揚げしゅうまいと、かぶの簡単うまうまソテー
今日は揚げしゅうまい弁当で。市販(パルシステム)の冷凍しゅうまいを揚げただけの楽ちん弁当。冷凍庫を少し整理したかったので二人分もりっと詰めました♪本日おすすめしたいのは旬を迎えた「かぶ」のソテー♪葉の部分を少し残して洗い葉の付け根まで綺麗に皮をむきます。こ ...
今日は揚げしゅうまい弁当で。
市販(パルシステム)の冷凍しゅうまいを
揚げただけの楽ちん弁当。
冷凍庫を少し整理したかったので
二人分もりっと詰めました♪
本日おすすめしたいのは
旬を迎えた「かぶ」のソテー♪
葉の部分を少し残して洗い
葉の付け根まで綺麗に皮をむきます。
これを8等分のくし切りにして
ごま油で弱火でじっくり焼きます。
柔らかくなったら
仕上げに塩をふってもう完成。
これだけで甘くてウマウマです♪
葉がちょっと付いてるのも
見栄えよしで彩りプラスに。
旬のお野菜なので
ぜひしっかり栄養を摂って下さい♪
あ、切り落とした葉の部分は
茹でておみそ汁の仕上げにどうぞ♪
すごく栄養も豊富です！
(お弁当内容)
・いりこ黒ごま混ぜごはん梅干しのせ
・揚げしゅうまい
・かぶのソテー
・ブロッコリーのツナ和え
・切り干し大根の煮物
・ゆで卵
・ミニトマト
・カマンベールチーズフライ(長男のみ)
