かわいいおべんとう。

湘南在住、デザイナーの旦那と3人(中2・小4・小2)の子供と私の5人家族。 家族の毎日のお弁当から、お弁当作りに役立つ情報やアイデア、時短テク、かわいく見せるテク等を発信しています。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 企業様向けフード制作、記事執筆、お弁当教室、イベント・ワークショップ講師等のお仕事を数多く経験しています。 お弁当・キャラ弁・デコ弁・おうちごはん・キャラごはん・スイーツ・デコスイーツ・パーティー料理等

タグ:お祝い

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昨日の3月3日は少しバタバタしておりましたが夜はなんとか「ひなまつり」のお祝いができました♪ちらし寿司は重箱に詰めてちょっと特別感を出しました♪えびとあさりの酒蒸しやうずら卵フライ、黒豆ひなあられや桜もちも一緒に。ばらちらし寿司は子供たちの好きなサーモンを ...


昨日の3月3日は
少しバタバタしておりましたが

夜はなんとか
「ひなまつり」のお祝いができました♪
IMG_0100
ちらし寿司は重箱に詰めて
ちょっと特別感を出しました♪

えびとあさりの酒蒸しや
うずら卵フライ、黒豆
ひなあられや桜もちも一緒に。

IMG_0102
ばらちらし寿司は
子供たちの好きなサーモンをメインに
卵焼き、グリンピースをたっぷりと。

桜でんぶを買い忘れたので
少しばかり残っていた桜の塩漬けと
いくら&大葉ものせました。

IMG_0101
酒蒸しは
えびとあさり、にんにくを
オリーブオイルで炒めて
白ワインで酒蒸しに。

最後に
下ゆでしたほうれん草を加え
塩こしょうでシンプルに味付け。

ディルやケッパーを入れたかったけど
大人っぽくなりすぎるのでやめました。


IMG_0104
うずら卵フライはマステを巻いて
ちょこっとパーティー感。

黒豆は市販のものを小鉢に入れて。

IMG_0103
スイーツも作りたかったけど
市販のもので我慢。

来年こそは可愛いスイーツまで
たどり着きたいものです!笑

IMG_0106
旦那も仕事の合間に
チャチャっとパネルを。

最終的に楽しくお祝いできたし
娘も喜んでくれました♡

笑顔が見れてよかったー!



  
 


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春が待ち遠しいのでフルーツタルトまとめてみました。フルーツタルトって華やかでお花っぽくって春っぽい♪いっぱい作ったな〜♪家族やお友達に作った分。載せてないのもまだあります。基本は季節のフルーツで。土台はアーモンドタルトです。タルトにのせるクリームは ・カス ...


春が待ち遠しいので
フルーツタルトまとめてみました。

フルーツタルトって
華やかでお花っぽくって春っぽい♪

IMG_9946
IMG_9947

いっぱい作ったな〜♪

家族やお友達に作った分。
載せてないのもまだあります。


基本は季節のフルーツで。
土台はアーモンドタルトです。


タルトにのせるクリームは


・カスタード&生クリーム

・チョコカスタード&生クリーム

・レアチーズクリーム


など。



あとナッツありとか
チョコのせとか。


このまとめ
お友達用メニュー表にしたいと思います!

*タルトの販売はしておりません。



  
 


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先日、お友達オーダーでいちごのタルトを作りました。いちご好きにはたまらないもりもりいちごのタルトです♪横から見ると結構立体的。中央が山になるようカスタードクリームとホイップクリームをこんもり盛っています。その山にいちごを差し込んでいき隙間にブルーベリーを ...


先日、お友達オーダーで
いちごのタルトを作りました。
IMG_9236
いちご好きにはたまらない
もりもりいちごのタルトです♪

IMG_9238
横から見ると結構立体的。

中央が山になるよう
カスタードクリームとホイップクリームを
こんもり盛っています。

その山にいちごを差し込んでいき
隙間にブルーベリーをランダムに飾り
ナパージュしたら完成です♪


IMG_9237

Sudioの
ワイヤレスイヤホン「TRE(トレ)」と。

アクティブに動いても取れないので
娘が音楽聴きながら
激しくダンス練習しても外れません♪笑


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おはようございます♪こちら台風は思ったよりそれたので予定通りお友達とプールへ行ってきます!娘と次男の作ったてるてる坊主効果がすごい♪笑では今日はお友達に作ったフルーツタルトでも♪7月あたまに作ったのですが載せそびれていたものです。この時はオレンジ・ゴールド ...


おはようございます♪

こちら台風は思ったよりそれたので
予定通りお友達とプールへ行ってきます!

娘と次男の作った
てるてる坊主効果がすごい♪笑


では今日は
お友達に作ったフルーツタルトでも♪

IMG_7024

7月あたまに作ったのですが
載せそびれていたものです。

この時は
オレンジ・ゴールドキウイ・さくらんぼ
を使いました♪

キウイはグリーンの方が
色味的に良かったなと思いますが
お味はやっぱゴールドの方が好きなので♡


今回はフルーツを
ランダムに乗せるタイプにしました♪

IMG_7023

フルーツを綺麗に並べるより
この盛り付けの方がバランスが難しい!

さくらんぼの位置の正解が分からずですが
なんとか完成!


パパッとできるセンスが欲しい。。





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こんにちは〜♪今日は次男の7歳の誕生日です♡ちなみに私も同じ誕生日♪年齢はもう数えませんけど( ̄∀ ̄)笑バースデーパーティーは日曜日に家族でお祝いしました♪♪この日は昼過ぎまで娘のダンスでお祭りに参加。帰ってからバタバタと準備しなんとかお祝いっぽくなりまし ...


こんにちは〜♪


今日は
次男の7歳の誕生日です♡

ちなみに私も同じ誕生日♪
年齢はもう数えませんけど( ̄∀ ̄)笑


バースデーパーティーは
日曜日に家族でお祝いしました♪♪

IMG_5982

この日は昼過ぎまで
娘のダンスでお祭りに参加。

帰ってからバタバタと準備し
なんとかお祝いっぽくなりました♪


ほんとはこの2日前に
誕生祝いと称して焼き肉屋に行ったので
ケーキだけでも良かったのだけどね。

ホームパーティー好きとしては
結局やりたくなっちゃうのです♡


IMG_5986

最近かわいくて買ってしまった

セリアのカップや紙皿
フライングタイガーのガーランドも

パーティーを賑やかにしてくれました♪


FullSizeRender

Happy Birthday のガーランドは
結構大きいです。

我が家のリビングに
ガランと空いている壁が見当たらず
(窓が多い)

壁掛け写真や
インターホンにかぶっちゃった( ̄▽ ̄)笑


でもフェルト素材&カラフルでキュート♡

大きくドーンと飾るのも
パーティーの醍醐味でもあります♪


FullSizeRender


テーブル上はこんな感じ。
紙皿が効いてるなぁ〜♪


IMG_5987

ケーキはお決まりのタルト♡

アーモンドタルトを焼いて
レアチーズクリームをのせて
イチゴとキウイを飾りました♪

これなら生クリーム嫌いの兄姉でも
おいしく食べられるんです♪

ケーキトッパーやピック
バースデーパネルは
旦那が作ったこちらのもの♪


IMG_5985

あとは特大ミートドリアと


IMG_5984

手羽元の塩から揚げ。
(昨日のお弁当にも使ったやつ)


IMG_5983

あとシンプルサラダ。

このグラデのカップとピックで
シンプルサラダもかわいくなりました♪



FullSizeRender

まぁ私にとっては
何より彼らが一番かわいいのですが♡


次男がロウソクをフーってした後に
もう一回火をつけて
私もフーってさせてもらいました♪

また一年
笑いジワを増やしたいと思います!笑


ではでは♪♪



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こんばんは♪
なんだかお久しぶりになってしまいました。。


私の3月、濃厚に駆け足で進んでおります。


確定申告をバタバタと終えた後


次男の幼稚園最後のお弁当
最後の園バス
そして卒園式と
感動の涙をいっぱい流しておりました。


卒園式後は、感動に浸る間もなく
パッケージ撮影の仕込みに入り
翌日早朝から車で都内へ。

現場は楽しく進み、丸一日の撮影を終え


帰路で


初めてのおかまを掘られ(TДT)笑


車も私も軽傷ですが
ディーラーに行ったり、病院に行ったりと
不意に数日バタバタと。。


そして長男の卒業式を迎え
私は首にひっそりと湿布を貼りつつ
再び感動の涙を流したのでした。



心と頭の中が色々と忙しい春ですが

今日はいちごのタルトで春らしく♪


IMG_5490



お友達からのオーダーで作りました。
いちごの季節だから、いちごたっぷりで♪


いちごの隙間に
ぶどう(トンプソン)も並べました。

カラーリングが春!って感じで気に入ってます。
おうち用にも作りたいな♪


中央のいちごは
小ぶりなのをヘタつきで飾ってみたら
とっても可愛かったです♡



IMG_5488


高さもあるから
横から見ると結構ゴージャス♪

ドーム型に盛ったクリームに
半分に切ったいちごとぶどうを差し込むだけです♪


フルーツタルトは
盛り付けがほんと楽しい♡

4月5月と子供達の誕生日が続くので
タルトもまたちょこちょこアップしたいと思います♪



では♪




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おはようございます♪インフルで今日まで出禁となってる私。買い物行きたいけどなー冷蔵庫がすっからかん。笑ネットスーパーか旦那に頼むか。ただ今検討中です。さて今日は少し前にお友達に頼まれて作ったフルーツタルトでも♪イチゴがたくさん出回る季節ってやっぱり最高♡ ...


おはようございます♪


インフルで今日まで出禁となってる私。
買い物行きたいけどなー
冷蔵庫がすっからかん。笑


ネットスーパーか旦那に頼むか。
ただ今検討中です。



さて今日は
少し前にお友達に頼まれて作った
フルーツタルトでも♪

IMG_4933


イチゴがたくさん出回る季節って
やっぱり最高♡

イチゴのフルーツタルトが大好きです♪


大粒のイチゴをぐるりと一周。
トップにキウイ、
外周にりんごスライスを飾りました♪



IMG_4932


タルトの中心には
こんもりカスタード&生クリーム。

それを囲むようにイチゴを並べています。



ここ数日食欲ゼロでしたが
イチゴのタルト、食べたいなぁ♪


もう復活も近いな( ̄∀ ̄)♪





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こんばんは♪ 今日はまたお友達からのオーダーがあり フルーツタルトを作りました♪ 今回は スーパーで出回り始めたいちごと キウイ・ブルーベリーを使いました♪ アーモンドタルトの中央に ...


こんばんは♪


今日はまたお友達からのオーダーがあり
フルーツタルトを作りました♪



今回は
スーパーで出回り始めたいちごと
キウイ・ブルーベリーを使いました♪


アーモンドタルトの中央に
カスタードをこんもり乗せて
さらに生クリームで覆って
フルーツをのせていきます。

フルーツを山なりに盛った周りに
生クリームをモコモコ絞って
ナパージュして完成です♪






やっぱりいちごは可愛いですね〜♡

本格的ないちごの季節が待ち遠しいです♪


今回は、4歳の女の子の誕生日用♪
いちごが好き!との事だったので
いちごが手に入って良かった♡




お名前は隠してますが
こんな感じで
名入れバースデーグッズも一緒に♡

名入れバースデーグッズはこちら♪
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ケーキに立てる
Happy birthday のケーキトッパーと
名前と年齢のフードピック

バースデーパネルは
立てかけて飾ったり
壁に貼り付けたりして飾れます♪


我が家でパネルを壁貼りする時は
「ひっつき虫」を使っています。

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練り消しゴムと同じようなものですが
これがしっかり貼れて
剥がすのもラクで愛用しています♪




そしてタルト&バースデーグッズをプレゼントした後は
明日&明後日の撮影用に
仕込みと準備をしていました!


とりあえず準備完了♪
明日も元気に頑張ってきます!


ではまた〜♪♪





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おはようございます♪ 今日はお友達からのオーダーで 七五三祝いのフルーツタルトを作りました♡ 女の子の七五三のお祝いに♪ とのことだったので 女の子っぽく可愛らしいイメ ...



おはようございます♪


今日はお友達からのオーダーで
七五三祝いのフルーツタルトを作りました♡




女の子の七五三のお祝いに♪
とのことだったので

女の子っぽく可愛らしいイメージで♪





りんごのスライスと
バナナのお花がポイントです♪

その他のフルーツは
ぶどう2種とオレンジにしました。


クリーム周りには
アーモンドダイスとキャラメルクランチを♪





ご家族の誕生日も
一緒にお祝いとのことだったので

お祝いの演出に
ケーキトッパーも制作しました♪







幅広くお祝いに使える雰囲気で。

これがタルトやケーキに付くと
お祝い!パーティー!という感じがます♡


楽しんでもらえるといいなぁ♪






紙袋にいつも付けるタグも
お揃いのデザインで。

タルトさんと一緒に
今朝お嫁に行きました〜♪



さて
今日はこれから
小学校の土曜参観へ行ってきます!

ではまた〜♪♪







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