かんたん酢で♪簡単キャロットラペ&ピクルス
おはようございます♪ 良い天気の土曜日〜 そしてもう暑いです! なんか今年は暑くなるのが早い… 夏バテしないよう気をつけよう。。 さて今日は ミツカン×SnapDishコラボ企画! 「カンタン酢」を使った 簡単キャロット ...
おはようございます♪
良い天気の土曜日〜
そしてもう暑いです!
なんか今年は暑くなるのが早い…
夏バテしないよう気をつけよう。。
さて今日は
ミツカン×SnapDishコラボ企画!
「カンタン酢」を使った
簡単キャロットラペ&ピクルスの
レシピをご紹介します♡
このカンタン酢
ピクルスやマリネにぴったりな
調味がされています♡
プレーンなタイプと
レモン風味の2種類あり♪
プレーンの方が甘め
レモンの方がさっぱりしたお味でした♪
お好みで使い分けたいですね♡
キャロットラペは
人参をピーラーなんかで薄くスライスし
更に千切りにします。
それをビンに入れて
カンタン酢を注いで
オリーブオイルも少し入れました♪
ブラックペッパーもあったので
パラリと入れました。
スナップエンドウは筋を取って塩ゆでし
ビンに入れてカンタン酢を注ぎ
オリーブオイルを少しプラス。
こちらはローズマリーも入れました♪
ハーブやスパイスを少しプラスすると
香りがプラスされて
ちょっといい気分です♡
ビンに入った感じも可愛いので
飾っておきたくなりますが。笑
冷蔵庫で30分漬ければ食べごろです♪
スナップエンドウは
時間が経つと色が悪くなるので
漬けすぎずに召し上がって下さいね♪
暑くなってきたので
さっぱりピクルスが美味しい時期♡
私も色々漬けて楽しみたいと思います!
ではでは
休日も楽しくまいりましょー♪♪