かわいいおべんとう。

お弁当作家、フードデザイナーとして活動中の3児のママです。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 神奈川県、茅ヶ崎市在住。 お弁当(キャラ弁・デコ弁)、おうちごはん、スイーツ、パーティー料理など レシピやコツ、食育ポイントを紹介しています。

カテゴリ: キャラパン&キャラスイーツ

こんにちは〜♪ バタバタしてたら あっという間にこんな時間。。 今日は連休中に作った 煮りんごのタルトを紹介します♪ 煮りんごをくるくる巻いて ...



こんにちは〜♪


バタバタしてたら
あっという間にこんな時間。。


今日は連休中に作った
煮りんごのタルトを紹介します♪




煮りんごをくるくる巻いて
薔薇の花束のようにしてみました♪

娘も薔薇作りを手伝ってくれましたよ♡


アーモンドタルトを土台に
レアチーズをのせて
その上に煮たりんごの薔薇を並べています。


最近は
カスタード&生クリームで作ることが多かったけど
レアチーズもまた美味しいです♡







りんごの薔薇の周りには
アーモンドスライスを散りばめて
レアチーズの端をキレイに見せてます。

パンプキンシードも砕いてトッピングしてみました。


オータムカラーで
ちょっと大人っぽい仕上がりです♡



連休中に義実家に手みやげで持っていき
みんなで楽しく食べました〜♪


涼しくなって
秋はお菓子作りも一層楽しくなりますね♪


またちょこちょこと
お菓子作りもアップします♪



ではでは
今週も楽しくまいりましょー!







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こんにちは〜♪ 今日は 「Q・B ・B×レシピブログ」の モニターコラボ広告企画で頂いた 「Q・B ・B大きいとろけるスライス」で作った カリカリチーズトーストをご紹介します♪ ...




こんにちは〜♪



今日は
QB レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画で頂いた

QB B大きいとろけるスライス」で作った

カリカリチーズトーストをご紹介します♪






フライパンでカリっと焼いて

わんこにしてみましたー♪笑
 


ハチミツかけて食べると美味しいです♡



チーズもパンもフライパンで焼いちゃうので
5分もあればできちゃいますよ♪

忙しい朝も簡単にできます!



今回はわんこデコ+はちみつにしましたが

具材をのせてオープンサンドやサンドイッチにしたり
ディップつけて食べたり
パンに薄くピザソースを塗ってから焼いたり…


カリカリチーズトーストは色々アレンジできるので
色々な楽しみ方ができますよ♪

 






レシピ動画も作ってみました♪
カリカリチーズのわんこトーストの作り方



今まで動画は旦那に作ってもらってたけど
簡単なものなら自分でもできた!笑 


 
こちらもぜひ参考にしてくださいね♪




ではでは
これから歯医者さんへ行ってきまーす♪








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こんにちは♪ 今日は可愛い本のお知らせを♡ 新しく発売されたばかりのムック本 「ハローキティ オフィシャルブック2017」 HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK ...



こんにちは♪


今日は可愛い本のお知らせを♡




新しく発売されたばかりのムック本
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こんな可愛いミニトートと
キティちゃんキーチャームも付録で付いてきます♡


 




そして私は…
こちらの本のレシピを担当させて頂きました〜♪






今回は和菓子で♡


こんなに可愛いのが
おうちでも作れちゃうんですよ〜♪






私の紹介も
とっても素敵に掲載して下さって!



ポムポムプリンちゃんに続き
キティちゃんレシピも制作させて頂き
本当に嬉しいです♡


宝島社さま
ありがとうございました!!




ぜひ皆様も本屋さんで手にとって見てくださいね♪


やっぱりキティちゃんは
いつの時代もかわいいです♡







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こんにちは〜♪ 今日は雨模様。 なんか眠くなります(@ ̄ρ ̄@) 今日はパスコ超熟ロールを使って ねこのミニバーガーを作ってみましたよ♪ 輪切りにした超熟ロールで おうちにある ...



こんにちは〜♪


今日は雨模様。
なんか眠くなります(@ ̄ρ ̄@)



今日はパスコ超熟ロールを使って
ねこのミニバーガーを作ってみましたよ♪





輪切りにした超熟ロールで
おうちにあるものをサンドしただけ♪


端っこ部分はねこちゃんにしました♪



ねこのミニバーガーは
ハム+チーズ+レタス

その下は
唐揚げ+キャロットラペ+レタス




高く積み上げてますが
それぞれパンで挟んでるので
分けて食べられます♪


この方が子供も食べやすいし♪



しかもこの一皿で超熟ロール1個分!


積み上げると量が多く見えますね〜♪
得した気分( ̄ー ̄)ニヤリッ






上から見ると
ねこちゃんと目が合います♡笑



耳: ウィンナー(固定には焼きパスタ)
鼻: チェダースライスチーズ
白目: 普通のスライスチーズ
黒目と口: 海苔
ヒゲ: 焼きパスタ


で作りました♪




ちなみに前に作った
超熟ロールの輪切りサンドも人気です♪
⬇︎




ミニサンドもミニバーガーも
簡単に可愛く作れるし
小さくて食べやすいのでオススメですよ♪


お花見や行楽シーズンのお弁当にも
ぜひご活用下さいね♪



ではでは
楽しい週末を〜!






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こんにちは♪ 今日はミニサイズで可愛い 和菓子レシピのご紹介をします♪ 前々から興味のあった 練り切りをおウチでつくったのですが これが意外と簡単で とってもかわいくできたのです♡ ...



こんにちは♪



今日はミニサイズで可愛い
和菓子レシピのご紹介をします♪



前々から興味のあった
練り切りをおウチでつくったのですが


これが意外と簡単で
とってもかわいくできたのです♡






3色のお花をメインで作り

余った練り切りでクマさんと
グラデーションのお花にも挑戦!


どれも自己流ですが
わりと気に入っています♡笑








練り切り生地の作り方と
お花の作り方はこちらに載せました♪
意外と簡単にできる和菓子♪
プレゼントにもオススメな練り切りの作り方
https://limia.jp/idea/70384/ 





こんな工程写真と合わせて
材料や細かな説明も加えているので
よかったらチェックして下さいね♪



春休みに子供と一緒に作ったり
プレゼント用に作ったり

おうち和スイーツ用にも♡


ぜひ一度作ってみて下さいね〜♪







 
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こんにちは〜♪ 今日は 年中さん最後のお弁当の日でした! 娘の時から恒例の 担任の先生キャラ弁を作りました〜♪   今回は次男リクエストのサンドイッチで♪ ...



こんにちは〜♪


今日は
年中さん最後のお弁当の日でした!




娘の時から恒例の
担任の先生キャラ弁を作りました〜♪
 

今回は次男リクエストのサンドイッチで♪




ピカチュウのお弁当箱がいい!
とのことだったので

サンドイッチを
お弁当箱でくり抜いて作りました♪

お弁当箱サイズにぴったり入るので
取り出しやすいように
ワックスペーパーを敷きました。


ワックスペーパーを引っ張ると
簡単に取り出せます♪





パン2枚に、お弁当箱の口を押し当てます。

こうするとお弁当箱の跡が付くので
それに添ってキッチンバサミでカットします。


(ちなみに、フチの細いお弁当箱は、お弁当箱でカットできます♪)


カットしたパン1枚は
丸いクッキー型等でくり抜いておきます。

くり抜いていないパンの上に具をのせ
一番上にハムがくるようにのせて
くり抜いたパンではさみます。


丸く空いた部分に
担任の先生と次男を作りました♪


・海苔の髪の毛と目口
・ぶぶあられの鼻
・スライスチーズのホッペ

を付けています。



桜の花も、ハムを型抜きして
マヨネーズで付けてみました♪





おかずは


・いんげんと人参の肉巻き
・フライドかぼちゃ
・きゅうりとわかめとツナのゴマ甘酢和え
・お花卵焼き
・カニカマ
・ミニトマト
・リーフレタス


でした〜♪





さて
新学期のお弁当がはじまるまでは
おうちごはん、おうちおやつ、行楽弁当なんかを
載せていけたらいいなーと思っています♪


子供たちに振り回されるので
そうスムーズにはいかないかもだけど!笑


気負いせず
楽しく更新していきますね〜♪




ではまた♪♪




 



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おはようございます♪ 日曜日の朝 久々に早起きできました〜(о´∀`о) なんか気分良し♪ 今日は冷凍パイシートで作った 簡単クッキーパイをご紹介します♪ ...


おはようございます♪


日曜日の朝
久々に早起きできました〜(о´∀`о)


なんか気分良し♪




今日は冷凍パイシートで作った
簡単クッキーパイをご紹介します♪





黒ごまときな粉を巻き込んだ
素朴で栄養満点なクッキーパイ♪


くるくるのうずまき柄も
なーんか可愛いです♡


子供のおやつにもオススメですよ♪



レシピはこちらに載せています!
⬇︎
パイシートですぐできる♪
黒ごまきな粉のくるくるパイ







甘さ控えめ♪
軽くて一口サイズで
パクパクいけちゃいます♪


卵も塗っていない
ずぼらレシピですけど( ̄∇ ̄)笑


おうちおやつは
簡単にできるのが一番ですからね♡



ママのおうちカフェタイムにも♪





ではでは
楽しい日曜日をお過ごし下さい♡





 
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こんにちは♪ 今週末はいよいよクリスマスですね〜♪ 我が家は週末に友達家族が泊まりに来て クリスマスパーティー風忘年会をしました☆ お料理写真は撮り忘れましたが(。-∀-) 子供たちと作ったクッキーハウスは かろうじて写真に納めました!笑 ...


こんにちは♪


今週末はいよいよクリスマスですね〜♪


我が家は週末に友達家族が泊まりに来て
クリスマスパーティー風忘年会をしました☆


お料理写真は撮り忘れましたが(。-∀-)
子供たちと作ったクッキーハウスは
かろうじて写真に納めました!笑






毎年作っているお菓子の家☆

今年はこんな感じになりました〜♪



家の建設とアイシングの模様は
私が担当。

その他のデコレーションは
子供が担当。


今年は長男は作ってくれず…
下の子2人が頑張りました〜!



昨年までは一緒に作ったのにな…
母さん少し寂しかったです( ;∀;)




さて気を取り直して…笑
過去2年分も振り返ってみました〜!






これは昨年の。


柵も立てて
カラーアイシングも使っていたり♪

今年より頑張ってますね。笑



まん丸の雪だるまがお気に入りです♡

カルピスマシュマロを使っていますが
形がまん丸で雪だるまにぴったりですよ〜♪








これは一昨年の。


屋根がココアクッキーになっています。
壁はレンガ調ですね〜♪

ツリーも作っています!笑



アラザンを柵の代わりに並べていますが
これもシンプルで可愛いです♡




今回はこの
お菓子の家の作り方を
LIMIAにまとめてみました♪
⬇︎
クッキーハウスを建てよう♡お菓子の家の作り方♪



よかったら参考にして下さいね♪



ではでは
クリスマスまであと少し…

今週も楽しんでまいりましょう〜♪♪





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こんにちは〜♪ 今日はうちでよく作る ボタン形のクッキーの作り方を ご紹介します♡ ひもだって通せますよ♡笑 この素朴な感じが すごーく好きなんです♡ この素朴な形は  なんと ...


こんにちは〜♪



今日はうちでよく作る

ボタン形のクッキーの作り方を
ご紹介します♡




ひもだって通せますよ♡笑


この素朴な感じが
すごーく好きなんです♡


この素朴な形は
 

なんと
ペットボトルのフタとストローで
作っているのです♪
 


詳しい作り方は
工程写真付きでLIMIAに投稿しました♪
↓ ↓ ↓




おうちカフェを楽しんだり
おこさまのおやつタイムや
お友だちへのプレゼントにしたり♪






ひもやリボンを通して
クリスマスツリーの
クッキーオーナメントにもできます♪


お子さまと一緒に作るのも
とっても楽しいですよー♡

誰でも簡単に
短時間で作れるので
ぜひお試し下さいね♪♪




ではでは
今日はこのへんで〜♪♪




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こんにちは〜♪ 今週も始まりました! 土日は天気も良く ポカポカでしたね〜♪ 我が家は娘の習っている ダンスの出演を見てきました♡ 初舞台でしたが とっても可愛くて 上手に踊れててよかった〜(*´꒳` ...




こんにちは〜♪

今週も始まりました!


土日は天気も良く
ポカポカでしたね〜♪

我が家は娘の習っている
ダンスの出演を見てきました♡

初舞台でしたが
とっても可愛くて
上手に踊れててよかった〜(*´꒳`*)♪



ただ…

ビデオを録画しているつもりが
録画ボタンを押し忘れてて
撮れてなかったのです( ;∀;)

マヌケな自分にガッカリorz



再来週も出演イベントがあるので
次はしっかり撮りたいと思います!




さて今日は
LIMIAにアップした
スイートポテトレシピをご紹介♪
↓ ↓ ↓



スイートポテトを少しずつアレンジして
簡単おやつレシピを3つ載せています。



1つ目は
基本のスイートポテト。

先日のハロウィンで作ったレシピから♪



2つ目は
焼かないスイートポテト。

これも先日のおやつレシピから♪



3つ目は
スティックケーキ風スイートポテト。

これは昨年のレシピから♪
オレオボトムのスイートポテトです。



おまけで
オレオスイートポテトのおとなりの
ポテにゃんこのレシピもざっくりと…笑




どのレシピも基本は一緒♪


おうちにあるもので
気軽に簡単にできるので
ぜひ参考にして下さいね(о´∀`о)♪



ではでは
今週も張り切ってまいりましょ〜♪♪



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こんにちは〜♪ 今朝は通学路の旗振り当番でした!  さ、さむかった〜 ( ;∀;) 今日は風が冷たいです。。風邪ひかないように気をつけましょう!  そんな今日は  次男のお芋掘りのさつまいもで作った簡単かわいいおやつをご紹介 ...



こんにちは〜♪

今朝は通学路の旗振り当番でした!
 


さ、さむかった〜 ( ;∀;)



今日は風が冷たいです。。
風邪ひかないように気をつけましょう!

 




そんな今日は 
次男のお芋掘りのさつまいもで作った
簡単かわいいおやつをご紹介します♪ 





和菓子の練り切り風
マッシュスイートポテトです♡



今回は
大きめのさつまいも1本 に対し
有塩バター50g
お砂糖大さじ2〜3ほど使いました。


お砂糖は
さつまいも自体の甘さで 加減して下さい。
 



さつまいもは皮をむいて
適当な大きさに切って蒸します。

熱いうちにつぶして
有塩バター、お砂糖と練り合わせます。



さつまいもの水分量がイマイチで
しっとりなめらかにならない時は 
牛乳か生クリームを足して下さい。




こんな感じで 
マッシュスイートポテトはもう完成♪



今回はこれを少量取り分けて
抹茶パウダー少々を入れ
緑の差し色ポテトも準備しました。
 


この2色のポテトを
和菓子っぽく成形すれば
あっという間に完成です〜♪

 

テーマは秋の味覚で
「かぼちゃ」と「柿」にしてみました♪





和菓子みたいでかわいいなぁ♡


上から見るとお花っぽいです♪





・かぼちゃの成形
 
マッシュスイートポテトを丸めて
ようじで筋をつけます。
 
抹茶ポテトを小さな丸にしてのせて
指で少し押し付けて完成です。 




・柿の成形
 
スイートポテトを少し四角く丸め

抹茶ポテトは小さな丸にして
指ではさみ平らにします。
 
これに、ようじで4ヶ所切れ目を入れて
四角いポテトの上にのせ 
中央にようじの背でくぼみを付け完成です。




練り切りは作ったことないけど
自己流でやってみました(о´∀`о)♪


たまごを塗って焼けば
普通にスイートポテトにもなりますよ♪





私がこれを作ったのは
日曜日だったので

子供たちにも作り方を教えて
みんなで楽しく
自分のおやつ作りをしました♡



そのうち
みんな自己流になって
創作ポテト大会になりましたが…笑


手作りのおやつにもなるし
栄養も摂れるし
食育にもなるし♪



こどもの想像力を楽しみながら
ぜひ一緒に作ってみてくださいね♪♪





ではでは
今日はこのへんで…


寒さに負けず
元気にまいりましょー!





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こんにちは〜♪ あっという間に金曜日です。 この週末は ハロウィンで盛り上がる人も きっと多いですね〜☆ 我が家はこのところ バタバタでしたので 全くのノープランでおります( ˙-˙ ) 明 ...


こんにちは〜♪


あっという間に金曜日です。


この週末は
ハロウィンで盛り上がる人も
きっと多いですね〜☆

我が家はこのところ
バタバタでしたので
全くのノープランでおります( ˙-˙ )


明日は空いているので
ハロウィンパーティーっぽい
ごはんでも作ろうかな♡


ハロウィン当日も
TRICK or TREATS されてもいいように
お菓子準備しとこ〜(о´∀`о)♪♪




さて
今日のお弁当は

次男のリクエストで
「ロールパン」を使ったお弁当です♪




ロールパンに切れ目を入れて
ハム・キャベツ・チーズのサンドイッチに♪


厚めのハムを使って
耳っぽく飛び出させて


チーズと海苔のお顔を貼れば〜


あっという間に


ねこちゃんサンドの出来上がり♡


工程写真つきレシピを
LIMIAにアップしました〜♪♪
↓ ↓ ↓



5分もあれば出来ちゃうので
マイねこちゃん作ってみて下さいね♪♪




おかずは

・ミートボール串
・さつまいもの塩バター焼き
・パプリカマリネ
・ロマネスコの塩ゆで
・プチトマト
・市松りんご

でしたー♪




今日はお芋掘りのさつまいもを
次男が持ち帰ってきます。


お弁当に入っているのは
うちに残っていたさつまいも…


しばらく芋っぽいメニューが
続きそうですε-(´∀`; )笑

新しいレシピでも考えよ…




ではでは
みなさん楽しい週末を
お過ごしくださーい♪♪


ハッピーハロウィン!




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こんにちは♪ 今日で9月も終わりですね〜 明日から10月です♪   そして私 10月に大きなイベントに参加します!  10月16日、日テレ広場で開催される 「世界食料デーフェスティバル ...


こんにちは♪

今日で9月も終わりですね〜
明日から10月です♪

 

そして私
10月に大きなイベントに参加します! 



10月16日、日テレ広場で開催される

「世界食料デーフェスティバル2016」

facebook



こちらのイベントに
私の所属する
日本キャラベニスト協会
出店する事になりました〜☆



この「世界食料デーフェスティバル」は
毎年この時期に開催されている
簡単に言えば、食フェスです♪


もっと「食」について考えよう!
「もったいない」について考えよう!


という事をコンセプトに運営されています。



食育インストラクターの私としても
この活動は盛り上がってほしい!と
強く思っているので
今回参加できてとても嬉しく思っています♪




日本キャラベニスト協会出店ブースでは


キャラクターフード作りを楽しむグッズや
キャラごはんカレンダー
ハロウィンアイシングクッキー
ハロウィンキャラパン を販売します!


そのブースの売り子がワタシ。笑



ここで販売するハロウィンクッキーは
私が担当させてもらいました♪
 



 


シンプルに
おばけちゃんとランタンで♪



イベントの食を楽しむ!をコンセプトに

私が運営するTESIO food and design で
レシピ立案〜パッケージデザインまで全てを
製作しています。
 




おうちでも作ってみたい!
と思ってくれた方には


このクッキーがおうちで作れる☆
クッキー型とレシピもセットしにて
販売予定です♪
(こちらも担当しています) 




キャラパン
パン教室の先生にご協力頂きました♪

こちらも
ハロウィンのキャラパンの販売を
予定しています♪ 




それともう1つ!


出店ブースとは別に
ワークショップスペースがあるのですが
 

そちらでは
簡単キャラ弁教室も開催しますよ〜!!



こちらは
日本キャラベニスト協会の
私の尊敬する、丸尾先生が担当します♪


こちらの詳細もまた
しっかり決まりましたらお知らせしますね☆




イベントへ向けて
毎日バタバタとしておりますがε-(´∀`; )

とにかくイベントが楽しくなるよう
引き続き頑張ってまいりたいと思います!



お近くの方はぜひ遊びに来て下さいね☆
声をかけて頂けたら
ひじょーーーに嬉しいです♡

一緒にイベントを楽しみましょう〜♪♪



ではでは
10月もよろしくおねがいします☆
 
 




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こんにちは♪ 今日はお月見ですね〜☆ でも 天気が微妙ですが…(´・_・`) 中秋の名月 チラッとでも見えたらいいですね! そんな願いも込めつつ 一応お団子は準備してみました♡ ...



こんにちは♪


今日はお月見ですね〜☆


でも

天気が微妙ですが…(´・_・`)



中秋の名月
チラッとでも見えたらいいですね!



そんな願いも込めつつ
一応お団子は準備してみました♡




今年は
旬のさつまいもを使って
さつまいも餡をお月さま風に♪



さつまいも餡は
ママレードと練り合わせてみました。


少し甘酸っぱくて爽やかば
洋風なさつまいも餡です♡



トッピングに
砕いたくるみものっけてます♪




ここにアイスクリームのせてもおいしそうだな…


食べるときにプラスするかもしれません。笑

 






うさぎちゃんのお目々は
食用色素を楊枝でチョンと付けています。


今回のうさぎちゃんのお耳は
きれいに洗った南天の葉にしてみました♪




南天(なんてん)の葉は


「難(なん)を転(てん)ずる」


という意味があって
とっても縁起が良いのです♪




我が家のお庭に茂っているので

お祝い事や行事の時は
パチンと切って登場しております。





奥の串だんごは

さつまいも餡をお団子にまとわせて♪



さつまいもに餡をのせて
ラップで包んで形を整えると
お月さまみたいなお団子になります♪




ちなみに昨年は
こんな感じでした♪




黄色いおだんごは
かぼちゃを練り混ぜて
お月さま風にしています♪


うさぎのお耳は焼き印でした〜!



お月見を楽しむ参考になれば嬉しいです♪




ではでは
今日はこのへんで…

お月見できますよーに🌕




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こんにちは♪ 今日は七夕ですね〜☆彡 夜は星が見れるかな? 週末は七夕まつりに行く予定☆ 雨降りませんように… 今日のお弁当は ロールパンサンドでした♪ 七夕っぽくないで ...


こんにちは♪


今日は七夕ですね〜☆彡
夜は星が見れるかな?

週末は七夕まつりに行く予定☆
雨降りませんように…



今日のお弁当は
ロールパンサンドでした♪




七夕っぽくないですが…笑


今朝は七夕の事を
すっかり忘れてましたε-(´∀`; )


寝坊して
ご飯も炊いていなかったので

目の前にあったロールパンで
シンプルなハムレタスサンドに。


おかずは

オクラとコーンのバターソテー
ポテトのチーズ焼き
次男が収穫してきたプチトマト

でした。






焦って作ったら
意外と早くできたので

ロールパンをワンコにしてみました♡


ロールパンに
カットした海苔と
スライスチーズを貼るだけで完成です♪


蓋を閉める前に
ワックスペーパーをワンコの顔にのせて
蓋に張り付くのを防止。

この時期はチーズも溶けやすいので
保冷もしっかりと。


帰宅した次男に聞いたら
崩れてなかったみたいで
ホッとひと安心しました♪



さてと…

夕食は七夕らしく
星をいっぱい飾りたいと思います☆彡


暑いからそうめんかな♪


皆様も楽しい七夕をお過ごし下さい☆彡


ではまた〜♪♪














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