かわいいおべんとう。

お弁当作家、フードデザイナーとして活動中の3児の母です。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 神奈川県、茅ヶ崎市在住。 お弁当・キャラ弁・デコ弁、おうちごはん、スイーツ、パーティー料理など レシピやコツ、食育ポイントを、日々の日記とともに載せています。

カテゴリ: パン弁当

このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

今日は次男の延期になってた遠足day。でしたが、またも雨。。で、延期ではなく中止になるぽいです。次男(小2)も朝からしょんぼり(´-ω-`)梅雨時期の遠足って微妙よね。。それでもお弁当は必要なのでリクエストのたまごサンドとハムサンドで。具をこぼさないようにポケットサ ...


今日は
次男の延期になってた遠足day。

でしたが、またも雨。。

で、延期ではなく中止になるぽいです。

次男(小2)も朝からしょんぼり(´-ω-`)

梅雨時期の遠足って微妙よね。。


それでもお弁当は必要なので
リクエストのたまごサンドとハムサンドで。
IMG_0922

具をこぼさないように
ポケットサンドにしました!

5枚切りの食パンを半分に切って
切り口側から具を入れる部分に
切れ目を入れて具を詰めるだけ♪

パン耳もつけたままだから
ムダも出ないし片付けもラクです♪


サンドイッチはラップに包んで
乾燥を防ぐ&手を汚さないように。


長男も同じ内容で量多めのお弁当でした。
写真はバタバタして撮ってませんが。。


IMG_0921
(お弁当内容)

・ポケットサンド(たまご、ハム)
・鶏むね肉の甘辛スティック
・お花ウィンナー
・塩ゆでとうもろこし
・マヨ詰めブロッコリー
・ミニトマト
・キャンディチーズ


鶏むね肉は細く切って
薄力粉をまぶして揚げ焼きしたものを
照り焼きタレに絡めた作り置きです。

朝はサンドイッチと
ウィンナーを焼いただけでした♪





  
 


読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 



このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

今日はお弁当がないので載せ忘れてたホットサンド弁当で。ごはんがなかった時だと思います。そして寝坊気味の日かと。。笑食パン8枚切りを使ってツナマヨ&オニオンスライス&チーズとハム&チーズの2種を挟んでバターを溶かしたフライパンで焼くだけ。おかずも冷蔵庫にあったも ...


今日はお弁当がないので
載せ忘れてたホットサンド弁当で。
IMG_0860

ごはんがなかった時だと思います。
そして寝坊気味の日かと。。笑

食パン8枚切りを使って
ツナマヨ&オニオンスライス&チーズと
ハム&チーズの2種を挟んで
バターを溶かしたフライパンで焼くだけ。

おかずも冷蔵庫にあったもので。


おかずの中のごぼうサラダ
きんぴらごぼうアレンジです。

残り物のきんぴらごぼうに
マヨネーズを混ぜるだけ♪

味によっては
砂糖やレモン等を加えて整えます。

今回はおかずにしましたが
パンに挟んでも美味しいです!

IMG_0861
(お弁当内容)

・ホットサンド(ツナ/ハム)
・ミニかぼちゃコロッケ
・きんぴらごぼうサラダ
・ほうれん草と桜えびの和え物
・焼きウィンナー
・ミニトマト
・キウイ




  
 


読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 



このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

今日はパン弁当にしましたー。長男「フォカッチャサンド好きなんだよね〜」と。私が中学生の時はフォカッチャサンドなんてなかったけど。笑今どきの子はみんな色んなお弁当が食べられて幸せよねー♪と思います。女の子はパンケーキのお弁当とかも好きみたい♪ウチの長男にも ...


今日はパン弁当にしましたー。
IMG_0359
長男
「フォカッチャサンド好きなんだよね〜」
と。


私が中学生の時は
フォカッチャサンドなんてなかったけど。笑


今どきの子は
みんな色んなお弁当が食べられて
幸せよねー♪と思います。

女の子はパンケーキのお弁当とかも
好きみたい♪

ウチの長男にも作ってみようかな。
甘いとイヤかな?

ちょっと色々考えてみよう♪


IMG_0360
セリアのサンドイッチ用と思われる
ペーパーバッグを使ってみました♪

バゲットサンドも入りそうなサイズで
使いやすかったです。
袋の口はマスキングテープで留めました。

休日部活の時にも使おう♪


(お弁当内容)
・フォカッチャサンド
(ツナコーンサラダ&キャロットラペ)
(ハムチーズ&トマトペースト)

・カレーコロッケ
・塩ゆで枝豆
・ミニトマト
・コーンスープ






  
 


読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 




このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

今日は小学校、中学校ともに修了式です。長男が中学に上がり末っ子次男が小学生になってもう一年経ったのね。。時が経つのが年々、本当に早く感じます。私もすごい早さで年をとってるのかと思うとちょっと怖い。笑長男は修了式後そのまま部活なのでお弁当持って行きました。 ...


今日は
小学校、中学校ともに修了式です。

長男が中学に上がり
末っ子次男が小学生になって
もう一年経ったのね。。

時が経つのが年々、本当に早く感じます。

私もすごい早さで年をとってるのかと思うと

ちょっと怖い。笑


長男は修了式後そのまま部活なので
お弁当持って行きました。
IMG_0255
今日はちょっとジャンクに
ハンバーガー弁当です。

中学男子には嬉しいお弁当♪

ハンバーガー一個じゃ足りないかも?
と思い
レタスなしでもう一個持たせました。

IMG_0254
全粒粉バンズを使いました!

ジャンクフードでも
ちょっと健康を意識して♪

中身はシンプルに
ハンバーグ、チーズ、レタス、マヨ
をはさみました。


ポテト
じゃがいもを細切りにして
薄力粉をまぶしてから揚げて
塩をふってます。

素揚げよりカリッとして美味しいですよ♪


(お弁当内容)

・ハンバーガー
・フライドポテト
・ブロッコリーのゴママヨ
・ミニトマト
・コーンスープ
・ぶどう(写真外)



  
 


読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 



このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

今日はパン弁当にしました。ロールパンでホットドッグ。レタスがなかったのでサンチュにしちゃった。笑でもサンチュって柔らかくてレタスより水気が少ないのでお弁当にはいいかも。別添えでケチャップも付けました。(お弁当内容)・ロールパンホットドッグ・コーンスープ・う ...


今日はパン弁当にしました。
IMG_0010

ロールパンでホットドッグ。

レタスがなかったので
サンチュにしちゃった。笑

でもサンチュって柔らかくて
レタスより水気が少ないので
お弁当にはいいかも。

別添えでケチャップも付けました。


IMG_0009
(お弁当内容)

・ロールパンホットドッグ
・コーンスープ
・うずらの卵フライ
・マッシュポテト
・マヨ詰めブロッコリー
・お花ハム
・キャンディチーズ
・いちご


量少ないかな。。

ホットドッグとかサンドイッチは
もう倍量でもいいんだろうな。
と今さら思う。笑

次から増やそ。




  
 


読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 




このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

今日のお弁当はホットドッグでした。今週は仕事も予定も色々詰まっててだいたい手抜き弁当でしたがなんとなく見た目キレイに詰めるのは得意な母さんです。笑ホットドッグはラップしておかずはセリアのお弁当箱に。スープジャーはサーモスです。サーモス 真空断熱スープジャー ...



今日のお弁当はホットドッグでした。
IMG_9844

今週は仕事も予定も色々詰まってて
だいたい手抜き弁当でしたが

なんとなく見た目キレイに詰めるのは
得意な母さんです。笑

ホットドッグはラップして
おかずはセリアのお弁当箱に。
スープジャーはサーモスです。
このスープジャー
ピスタチオカラーが可愛くてお気に入り♪


スープジャーの内側は
あらかじめ熱湯で温めてから
スープを注いでフタをしています。

これで食べる時にちょうどいい温度♪


IMG_9845

(お弁当内容)

・ホットドッグ
小包装ケチャップも持たせました。

・コーンスープ
クルトンも小分けして持たせました。

・かぼちゃコロッケ(冷食)
・ブロッコリーナムル
・ミニトマト
・キャンディチーズ
・キウイ


ホットドッグのパンは
パスコ超熟ロールに切れ目を入れて。
ウィンナーはシャウエッセン。
長めのやつを探して焼きました。

明日は雪かなぁ。。
3連休はぬくぬくのんびりしてたいな。



読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 


このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

今日はあじろのかご弁当箱でサンドイッチにしました。具だくさんミネストローネも一緒に。具が重くて具だくさんの感じが伝わりませんが。笑前日に作り置きできるので朝は温め直すだけで楽ちんです♪でも熱々スープにしたけど今日はぽかぽかですね〜♪笑サンドイッチはフォカ ...


今日はあじろのかご弁当箱で
サンドイッチにしました。
IMG_9826
具だくさんミネストローネも一緒に。

具が重くて
具だくさんの感じが伝わりませんが。笑

前日に作り置きできるので
朝は温め直すだけで楽ちんです♪


でも熱々スープにしたけど
今日はぽかぽかですね〜♪笑


IMG_9827

サンドイッチは
フォカッチャサンドに。

パストラミビーフサンドと
ツナメルトにしました。

ちょこっとおかずも添えて。
(チーズポテトボール、枝豆、ミニトマト)



長男、今日は部活お休みだそうで
わりとライトなお弁当にしました。

いつもなら自主練してるのですが
期末テストが近いので勉強するそう。

勉強もしっかりやらないとヤバイ
と気づいたのでしょう。笑笑

部活も勉強も
精一杯頑張れるといいね!




  
 


読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 





このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

今日のお弁当はサンドイッチ&スープ弁当で。寝坊したのでライトな感じ(´-`).。oO中学男子弁当だけどOLランチ風。笑ぷるんと蒟蒻ゼリーはフルーツがない時はたいていお弁当に添えてます。ミニカップのプチゼリーよりこの方が食べやすいですよね♪サンドイッチは・厚切りハム ...


今日のお弁当は
サンドイッチ&スープ弁当で。
IMG_9412
寝坊したのでライトな感じ(´-`).。oO

中学男子弁当だけど

OLランチ風。笑


ぷるんと蒟蒻ゼリーは
フルーツがない時は
たいていお弁当に添えてます。

ミニカップのプチゼリーより
この方が食べやすいですよね♪


IMG_9413
サンドイッチは

・厚切りハム&レタスサンド
・卵サンド

にしました。


厚切りにしたハムはさっと焼いて
レタス&マヨと一緒にサンド。

卵サンドは
ゆで卵を細かく潰して
マヨ・砂糖・塩こしょうで味付けして
たっぷりめにサンドしてます。

8枚切り食パン使用で
ちょっとボリューミーです♪


今日も寒いからスープ付き。
コーンスープ続きだから
次は他のスープを作ろっと。





 



読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 



このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

こんばんは。今日のお弁当は残り物ハッシュドビーフとサンドイッチの簡単弁当でした。サンドイッチは8枚切り食パンでパン厚めにしました。ハッシュドビーフと一緒に食べるのにパン感があると良いな〜と思って。ロールパンもなかったし。具材はハムチーズレタスとシンプルたま ...


こんばんは。

今日のお弁当は
残り物ハッシュドビーフと
サンドイッチの簡単弁当でした。

IMG_8446
サンドイッチは8枚切り食パンで
パン厚めにしました。

ハッシュドビーフと一緒に食べるのに
パン感があると良いな〜と思って。
ロールパンもなかったし。

具材は
ハムチーズレタスと
シンプルたまごサラダ。


今日はあじろのお弁当箱に
きっちり詰められて気持ちよい♪笑

IMG_8447
ハッシュドビーフは
市販のルーで作ったもの。

寒くなってきたので
温かいシチュー系おかずも始めました♪

冬になったらもっと出番が多くなるかな。
なにせ長男、寒がりな子なのでね。

IMG_8448
いつもお弁当には
抗菌シートをのせてフタをしてますが
今回レモン柄の大きめ抗菌シート(セリア)が
このお弁当箱にサイズぴったり!

またレモン柄とサンドイッチが
かなーりお似合いじゃないですか?

思わず写真パチリでした♪



  
 
読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 






このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

こんばんは。今日は長男の部活用軽食で久々サンドイッチを作りました。爽やかな秋晴れだったので真夏は避けていたサンドイッチ解禁!長男の部活用はおにぎりが定番ですが時々パン系を登場させると特別感あって喜んでるご様子(・∀・)♪長男はツナサンドが好きなんですけどツ ...


こんばんは。


今日は長男の部活用軽食で
久々サンドイッチを作りました。
IMG_8183

爽やかな秋晴れだったので
真夏は避けていたサンドイッチ解禁!

長男の部活用はおにぎりが定番ですが
時々パン系を登場させると
特別感あって喜んでるご様子(・∀・)♪


IMG_8184
長男はツナサンドが好きなんですけど
ツナ缶を切らしていたので

ベーコンエッグサンドと
ハム・レタス・チーズサンドにしました。

ベーコンエッグサンドには
粒マスタード&ケチャップを
ハムサンドにはマヨをプラスしています。


8枚切りで作ったので
ボリューミーな仕上がり♪

旦那も作ってくれというので
同じものを持たせました。
おこづかい節約かしら。笑




読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 



人気ブログランキング