かわいいおべんとう。

湘南在住、デザイナーの旦那と3人(中2・小4・小2)の子供と私の5人家族。 家族の毎日のお弁当から、お弁当作りに役立つ情報やアイデア、時短テク、かわいく見せるテク等を発信しています。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 企業様向けフード制作、記事執筆、お弁当教室、イベント・ワークショップ講師等のお仕事を数多く経験しています。 お弁当・キャラ弁・デコ弁・おうちごはん・キャラごはん・スイーツ・デコスイーツ・パーティー料理等

タグ:お弁当作り

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おはようございます。インスタグラムでパナソニックIHデイリーホットプレートアンバサダーをさせて頂く事になりわが家に仲間入りしたこの子。↓パナソニック IHデイリーホットプレート ホワイト KZ-CX1-Wスタイリッシュで魅力的なお姿です。こういうすっきりデザインの家電大 ...


おはようございます。


インスタグラムで


パナソニック

IHデイリーホットプレート

アンバサダーをさせて頂く事になり


わが家に仲間入りしたこの子。

パナソニック IHデイリーホットプレート ホワイト KZ-CX1-W


FullSizeRender
スタイリッシュで魅力的なお姿です。
こういうすっきりデザインの家電大好き♪


FullSizeRender
下の本体(白い方)はIHヒーターとして。
上のプレート(シルバーの方)をのせれば
ホットプレートとして使えます。

なんて便利♡


FullSizeRender
IHヒーターに
お鍋とフライパン(共に径20cm)
をのせてみるとこんな感じ。
(底径26cmまで対応してます)

どちらも右と左で別々に使えます。
温度調整ももちろん別々に♪


FullSizeRender
ホットプレートにはフタと
専用の樹脂ヘラ&金属ヘラが付属。
(各二本)

こちらもIHヒーター同様に
右と左で分けて使えます♪

IMG_8513
で、早速朝ごはんで使ってみました♪

左側はパンを焼いて
右側はベーコンエッグ作り。

天板が広いから一気に家族分焼けるし
卓上で調理完結して
そのまま食事がスタートできるから
ほんとーにラク!!

この後にパンやウィンナーの
おかわりリクエストもあったけれど
目の前で焼けるからラクだったな〜♪

食事中に再度キッチンに立つのって
ほんと面倒なのでね。
忙しい主婦の味方ね♡笑

IMG_8526
それに
いつもの朝食がオシャレに見えるし♪

使ってて楽しくなる調理家電です。

今月と来月はアンバサダーとして
他にも色々と使用例を投稿しますね。


パナソニック IHデイリーホットプレート ホワイト KZ-CX1-W

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こんにちは♪夏休みの自由研究がついに終わりました。次男も小学生になり長男(中学生)も自由研究がありもちろん娘もやるので今年は3人分!みんなのやりたい事に付き合い今年はこんな感じでした。↓長男: DNAの実験長女: お弁当作り次男: 氷の実験いや〜、ヘビーだった(´・ ...


こんにちは♪


夏休みの自由研究がついに終わりました。

次男も小学生になり
長男(中学生)も自由研究があり
もちろん娘もやるので
今年は3人分!

みんなのやりたい事に付き合い
今年はこんな感じでした。
長男: DNAの実験
長女: お弁当作り
次男: 氷の実験


いや〜、ヘビーだった(´・∀・`)笑

そしてみんな頑張った!(母含む)


これで残りの夏休みは
少し気楽に過ごせそうです♪


娘の自由研究
「お弁当を作ろう!」はこんな感じに♡

IMG_7579

娘の考えたお弁当メニューで
おかずから全て娘の手作り♪

私は手とり足とり教えて
詰め方見本を作り

それを見ながら娘も全部自分で!

想像以上にキレイにできました♡


IMG_7555

おかずも栄養バランスを考えて。
買い物も一緒に行きました。


人参の飾り切りは怖かったようで
娘の手を持って一緒に切りました。

唐揚げも油ハネに怯えながらも
しっかり美味しく完成です♪

卵焼きや煮物、焼き物、茹でるは
難なくクリアです♪

ハムの飾り切りは得意みたい♪



IMG_7577


まとめるのはちょっと雑だけど
一生懸命教えた事をまとめられました!

でも罫線くらい
引いてあげればよかったな(。-∀-)笑


内容はこんな感じで作りました!
自由研究の参考に載せておきます♪

*お弁当の栄養バランス

お弁当箱の中身は
主食:主菜:副菜=3:1:2 を基本とします。
主食は、元気のもとになるよ。
主菜は、体を作るもとになるよ。
副菜は、体の調子を整えるよ。


*お弁当メニューのポイント

・赤黄緑白黒の食材をバランスよく入れると
彩りも栄養バランスも良くなりやすい。

・食材の水分はしっかり取り除いて、傷みにくくする。

・味が移らないようにしっかり仕切る。

・旬の食材を入れて、その時期に必要な栄養を摂る。


*お弁当メニュー作り

これは自分で考えさせます。


*準備〜お弁当を作る

ここからは一緒に。
アドバイスを加えながら家庭の味を伝えます。


*感想

自由に書いてもらいます。



小学3年生の娘で
調理は少し危なっかしいけどできました♪

高学年のお子さまなら
もう少し安心してできると思います♪

食育にもなるので
ぜひ親子で楽しんで作ってみてください♪



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おはようございます♪明日から旅行に出かける我が家。今日はバタバタ準備をしたいと思います!旅行の準備ってワクワク♡では今日は先日の夏休みこどもごはんでも♪お仕事の試作も兼ねて作ったくまさんキャラ弁♪使い捨てランチボックス使用。くまさんおにぎりは具入りおにぎ ...


おはようございます♪


明日から旅行に出かける我が家。
今日はバタバタ準備をしたいと思います!
旅行の準備ってワクワク♡


では今日は
先日の夏休みこどもごはんでも♪

FullSizeRender

お仕事の試作も兼ねて作った
くまさんキャラ弁♪

使い捨てランチボックス使用。


くまさんおにぎりは
具入りおにぎりとゆかりおにぎりで。

おかずは
・オクラの肉巻き照り焼き
・大きなお花ウィンナー
・お花卵焼き
・お花ハム
・かぼちゃサラダ
・ミニトマト
・ブロッコリーのバターソテー


FullSizeRender


こちらのお弁当は
一つ目より少しシンプルに。

くまさんはどちらも違う具を入れてます。


おかずは
・ミニメンチカツ
・葉っぱウィンナー
・お花卵焼き
・お花ハム
・かぼちゃサラダ
・ミニトマト
・ブロッコリーのバターソテー
・星形人参甘煮



これを娘の自由研究の
お弁当見本にしてもいいなぁ♪

旅行から帰ったら
娘と一緒に考えたいと思います!



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おはようございます♪昨日はキャラ弁を5つ作りました!娘がお泊まり会をさせてもらってたのでお昼にお弁当を持っていきました〜♪リクエストでスヌーピーとマリオスターのお弁当を作りました♪おかずはお豆腐入りミートボールをメインに。いつもは揚げるか揚げ焼きしてから ...


おはようございます♪


昨日はキャラ弁を5つ作りました!

娘がお泊まり会をさせてもらってたので
お昼にお弁当を持っていきました〜♪

IMG_7246

リクエストで
スヌーピーと
マリオスターのお弁当を作りました♪


おかずは
お豆腐入りミートボールをメインに。

いつもは揚げるか揚げ焼きしてから
煮込むのだけど
揚げずに直接煮込む方法を試したら
とっても柔らか。

私は揚げる方が好きだなぁ。


他のおかずは

・新じゃがポテト
・パプリカとツナのマリネ
・お花卵焼き・お花ハム
・塩ゆでブロッコリー
・ミニトマト
・フリルレタス

でした。


IMG_7247

スヌーピーと
久々にチャーリーブラウンも一緒に♪

スヌーピーは、はちみつ梅入りで
チャーリーは、おかか醤油を混ぜました。


IMG_7248

マリオスターは、炒り卵混ぜごはん。

こちらはちびっこ用なので
小さいサイズの容器で。


ごはんに卵を使ったので
ちびっこ用お花おかずは
お花卵焼き→お花ハムにしました。

みんな楽しく食べてくれて
嬉しかったな♪



そして娘が
自由研究でまたお弁当を作りたいと☆
*2年前にこどもが作ったお弁当はコチラ↓


もう3年生だし
今回はちゃんと自由研究で提出できるよう
しっかり勉強&まとめをさせて
お弁当作りを学んでもらおうかな☆
(前回は作っただけだった)

 母さんもお弁当学マスターになったし♪笑
*お弁当学マスター認定講座はコチラ↓


次男の自由研究もあるから
(こっちは氷の実験か工作)
しっかり計画立を立てたいと思います!

夏休みラストで焦らないようにね。笑



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こんばんは〜♪ すっかり遅くなってしまいましたが 今日は長男(小6)が社会科見学でした〜♪ 子供たちだけで電車に乗り 自分たちが考えたルートで周り先生に渡されたカメラで撮影し  ちゃんと家まで帰ってくる。という 修学旅行の練 ...



こんばんは〜♪


すっかり遅くなってしまいましたが
今日は長男(小6)が社会科見学でした〜♪



子供たちだけで電車に乗り
自分たちが考えたルートで周り
先生に渡されたカメラで撮影し 
ちゃんと家まで帰ってくる。

という

修学旅行の練習も兼ねた
ドキドキの社会科見学だったのですが…



案の定
いっぱい迷子になったようです(´・∀・`)笑



人に聞いたり案内板見たりしながら
なんとか周って
お昼休憩で遊びすぎて遅くなりε-(´∀`; )

最後は友達がSuicaなくして( ;∀;)
 
 
でも先生が見つけてくれて
何とか帰ってきた〜!との事でした。笑



まぁ、無事に帰ってきたし
これはこれで楽しかったみたいだし♡

いい経験&思い出になったかな♪♪



でもね
 

秋の修学旅行は
もう少ししっかりするんだぞ!笑




そんな今日の長男のお弁当は
シンプルなおにぎりの2段弁当でした♪





量多くないか?
と思ったけどペロリと食べてきました♡


もう6年生だもんね!

子供の成長は本当に早いです。。





おにぎりは
・ゆかり梅おにぎり
・ゴマわかめおにぎり


すき間には
・葉っぱウィンナーや
・レゴブロック風ソーセージ
・ミニトマト
・塩ゆでスナップえんどう


キャラ弁じゃないけど
遊び心のあるおかずを入れました♪






おかずの段は
・ミートボールのトマト煮
・豚ロースのキャベツ巻き照り焼き
・豚ロースの磯辺巻き照り焼き
・ズッキーニとオクラの南蛮漬け
・卵焼き
・ミニトマト
・いちご
・デコポン



ミートボールは冷凍保存しておいたもの。
南蛮漬けは前日の作り置きです♪


お弁当は
抗菌シートと保冷剤で
痛み防止対策もしっかりと。

作るときもお箸やラップを使い
極力素手で触れないようにして
菌を付けないようにするのも大切ですよ♪



これから梅雨〜真夏と
お弁当が痛みやすい時期なので
いつもより少し気を使いつつ
お弁当作りを楽しみたいと思います!
 



ではでは
今週も楽しんでまいりましょ〜♪♪ 







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おはようございます♪ 今日はいいお天気の中 次男は動物園へ遠足に行きました〜♪ お弁当は次男のリクエストで サンドイッチにしました♡ ウィンナー海苔チーズと 卵サラダの2種で♪ ...



おはようございます♪


今日はいいお天気の中
次男は動物園へ遠足に行きました〜♪


お弁当は次男のリクエストで
サンドイッチにしました♡







ウィンナー海苔チーズと
卵サラダの2種で♪


ラップで巻いて冷蔵庫で休ませて
ラップしたままカットして
お弁当箱に詰めています。


おかずの味移りも防げるし
食べる時も手が汚れないです♪


ラップは端の方
(お弁当箱に詰めた時に下になる方)
までしっかり包むと

食べた時に具が下にハミ出さなくて
安心ですよ♪
(特に子供は一口で食べられないので)








おかずは


・唐揚げ
・スナップエンドウの塩炒め
・塩茹でブロッコリー
・お花ハム
・ミニトマト
・いちご


でした♡




今日も暑そうなので
抗菌シートに保冷剤でがっちりガード!


暑い時期は特に

・しっかり加熱
     ↓
・しっかり冷ます
     ↓
・しっかり保冷

が大事ですね♪


お野菜等の水分も
お弁当が傷む原因になるので
キッチンペーパーでしっかり取って
カラッとクールに食中毒対策!




楽しいお弁当タイムになりますよーに♡




ではまた♪♪





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