かわいいおべんとう。

お弁当作家、フードデザイナーとして活動中の3児の母です。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 神奈川県、茅ヶ崎市在住。 お弁当・キャラ弁・デコ弁、おうちごはん、スイーツ、パーティー料理など レシピやコツ、食育ポイントを、日々の日記とともに載せています。

タグ:くまさん

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こんにちは♪今日のお弁当はチャチャっとできるクマさんおにぎりで♪具入りの丸おにぎりとおかずを詰めてとりあえずお弁当を作ってからクマさんデコ作業をします。スライスチーズは型抜きして口元に貼り半分に切ったグリンピースをのせます。口元の両サイドに海苔パンチでカ ...



こんにちは♪


今日のお弁当は
チャチャっとできるクマさんおにぎりで♪


IMG_5300


具入りの丸おにぎりとおかずを詰めて
とりあえずお弁当を作ってから
クマさんデコ作業をします。


スライスチーズは型抜きして口元に貼り
半分に切ったグリンピースをのせます。

口元の両サイドに
海苔パンチでカットした目を貼り

輪切りして焼いたウィンナーを
ほっぺと耳に焼きパスタで留めて完成♪
焼きパスタ:乾麺パスタをフライパンで2-3分炒ったもの


耳の輪切りウィンナーは
輪切りのままでもかわいいですが
今回は1/3くらいカットして
切り口がおにぎり側にくるようにしてます。


IMG_5302


ウィンナー輪切りが
デコ作業をラクにしてくれて時短!


焼きパスタも数本作り置きしておくと
キャラ弁作りに重宝しますよ。

私は5cmくらいの長さに折って
小瓶に入れて冷蔵庫でストックしてます♪



IMG_5301



今日のおかずは

・揚げしゅうまい
・ひじきとツナの煮物
・お花卵焼き
・オクラの塩こうじ炒め
・ミニトマト
・サラダ菜
・プチゼリー(別容器)

でした。


冷凍しておいたしゅうまいを揚げて
ひじき煮も小分け冷凍しておいたものを
レンチンして詰めただけです。


気合いの入らない月曜の朝も
冷凍ネタがあるととっても安心♪

土日も心置きなく遊べます♪



そして明日はお別れ遠足!
今週でお弁当も終わり
来週はいよいよ卒園式です。。

たぶん泣くなー( i _ i )


再来週は長男の卒業式だし
まもなく怒涛の感動ラッシュ( i _ i )


あ、美容院予約しよ。笑


では今週も元気にまいりましょー♪♪



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こんにちは〜♪今日は次男の入学説明会day。長男長女が通ってる小学校なので一昨日の中学の説明会に比べたら気がラクすぎる〜( ̄∀ ̄)♪でも準備は色々始めないとね!時間のある時に早め早めに行動しよ♪さて今日のお弁当〜今日は雑穀米おにぎりがオーバーオールを着たくまさ ...



こんにちは〜♪


今日は次男の入学説明会day。

長男長女が通ってる小学校なので
一昨日の中学の説明会に比べたら
気がラクすぎる〜( ̄∀ ̄)♪


でも準備は色々始めないとね!
時間のある時に早め早めに行動しよ♪



さて今日のお弁当〜

今日は雑穀米おにぎりが
オーバーオールを着たくまさんに変身です♪

IMG_4762



オーバーオール♡
思いつきでやってみたけど
結構かわいいな〜♪♪


そしてお野菜が絶賛高騰中なので
今日は雑穀米で栄養価アップ!

お野菜が少ない食事の時に
おもむろに登場する我が家の雑穀米。

ビタミン・ミネラル・食物繊維の
栄養補助食品のような位置付けです。

自分の中で
足りない栄養を補える感がスゴイのです。


あ、カレーの時とか
普通にも登場しますけどね♪笑



IMG_4763


【オーバーオールくまさんおにぎり】

丸いおにぎりを作り
今日は海苔をオーバーオール風カットして
おにぎりに巻きます。
スライスチーズをストローで型抜きした
ボタンも付けて。

スライスチーズで口元と目を
それぞれ大きさの違うストローで型抜き
カニカマの鼻、海苔の黒目を貼っています。

最後に小さく握ったお耳を付けて完成♪
お耳は焼きパスタで付けています。
焼きパスタ:フライパンで乾麺パスタを2-3分から炒りしたもの


IMG_4765



今日のおかずは

・葉っぱウィンナー
・レンコンの豚肉巻き照り焼き
・お花卵焼き
・チーズのお花のせ塩ゆでブロッコリー
・ミニトマト
・プチゼリー

でした。



レンコンの水煮は価格も一定なので
今オススメですよ〜

お肉を巻いてボリュームアップさせました♪



さ、今日は買い物も行かなくちゃ!

それではまた〜♪♪






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こんにちは♪ 2日間のパッケージ撮影が終わり ホッとひと息です♡ 楽しい現場で制作できたし 製品となって目にするのもとっても楽しみ♪ また来週末は別の雑誌撮影もあり まだバタバタしますが… 結局このお仕事が好きなので♪ ...



こんにちは♪


2日間のパッケージ撮影が終わり
ホッとひと息です♡

楽しい現場で制作できたし
製品となって目にするのもとっても楽しみ♪


また来週末は別の雑誌撮影もあり
まだバタバタしますが…
結局このお仕事が好きなので♪
楽しみつつ頑張りたいと思います!


そして
今日はお友達家族がお泊りに来るので
リフレッシュしよう〜♪♪



さて今日のお弁当は
定番のくまさん&ミートボールで♪




最近は白くまさんが多かったけど
今日はうす茶色のくまさんで♪

味付けはシンプルにめんつゆのみ。




口まわりは、チェダースライスチーズ型抜き
目と鼻は、海苔をパンチでカットして
ほっぺは、ハム型抜きです♪


お耳は半円に整えて
焼きパスタで頭に固定しています。

おててのご飯は、顔の下に添えるだけです。


手があるとフタが閉まらないんじゃないか?
と聞かれることがありますが
ゴムパッキンのフタのお弁当箱って
フタの内側の高さが1cmほど余裕があるので
意外と大丈夫なんです♪

手があるだけで立体感も増すし
なんだか可愛く見えるんですよね〜♪





おかずは

・ミートボール
・ブロッコリーのごまチーズ焼き
・パプリカマリネ
・ミニトマト
・キウイ
・サラダ菜

でした♪


ミートボールは
時間のある時にいっぱい作って
小分け冷凍保存してあるので便利!

次男もよく
ミートボールをリクエストしてくるので
定番ストックおかずになってます♪

お野菜たっぷりにしたり
お豆腐入れたり
ソース変えてみたりと
その時々で微妙に変えたりしてます。


今日のミートボールは合挽肉で
玉ねぎたっぷり
下味にケチャップを入れてます。

500gのお肉に
大さじ1くらいのケチャップを入れると
グッと美味しくなりますよ♪

ぜひお試しください♡


ではでは
今日も元気にまいりましょー♪♪






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こんにちは〜♪ 今日のお弁当は 市販のミッキー形のミニハンバーグで クマさんを作ってみました♪ ミッキーのままでもいいけど たまにはこんなアレンジはどうですか? ご飯を少し薄めに詰めて ミ ...


こんにちは〜♪


今日のお弁当は
市販のミッキー形のミニハンバーグで
クマさんを作ってみました♪



ミッキーのままでもいいけど
たまにはこんなアレンジはどうですか?

ご飯を少し薄めに詰めて
ミニハンバーグを乗せたごま塩ご飯です♪

ハンバーグとご飯の間には
ケチャップが挟んであります。




クマさんのお顔は
スライスチーズで口まわりと白目を。
海苔の黒目、ぶぶあられの鼻を付ければ
あっという間に完成です♪


お顔の形微妙に長かったので
人参甘煮の蝶ネクタイもプラス♪
少量のマヨネーズで留めてます。




ハンバーグ以外のおかずは

・チーズの餃子の皮巻き(揚げ焼き)
・かぼちゃサラダ
・オクラの浅漬け
・塩ゆでブロッコリー
・星人参甘煮
・ミニトマト
・黒豆煮
・プチゼリー

でした!



ハンバーグのっけご飯なので
おかずはお野菜中心で♪


かと言って、お野菜ばかりも
子供心を掴めないので

余った餃子の皮で包んだ
チーズの揚げ焼きをアクセントに♪


フルーツやゼリーなんかのデザートも
あると喜んでもらえるポイントですよね!


忙しい時でも
お顔つけるだけの簡単キャラ弁で
本日も乗り切りましたよ〜♪


では明日も
うまいこと頑張ってまいりましょう( ̄∀ ̄)笑







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こんにちは〜♪ いやいや毎日暑いですね… 先週金曜日は 夏休み前最後のお弁当でした! そして明日は幼稚園終業式。 明後日はお泊まり保育です! 小学生組も学校は木曜まで。 いよいよ夏休みが始まります!! 母さん、がん ...



こんにちは〜♪

いやいや毎日暑いですね…



先週金曜日は
夏休み前最後のお弁当でした!


そして明日は幼稚園終業式。
明後日はお泊まり保育です!


小学生組も学校は木曜まで。
いよいよ夏休みが始まります!!


母さん、がんばろ。。




さて先週の最後のお弁当は
サンドイッチでした♪

次男の好きな卵サンドを
まん丸のクマさん形にアレンジ〜♪






サンドイッチ用パンをラップの上に置き
具を中央に乗せたら
ラップで包んで丸く形を整えます。


これを落ち着くまで数分置いておけば
まん丸のサンドイッチになります♪






もう一枚、サンドイッチ用パンを使い
耳と手を型抜きします。


耳は焼きパスタで留めて
手はマヨネーズを塗って貼っています。




顔の作り方は

顔の中央に型抜きしたスライスチーズを貼り
海苔の鼻・口をその上に貼ります。

目とほっぺの位置に
楊枝でマヨネーズを少し付けて
そこに海苔の目とハムのほっぺを貼れば
クマさんのお顔が完成〜♪



一見難しそうですが
意外と簡単に、短時間でできますよ♡







おかずは夏野菜たっぷりで♪


・焼き葉っぱウィンナー
・オクラの海苔チーズ巻き
・塩茹で枝豆
・塩茹でとうもろこし
・ミニトマト
・さくらんぼ


でした♪



大したものは作ってませんが( ̄∀ ̄)笑


夏野菜はそのままとか塩茹でだけでも
美味しいものが多くて助かりますね!


夏休みも
ゆるーく頑張りたいと思います♪



ではでは
今週も元気にまいりましょー♪♪





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