かわいいおべんとう。

お弁当作家、フードデザイナーとして活動中の3児の母です。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 神奈川県、茅ヶ崎市在住。 お弁当・キャラ弁・デコ弁、おうちごはん、スイーツ、パーティー料理など レシピやコツ、食育ポイントを、日々の日記とともに載せています。

カテゴリ: キャラ弁

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今日から11月です。昨日は無事にハロパという名の女子会を開催。娘の急な無茶ぶりでしたが過去のハロウィングッズ使い回しでハロウィン風コーディネートができました♪天井からモビール。棚には白い枝にぶら下がったおばけ。次男作ドラえもん(幼稚園時代の制作もの)↑ハロウ ...


今日から11月です。

昨日は無事に
ハロパという名の女子会を開催。

IMG_8576

娘の急な無茶ぶりでしたが
過去のハロウィングッズ使い回しで
ハロウィン風コーディネートが
できました♪

天井からモビール。
棚には白い枝にぶら下がったおばけ。
次男作ドラえもん(幼稚園時代の制作もの)
ハロウィンと関係ないけど妙に融合。笑

イスはマントで覆い
一人ずつオノと、お菓子袋を置いて
とんがり帽子も人数分準備。

テーブル中央には
お菓子用お皿とコップ、紙ナプキン。
お遊び用ボディーシールも並べて♪

子供たち喜んでくれましたー♪
よかった♡

今年はお菓子とか
全然作れなかったけどね!笑



さてそんな楽しいハロパの翌日
娘は社会科見学へ行きました。
久しぶりのお弁当はネコちゃんがいいと。
IMG_8559
白ねこ黒ねこおにぎり
おかかとしそ昆布のおにぎり2種で。

鼻はゆで人参
目は海苔(黒ねこはチーズも)
おひげは揚げたサラスパです。

IMG_8560
おかずは毎回と言っていいほど
リクエストはミートボール。笑

他のおかずも
好きなものばかりにしてあげました。

卵焼き
かぼちゃのバター焼き
ブロッコリーのツナマヨ和え
お花人参甘煮
ミニトマト
ぶどうとこんにゃくゼリー(別容器)


IMG_8558
朝練の長男は普通弁当で。

ミートボールに粉チーズかけ忘れ。
写真撮るのも迷うくらいバランス悪し。笑

そういえば昨日長男が
お弁当箱を落として壊しまして( T_T)

まだそんなに使ってなかったのになぁ…
新しいの探さなくちゃ。




 

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おはようございます♪わが家の小学生2人は運動会の代休で本日お休み。私は長引く風邪っぴきです。今年の運動会のお弁当は子ども達リクエストで、ハロウィン風に♪ハロウィンキャラのおにぎり3種とおかずはハロウィンピックでなんとなくハロウィン風。笑焼きそばも!とのこと ...


おはようございます♪

わが家の小学生2人は
運動会の代休で本日お休み。
私は長引く風邪っぴきです。


今年の運動会のお弁当は
子ども達リクエストで、ハロウィン風に♪
IMG_8385
ハロウィンキャラのおにぎり3種と
おかずはハロウィンピックで
なんとなくハロウィン風。笑

焼きそばも!とのことだったので
マフィンカップに入れて詰めました。

モンスターの口に挟むか悩んだけど
食べやすさ重視でカップ案採用で。

IMG_8386
ジャックオランタン
焼き鮭をほぐして混ぜたごはんで。
顔は海苔、見えにくい鼻はチーズで。
ヘタはブロッコリーの芯の部分です。


まっくろモンスター
ツナマヨおにぎりを海苔で包んで。
目はチーズと海苔です。


シンプルおばけ
昆布の佃煮のおにぎりに
海苔で顔をつけただけです。


仕上げに型抜きチーズのを。
チーズはチェダースライスを使ってます。

IMG_8387
運動会のおかずはやっぱりから揚げよね!
うん、もうそれ以外浮かばなかった。笑

から揚げは前日にしっかり下味につけて
薄力粉+片栗粉を半々で混ぜた粉を準備。

朝は粉をつけてフライパンで揚げ焼きです。


焼きそば
もやしと玉ねぎ、豚肉でシンプルに。
カップ入りはやっぱり食べやすく
子どもたちの取り皿代わりにもなってました♪

娘はこのカップにおにぎり入れてたけど
それも可愛かったなぁ。
崩れちゃっても食べやすいしね!
来年はカップごはんもいいなぁ♪

IMG_8388
副菜の段は

・定番卵焼き
・パプリカとブロッコリーのツナ和え
・さつまいもの甘辛煮
・種なし巨峰


卵焼きは焼きたてを
巻きすに巻いて冷蔵庫で冷やしてから
6個に切り分け。
Lサイズ卵3つ分です。
味付けは多めのお砂糖に塩少々。
みんな大好きな定番卵焼きです♪

さつまいもとパプリカは作りおき。
ブロッコリーは塩ゆでしておいて
朝にパプリカツナ和えと合わせてます。



運動会、娘(小3)は
低学年リレーのアンカーという大役を
一位でゴール!!
徒競走も安定の一位♪
団体競技も勝てたしダンスもキレッキレ♪
もう大満足の運動会(^^)

小学校初めての運動会の次男(小1)は
徒競走四位でゴール
団体競技の玉入れ一個も入らず。
ただ本人は終始ニコニコで楽しそう♪
ダンスもニコニコで立ち位置ミスってました!笑

母さんにはそんな姿も可愛すぎるけど
末っ子も兄姉を見習って
少ししっかりしていくと良いです。笑


そして私も
PTA競技の綱引きに出て
今も全身筋肉痛( ̄▽ ̄)

めっちゃ楽しかったけど
後がつらい。。笑

昨日は娘の習い事イベントで
気合い入れて動けたけど
今日はダメダメだなぁ。。

明日以降はまた忙しくなるし
今日はのんびりしよ。




  
 
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こんばんは。今日はららぽーと横浜で開催されたママハピEXPOのイベントにキャラベニスト協会で参加してきました!今回はキャラ弁の展示とお弁当学マスター認定講座の案内うさぎちゃんラスクと焼印&抜き型セットの限定販売を。キャラベニスト協会オリジナルの焼印はパンやパン ...


こんばんは。

今日は
ららぽーと横浜で開催された
ママハピEXPOのイベントに
キャラベニスト協会で参加してきました!

今回はキャラ弁の展示と
お弁当学マスター認定講座の案内
うさぎちゃんラスクと焼印&抜き型セット
の限定販売を。

キャラベニスト協会オリジナルの焼印は
パンやパンケーキ、卵焼きなどに
簡単にキャラの顔が作れる優れもの!
たくさんの方が購入して下さいましたよ♪

お弁当学マスター認定講座に
興味を持ってくれる方もたくさんいて
嬉しい限りでした!


ということで
本日のお弁当は展示用キャラ弁も追加で♪
IMG_8213

秋のリスさん弁当♪
小さなおにぎり食べてるよ〜!笑
IMG_8214
もみじ、どんぐりの飾りおかず入り。
ゆで卵も可愛く飾り切り。


旦那のお弁当と
IMG_8215

長男のお弁当は
IMG_8216
普通バージョン。笑

もみじだけは作りおきだったので
秋っぽさを演出してくれました♪


(お弁当内容)

・リスさんおにぎり(おかか麺つゆごはん)
・白ごはん(旦那・長男)
・から揚げ
・さつまいもと蓮根の甘酢炒め
・しめじと油揚げの煮物
・コールラビのナムル(旦那・長男)
・塩ゆでブロッコリー
・ゆで卵
・ミニトマト
・もみじ人参甘煮


白ごはんには
小分けふりかけ持たせようと思って
忘れました( ̄▽ ̄)

よく忘れる、小分けふりかけ。。




  
 
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こんにちは♪運動会も近づいてきたので過去の運動会のお弁当を振り返りました。・おにぎり&からあげ弁当まずは基本タイプから。おにぎりは具入り、混ぜご飯、みそ焼きの3種。色んなタイプのおにぎりがあるのも選べて楽しいものです。おすすめは、焼きおにぎりみそ焼きおにぎ ...

こんにちは♪

運動会も近づいてきたので
過去の運動会のお弁当を振り返りました。


・おにぎり&からあげ弁当
IMG_8098
まずは基本タイプから。

おにぎりは
具入り、混ぜご飯、みそ焼きの3種。

色んなタイプのおにぎりがあるのも
選べて楽しいものです。

おすすめは、焼きおにぎり

みそ焼きおにぎりは
練り味噌を作っておいて
当日におにぎりに練り味噌を塗って
トースターで数分焼くだけです♪

もっと簡単に
麺つゆをハケで塗った
しょうゆ焼きおにぎりもいいですね。

意外と簡単にできるけど
意外と作らないので特別感アリです♪


運動会のおかずといえば、から揚げ

この時のから揚げは
前日にうす味で揚げたから揚げを
当日に甘辛しょうゆをフライパンで絡めて
ゴマを振ったもの。

前日に揚げれちゃうし
再加熱もタレ絡めにすると
おいしさキープで頂けます♪

副菜おかずは

・ポテトのチェダーチーズ焼き
・アスパラベーコン串
・卵焼き
・サラダ
・フルーツ

でした。


・ころころお花おにぎり弁当
IMG_8109
まだ量が少ない頃のお弁当。

ポークソーセージを輪切りにして
スパムむすび風おにぎり

これに
2種のチーズを100均抜き型で型抜きして
お花デコをしたおにぎりです。

お花人参の甘煮が乗ったものは
わかめの混ぜご飯おにぎり。

揚げ(焼き)パスタで
おにぎりに人参を留めています。


おかずは

・お野菜入りチキンナゲット
・卵焼き
・お花ハム
・レンコンサラダ
・枝豆串
・フルーツ


カップで仕切ったり
枝豆はピックで食べやすさ&賑やかし。

ハムの飾り切りも手軽に花が添えられます。


・ハロウィン俵おにぎり弁当
IMG_8106
運動会シーズンはハロウィンも近いので
ハロウィンデコのお弁当も♪

お重に俵おにぎりをぴっちり
海苔巻きと、海苔なしを交互に詰めます。

あとはおばけの目や
型抜きランタン、型抜き文字や星を
スライスチーズ&海苔で作ってデコ♪

スライスチーズ型抜きで
簡単にハロウィン風に仕上がります。

IMG_8105
おかずは

・から揚げ
・ミニアメリカンドッグ
・塩ゆでとうもろこし
・卵焼き
・ベーコンとブロッコリーのサラダ
・かぼちゃバターソテー
・フルーツ

ミニアメリカンドッグのレシピは
このレシピのデコなしバージョンです。


定番おかずも
ハロウィンピックで賑やかになります♪


・おいなりさん&オバケおにぎり弁当
IMG_8107
地味なおいなりさん&おにぎり
おばけちゃんの顔をつけるだけで
賑やかになります♪

ジャックオランタンの形に型抜きした
人参甘煮も飾りに入れて雰囲気出したり。

ハロウィン柄のマスキングテープで
ピックを作るのも手軽だし
使い捨てできるのでおススメです♪

IMG_8096
おかずは

・チキンソテーレモン添え
・じゃがチーズボール
・野菜の肉巻き
・海苔卵焼き
・ごぼうフリッター
・サラダ
・フルーツ

じゃがチーズボールのレシピはこちらに♪

冷凍ストックにしてもOK。
凍ったまま揚げられますよ♪


・ミニオンサンドイッチ弁当
IMG_8104
お次はパンのお弁当から。

チェダースライスチーズと
ツナやハムなどを挟んだサンドイッチ。

パンの片面をクッキー型で丸く穴を開け
そこに海苔&スライスチーズで
ミニオンのお顔が作れます♪

子供に大人気のサンドイッチです♡

揚げ(焼き)パスタの髪の毛を付けると
本格的になりますよ♪


・焼印サンドイッチ弁当
IMG_8097
こちらは焼印で顔をつけたサンドイッチ♪

手作り焼印はお弁当学マスター認定講座
でマスターできます。


難しい方は海苔などで顔を付けるだけでも♪
サンドイッチを入れる向きを変えて
模様のように詰めるだけでも♪


おかずは

・から揚げ
・ミニアメリカンドッグ
・塩ゆで白とうもろこし
・さつま芋とレンコンの甘辛
・彩り野菜のマリネ
・フルーツ

定番ばかりですが。。笑


・ちぎりパンサンドイッチ弁当
IMG_8108

パンを焼くのが好きな方なら
ちぎりパンに切れ目を入れたサンドイッチや
チョコペンでお絵かきパンなども♪

セリアのカゴを使ってますが
ぴったりサイズにちぎりパンが焼けます♪
やり方はこちら!


小さなカップにおかずを入れて
ピクニックにもおすすめのお弁当です♪

おかずは

・から揚げレモン添え
・フライドポテト
・ミニトマト
・フルーツ


サンドイッチだと
おかずはシンプルでも良いので
意外とラクにできます♪


さー
今年の運動会のお弁当も考えないと。。

ま、無理せずかわいくできたら良いです♡




  


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こんにちは♪夏休みの自由研究がついに終わりました。次男も小学生になり長男(中学生)も自由研究がありもちろん娘もやるので今年は3人分!みんなのやりたい事に付き合い今年はこんな感じでした。↓長男: DNAの実験長女: お弁当作り次男: 氷の実験いや〜、ヘビーだった(´・ ...


こんにちは♪


夏休みの自由研究がついに終わりました。

次男も小学生になり
長男(中学生)も自由研究があり
もちろん娘もやるので
今年は3人分!

みんなのやりたい事に付き合い
今年はこんな感じでした。
長男: DNAの実験
長女: お弁当作り
次男: 氷の実験


いや〜、ヘビーだった(´・∀・`)笑

そしてみんな頑張った!(母含む)


これで残りの夏休みは
少し気楽に過ごせそうです♪


娘の自由研究
「お弁当を作ろう!」はこんな感じに♡

IMG_7579

娘の考えたお弁当メニューで
おかずから全て娘の手作り♪

私は手とり足とり教えて
詰め方見本を作り

それを見ながら娘も全部自分で!

想像以上にキレイにできました♡


IMG_7555

おかずも栄養バランスを考えて。
買い物も一緒に行きました。


人参の飾り切りは怖かったようで
娘の手を持って一緒に切りました。

唐揚げも油ハネに怯えながらも
しっかり美味しく完成です♪

卵焼きや煮物、焼き物、茹でるは
難なくクリアです♪

ハムの飾り切りは得意みたい♪



IMG_7577


まとめるのはちょっと雑だけど
一生懸命教えた事をまとめられました!

でも罫線くらい
引いてあげればよかったな(。-∀-)笑


内容はこんな感じで作りました!
自由研究の参考に載せておきます♪

*お弁当の栄養バランス

お弁当箱の中身は
主食:主菜:副菜=3:1:2 を基本とします。
主食は、元気のもとになるよ。
主菜は、体を作るもとになるよ。
副菜は、体の調子を整えるよ。


*お弁当メニューのポイント

・赤黄緑白黒の食材をバランスよく入れると
彩りも栄養バランスも良くなりやすい。

・食材の水分はしっかり取り除いて、傷みにくくする。

・味が移らないようにしっかり仕切る。

・旬の食材を入れて、その時期に必要な栄養を摂る。


*お弁当メニュー作り

これは自分で考えさせます。


*準備〜お弁当を作る

ここからは一緒に。
アドバイスを加えながら家庭の味を伝えます。


*感想

自由に書いてもらいます。



小学3年生の娘で
調理は少し危なっかしいけどできました♪

高学年のお子さまなら
もう少し安心してできると思います♪

食育にもなるので
ぜひ親子で楽しんで作ってみてください♪



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こんにちは♪今日はお仕事のご紹介もひとつ。TBSドラマ 義母と娘のブルース でお弁当制作の監修をキャラベニスト協会で担当させて頂きました!https://www.kyarabenist.jp協会理事の丸尾先生、沼端先生、私の3人で携わらせて頂きました♪話題の株価チャート弁当は丸尾先生 ...


こんにちは♪
今日はお仕事のご紹介もひとつ。


TBSドラマ 義母と娘のブルース で
お弁当制作の監修を
キャラベニスト協会で担当させて頂きました!

協会理事の丸尾先生、沼端先生、私の3人で
携わらせて頂きました♪


FullSizeRender

話題の株価チャート弁当は
丸尾先生ご指導のもの。

この第4話には他にも
主人公みゆきちゃんのお友達のキャラ弁も
いくつか登場しますが
全てキャラベニスト協会で監修しています♪


またドラマでは
頑張って作ったお弁当(キャラ弁)が
子供への愛情表現につながっていて
とても微笑ましく感動的でした!
嬉しかったなぁ(๑╹ω╹๑ )♡


ドラマのロケ現場にも同行し
お弁当を我が子のように見守り。。笑

屋外での撮影は
普段の制作撮影とはまた一味違った
貴重な経験となりました〜!


協会の先生方
ドラマのスタッフ、関係者の皆さま
この度はありがとうございました!


ドラマはまだまだ続いております♪
火曜夜10時はギボムスで!

明日は第5話です♪♪



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おはようございます♪明日から旅行に出かける我が家。今日はバタバタ準備をしたいと思います!旅行の準備ってワクワク♡では今日は先日の夏休みこどもごはんでも♪お仕事の試作も兼ねて作ったくまさんキャラ弁♪使い捨てランチボックス使用。くまさんおにぎりは具入りおにぎ ...


おはようございます♪


明日から旅行に出かける我が家。
今日はバタバタ準備をしたいと思います!
旅行の準備ってワクワク♡


では今日は
先日の夏休みこどもごはんでも♪

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お仕事の試作も兼ねて作った
くまさんキャラ弁♪

使い捨てランチボックス使用。


くまさんおにぎりは
具入りおにぎりとゆかりおにぎりで。

おかずは
・オクラの肉巻き照り焼き
・大きなお花ウィンナー
・お花卵焼き
・お花ハム
・かぼちゃサラダ
・ミニトマト
・ブロッコリーのバターソテー


FullSizeRender


こちらのお弁当は
一つ目より少しシンプルに。

くまさんはどちらも違う具を入れてます。


おかずは
・ミニメンチカツ
・葉っぱウィンナー
・お花卵焼き
・お花ハム
・かぼちゃサラダ
・ミニトマト
・ブロッコリーのバターソテー
・星形人参甘煮



これを娘の自由研究の
お弁当見本にしてもいいなぁ♪

旅行から帰ったら
娘と一緒に考えたいと思います!



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おはようございます♪昨日はキャラ弁を5つ作りました!娘がお泊まり会をさせてもらってたのでお昼にお弁当を持っていきました〜♪リクエストでスヌーピーとマリオスターのお弁当を作りました♪おかずはお豆腐入りミートボールをメインに。いつもは揚げるか揚げ焼きしてから ...


おはようございます♪


昨日はキャラ弁を5つ作りました!

娘がお泊まり会をさせてもらってたので
お昼にお弁当を持っていきました〜♪

IMG_7246

リクエストで
スヌーピーと
マリオスターのお弁当を作りました♪


おかずは
お豆腐入りミートボールをメインに。

いつもは揚げるか揚げ焼きしてから
煮込むのだけど
揚げずに直接煮込む方法を試したら
とっても柔らか。

私は揚げる方が好きだなぁ。


他のおかずは

・新じゃがポテト
・パプリカとツナのマリネ
・お花卵焼き・お花ハム
・塩ゆでブロッコリー
・ミニトマト
・フリルレタス

でした。


IMG_7247

スヌーピーと
久々にチャーリーブラウンも一緒に♪

スヌーピーは、はちみつ梅入りで
チャーリーは、おかか醤油を混ぜました。


IMG_7248

マリオスターは、炒り卵混ぜごはん。

こちらはちびっこ用なので
小さいサイズの容器で。


ごはんに卵を使ったので
ちびっこ用お花おかずは
お花卵焼き→お花ハムにしました。

みんな楽しく食べてくれて
嬉しかったな♪



そして娘が
自由研究でまたお弁当を作りたいと☆
*2年前にこどもが作ったお弁当はコチラ↓


もう3年生だし
今回はちゃんと自由研究で提出できるよう
しっかり勉強&まとめをさせて
お弁当作りを学んでもらおうかな☆
(前回は作っただけだった)

 母さんもお弁当学マスターになったし♪笑
*お弁当学マスター認定講座はコチラ↓


次男の自由研究もあるから
(こっちは氷の実験か工作)
しっかり計画立を立てたいと思います!

夏休みラストで焦らないようにね。笑



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おはようございます♪今朝もがっつり雨。。長男の朝練も娘の社会科見学も中止になりました(´・ω・`)中止でもお弁当はあるので今日のお弁当は2人分です!娘のリクエストでスヌーピー のキャラ弁にしました♪ついでに長男のお弁当もスヌーピー にしてみちゃった(・∀・)♪表情 ...


おはようございます♪


今朝もがっつり雨。。

長男の朝練も
娘の社会科見学も中止になりました(´・ω・`)

中止でもお弁当はあるので
今日のお弁当は2人分です!

IMG_7035

娘のリクエストで
スヌーピー のキャラ弁にしました♪

ついでに長男のお弁当も
スヌーピー にしてみちゃった(・∀・)♪


表情と持ち物?を少しだけ変えて
はにかみスヌーピー と
食いしん坊スヌーピー のイメージで♡


IMG_7037
こちらは娘用のはにかみさん♪

ほっぺにケチャップ
おててに星スティックを持たせて
七夕も少し意識しました☆


IMG_7036
こちらは長男の食いしん坊くん♪

お顔はシンプルで
口元に食いしん坊感を出してみました♡

ミニフォークを持たせて
隣りのおかず狙ってない?的な。笑


IMG_7038

(お弁当内容)

・スヌーピーおにぎり(昆布、鮭の具入り)
・肉団子の甘辛煮
・牛肉と玉ねぎのしぐれ煮(長男のみ)
・かぼちゃサラダ
・お花卵焼き
・お花ウィンナー
・オクラの浅漬け
・ピーマンのおかか麺つゆ炒め(長男のみ)
・黒豆(長男のみ)
・塩ゆでブロッコリー
・オレンジ、ゴールドキウイ、さくらんぼ



おかずはほとんど作りおきか
冷凍保存しておいたもの。
ウインナーだけ朝に焼きました。
 
社会科見学は中止になっちゃったけど
お弁当タイムは
楽しい時間になりますように☆



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こんばんは♪今日は長男が部活だったので部活用のおにぎりを作りました。任天堂スイッチの体験版ゲームで「進め!キノピオ隊長」を見たのでおにぎりの一つを「キノピオ」に♪キノピオかわいいな♡キノピオの頭には長男の大好きなおかか昆布が入ってます♪残り二つのおにぎり ...


こんばんは♪

今日は長男が部活だったので
部活用のおにぎりを作りました。

IMG_6930

任天堂スイッチの体験版ゲームで
「進め!キノピオ隊長」を見たので
おにぎりの一つを「キノピオ」に♪

キノピオかわいいな♡


キノピオの頭には
長男の大好きなおかか昆布が入ってます♪

残り二つのおにぎりは
牛しぐれ煮と、ほぐし焼き鮭で♪


IMG_6827

実は先週もマリオ系で
無敵アイテム「スター」のおにぎりを
作っていました♪

スターは炒り卵とお塩を混ぜたごはんです。

他のおにぎりは
ウィンナー&豆苗炒め、肉団子&大葉でした。

IMG_6932
並べたらかわいかった♡笑
来週もこのシリーズでいこうか。。

長男も友達も結構楽しんでくれるので
母さんやりがい感じてます( ̄∀ ̄)笑



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こんにちは♪本日2度目の登場です。笑先日もまた公民館でキャラ弁講座の講師をさせて頂いたのでそのレポを少し♪2-3歳児のママ向け講座で「こどもと一緒に楽しめるキャラ弁作り」をテーマに簡単でアレンジしやすい「おにぎり×赤ウィンナー」で作るどうぶつおにぎりを3種類 ...


こんにちは♪

本日2度目の登場です。笑


先日もまた公民館で
キャラ弁講座の講師をさせて頂いたので
そのレポを少し♪

IMG_6628

2-3歳児のママ向け講座で
「こどもと一緒に楽しめるキャラ弁作り」
をテーマに

簡単でアレンジしやすい
「おにぎり×赤ウィンナー」で作る
どうぶつおにぎりを3種類紹介しました。


どれも赤ウィンナーを基本にデコ。
切り方、つける位置を変えるだけで
色々などうぶつが簡単に作れます♪


好き嫌い克服の第一歩に
食に興味を持つきっかけにと
食育についての思いもお伝えしました!



FullSizeRender

生徒さんには2種類の動物を選んで頂き
お弁当箱に詰める練習も。


FullSizeRender

色々アレンジしてくれたり
テーブルを見て回るのが楽しかったです♡


FullSizeRender

同じものを作っても
それぞれ個性が出てどれも可愛い♡


FullSizeRender

これをきっかけに
お子さまとも楽しんでもらいたいです♡


ご参加くださった皆さま
公民館のスタッフの方々
貴重な時間をありがとうございました!




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おはようございます♪先日ですが公民館でお弁当教室をさせてもらったのでレポートしたいと思います♪今回はこの黒くまさんのお弁当を見本に初心者さんでも簡単なキャラ弁とおかずの飾り切りを3種、レッスンしました。お弁当学マスター認定講師資格がが活きる瞬間です♪しっ ...



おはようございます♪


先日ですが
公民館でお弁当教室をさせてもらったので
レポートしたいと思います♪
IMG_0477

今回はこの黒くまさんのお弁当を見本に

初心者さんでも簡単なキャラ弁と
おかずの飾り切りを3種、レッスンしました。

お弁当学マスター認定講師資格がが活きる瞬間です♪

しっかりと勉強したからこそ
自信を持って伝えられることがたくさんあります。


FullSizeRender
こちら講師(私)の作業台。
こんな感じで、使う道具や食材を準備して
お教室を始めます。


FullSizeRender

生徒さんたちのテーブルも
同じようにセッティング。

私がレクチャーして、生徒さんたちが作って
というのを数回繰り返して進めます。

生徒さんたちが作ってる時は
難しいところなど個別対応。


お弁当の知識やコツ、食育についてもお話しながら
みなさんそれぞれのお弁当を仕上げていきます。


FullSizeRender


そして完成〜!
みなさん彩よくかわいく作って下さいました♡

お弁当箱の形や大きさが違っても
詰め方のルールがわかれば
バランスよく仕上げることができます♪


普段何気なく作ってるおかずや
シンプルなお野菜も「美味しい!」と言って頂けて
レシピをお伝えしたり
一緒にお弁当を食べながら色々とお話したり
私も楽しい時間を過ごさせて頂きました♪

参加して下さったみなさま、公民館の方々
ありがとうございました!


来週また別の公民館でお教室があります♪
そちらも楽しいレッスンになるよう
頑張りたいと思います!




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おはようございます♪今日は次男が小学生になって初めてのバス遠足へ♡なので久しぶりに次男のお弁当を作りました〜♪次男のリクエストでポケモンのピカチュウを作りました☆お弁当箱もピカチュウに♪おにぎりはミニサイズでお外でも食べやすくしています。ミニおにぎりは3種 ...


おはようございます♪


今日は次男が
小学生になって初めてのバス遠足へ♡


なので久しぶりに
次男のお弁当を作りました〜♪

FullSizeRender

次男のリクエストで
ポケモンのピカチュウを作りました☆

お弁当箱もピカチュウに♪


おにぎりはミニサイズで
お外でも食べやすくしています。


IMG_6561

ミニおにぎりは3種。

モンスターボールは
ケチャップライスと塩むすびを合わせて
海苔とチーズでボタンを作って完成。

ピカチュウのお顔・背中のおにぎりは
卵そぼろを混ぜたご飯に
海苔とチーズ、ケチャップで
パーツを作りました。

しっぽはチェダースライスチーズです。


久々ちびっこサイズで作ったら
コロコロかわいくて♡

色んなポケモン作ったら喜びそうだな〜
マリオシリーズもいいかも♪


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(お弁当内容)

・ポケモンミニおにぎり3種
・豚肉の磯辺巻き照り焼き
・ブロッコリーのミニグラタン
・スティックさつまいも炒め
・お花ハム
・お花人参甘煮
・ミニトマト
・絹さやの塩炒め
・プチゼリー


IMG_6554

長男のお弁当もほぼ同じ内容で♪

長男は朝練だったので
先にささっと詰め弁当にして
ふりかけ持たせました〜。


今日は午後から雨っぽいけど
元気に楽しくまいりましょ〜!


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おはようございます♪今日は土曜日ですが体育祭のため長男はお弁当持って学校へ♪今日はドーンとハンバーグ!昆布おにぎりは海苔を巻いてたらこおにぎりは星のカービィに♡形を作り込まずシンプルに作って大人かわいくしたつもり。笑ニッスイ「たらこほぐし」という瓶詰め商 ...


おはようございます♪


今日は土曜日ですが
体育祭のため
長男はお弁当持って学校へ♪

IMG_6501

今日はドーンとハンバーグ!

昆布おにぎりは海苔を巻いて
たらこおにぎりは星のカービィに♡

形を作り込まずシンプルに作って
大人かわいくしたつもり。笑


IMG_6502

ニッスイ「たらこほぐし」という
瓶詰め商品を買ったので使ってみました♪

鮭フレークのたらこ版みたいな。

これをご飯に混ぜて
海苔とスライスチーズ、ハムで顔を作り
カニカマの足を付ければ
簡単カービィの出来上がりです♡


IMG_6503

(お弁当内容)

・おにぎり(昆布・たらこカービィ)
・煮込みハンバーグ
・チーズポテトサラダ星にんじん付
・ブロッコリーnサラダ(レタス下)
・ミニトマト
・お花ハム
・塩ゆで枝豆
・レタス
・オレンジ(撮り忘れ)


おかずは作りおきを詰めるだけ。

やったことと言ったら
ハムの飾り切りと
枝豆をピックに刺したくらいで
パパッとできました♪


中学生になって初めての体育祭♪
頑張っておいで〜!

我が家もこれから観てきます♡

では!



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おはようございます♪今日は練り製品を使ったかわいいデコフードをご紹介します♪カネサダさまのインスタキャンペーン  #ねり弁コンテスト http://www.kanesada.com/cp/カネサダさまの練り商品を使って作るお弁当コンテストが開催中♪今回その告知用としてデコフード&レシ ...



おはようございます♪


今日は練り製品を使った
かわいいデコフードをご紹介します♪


カネサダさまのインスタキャンペーン
  #ねり弁コンテスト 

カネサダさまの練り商品を使って作る
お弁当コンテストが開催中♪


今回その告知用として
デコフード&レシピを
6つ制作させて頂きました!

私のインスタグラムに
それぞれレシピ付きで公開しています♪



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「おさるさんおにぎり」

お耳が磯辺揚げです♪
ふんわりしたお耳がキュート♡

上がシンプルな磯辺揚げ
下がカレーの磯辺揚げです。

ちくわのお耳で作ってもOKです♪



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「磯辺揚のおさかなさん」

磯辺揚げをカットして目をつければ
あっという間におさかなです♪

ご飯の上に乗せたり
おかずの一部に入れてもかわいいです♪



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「チーズ磯辺揚げのミニくまさん」

チーズインの磯辺揚げの断面に
くまさんデコをしました♪
お耳はコーンです♪

磯辺揚げって
ふわっとしてて癒し系♡笑

お弁当おかずに
ちょこっといる感じがかわいいイメージ♪



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「ちくわの3色お花」

ちくわに切り込みを入れて大きく開いた
カラフルで華やかなお花です♪

中央に詰める食材で
いろんなお花を楽しめます。
今回は
枝豆・パプリカ・コーンで3色に。

お弁当のワンポイントに♪



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「サクふわハリネズミさん」

サクサクはんぺんの形を生かして
ハリネズミさんを作りました♪

森のイメージで
お野菜と一緒にお皿に盛り付けて
お野菜の形もそれぞれ生かして
子供の食育にも♪

お弁当では
おにぎりとハリネズミさんが並ぶのも
かわいいですね♡


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「ヨットに乗ったアザラシさん」

こちらは
具っとどっさり(五目野菜) という
さつま揚げでヨットを作りました。

マッシュポテトのアザラシも乗せてみた♪

夏休みに
子供と一緒に作っても楽しそうな一皿♪

お弁当用には小さめに作って
のり弁の上に乗せても良さそうです♡



と。。

一気にご紹介してしまいましたが
どれも簡単にできちゃう
かわいいおかず&おにぎりです。

コンテストも開催中ですので
よかったら作ってみて下さいね〜♪




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