・みりん・醤油を
フライパンに入れ
ジューっとから揚げに絡めながら
火入れしてゴマを振るだけ。


余ったから揚げをそのまま入れるより
違う味に変わってると嬉しいですもんね!

一から作るより
断然ラクだし( ̄∀ ̄)♪


IMG_5977


(お弁当内容)

・混ぜごはんおにぎり2種(梅しそ・五目)
手羽元のから揚げ甘酢和え
・キャロットラペ
・枝豆チーズ串
・塩ゆでブロッコリー
・ミニトマト



おにぎり1つ目(左側)は
先日、旅行で泊まった旅館で買った
赤しそふりかけを混ぜました。
(カリカリ梅も入って美味しい♪)

おにぎり2つ目(右側)は
五目ごはんの素を混ぜたもので。


海苔も巻こうと思って
すっかり忘れてました( ̄▽ ̄)

今朝はすごく眠くて
気合いが入らなかったからなぁ。。
(月曜の朝は大抵こんな感じ。笑)


よし、徐々に気合い入れて
今週も頑張ってまいりましょう!


ではまた〜♪


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おはようございます♪今日はこれから打合せなのでさっそく本日のお弁当!今日はポークケチャップ弁当です♪ポークケチャップはごはんに半分のっけて詰めました。薄切り肉だけどこうやって詰めるとなかなかのボリューム感♡でも完全にのっけ弁にせず白いごはんをチラッと見せ ...


おはようございます♪


今日はこれから打合せなので
さっそく本日のお弁当!

今日はポークケチャップ弁当です♪

IMG_5939

ポークケチャップは
ごはんに半分のっけて詰めました。

薄切り肉だけど
こうやって詰めると
なかなかのボリューム感♡

でも完全にのっけ弁にせず
白いごはんをチラッと見せて
爽やかさも残したつもりです♪


IMG_5941


(お弁当内容)

・ごま塩ごはん
・ポークケチャップ
・ほうれん草チーズの包み揚げ
・キャロットラペ
・キャベツのナムル
・塩ゆでスナップエンドウ
・ミニトマト
・ロメインレタス(仕切り)
・いちご(別容器)


ポークケチャップは
豚ロース薄切り肉に小麦粉を付けて焼き
炒めた玉ねぎ・しめじと合わせて
ケチャップ・ソース・醤油を炒め絡めました。


ほうれん草チーズの包み揚げは
ワンタンの皮で包んで揚げて
お塩を振りかけてます。


IMG_5940


昨日から始まった次男の給食
「おいしかったよ!」と帰ってきました♪

ちゃんと時間内に
食べ終わったみたいでホッとひと安心!

今日も給食を楽しみに登校しました♪笑


ではでは
皆さまも楽しい週末をお過ごしください♪♪

私も行ってきます〜



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こんにちは〜♪ついに今日から小1次男も給食がスタートです♡本人も楽しみにしていた給食なので帰ったら感想を聞くのが楽しみ♪長男は今日から部活本入部のようです♪テニス部がんばってー!はい、では今日のお弁当。今日はカレースープ&サンドイッチで♪せっかく買ったので ...


こんにちは〜♪


ついに今日から
小1次男も給食がスタートです♡

本人も楽しみにしていた給食なので
帰ったら感想を聞くのが楽しみ♪


長男は今日から部活本入部のようです♪
テニス部がんばってー!


はい、では今日のお弁当。
今日はカレースープ&サンドイッチで♪

IMG_5918


せっかく買ったので
スープジャーを使ってみました♪


余ったカレーのルーに
水、コンソメを足して火にかけ

ミックスビーンズ、人参、玉ねぎ、フジッリ(パスタ)
を足して軽く煮込めば完成。


具だくさんなので
結構お腹いっぱいになると思います♪


IMG_5919


でもスープジャーのスープは
写真を撮るのが難しいね(´・ω・`)


アツアツを撮ってるから
ピントさえ微妙。笑


上手に撮る方法が知りたいです。。


IMG_5920


サンドイッチはシンプルに

・ハムチーズサンド
・卵サラダサンド

の2種類にしました。


サンドイッチを十字にカットして
4分割にした大きさが
このセリアのお弁当箱にぴったりでした!

幅と高さがぴったりなので
綺麗に一列に並べられますよ♪


彩りも少し欲しかったので
ワックスペーパーで仕切って
デザートのいちごも入れました♪


週一くらいでパン弁当にすると
バラエティ豊富な感じで
楽しく食べられるかな〜と思い実践中。

本人も楽しんでくれてるっぽい♡
よかった〜♪♪


ではこの調子で
今日も頑張ってまいりましょー!





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こんにちは♪今日はあいにくの雨。外に出るのが億劫ですが今日は買い物にいかないとな〜あと次男の誕生日も近いのでプレゼントも買わないと!プレゼントは「トランポリン」と言われてますが場所も取るしケガや物が壊れる事態になりそうでなかなか気が進まずε-(´∀`; )でも ...


こんにちは♪


今日はあいにくの雨。

外に出るのが億劫ですが
今日は買い物にいかないとな〜


あと次男の誕生日も近いので
プレゼントも買わないと!

プレゼントは
「トランポリン」と言われてますが

場所も取るし
ケガや物が壊れる事態になりそうで
なかなか気が進まずε-(´∀`; )


でもあったらきっと楽しいよね〜♪
実は母さんもやりたいし。笑


あとでamazonでさがそー♪♪



さて、本日の中学生弁当。

今日は海苔にこだわったお弁当です。笑

IMG_5896

おにぎりはチェック模様に

豚肉はうずまき模様にしました!


海苔も使い方ひとつで
お弁当の見栄えがかなり変わります。


今回みたいに細い海苔だと
繊細で優しいイメージに。

今日は雨なので
気持ちを軽くするべく細めにしました♪


逆に海苔の黒い面が多いと
カッコいい感じに。

でもこの黒が多すぎてもカッコ悪いので
さじ加減が大切なのです。


と、海苔好きが故のこだわりですが
あんまり語るとオタク度高くなるので
今日はこれくらいに(・∀・)笑


IMG_5895

(お弁当内容)

・おにぎり2種(鮭、こんぶ)
・豚の海苔巻き照り焼き
・新じゃがとベーコンのコンソメ風味ソテー
・ほうれん草のごま和え (作りおき)
・春キャベツのナムル (作りおき)
・枝豆チーズ串
・ミニトマト
・塩ゆでスナップエンドウ
・キウイとオレンジ


豚肉の海苔巻き照り焼きは

豚薄切り肉に海苔を置いて
くるくる巻いて小麦粉をまぶします。
これを前夜に焼いて冷蔵保存。

朝に自家製照り焼きタレと一緒に
フライパンで煮からめました。

半分にカットすると
かわいいうずまき模様が出てきます♪


IMG_5894


今日は黄色が少なかったので
黄色ピックで色味をプラスしました♪


では、雨にもマケズ
今日も元気にまいりましょー!





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こんにちは♪子どもの新生活に慣れたところで気付けば6件ほどのお仕事がゆるやかに進行中。ありがたいことですm(_ _)mもひとつ気付けば3年連続で小学校のPTA委員。子ども一人につきPTA一回はやらないといけないのでこんなことになってます(・∀・)そろそろ私も気合を入れてか ...


こんにちは♪


子どもの新生活に慣れたところで

気付けば6件ほどのお仕事が
ゆるやかに進行中。

ありがたいことですm(_ _)m


もひとつ気付けば
3年連続で小学校のPTA委員。

子ども一人につき
PTA一回はやらないといけないので
こんなことになってます(・∀・)


そろそろ私も
気合を入れてかないとだわ!

(すでに午前中を無駄に過ごしました。笑)




はい、では本日の中学生弁当。
今日はピーマンの肉詰めをメインに♪

IMG_5879


春ピーマンは柔らかくて大きいので
肉詰めにぴったりです♪

前日夜に
ピーマンにタネを詰めてチルド室。

朝じっくり蒸し焼きにして
作りおき照り焼きタレで味付けしました。

柔らかくて美味しいぞー♡笑



ごはんは今日は
「おとなのふりかけ」を持参。

スナップエンドウがプリプリで
思わずごはんに
ドーンと飾っちゃったけど( ̄∀ ̄)♪


IMG_5880


(お弁当おかず)

・ピーマン肉詰め
・半熟ゆで卵
・パプリカのツナ和え(作りおき)
・豆苗のごま油塩炒め(作りおき)
・えのきのさっぱり煮(作りおき)
・お花ハム
・塩ゆでスナップエンドウ
・ミニトマト



今日はおかず多めで
デザートなし。

セリアで買った大きめピックを飾ったら
かわいさ2割増しになりました♪




では
午後はしっかり活動したいと思います!





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おはようございます♪今週も始まりました〜新生活、思いのほかスムーズです♪小1次男も嫌がることなく登校。甘えん坊な彼にも少しずつ頑張る力が付いてきたように感じます☆中1長男は今日テニス部の入部届けを持っていきました!朝練の日々ももうすぐ。。私も頑張らなきゃ! ...



おはようございます♪


今週も始まりました〜
新生活、思いのほかスムーズです♪


小1次男も嫌がることなく登校。
甘えん坊な彼にも少しずつ
頑張る力が付いてきたように感じます☆

中1長男は今日
テニス部の入部届けを持っていきました!

朝練の日々ももうすぐ。。
私も頑張らなきゃ!٩( ᐛ )و




はい、では本日の中学生弁当!
今日はおにぎりのお目々が動きます👀

IMG_5850


昨日フライングタイガーで
お目々のシールを見つけて

「これオニギリに貼ったら絶対かわいい!」

とやや興奮して購入してきました。笑


案の定、かわいい♡


このお目々
シャカシャカ動くんですよー♪


IMG_5848


ラップに包んだおにぎりに
お目々シールを貼るだけという手軽さ♡

ぶきっちょさんでも誰でもできる
なんちゃってキャラ弁です♪


目がいろんな方向にむいちゃうのが
またキュートです!

行楽シーズンにも大活躍しそう〜♪


長男のお弁当タイムでも
笑い取れるといいなー( ̄∀ ̄)♪♪笑



[お弁当内容]

・おにぎり3種(おかか・昆布・ゆかり)
・牛しぐれ煮
・卵焼き
・塩ゆでスナップエンドウ
・パプリカのツナ和え
・オレンジ



購入したのはコレ♪
🔻
IMG_5860

Googly eyes(グーグリーアイズ)のシール

フライングタイガーで
いっぱい入って200円なり♪

画像はお弁当で使ったあとなので
ちょっと減ってます。笑



あとお弁当と一緒に写ってるお花🌼

こちらは
毎週ワンコインで自宅ポストにお花が届く

Bloomee LIFEさまのもの。

今回サポーター活動をさせて頂きました♪

https://bloomeelife.com


IMG_5856


こんな風にお花がポストに届くんです♡

すごいー!


開けるとちゃんとキレイに

ミニブーケが出てきます♪


IMG_5857


娘も大喜び♡


毎日の暮らしにお花があるだけで

なんだかハッピーな気分になりますね〜♪

ワンコイン(500円)なのも嬉しい♡


このブログを見て

Bloomee LIFEさまにご登録された方には

初回無料クーポンがプレゼントされるそうですよ!

🔻

クーポンコード:X2GSIK

有効期限:2018731




ぜひかわいいお花をお試し下さいね♪

IMG_5859


ではでは
また一週間がんばりましょー♪♪





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おはようございます♪昨日は懇談会ハシゴ。学校内でも移動が多くてなんだかバタバタだったなぁ(´ー`)特に中学は知らない事だらけで先輩ママ達に色々教えてもらって日々びっくりしてる私なのです。昨日の驚きは部活動懇談会。部活動が盛んだと聞いておりましたが想像以上にス ...


おはようございます♪


昨日は懇談会ハシゴ。
学校内でも移動が多くて
なんだかバタバタだったなぁ(´ー`)

特に中学は知らない事だらけで
先輩ママ達に色々教えてもらって
日々びっくりしてる私なのです。


昨日の驚きは部活動懇談会。

部活動が盛んだと聞いておりましたが
想像以上にスポ根な雰囲気で。。

早速ついていけるか不安になった
スポ根力ゼロの私と長男( ̄▽ ̄)笑


いやでも今こそ成長する時では?
と長男の背中を押してみたら

意外にも
「うん、頑張るよ。」と!!


あぁ、母さん感動(´;Д;`)


部活も勉強も忙しくなるだろうけど
しっかり支えていこう。
と心に決めた夜なのでありました!



さてそんな長男のお弁当。

今日は
たらこチーズ焼きおにぎりで♪
IMG_5825

おにぎりの上に薄くたらこを塗って
ピザ用チーズをのせてトースターで焼き

更にたらこをちょこっと乗せて
青のりをかけました。


焼きおにぎりは
麺つゆか甘みそで作る事が多いけど
これもなかなか美味しさ♡


IMG_5826

見た目もかわいいし
簡単にできるのでおススメです♪


今回はたらこ+チーズだけど
トマト系ライス+チーズも美味しそう!

洋風バージョンも
今度作ってみますね♡


IMG_5827

(本日のおかず)

・豚ロース照り焼き
・ミニコロッケ
・ブロッコリーとお豆の和え物
・卵焼き
・ミニトマト
・枝豆
・レタス
・オレンジ


豚ロースはフライパンで焼き
作り置きの照り焼きタレを投入して
ジューっとお肉に絡めて完成。

あっという間です。

合わせ調味料作っておくと
色々出さなくていいから朝がスムーズ♪


ブロッコリーとお豆は
こんぶ茶とごま油で和えました。

シンプルに美味しいです♪


IMG_5828


ではでは
今日も元気にまいりましょー♪♪





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おはようございます♪今朝は次男のおねしょもなく。笑朝もみんな自分で起きてこれました♪体が新生活に馴染んできたかな?私は寝坊気味だったけれど…(´-ω-`)今日は娘(小学)と長男(中学)の懇談会。午後は学校ハシゴで終わりそうです。。さて今日の中学生弁当。鮭おにぎりと ...



おはようございます♪


今朝は次男のおねしょもなく。笑
朝もみんな自分で起きてこれました♪

体が新生活に馴染んできたかな?

私は寝坊気味だったけれど…(´-ω-`)


今日は
娘(小学)と長男(中学)の懇談会。

午後は学校ハシゴで終わりそうです。。



さて今日の中学生弁当。
鮭おにぎりとオクラの肉巻きで〜♪

IMG_5809


お弁当箱は
セリアのランチボックスを使用。
これほんとかわいい♡

日々驚く100均クオリティ。


四角いワンサイズ大きいのもあって
どっちを買うか迷ったけど
このたて長タイプも意外と容量があるし
なんといっても詰めやすい!

買ってよかったなと思ってます♪


IMG_5810


(お弁当内容)

・鮭おにぎり(大葉巻き)
・オクラの肉巻き
・ちくわのくるくるチーズ焼き
・かぼちゃの揚げ焼き
・ほうれん草,人参,ベーコンのバターソテー
・キウイとプチゼリー



メインおかずのオクラの肉巻きは
豚ロース薄切りを2枚使って巻いたので
結構ボリューミーな仕上がりに。

ほんとは海苔も巻いて
くるくる模様が出るようにする予定が
忘れてしまいました( ̄▽ ̄)


おにぎりは
焼き鮭のほぐし身と白ごまを混ぜて
大葉で巻きました。

長男は鮭と大葉が大好きなのです♡



IMG_5811


ちらりと写ってるこちら。

昨日次男と一緒に作った
ブルーベリーマフィンなのですが

お弁当のデザートに持たせようと思ったら

「こういうの持っていっていいかわからないからやめとく。」

とのこと。(˘・з・˘)


先生に注意されるような事は
絶対にしたくない慎重な長男。

娘だったら
「大丈夫でしょ。注意されたら持ち帰ればいいし!」

次男だったら
「やったー♪持ってく!」

だろうなぁ。。笑


三者三様。
子育てほんと面白いです(・∀・)


あ、マフィンは朝食で食べました♪



ではでは
今日もがんばってまいりましょー!



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おはようございます♪さーやっと週半ば。今週は提出物もいっぱいだしよく言えば新鮮な毎日なのですがもう金曜日でもいい感じの疲れ具合。笑長男の中学校生活 今日は友達に誘われて卓球部に仮入部してみるそうです。テニス部VS卓球部どっちを選ぶかワクワク♪ 一方、次男の小 ...


おはようございます♪


さーやっと週半ば。

今週は提出物もいっぱいだし
よく言えば新鮮な毎日なのですが
もう金曜日でもいい感じの疲れ具合。笑


長男の中学校生活

今日は友達に誘われて

卓球部に仮入部してみるそうです。


テニス部VS卓球部

どっちを選ぶかワクワク♪



一方、次男の小学校生活

昨晩は学校行きたくないと泣いて

今朝おねしょ( ;∀;)


今日は泣かずに登校できましたが

相当我慢してるんだろうなぁ。。


早く慣れて

お友達もたくさんできますように!




さて、今日の中学生弁当は

ロールパンホットドッグにしました♪


IMG_5800



ケチャップがフタにつかないように

パンの切込みを少し斜めにずらしました。


こうすると

ロールパンの頭がフタにつくので

ケチャップ部分に当たりませんよ♪



次男の時はよく

ケチャップをウィンナーの下に入れましたが

今回はウィンナーの上にのせて

彩りアップ効果も狙いました♪



IMG_5799



おかずは

・ミートボール
・ブロッコリーのチーズ焼き
・かぼちゃとレーズンのサラダ
・ミニトマト
・レンコンチップス
・いちご&キウイ

でした〜。



ミートボールと
かぼちゃサラダは作り置き。

ブロッコリーは冷凍保存ものに
チーズをかけてトースターで焼きました。


レンコンチップスは長男のお気に入り。

スライスしたレンコンを素揚げして
お塩を振っただけだけど
シンプルで美味しいんですよね〜♪


お弁当箱はセリアの
使い捨てランチボックスを使いました♪



では
今日も一日がんばりましょー♪♪


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おはようございます♪今日から次男もお姉ちゃんと一緒に登校しました!泣いちゃうかな?と思ったけどニコニコで初登校できました♡でも幼稚園の時3日目くらいから泣き出したので今週はそわそわな毎日になりそうです。。長男の方は中学生になって3日目の今日から部活の仮入部 ...



おはようございます♪


今日から次男も
お姉ちゃんと一緒に登校しました!

泣いちゃうかな?と思ったけど
ニコニコで初登校できました♡


でも幼稚園の時
3日目くらいから泣き出したので
今週はそわそわな毎日になりそうです。。



長男の方は
中学生になって3日目の今日から
部活の仮入部スタート!

テニス部に入るっぽいです♪
がんばってー!!



ということで
今日の中学生弁当は
豚の生姜焼き弁当にしました〜♪

IMG_5768


今日は、わっぱ1段弁当で。

フルーツも別に持たせようと思ったけど
多いかな?と思い、今日はこれだけで。

20分で食べられる量を模索中です!


IMG_5770


今日のおかず

・豚と玉ねぎの生姜焼き
・卵焼き
・切り干し大根の煮物
・オクラの海苔チーズ巻き
・塩ゆでブロッコリー
・ミニトマト


生姜焼きは
豚肉と玉ねぎを炒めて
酒、醤油、みりん、しょうがで味付け。

シンプルが一番美味しいです♪

お弁当用はベチャッとしないよう
調味料を煮切る感じで仕上げています。


オクラの海苔チーズは
前日に下ゆでしておいたオクラに
スライスチーズと海苔を巻いただけ。

あとは卵焼きを焼いて

作り置きしておいた
煮物、ブロッコリーを詰め

ピックでりんご風にしたトマトを入れて
おかずの完成です♪


IMG_5769


今日のご飯は
旬の焼きそら豆をのせました♪

そら豆は魚焼きグリルで
皮ごと黒くなるまで焼いて
皮と甘皮をむいて塩を振ってます。

そら豆はこの食べ方が一番好きです♪
昨晩の余り物ですけど(´・∀・`)


白いご飯も
黒ゴマで縁取るとかわいいですよ♪


ご飯とご飯の間には
長男の好きなおかか昆布の佃煮を
ご飯に敷いてはさんでいます♪


FullSizeRender


そうそう
初日のお弁当の時
お箸を買い忘れてたことに気付き

さすがに小学生の時のキャラ物も…
と思い

セリアでお箸買いました♪


かわいいケース付きで百円♡
助かるわー♪♪


ちなみに初日のお弁当は
割り箸を持たせました( ̄∀ ̄)笑


新生活もまだバタバタですが
この時間も楽しんで過ごしたいと思います!


では今週も
がんばってまいりましょ〜♪♪



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こんばんは♪昨日は長男の今日は次男の入学式でした☆いよいよ新生活がスタートです!さっそく本日から長男の中学生弁当も始まりましたよ♪中学最初のお弁当はチキンフリット&コロッケの揚げ物弁!疲れるだろうからしっかりお食べ〜♪と思って作ったけど「満腹量だけど昼食時 ...


こんばんは♪


昨日は長男の
今日は次男の入学式でした☆

いよいよ新生活がスタートです!


さっそく本日から
長男の中学生弁当も始まりましたよ♪

IMG_5714

中学最初のお弁当は
チキンフリット&コロッケの揚げ物弁!

疲れるだろうからしっかりお食べ〜♪
と思って作ったけど

「満腹量だけど昼食時間が短いから
もうちょい少なく。」との事(´・∀・`)


昼食時間が20分しかないから
食べるの遅い長男には多かったか。。



IMG_5716

今日のお弁当1段目

桜おにぎり&ゆかりおにぎりと

おかずに
・ブロッコリーとチーズの豆サラダ
・葉っぱウィンナー
・ミニトマト
・スナップえんどう  を詰めて。


おにぎりに海苔半分巻くのって
なんだかカッコよくて好きです♪


IMG_5717

2段目

・チキンフリット(レモン添え)
・コロッケ(ソース付き)
・ゆで卵
・キャロットラペ
・ぶどう



フリットは
下味にマヨネーズを加えるのが好きです。
コクが出て美味しいので♪

鶏ささみに
酒・マヨ・塩こしょうの下味を揉み込み
卵・片栗粉の衣でさっくり揚げるだけ。

ソースなしで美味しいから
お弁当にもオススメです♪



IMG_5715


来週は
もう少し量を減らして
お弁当作ってみようと思います♪

そして慣れたころ
ゲリラ的にキャラ弁作っちゃお( ̄∀ ̄)笑


中学生弁当の幕開け
楽しんでいきたいと思います♡



では♪♪




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こんにちは♪今日はこれから打合せのため春休み中の子供たち用にお弁当を作って出発!春休みの朝のんびりモードが染み付き気付けば家を出る15分前。。悩んでるヒマはなし!!前日の作り置きをとにかく詰めてお弁当3つを10分くらいで完成☆1つだったら5分でできるな( ̄∀ ̄)と ...



こんにちは♪


今日はこれから打合せのため
春休み中の子供たち用に
お弁当を作って出発!

IMG_5680

春休みの朝のんびりモードが染み付き
気付けば家を出る15分前。。

悩んでるヒマはなし!!

前日の作り置きをとにかく詰めて
お弁当3つを10分くらいで完成☆


1つだったら5分でできるな( ̄∀ ̄)

と新生活への
自信を身に付けた朝だったのでした。


IMG_5682


よく見ればまぁ雑ですが( ̄▽ ̄)笑

先日のセリアのピックが
そんな雑さを可愛くカバーしてくれてます♡

ちなみに
このお弁当箱もセリア。
可愛くてサイズ感がちょうどよかった♪

新生活グッズ紹介はこちらの記事を参考に。
⬇︎



今日のおかずは

・えのき入り鶏つくね
・ほうれん草のごま和え
・オクラのつくねタレ和え
・ミニトマト
・レタス、大葉

でした!


鶏つくねをレンチンして
お弁当箱の下に保冷剤をセットし
ご飯、つくねを詰め
副菜の余分な水分を
キッチンペーパーに乗せて取り
詰めれば完成です♪



さて明日から
いよいよ新学期がスタート!

入学式が2日連続+娘の進級で
またバタバタしますが
子供たちの初々しい姿を見るのが
何より楽しみです♡




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こんばんは。今日は家族でお花見に行ってきました〜♪桜が散る前に行けてよかった!おかずは子供たちの好きなものを中心に。ごはんは春らしくタケノコごはんの俵おにぎりにしました。ちょっとおこげもあるタケノコごはん♪旬のものはやっぱり美味しいです。庭に芽を出した山 ...



こんばんは。


今日は
家族でお花見に行ってきました〜♪

桜が散る前に行けてよかった!

IMG_5660

おかずは
子供たちの好きなものを中心に。

ごはんは春らしく
タケノコごはんの俵おにぎりにしました。


IMG_5661

ちょっとおこげもあるタケノコごはん♪
旬のものはやっぱり美味しいです。


庭に芽を出した山椒(木の芽)と
桜の塩漬け、大葉の3種のトッピングで。

どれも香りが良くて美味しい〜♪


そしてお重にぴったり詰められると
ものすごく気持ち良いです。

俵おにぎり型を使って
大きさもきっちり揃えています。



IMG_5662


メインおかずの段。

エビフライと
ミニフランクフルト風の焼きウィンナー

スティック状のおかずは
塩ゆでブロッコリーなどの土台に
立てかけるように詰めるときれいです♪


あとは作り置きキャロットラペと
エビフライ用のレモンも添えて。

ソースとケチャップ
タルタルも別容器で持参しました。



IMG_5663

サブおかずの段。

フライドかぼちゃ
豆苗とベーコンのごま油炒め
卵焼き
塩ゆで枝豆(冷凍もの)
キャンディチーズ


お重の仕切りケースに合わせて
副菜を作って詰めました。

量感は
卵焼きは卵(Lサイズ)3つ分
豆苗は1袋分+ベーコンスライス1枚
かぼちゃは1/4カット(小さめ)


枝豆とキャンディチーズは適当に。



IMG_5666


先日買った
セリアのサラダケースには
小粒のイチゴをいっぱい入れました。

ぴったり1パック分♪


割り箸はダイソーで買いました。


IMG_5664

長男が中学生になったら
家族揃ってお花見も
なかなかできなくなるのかな。。

なんだか貴重な時間に感じるなぁ。


IMG_5667

今週はもう、W入学式が控えています。

あと3日だけど
春休みを楽しみたいと思います♪




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