かわいいおべんとう。

お弁当作家、フードデザイナーとして活動中の3児のママです。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 神奈川県、茅ヶ崎市在住。 お弁当(キャラ弁・デコ弁)、おうちごはん、スイーツ、パーティー料理など レシピやコツ、食育ポイントを紹介しています。

タグ:キャラフード

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おはようございます。今日は幼稚園が作品展の代休です。土日は節分と長男の誕生日パーティーも予定する中娘がインフルに(T_T)でも意外と元気で食欲もある我が娘。さすがです。笑ということで今日は節分で作った恵方巻きをご紹介♪今年はシンプルな太巻きです♪娘の発熱 ...



おはようございます。


今日は幼稚園が作品展の代休です。

土日は節分と長男の誕生日パーティーも予定する中
娘がインフルに(T_T)


でも意外と元気で食欲もある我が娘。
さすがです。笑


ということで
今日は節分で作った恵方巻きをご紹介♪


IMG_5010


今年はシンプルな太巻きです♪


娘の発熱で作るかどうか迷ったのですが
恵方巻き食べたい!豆まきしたい!と言うので
慌てて作りました。


こども達の分だけ
少し楽しくなるように
ツノと豆の模様を付けてみました♪

チェダースライスチーズ+海苔で模様付けしています。



IMG_5011


太巻きの具は

・サーモンお刺身
・卵焼き
・カニカマ
・きゅうり
・桜でんぶ

でした。


オーソドックスな太巻きですが
結局これが一番好きかも。

うちの子はマグロよりサーモン派です。



IMG_5012


6歳の次男も
まるっと一本食べましたよ〜♪

なんと娘も!笑


この調子で次の日の誕生日パーティーも
滞りなく開催されるのでありました(・∀・)

パーティーメニューはまた明日に♪



とりあえず
誰にも移さず治ることを祈って…

皆さまもお気を付け下さいね。


では。






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おはようございます♪ 今日はお弁当がないので モニターで頂いたキューピーハーフを使った マッシュドパンプキンのオープンサンドをご紹介します♪ マッシュドパンプキンの作り方はレンチ ...



おはようございます♪


今日はお弁当がないので

モニターで頂いたキューピーハーフを使った
マッシュドパンプキンのオープンサンドをご紹介します♪




マッシュドパンプキンの作り方は

レンチンして柔らかくしたかぼちゃの皮を取り除いて
キューピーハーフを適量加えて潰して混ぜ合わせます。
塩こしょうで少々味付けして完成です。



このマッシュドパンプキンをバゲットに塗って
お箸でかぼちゃの筋を付けてかぼちゃ風に。


さらに、余ったかぼちゃの皮で顔を作ってのせ
ヘタの部分に、パンプキンシードを差し込んで
ジャックオランタンにしてみました♪







バゲットの輪切りカットが
ちょうど良くかぼちゃの形なんですよね〜♪


シンプルなバゲットでも
ガーリックバターフランス(今回コレ!)などでも
お好みのものを選んで作って下さい。


パンプキンシードはセリアのものです♪



お手軽にできるハロウィンフードなので
ぜひお試し下さいね〜♪



ではでは♪






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