おにぎり型で簡単♪ピカチュウオムライス弁当
こんにちは〜♪
今日は次男のお弁当と
小2の娘の遠足で
久々にお弁当2つ作りました♪
娘のリクエストで、ピカチュウオムライスです♡
次男も同じがいいと言うので
簡単に2つ ...
こんにちは〜♪
今日は次男のお弁当と
小2の娘の遠足で
久々にお弁当2つ作りました♪
娘のリクエストで、ピカチュウオムライスです♡
次男も同じがいいと言うので
簡単に2つのキャラ弁を作りたい!
と思って
ピカチュウおにぎり型を使いました♪
ケチャップライスを
このおにぎり型でピカチュウの形にします。
おにぎり型にラップを敷いて使えば汚れず作りやすいです♪
ケチャップライスは簡単に
ハム・玉ねぎ・人参を細かく切って
ケチャップと一緒にレンチン。
水分飛ばしてご飯と混ぜて作りました。
こうすると
ちゃんと炒めて作った感じになります♪
あとは
薄焼き卵でケチャップライスを包んで
ラップをして馴染ませたら
海苔・チーズ・ケチャップで
顔を作って完成です♪
薄焼き卵を巻く時は
角になるところに切れ目を入れて
余分な部分はハサミでカットして包むと
綺麗に巻けますよ♪
卵はヒルナンデスで紹介した時のように
茶こしでこして
水溶き片栗粉を少々入れて焼いています。
破れにくくて
ツルッとした薄焼き卵になります♪
おかずは
・ミートボール
・かぼちゃサラダ
・塩ゆで枝豆
・塩ゆでカリフラワーマヨ詰め
・ミニトマト
・フリルレタス
でした♪
遠足楽しめますように♪
そして今日は
次男は幼稚園早退して就学前健康診断!
末っ子の小学校入学が
着々と近づいてきています。
いまだに信じられないけど。笑
さ、今週も頑張ってまいりましょう!
ではでは♪♪

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