かわいいおべんとう。

湘南在住、デザイナーの旦那と3人(中2・小4・小2)の子供と私の5人家族。 家族の毎日のお弁当から、お弁当作りに役立つ情報やアイデア、時短テク、かわいく見せるテク等を発信しています。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 企業様向けフード制作、記事執筆、お弁当教室、イベント・ワークショップ講師等のお仕事を数多く経験しています。 お弁当・キャラ弁・デコ弁・おうちごはん・キャラごはん・スイーツ・デコスイーツ・パーティー料理等

タグ:インスタントコーヒー

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おはようございます♪最近はモニター商品をたくさん頂いてるのであれこれ考えてお料理するのが楽しいです。本日はキリ クリームチーズ ポーションタイプで簡単パンカップティラミスを作ってみました♪かわいくないですか?笑サンドイッチ用食パンにコーヒーシロップを塗って ...


おはようございます♪


最近はモニター商品をたくさん頂いてるので
あれこれ考えてお料理するのが楽しいです。

本日は
キリ クリームチーズ ポーションタイプで
ORG_DSC03689


簡単パンカップティラミスを作ってみました♪
IMG_7762

かわいくないですか?笑


サンドイッチ用食パンにコーヒーシロップを塗って
カップ形にして焼いて
そこにチーズクリームを入れて冷やすだけ♪

マスカルポーネチーズの代わりに
手軽なクリームチーズを使っています。

パンカップティラミス1つに
キリ1つ使います。

パンカップがお花みたいで
ティラミスと合わせると、大人かわいい♡


こちらお気に入りなので
レシピを載せておきます。
すごく簡単にできます!


簡単パンカップティラミス

【材料(4個分)】
サンドイッチ用食パン_4枚

(コーヒーシロップ)
インスタントコーヒー_小さじ1
砂糖_大さじ2
水_大さじ2

(ティラミス)
キリ クリームチーズ ポーションタイプ_4個
生クリーム_70ml
砂糖_大さじ1
純ココアパウダー_適量


【作り方】
①サンドイッチ用食パンは4ヶ所に切れ目を入れます。

FullSizeRender


②コーヒーシロップの材料を小鍋に入れ、弱火にかけて時々揺すりながら
軽くとろみがつくまで煮ます。5分くらい。

FullSizeRender


③コーヒーシロップをハケでパン(片面)に塗りマフィン型に詰めます。
プリン型でもOK。切れ目があるのでカップ形に詰めやすいと思います。

FullSizeRender


④600Wのレンジに3分かけた後、150℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
こうすると少し早くラスク状のカップが作れます。


⑤カップを焼いている間にチーズクリームを準備。
クリームチーズは常温にしてホイッパーで混ぜます。
別のボウルに生クリーム・砂糖を入れ、8分立てにホイップ。
これをクリームチーズのボウルに入れて混ぜ合わせます。

⑥カップが焼けたら粗熱をとり、⑤のクリームをカップの中に入れます。
ティースプーンなどでこんもりと盛ってください。
仕上げに純ココアパウダーを茶漉しで上から振りかけて
冷蔵庫で1時間ほど冷やして完成です♪
IMG_7761

生クリームの泡だてが面倒な方は
市販のホイップクリームを使っちゃっても。
(クリームチーズと同量を目安に使ってください)

よかったら作ってみてください♪



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