かわいいおべんとう。

お弁当作家、フードデザイナーとして活動中の3児のママです。 食育インストラクター・日本キャラベニスト協会アドバイザー・お弁当学マスター講師。 神奈川県、茅ヶ崎市在住。 お弁当(キャラ弁・デコ弁)、おうちごはん、スイーツ等 毎日の食卓からレシピやコツ、食育ポイント等も合わせて紹介しています。

カテゴリ: お弁当おかず

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おはようございます♪ 今日のお弁当は久しぶりに ピカチュウの2段弁当箱を使いました♪ 1段目は3種のミニおにぎり 2段目はおかずを入れています。 手羽元の塩 ...



おはようございます♪



今日のお弁当は久しぶりに
ピカチュウの2段弁当箱を使いました♪


1段目は3種のミニおにぎり
2段目はおかずを入れています。

手羽元の塩唐揚げがメインのお弁当です♪


珍しくおかずを手前に撮ってみたり。笑


手羽元の塩唐揚げ
久しぶりに作ったら美味しくて♪

夕食で作ったら次男にも好評だったので
お弁当にも入れましたー♡


柄付きアルミ箔は
手羽元をお弁当に入れる時に重宝!

簡単に可愛くなってくれて嬉しい♪



手羽元の塩唐揚げレシピ 


手羽元を袋に入れて
下味の調味料をモミモミして
袋の空気を抜いて30分おきます。

(下味)
酒、コンソメ、おろしにんにく、塩
量は程よく全体にまわるくらいで。


これに粉をつけて揚げれば完成♡


粉は
小麦粉と片栗粉を1:1で混ぜ合わせて
使っています。

別の袋に↑の粉を入れて
膨らませて振ればよく混ざりますよ♪

ここに手羽元を投入して
粉をつければ洗い物も不要です♪


お弁当用に朝に揚げたい時は
夜に下味のまま冷蔵保存して
翌朝粉をつけて揚げて下さいね♪







本日のおにぎりは
鮭、おかか、はちみつ梅の定番3種♪


ミニサイズの丸おにぎりに穴を開け
具を詰めています。
周りに海苔も巻いて♪

はちみつ梅だけは
中に詰めて海苔を放射線状に貼りました。


このサイズのおにぎりで種類もあると
子供も飽きずに食べられます♡



暑いと食欲も落ちますが
色々工夫して
夏でもしっかり栄養とりましょうね!



ではでは
今日も元気にまいりましょー♪♪








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こんにちはー♪   今日のお弁当は 俵おにぎりのパンダさんです♪ 普通に俵おにぎりを作ろうとしてたら 上野動物園でパンダの赤ちゃんが 産まれたニュース ...




こんにちはー♪

 

今日のお弁当は
俵おにぎりのパンダさんです♪





普通に俵おにぎりを作ろうとしてたら

上野動物園でパンダの赤ちゃんが
産まれたニュースを見て

急きょパンダさんに変更♡


赤ちゃん、元気に育ってくれるといいですね♪



俵おにぎりのパンダさんは 
 
海苔だけでできているようで
一部違うところがあります。



さてどこでしょう?



答えは……



「鼻」でした〜♪♪笑



ちなみに鼻は黒ごまです♪






おかずは

・うまトマ照り焼きチキン
・葉っぱウィンナー
・塩ゆでとうもろこし
・ミニトマト
・キャベツの塩昆布和え
・ブロッコリーのバターソテー

でした!



うまトマ照り焼きチキン
 
モニターで頂いた
ブルドック「うまソース」の
トマトタイプを使って作っています♪



うまソース♡
どっちも美味しいんですよね〜♪


ウチの子達もお気に入りのソースです♡







たまには違った照り焼きも食べたい!
って思って作ったのですが
 

しっかしたタレがお酒にも合うし
子供のお弁当の作り置きにもなるし♪



これからも
重宝しそうなおかずになりました〜!



すっごく簡単だしすぐできるので
ぜひお試し下さいね〜♪♪



レシピ
↓↓↓

うまトマ照り焼きチキン
(2人分)

【材料】
鶏もも肉唐揚げ用…300g
塩こしょう…少々(下味用)
サラダ油…大さじ1

a)うまソーストマトタイプ…大さじ2
a)酒…大さじ2
a)みりん…大さじ1
a)砂糖…大さじ1/2
a)醤油…大さじ1/2


【作り方】
① 鶏もも肉は塩こしょうで下味をつけ、サラダ油を熱したフライパンでこんがり焼きます。

② フライパンの余分な油を拭き取り、a)の調味料を入れて煮立たせて、とろみがついてお肉にしっかり絡んだら完成です♪







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おはようございます♪ 本日は保育参観の代休でお弁当なし!なので載せそびれたいつかのお弁当をご紹介します♪  塩昆布マヨおにぎりと 味噌つくねがメインのお弁当〜♪ おにぎりは塩昆布とマヨネーズを混 ...



おはようございます♪



本日は保育参観の代休でお弁当なし!


なので
載せそびれたいつかのお弁当をご紹介します♪ 



塩昆布マヨおにぎりと
味噌つくねがメインのお弁当〜♪





おにぎりは
塩昆布とマヨネーズを混ぜ込んでいます。

本当はここにおかかも入れたかったけど
切らしていました。。


塩昆布マヨだけでも充分美味しいけど♡


海苔は半分だけ巻いて食べやすく♪ 


味噌つくねには
ダイソーのミニフォーク形ピックをさして♪


これ可愛くて気に入っています♪
最近よく使ってるフラッグタイプもお気に入り♪ 
(こちらもダイソーで購入)










おかずは

・味噌つくね
・中華風パプリカマリネ 
・スナップエンドウとベーコンの塩炒め
・お花卵焼き
・ミニトマト

でした♪





味噌つくねは
豚ひき肉、小ねぎ、味噌、砂糖、酒、しょうが、片栗粉を
ひき肉と一緒に混ぜて焼いたものです♪


つくね系は多めに作って冷凍保存して
お弁当ネタに活用しています。
 この日もレンジで解凍して詰めました♪


パプリカマリネは作り置き。 
お花卵焼きは冷凍保存した薄焼き卵を使っています。




さ、今日は次男と何しよう?
マイペースに遊んでる姿を見てるだけでも楽しいのだけど。笑


末っ子だからか
次男はいつまでも私のアイドルです♡笑




ではでは
今週も張り切ってまいりましょー♪





 
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おはようございます♪ 昨日、買い物に行きそびれまして今日はメインおかずになるようなものがウィンナーしかなかったです。笑ってことで本日のお弁当は焼きウィンナー弁当♪ 切り干し大根と大豆の煮物があったのがせめ ...



おはようございます♪



昨日、買い物に行きそびれまして


今日はメインおかずになるようなものが
ウィンナーしかなかったです。笑



ってことで
本日のお弁当は焼きウィンナー弁当♪






切り干し大根と大豆の煮物があったのが
せめてもの救いかな。


しかもこんな時に限って
「今日は梅干しのっけたご飯ね。」 と、次男。

シブいな〜。笑



でも

ラインを整えて詰めたら
結構見栄え良く仕上がりましたよ〜♪


ライン大事。
 






本日のおかず

・焼きウィンナー
・切り干し大根と大豆の煮物
・お花卵焼き
・ポテトのチーズ焼き
・塩茹でスナップエンドウ
・ミニトマト


焼きウィンナーは
斜め半分に切って、切り口に切れ込みを数本入れて焼いています。

このやり方でタコさんウィンナーも作れます♪



切り干し大根の入っているココットは
セリアで2こ百円で買ったもの。


私のお弁当で役立っているので

セリアの「ミニココット」の活用例を
記事にしています♪
 ↓
お弁当おかずに便利!セリアのミニココットを活用しよう♪



なんかね
ココット入れると
お弁当がオシャレに見えるの。


オシャレだけでなく機能性も抜群なので
そんなことを語っております。

よかったら見てみて下さいねー♪




ではでは
楽しい週末をお過ごし下さい♪♪







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こんばんは〜♪ すっかり遅くなってしまいましたが 今日は長男(小6)が社会科見学でした〜♪ 子供たちだけで電車に乗り 自分たちが考えたルートで周り先生に渡されたカメラで撮影し  ちゃんと家まで帰ってくる。という 修学旅行の練 ...



こんばんは〜♪


すっかり遅くなってしまいましたが
今日は長男(小6)が社会科見学でした〜♪



子供たちだけで電車に乗り
自分たちが考えたルートで周り
先生に渡されたカメラで撮影し 
ちゃんと家まで帰ってくる。

という

修学旅行の練習も兼ねた
ドキドキの社会科見学だったのですが…



案の定
いっぱい迷子になったようです(´・∀・`)笑



人に聞いたり案内板見たりしながら
なんとか周って
お昼休憩で遊びすぎて遅くなりε-(´∀`; )

最後は友達がSuicaなくして( ;∀;)
 
 
でも先生が見つけてくれて
何とか帰ってきた〜!との事でした。笑



まぁ、無事に帰ってきたし
これはこれで楽しかったみたいだし♡

いい経験&思い出になったかな♪♪



でもね
 

秋の修学旅行は
もう少ししっかりするんだぞ!笑




そんな今日の長男のお弁当は
シンプルなおにぎりの2段弁当でした♪





量多くないか?
と思ったけどペロリと食べてきました♡


もう6年生だもんね!

子供の成長は本当に早いです。。





おにぎりは
・ゆかり梅おにぎり
・ゴマわかめおにぎり


すき間には
・葉っぱウィンナーや
・レゴブロック風ソーセージ
・ミニトマト
・塩ゆでスナップえんどう


キャラ弁じゃないけど
遊び心のあるおかずを入れました♪






おかずの段は
・ミートボールのトマト煮
・豚ロースのキャベツ巻き照り焼き
・豚ロースの磯辺巻き照り焼き
・ズッキーニとオクラの南蛮漬け
・卵焼き
・ミニトマト
・いちご
・デコポン



ミートボールは冷凍保存しておいたもの。
南蛮漬けは前日の作り置きです♪


お弁当は
抗菌シートと保冷剤で
痛み防止対策もしっかりと。

作るときもお箸やラップを使い
極力素手で触れないようにして
菌を付けないようにするのも大切ですよ♪



これから梅雨〜真夏と
お弁当が痛みやすい時期なので
いつもより少し気を使いつつ
お弁当作りを楽しみたいと思います!
 



ではでは
今週も楽しんでまいりましょ〜♪♪ 







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こんにちは♪ 今日も暑いけど良い天気! お布団も干して気分もスッキリ♪ 今日のお弁当は こんな感じになりました〜♪ 2種のおにぎりは 鮭とはちみつ梅が中に入ってます。  ...



こんにちは♪


今日も暑いけど良い天気!
お布団も干して気分もスッキリ♪




今日のお弁当は
こんな感じになりました〜♪




2種のおにぎりは
鮭とはちみつ梅が中に入ってます。
 

ご飯はたいこ形に握って
周りに海苔をクルッと巻いて。

具を見せて握ろうかと思ったけど
白黒のごまトッピングにしてみました♪


これはこれでスッキリきれい♡


国産のヤングコーンが旬なので
お花のようにトッピングしてみました♪







おかずは作り置きの

・やわらかチキントマト煮

をレンジで温め直したものをメインに。



鶏むね肉で作ってるから
安いしサッパリしてヘルシー♪

冷めても美味しいので
お弁当向きですよ♪


最後にレシピ載せておきます♡
短時間で柔らかく仕上がります♪




その他のおかずは

・ひたし豆(青大豆)のカリカリ包み揚げ
・ヤングコーンとアスパラのバター醤油炒め
・ミニトマト

でした〜!




ひたし豆は前日に戻して茹でておき
朝にしゅうまいの皮で包んで揚げました。


ヤングコーン、アスパラも前日に茹でて
朝バターで炒めて醤油をじゅ〜っと。



どれも短時間で出来ます♪







旬野菜いっぱいで
今日もしっかり食べてきてねー!


では♪♪ 





*やわらかチキントマト煮*




(材料)

鶏むね肉…2枚
a)塩こしょう…適量
a)酒…大さじ3
片栗粉…適量

玉ねぎ…1こ
にんにく…1片
トマト缶…1缶
b)砂糖…大さじ1
b)中濃ソース…大さじ2(ウスターでも)
b)ケチャップ…大さじ2
b)醤油…小さじ1 
塩こしょう…少々

オリーブオイル…適量


(作り方)

① 鶏むね肉はフォークで数ヶ所刺してから
繊維を断つようにそぎ切りして
a)の下味を揉み込みます。

② 5分ほどしたら汁気を取って
片栗粉を入れたビニール袋に入れて振って、粉をまぶします。

③ フライパンにオリーブオイルを多めに熱し
お肉を両面こんがり焼いて、取り出しておく。

④ フライパンを拭いてオリーブオイルを入れ
にんにく、玉ねぎの順に入れ炒めます。
玉ねぎがしんなりしたらトマト缶とb)を入れ
グツグツしてきたら弱火で10分煮ます。
(フタはしないです)

⑤ ③のお肉を④のフライパンに入れて火を少し強めます。
混ぜ合わせてトロッとしてきたら塩こしょうで味を整えて、火を止めて完成です。




*ローズマリーやバジルなど、お好みでハーブをプラスして煮ても♪
*ソースは、お子さま向けには中濃ソース、大人向けにはウスターソースがオススメです♪
 






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こんにちは♪ 今週も始まりましたー(・∀・) 今日も暑くて 洗濯物もすぐ乾きそうです♪ さて今日のお弁当は ピーマンふりかけおにぎり弁当♪ ピーマンを子供がいっぱい食べて ...


こんにちは♪


今週も始まりましたー(・∀・)

今日も暑くて
洗濯物もすぐ乾きそうです♪



さて今日のお弁当は
ピーマンふりかけおにぎり弁当♪





ピーマンを子供がいっぱい食べてくれる
手作りピーマンふりかけを
ご飯に混ぜ込んでおにぎりにしました!

好き嫌い克服にもオススメです♪
 

ピーマンふりかけレシピはこちら♪





今日のおにぎりは

丸く握ったおにぎりに
正方形に切った海苔の角が
正面にくるように巻いています♪



じつは私
おにぎりの海苔の貼り方だけは
いつも研究しています。笑




海苔の貼り方を変えるだけで
なんかおしゃれに見えてくるんですよね♡



まさに、海苔マジック・:*+.(( °ω° ))/.:+




ここ最近のお弁当も…



海苔を半分だけ巻いてみたり





チェックにしたり




細く巻いたり




具が見えるように周りに巻いたり…




まぁ、上げればキリがないのですが
こんな簡単なことで
お弁当がセンス良く見えてくるんですよね♪ 




こんなとこにも注目しながら
私のブログを見てもらえると嬉しいです♡

そして
一緒に楽しんでもらえたら最高です♡


おにぎりLOVE♡





っと、話がそれましたが
最後に本日のお弁当のおかず紹介♪




・ミニアメリカンドッグ
・アスパラベーコン
・ブロッコリーのチェダーチーズ焼き
・ミニトマト2種
・ひとくちゼリー


でした!



ミニアメリカンドッグのケチャップは
ひょうたん柄のミニケースに入れて♪


園児弁当に、シブい柄チョイス。笑



次男よ
お弁当楽しんで食べてきてね♡



ではでは
今週も頑張ってまいりましょー♪♪







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こんにちは〜♪ GWボケから帰還して参りました!笑 今年の我が家のGWは1日長く 潮干狩りや川遊び、BBQをして過ごし 締めくくりはディズニーシーに♪ 娘はステラルーを抱っこし 私はダッフィーを抱っこする次男を抱っこ。笑 ...



こんにちは〜♪


GWボケから帰還して参りました!笑


今年の我が家のGWは1日長く
潮干狩りや川遊び、BBQをして過ごし
締めくくりはディズニーシーに♪

娘はステラルーを抱っこし
私はダッフィーを抱っこする次男を抱っこ。笑


翌日は腕が筋肉痛でしたけど( ̄▽ ̄)

魔法の国はやっぱり楽しかったです♡




だから今日のお弁当は
ダッフィーかな?ステラルーかな?

と次男に尋ねたら

次男は
普通のおにぎりにして。と…(´・∀・`)


娘だったら
「ステラルー!」で即答だろうに…

長男もまだキャラ弁OKなんだけどな…



まぁ、一番ラクだからいっか!笑



ってことで今日は
二色おにぎりのお弁当にしました〜♪




カリカリ梅とごまワカメの混ぜご飯で。


海苔は半分だけ巻いてみました〜
こんな巻き方も結構可愛いな♡




メインおかずは

・牛肉とこんにゃくの甘辛煮


前日の作り置きで
朝に温め直して詰めました。

いつもの夕食時はこれに
小口切りの小ねぎをトッピングしますが
今回は長めに切って軽く一緒に煮てます。

この方がお弁当向きのおかずに。






甘辛煮の手前は

・ゆで卵のごまマヨ
・ブロッコリーとコーンのカレー風味サラダ


ゆで卵は半分に切って
マヨネーズつけてゴマかけただけ。

サラダもマヨネーズベースですが
カレー粉を加えて味にアクセントを。

カレー粉には防腐・抗菌作用もあるので
暑い時期は上手に使いたいですね♪







隙間には

・キャロットラペ
・塩茹でスナップえんどう
・ミニトマト


デザートに

・種なし緑ぶどう



皮ごと食べれるぶどうは
手も汚れずお弁当向きですよ♪






いっぱい遊んで
しっかり食べてきてね〜♪



さてと

私も今日からお仕事再開して
バリバリ頑張りたいと思います!


ではまた〜♪♪




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おはようございます♪  ゴールデンウィーク後半スタートです!   GW中なので予約投稿で! 載せそびれのお弁当をアップします(・∀・)つ 空いた時間や暇つぶしに見て下さいね♪ ...



おはようございます♪ 


ゴールデンウィーク後半スタートです!
 


GW中なので予約投稿で!
載せそびれのお弁当をアップします(・∀・)つ


空いた時間や暇つぶしに見て下さいね♪




では本日は
チェック柄おにぎり&ミニアメリカンドッグのお弁当!
レゴブロックチーズも入れてます♪ 





おにぎりは海苔を細く切って
タータンチェック風に。


海苔の中心をずらすだけで
なんだかオシャレに見えちゃう不思議!

細めの海苔がセンス良く仕上げるポイントです♪ 



以前、リミアで執筆した
普通のおにぎりをセンスアップさせるコツ&ちょこっとデコ♪ 

の記事でも、 細めの海苔がかっこいい!という
持論を繰り広げております。笑
 









おかずにはレゴブロックを♪


次男の誕生日に作って好評だったので
お弁当にも入れました。 


 
よく4個パックで売っている
QBBベビーチーズを使っています♪

 

チーズは半分にカットして
ストローで穴を空けたら
ストローのチーズを穴に戻して
少し出っ張らせます。

このポコポコを6個作れば完成です☆
 

魚肉ソーセージや人参煮を
四角くカットしたものでもできますよ♪







メインおかずは
ミニアメリカンドッグ♪



冷蔵庫に大した食材がない!
という時に大活躍するおかずです♡



半分に切ったウィンナーに楊枝を刺して
ホットケーキミックス生地をつけて揚げるだけ♪

ウィンナーがボリューム満点おかずになりますよ☆



揚げた後に
マスキングテープを楊枝に貼って
ちょっと可愛くしてみました♪




このミニアメリカンドッグ用に
ケチャップも別容器で持たせました〜!

セリアで買った和柄のタレ瓶に入れて♪

 
3個セットで百円!
安くてかわいいなぁ〜♡

 


その他のおかずは

さつまいも煮
塩茹でブロッコリー
ミニトマト
お花ハム
水菜
プチゼリー

でした!



塩茹でブロッコリーは
穂の裏側からマヨネーズを少し詰めています。


見た目は茹でただけのブロッコリーですが
こんな風にこっそりとマヨ味を仕込んでおくのも
私がよくやる技?の一つです!笑



チェックおにぎりも
レゴブロックも
ブロッコリーマヨ仕込みも

毎日のお弁当に活用してみて下さいね♪





ではでは
楽しいGWをお過ごし下さい〜♪♪


 




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こんにちは♪ 今日は小学校の始業式でした! 明後日は幼稚園も始業式! 長男6年生・娘2年生・次男年長さん。 感慨深い一年になりそうです☆ 幼稚園のお弁当はまだ少し先ですが 今 ...


こんにちは♪



今日は小学校の始業式でした!
明後日は幼稚園も始業式!

長男6年生・娘2年生・次男年長さん。

感慨深い一年になりそうです☆



幼稚園のお弁当はまだ少し先ですが


今日はお弁当作りに役立ちそうな
便利なお弁当おかずまとめをご紹介♪
⬇︎
お弁当にもう一品!
巻いてすぐできるお弁当おかず3つ





脇役おかずたちにスポットを♪


基本は巻くだけおかずなので
このすき間を埋めたい!って時に
本当に重宝するんです♪


それでいて見た目も可愛いので
覚えていて損はないですよ(о´∀`о)



新しいお弁当生活で
ぜひ活用して下さいね♪


ではでは
新学期も頑張りましょ〜!








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こんにちは〜♪ 春休み最初の土日も 旦那が出張でいなーい!ので… 我が家は静かに過ごしております。 いや、静かではないか…笑 子供たちの喧騒に包まれております( ̄▽ ̄) さて今日は 私の気に入っている ウィンナーの飾り切 ...



こんにちは〜♪


春休み最初の土日も
旦那が出張でいなーい!ので…

我が家は静かに過ごしております。


いや、静かではないか…笑


子供たちの喧騒に包まれております( ̄▽ ̄)



さて今日は
私の気に入っている
ウィンナーの飾り切りにスポットを♪
⬇︎
お弁当に大活躍!
可愛いウィンナーの飾り切り4つ





お弁当のすき間で
かわいく佇むミニおかずたち♡



最近登場率の高い「葉っぱさん」

どうって事ないお弁当も
なんだか可愛く彩ってくれます♪





「タコさん」は
おうちごはんもキュートにしてくれます♪





キラリと光る「ケチャップIN」は
ウチの子のお気に入り♪

ウィンナー&ケチャップの黄金コンビが
可愛い模様になるのが嬉しいです♡






ラストは「キノコさん」


お弁当が一気に
絵本の中の森のように♪笑




こういうミニサイズのザブおかずが
妙に好きなんですよね♡


お弁当にちょっと入ってると
なんだか嬉しくありませんか?



このウィンナーの飾り切りレシピを
まとめて紹介しているので
ぜひチェックして下さいね♪



ではでは
楽しい休日を〜♪♪







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こんにちは♪ 今日は旬の「新じゃが」に 今話題のスーパーフード「ビーツ」 を合わせた 華やかなピンクのポテトサラダを ご紹介します! 昨日のお花見モザイク寿司のおかずにも 登場してい ...




こんにちは♪


今日は旬の「新じゃが」に
今話題のスーパーフード「ビーツ」
を合わせた


華やかなピンクのポテトサラダを
ご紹介します!






昨日のお花見モザイク寿司のおかずにも
登場していたものです♪



女子会や持ち寄りパーティーでも
完成が上がりそうな華やかなビジュアル!



これがなんと
5分もあればできちゃうんです♡




トッピングしてる
パリパリチーズは3分でできる♪



ワンプレートにまとめても可愛いですよ♪






レシピはこちらに載せています♪
新じゃが+ビーツ♪
5分でできるピンクのポテトサラダ♡
https://limia.jp/idea/70382/


ちなみに昨日の
そぼモザイク寿司の作り方はこちら♪
お花見シーズン到来!
お弁当用そぼろモザイク寿司の作り方♪
アレを使って簡単キレイに作る!



よかったらチェックしてみて下さいね♪



では皆様も楽しい休日を♪





 
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こんにちは〜♪ 最近妙にバタバタしていて ふと気付けば 今年度の幼稚園弁当も 残りあと2回となってました! 4月からは ウチの末っ子もついに年長さん♪ なんか信じられないなぁ〜 次男はいつまでも 赤ちゃんの ...



こんにちは〜♪


最近妙にバタバタしていて
ふと気付けば
今年度の幼稚園弁当も
残りあと2回となってました!



4月からは
ウチの末っ子もついに年長さん♪

なんか信じられないなぁ〜
次男はいつまでも
赤ちゃんのような気がします。笑




そんな次男の今日のお弁当は
ピカチュウ弁当箱を使いました♪




昨年に購入したけど
なぜか次男が「家で使う!」と言って
幼稚園には持って行かなかったのですが

最近になって
幼稚園弁当にもOKが出ました。笑



ご飯とおかずが分かれてるから
とっても詰めやすいです♡
 

サイズ感もちょうど良いです♪

 






下の段は浅めの容器です。


フタが内側に下がるタイプなので
ミニおにぎりをコロコロと3つ詰めました。


おかか昆布入りと
ゆかり、わかめの混ぜご飯の3種で♪









おかずは


・鶏からあげ
・カニカマ卵巻き
・パプリカとツナのゴマ甘酢和え
・さつまいもとしめじの煮物
・塩茹でスナップエンドウ
・リーフレタス


でした。




上の段はピカチュウフェイスのフタです。

このフタがドーム状になっているので
長めのピックを使っても
フタが難なく閉まりますよ♪



ここぞとばかり
お気に入りの3色団子ピックを!笑


よくフタが閉まらず
チェンジされることの多い
3色団子ピックですが
今日はちゃんとフタが閉まりました♪



意外と使いやすいピカチュウ弁当箱。

来年度もちょこちょこと
使っていこうと思います♡



ではでは
今日もがんばりましょー!






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こんにちは〜♪ おたふく風邪だった次男 今日から復活して幼稚園へ行きました♪ 休み癖がついて 行きたがらないかな?と思ったけど 久々に外に出て お友達と会えて嬉しそうでした♡ よかったよかった(о´∀`о)♪ 久 ...



こんにちは〜♪



おたふく風邪だった次男
今日から復活して幼稚園へ行きました♪


休み癖がついて
行きたがらないかな?と思ったけど
久々に外に出て
お友達と会えて嬉しそうでした♡


よかったよかった(о´∀`о)♪



久しぶりのお弁当は
ハンバーグ&ワンコおにぎりで♡




小さなお花をプチプチ飾って
春っぽくしました〜♪

今日から3月ですから♡




短めのタレ耳ワンコにしたのですが

太いタレ眉にも見えます( ̄∇ ̄)


こういう坊主頭の男の子
日本昔ばなしに出てきそう♡笑



ワンコには
はちみつ梅とおかかの具が入ってます♪







おかずは


・豆腐入り煮込みハンバーグ
・カニカマ卵焼き
・ブロッコリーお花チーズのせ
・にんじん甘煮
・絹さや塩ゆで
・ミニトマト
・黒豆煮


でした!




ハンバーグは夕食の残りもの。


我が家のおうちハンバーグは
お豆腐入りが定番♪


ふんわり柔らかくなるし
ヘルシーで栄養満点にもなりますから♡



夕食を作るときに
お弁当用にミニサイズのハンバーグも
もいくつか作っておきます。
ミートボール形にすることも♪ 


ソースは多めに絡めて、小分け冷凍保存します。
 

こうすると
再加熱した時にパサつかないですよ♪



お弁当作りも
ラクして美味しい!がベストですね♡





ではでは
3月も楽しくまいりましょー♪
 





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