かわいいおべんとう。

お弁当作家、フードデザイナーとして活動中の3児のママです。 食育インストラクター・日本キャラベニスト協会アドバイザー・お弁当学マスター講師。 神奈川県、茅ヶ崎市在住。 お弁当(キャラ弁・デコ弁)、おうちごはん、スイーツ等 毎日の食卓からレシピやコツ、食育ポイント等も合わせて紹介しています。

タグ:お花見

こんにちは♪ 本日二度目の投稿です!エイプリルフールだけど嘘ではありません。笑  桜も見頃になってきてお花見に出かける方も多くなってきたかな〜   ということで お花見シーズンにぴったりなレシピを ご紹介したいと思います♡ ...




こんにちは♪


本日二度目の投稿です!
エイプリルフールだけど嘘ではありません。笑

 

桜も見頃になってきて
お花見に出かける方も多くなってきたかな〜 

 
ということで

お花見シーズンにぴったりなレシピを
ご紹介したいと思います♡






今話題のビーツと

冷めても美味しいカリフォルニア米
「カルローズ」を使った

ピンクのライス春巻きです♡



こちらは
USAライス連合会さまのご依頼で
 制作させて頂きました。


レシピはこちら♪
⬇︎
ビーツとベーコンのスティックカルローズ春巻き







ワックスペーパーを巻けば
外でも気軽に手持ちで食べられます♪


またこのカラーがお花見にぴったり♡


簡単にできるのに
この華やかさはなかなかのもの( ̄∀ ̄)笑



パーティーメニューにもいいですね♡







このレシピはかなりお気に入りで
子供たちも旦那も絶賛してくれました♡



揚げたての
パリパリ&アツアツも美味しいけど

冷めてもご飯が固くならずに
美味しさキープで食べられ流のも利点♪



ちなみに
カルローズはカルディで購入できます!

ビーツ水煮缶もカルディで購入できますよ♪



よかったらぜひお試し下さいね〜♪♪




ではでは
楽しい週末をお過ごし下さい!






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こんにちは〜♪ 今日は雨模様。 なんか眠くなります(@ ̄ρ ̄@) 今日はパスコ超熟ロールを使って ねこのミニバーガーを作ってみましたよ♪ 輪切りにした超熟ロールで おうちにある ...



こんにちは〜♪


今日は雨模様。
なんか眠くなります(@ ̄ρ ̄@)



今日はパスコ超熟ロールを使って
ねこのミニバーガーを作ってみましたよ♪





輪切りにした超熟ロールで
おうちにあるものをサンドしただけ♪


端っこ部分はねこちゃんにしました♪



ねこのミニバーガーは
ハム+チーズ+レタス

その下は
唐揚げ+キャロットラペ+レタス




高く積み上げてますが
それぞれパンで挟んでるので
分けて食べられます♪


この方が子供も食べやすいし♪



しかもこの一皿で超熟ロール1個分!


積み上げると量が多く見えますね〜♪
得した気分( ̄ー ̄)ニヤリッ






上から見ると
ねこちゃんと目が合います♡笑



耳: ウィンナー(固定には焼きパスタ)
鼻: チェダースライスチーズ
白目: 普通のスライスチーズ
黒目と口: 海苔
ヒゲ: 焼きパスタ


で作りました♪




ちなみに前に作った
超熟ロールの輪切りサンドも人気です♪
⬇︎




ミニサンドもミニバーガーも
簡単に可愛く作れるし
小さくて食べやすいのでオススメですよ♪


お花見や行楽シーズンのお弁当にも
ぜひご活用下さいね♪



ではでは
楽しい週末を〜!






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おはようございます♪ 今年の桜の開花予想も発表され お花見も楽しみになってきましたね♪ ってことで お花見にも持っていける モザイク寿司を考えてみました〜♪ ...



おはようございます♪


今年の桜の開花予想も発表され
お花見も楽しみになってきましたね♪



ってことで
お花見にも持っていける
モザイク寿司を考えてみました〜♪




酢飯の上に

・焼き鮭そぼろ
・鶏そぼろ
・卵そぼろ
・寿司用開き海老
・カニカマ
・塩茹できぬさや
・きゅうりの浅漬け

この具をモザイク状に並べました♪


その上に
かいわれ大根、塩茹でグリンピース
ハムの桜を散らして…

お花見モード全開♡笑



これなら生ものもないし
お花見弁当として持って行けそうです♪


それに子供も好きな具ばかりなので
次はコレ!と選ぶ楽しさもアリで
なかなか盛り上がりますよ〜♪





この日は
おうちお花見パーティー風で♪


ダイソーで見つけた
桜の小皿がなかなか良いです♡

ペーパーナプキンはフライングタイガー♪

ペーパーストローはセリアです♪






おかずは

・お野菜たっぷりナゲット
・ブロッコリーサラダ
・新じゃがとビーツのポテトサラダ
・フルーツトマト


新じゃがとビーツのポテトサラダは
近いうちレシピをアップする予定です♪

旬の新じゃがに話題のビーツを合わせて
見た目のインパクトも
話題性もバッチリ♡

とか思いながら
ニヤニヤして作りました♪笑


きれいな色のお皿は
波佐見焼のHASAMIプレートです♪
最近一番のお気に入り♪






こちらは子供のお楽しみプレート♪


下段のミニアメリカンドッグには
チョウチョ柄のマスキングテープで
春らしく♡


ミナペルホネンのマスキングテープです♪


上段はイチゴのハート♡
もう桜の花びらに見えてきます♪笑


このケーキスタンドは
フライングタイガーのものです♪






もうすぐ春休みなので
ぜひおうちパーティーや行楽弁当の
参考にして下さいね♪




ではまた〜♪♪





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