豚こまボールの甘酢炒め弁当
おはようございます。GW明けの朝子供たちがパラパラと家を出て忘れ物に気付き母さんダッシュ!娘にリレー形式で兄にパス!そして家に戻って2分後くらい「ピンポーン」と鳴って傘を取りに戻る次男( ̄▽ ̄)今朝はバタバタだったな〜昨日&一昨日はいっぱい遊んだし連休明けは ...
おはようございます。
GW明けの朝
子供たちがパラパラと家を出て
忘れ物に気付き母さんダッシュ!
娘にリレー形式で兄にパス!
そして家に戻って2分後くらい
「ピンポーン」と鳴って
傘を取りに戻る次男( ̄▽ ̄)
今朝はバタバタだったな〜
昨日&一昨日はいっぱい遊んだし
連休明けはどうも抜けちゃいますね。
親子共々ね。。笑
はい、では本日のお弁当。
今日は豚こまをメインおかずに♪
豚こまに片栗粉をまぶして丸めて焼き
砂糖・醤油・酢を合わせた甘酢しょうゆで
ジューっと味付けしてゴマを振るだけ♪
簡単にできて
すごく美味しいです♡
砂糖:醤油:酢は、1:1:1.2くらい。
すこーしお酢多めが好きです♪
おにぎりは、ゆかり梅とおかか昆布。
ごはんを丸く握って中央に穴をあけ
そこに具を詰めて
おにぎりの周りに海苔を巻きました。
具を見せるだけでも
いつもと違った感が出ますよ♪
いつもと変わらないおにぎりでも。笑
(お弁当内容)
・おにぎり2種
・豚こまボールの甘酢炒め
・ちくわの磯辺揚げ
・小松菜のごま油塩炒め
・春キャベツのこんぶ茶和え
・お花卵焼き
・ミニトマト
・カラマンダリン
カラマンダリンは
オレンジ風の温州みかんだそうです♪
みかんみたいに手で皮がむけて
カットする必要なし!
今が旬なので
しばらくお世話になろう♪
さて明日からは
長男の朝練がスタートです( ;∀;)
いよいよ来たわ、朝練が。。
これを機に
夜型改め
朝型健康体を目指したいと思います!
人気ブログランキング
レシピブログに参加中♪
【ポムポムプリンレシピ監修】
【くまのプーさんレシピ監修】
【うさぎ100%レシピ監修】
【ハローキティレシピ監修】
新品価格 |
【うさぎ100%レシピ監修】
うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ) 新品価格 |
【ハローキティレシピ監修】
HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK) 新品価格 |
【ポムポムプリンレシピ監修】
ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK) 新品価格 |