かわいいおべんとう。

湘南在住、デザイナーの旦那と3人(中2・小4・小2)の子供と私の5人家族。 家族の毎日のお弁当から、お弁当作りに役立つ情報やアイデア、時短テク、かわいく見せるテク等を発信しています。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 企業様向けフード制作、記事執筆、お弁当教室、イベント・ワークショップ講師等のお仕事を数多く経験しています。 お弁当・キャラ弁・デコ弁・おうちごはん・キャラごはん・スイーツ・デコスイーツ・パーティー料理等

タグ:つくね

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今日は豚つくね弁当でした。豚つくねは余ったシュウマイの具を使いました。そう、昨日の夕食がシュウマイだったのです。余った具は昨晩のうちに小判形に成形して焼いておきました。このまま冷凍ストックしても良いですが今回は翌日のお弁当に。朝はフライパンに砂糖みりん醤 ...


今日は豚つくね弁当でした。
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豚つくねは
余ったシュウマイの具を使いました。

そう、昨日の夕食がシュウマイだったのです。


余った具は昨晩のうちに
小判形に成形して焼いておきました。

このまま冷凍ストックしても良いですが
今回は翌日のお弁当に。

朝はフライパンに
砂糖みりん醤油を入れて火にかけ
レンチンした豚つくねも投入して
ジュワッとタレを絡めれば完成です♪


シュウマイの具は味がついてるので
タレはうす味でOK。
焼いて塩をふるだけでも♪


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(お弁当内容)

・雑穀米ごはん
・豚つくね
・ごぼうサラダ
・塩ゆでブロッコリー
・卵焼き
・ミニトマト
・デラウェア


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