かわいいおべんとう。

お弁当作家、フードデザイナーとして活動中の3児の母です。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 神奈川県、茅ヶ崎市在住。 お弁当・キャラ弁・デコ弁、おうちごはん、スイーツ、パーティー料理など レシピやコツ、食育ポイントを、日々の日記とともに載せています。

タグ:ケーキ

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先日、お友達オーダーでいちごのタルトを作りました。いちご好きにはたまらないもりもりいちごのタルトです♪横から見ると結構立体的。中央が山になるようカスタードクリームとホイップクリームをこんもり盛っています。その山にいちごを差し込んでいき隙間にブルーベリーを ...


先日、お友達オーダーで
いちごのタルトを作りました。
IMG_9236
いちご好きにはたまらない
もりもりいちごのタルトです♪

IMG_9238
横から見ると結構立体的。

中央が山になるよう
カスタードクリームとホイップクリームを
こんもり盛っています。

その山にいちごを差し込んでいき
隙間にブルーベリーをランダムに飾り
ナパージュしたら完成です♪


IMG_9237

Sudioの
ワイヤレスイヤホン「TRE(トレ)」と。

アクティブに動いても取れないので
娘が音楽聴きながら
激しくダンス練習しても外れません♪笑


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こんばんは♪なんだかお久しぶりになってしまいました。。私の3月、濃厚に駆け足で進んでおります。確定申告をバタバタと終えた後次男の幼稚園最後のお弁当最後の園バスそして卒園式と感動の涙をいっぱい流しておりました。卒園式後は、感動に浸る間もなくパッケージ撮影の ...



こんばんは♪
なんだかお久しぶりになってしまいました。。


私の3月、濃厚に駆け足で進んでおります。


確定申告をバタバタと終えた後


次男の幼稚園最後のお弁当
最後の園バス
そして卒園式と
感動の涙をいっぱい流しておりました。


卒園式後は、感動に浸る間もなく
パッケージ撮影の仕込みに入り
翌日早朝から車で都内へ。

現場は楽しく進み、丸一日の撮影を終え


帰路で


初めてのおかまを掘られ(TДT)笑


車も私も軽傷ですが
ディーラーに行ったり、病院に行ったりと
不意に数日バタバタと。。


そして長男の卒業式を迎え
私は首にひっそりと湿布を貼りつつ
再び感動の涙を流したのでした。



心と頭の中が色々と忙しい春ですが

今日はいちごのタルトで春らしく♪


IMG_5490



お友達からのオーダーで作りました。
いちごの季節だから、いちごたっぷりで♪


いちごの隙間に
ぶどう(トンプソン)も並べました。

カラーリングが春!って感じで気に入ってます。
おうち用にも作りたいな♪


中央のいちごは
小ぶりなのをヘタつきで飾ってみたら
とっても可愛かったです♡



IMG_5488


高さもあるから
横から見ると結構ゴージャス♪

ドーム型に盛ったクリームに
半分に切ったいちごとぶどうを差し込むだけです♪


フルーツタルトは
盛り付けがほんと楽しい♡

4月5月と子供達の誕生日が続くので
タルトもまたちょこちょこアップしたいと思います♪



では♪




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おはようございます♪ 今日はお友達からのオーダーで 七五三祝いのフルーツタルトを作りました♡ 女の子の七五三のお祝いに♪ とのことだったので 女の子っぽく可愛らしいイメ ...



おはようございます♪


今日はお友達からのオーダーで
七五三祝いのフルーツタルトを作りました♡




女の子の七五三のお祝いに♪
とのことだったので

女の子っぽく可愛らしいイメージで♪





りんごのスライスと
バナナのお花がポイントです♪

その他のフルーツは
ぶどう2種とオレンジにしました。


クリーム周りには
アーモンドダイスとキャラメルクランチを♪





ご家族の誕生日も
一緒にお祝いとのことだったので

お祝いの演出に
ケーキトッパーも制作しました♪







幅広くお祝いに使える雰囲気で。

これがタルトやケーキに付くと
お祝い!パーティー!という感じがます♡


楽しんでもらえるといいなぁ♪






紙袋にいつも付けるタグも
お揃いのデザインで。

タルトさんと一緒に
今朝お嫁に行きました〜♪



さて
今日はこれから
小学校の土曜参観へ行ってきます!

ではまた〜♪♪







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