かわいいおべんとう。

湘南在住、デザイナーの旦那と3人(中2・小4・小2)の子供と私の5人家族。 家族の毎日のお弁当から、お弁当作りに役立つ情報やアイデア、時短テク、かわいく見せるテク等を発信しています。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 企業様向けフード制作、記事執筆、お弁当教室、イベント・ワークショップ講師等のお仕事を数多く経験しています。 お弁当・キャラ弁・デコ弁・おうちごはん・キャラごはん・スイーツ・デコスイーツ・パーティー料理等

タグ:キャラメルラスク

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おはようございます♪昨日はサンドイッチ弁当だったので今日はサンドイッチの後に必ず作るパンの耳を使ったキャラメルラスクをご紹介したいと思います♪食パンの耳を使った節約レシピなのですがこのラスクが食べたくてサンドイッチを作ることもあったり。笑食べると止まらな ...



おはようございます♪


昨日はサンドイッチ弁当だったので

今日はサンドイッチの後に必ず作る
パンの耳を使ったキャラメルラスクをご紹介したいと思います♪


IMG_4745


食パンの耳を使った節約レシピなのですが

このラスクが食べたくてサンドイッチを作ることもあったり。笑


食べると止まらなくなるので
注意が必要なんですけどね〜( ̄∇ ̄)


作るのもすごく簡単で
レンチン2分→フライパン3分→冷ます3分くらいで完成♪

材料もたったの3つです♪



IMG_4747



パン耳はレンチンすると乾燥してラスク状になるんですよね。

そこにキャラメルをコーティングして
カリッと甘い、やみつきスイーツに変身です。


レシピはこちら〜
サンドイッチを作った後はぜひお試しください♪



パン耳キャラメルラスク

(材料)
・パンの耳_2枚分(8枚切り)
・砂糖_大さじ2
・バター_10g

(作り方)
① パンの耳は半分の長さに切ってお皿に重ならないように並べて
600Wのレンジで2分加熱します。
(ラップはしないで下さい)
(パン耳の厚さによっては、加熱時間を10-20秒増減して下さい)

② フライパンにお砂糖とバターを入れ中火にかけます。
木ベラで混ぜフライパンを揺すりながら2分ほどしてキツネ色になったら火を止めます。

③ ①のパン耳を②のフライパンに投入し、パン耳にまんべんなくキャラメルを絡めたら
バットに移して広げて5分冷ませば完成です。



工程画像付きの分かりやすいレシピはこちらに掲載しています。
サンドイッチで余ったパン耳で♪材料3つで簡単すぐできるキャラメルラスク


よかったら参考にしてくださいね♪


では今日はランチ会へ行ってきまーす!






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