かわいいおべんとう。

お弁当作家、フードデザイナーとして活動中の3児のママです。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 神奈川県、茅ヶ崎市在住。 お弁当(キャラ弁・デコ弁)、おうちごはん、スイーツ、パーティー料理など レシピやコツ、食育ポイントを紹介しています。

タグ:サンドイッチ

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こんばんは! 今日は運動会が延期になり お弁当作ってる最中の延期メールだったので とりあえずキリのいいところまで作りました! 子供たちのリクエストで ミニオンのサンドイッチでした♡ ...



こんばんは!


今日は運動会が延期になり
お弁当作ってる最中の延期メールだったので
とりあえずキリのいいところまで作りました!


子供たちのリクエストで
ミニオンのサンドイッチでした♡



これで今日のお昼は楽々♪


運動会延期で残念がってた子供たちも
「これお昼に食べるの?やったー!」
と喜んでくれました♡


台風も来てるので
運動会は水曜まで延期。。
その日は給食なのでお弁当はナシ。

長男の小学校最後の運動会で
一緒にお弁当食べられなかったけど…

本日おうちで
家族みんなで楽しく頂きました!




これ
先日ヒルナンデスに出演した時の
ミニオンサンドイッチです♪


子供たちが作ってほしいと言うので
母さんは朝から頑張っておりました。


サンドイッチ用食パンに
チェダースライスチーズが上になるよう
お好みの具材を挟みます。
(今回はハムチーズ、ツナ、卵サラダで♪)

上にくるサンドイッチ用食パンは
クッキー型の裏側の丸い部分で
4ヶ所に穴を開けて挟みます。

これを十字にカットして4つに。

黄色い丸型に空いたチェダーチーズには
海苔、プレーンなスライスチーズで顔を作り
焼きパスタを頭に刺して完成です♪


海苔は前日に準備し
ラップで挟んで冷蔵保存していました。
こうしておくと量があっても随分とラクです♪




おかずは

・手羽元の塩から揚げ
・さつまいもの大学芋風
・レンコンのカレー風味焼き
・ブロッコリーとトマトのサラダ

でした!



運動会延期により
とりあえず個別に詰めただけ( ̄∀ ̄)笑


この塩から揚げはビールに合うので
運動会延期を良いことに
モニターで頂いた金麦と共に頂きました♡笑


今後は雨に続き台風も接近中!
家族でおうち時間を楽しみたいと思います♪

では♪♪







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こんにちは〜♪ 今日のお弁当は ロールパンのおさるさんでした♡ 頭の部分に切れ目を入れて 卵サラダ+チーズ+レタスをサンドしています。 おさるさんの顔は ロールパンを ...



こんにちは〜♪


今日のお弁当は
ロールパンのおさるさんでした♡



頭の部分に切れ目を入れて
卵サラダ+チーズ+レタスをサンドしています。


おさるさんの顔は
ロールパンをデザインナイフで剥いてます♪ 






セリアの食品用デザインナイフを使いました♪

切れ味抜群で、細かい作業がやりやすいです!
キャップ付きなのも嬉しい♪


作り方も簡単♪

デザインナイフで
ロールパンの表面に
おさるさんの顔の輪郭に切れ目を入れ
顔の内側を剥きます。






耳もデザインナイフで剥きましたが
パンの凸凹のある位置だと
形が分かりづらかったのでチーズをカットして貼りました。


目は、スライスチーズ+海苔
口は、海苔
鼻は、ぶぶあられ

それぞれマヨネーズをごく少量楊枝で

ほっぺは、ケチャップです。

手は、ウィンナーを型抜きして軽く焼いて
焼きパスタでパンに留めています。






おかずは

・豚肉とお豆腐のふんわりミートボール(作り置き)
・人参とピーマンのきんぴら(作り置き)
・塩ゆで枝豆
・ミニトマト
・リーフレタス

でした!


今日も早みかん1つ持って行きました♪



明日は晴れるかな?
洗濯モリッとしたい今日この頃。。


明日も元気にまいりましょー!!







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おはようございます♪ 今日からみんな夏休みです! 次男はお泊まり保育中で これからお迎えに行ってきます♪ さてそんな今日は 先日の私&次男のランチをご紹介♪ ...



おはようございます♪


今日からみんな夏休みです!



次男はお泊まり保育中で
これからお迎えに行ってきます♪




さてそんな今日は
先日の私&次男のランチをご紹介♪


わんこサンドイッチを
バスケットに入れてピクニック風に♡




この日は午前保育で帰ってきて
これを準備しておいたら大喜び♡


タコスミートサンドと
市場で買ってきた夏野菜たっぷりで♪


かぼちゃとオクラは
ガラムマサラを振りかけて
オリーブオイルで塩焼きに。

次男が「これ好きー!」と言って
いっぱい食べてくれました♪






写真を撮ってたら
ギリギリ端っこに写ったつまみ食い。笑


この駄菓子やさんでお馴染みの
扇谷食品さんの「チーズおやつ」も
カップに入れて詰めてみました♪


おやつにも
ランチのお供にもなってオススメです♪


今フォトコンテストもやっています!
↓ ↓ ↓







せっかくなので
次男にチーズを撮らせてもらいました。

つまみ食い2本目を。笑






わんこサンドイッチは

ロールパンに切れ目を入れて
中にマヨネーズを塗ってから

千切りキャベツと
微妙に余ってた
作り置きタコスミートを詰めました♪


タコライスにするには微妙な量でも
サンドイッチにしたら
ちょうど良く消費できました♡





さー!
本格的に夏休みスタートです!!

我が家はさっそく明日から
友達家族と旅行に行ってきます〜♪♪


みなさまも
楽しい夏休みをお過ごし下さいね♡


ではまた〜♪♪





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こんにちは〜♪ いやいや毎日暑いですね… 先週金曜日は 夏休み前最後のお弁当でした! そして明日は幼稚園終業式。 明後日はお泊まり保育です! 小学生組も学校は木曜まで。 いよいよ夏休みが始まります!! 母さん、がん ...



こんにちは〜♪

いやいや毎日暑いですね…



先週金曜日は
夏休み前最後のお弁当でした!


そして明日は幼稚園終業式。
明後日はお泊まり保育です!


小学生組も学校は木曜まで。
いよいよ夏休みが始まります!!


母さん、がんばろ。。




さて先週の最後のお弁当は
サンドイッチでした♪

次男の好きな卵サンドを
まん丸のクマさん形にアレンジ〜♪






サンドイッチ用パンをラップの上に置き
具を中央に乗せたら
ラップで包んで丸く形を整えます。


これを落ち着くまで数分置いておけば
まん丸のサンドイッチになります♪






もう一枚、サンドイッチ用パンを使い
耳と手を型抜きします。


耳は焼きパスタで留めて
手はマヨネーズを塗って貼っています。




顔の作り方は

顔の中央に型抜きしたスライスチーズを貼り
海苔の鼻・口をその上に貼ります。

目とほっぺの位置に
楊枝でマヨネーズを少し付けて
そこに海苔の目とハムのほっぺを貼れば
クマさんのお顔が完成〜♪



一見難しそうですが
意外と簡単に、短時間でできますよ♡







おかずは夏野菜たっぷりで♪


・焼き葉っぱウィンナー
・オクラの海苔チーズ巻き
・塩茹で枝豆
・塩茹でとうもろこし
・ミニトマト
・さくらんぼ


でした♪



大したものは作ってませんが( ̄∀ ̄)笑


夏野菜はそのままとか塩茹でだけでも
美味しいものが多くて助かりますね!


夏休みも
ゆるーく頑張りたいと思います♪



ではでは
今週も元気にまいりましょー♪♪





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おはようございます♪ 今日はいいお天気の中 次男は動物園へ遠足に行きました〜♪ お弁当は次男のリクエストで サンドイッチにしました♡ ウィンナー海苔チーズと 卵サラダの2種で♪ ...



おはようございます♪


今日はいいお天気の中
次男は動物園へ遠足に行きました〜♪


お弁当は次男のリクエストで
サンドイッチにしました♡







ウィンナー海苔チーズと
卵サラダの2種で♪


ラップで巻いて冷蔵庫で休ませて
ラップしたままカットして
お弁当箱に詰めています。


おかずの味移りも防げるし
食べる時も手が汚れないです♪


ラップは端の方
(お弁当箱に詰めた時に下になる方)
までしっかり包むと

食べた時に具が下にハミ出さなくて
安心ですよ♪
(特に子供は一口で食べられないので)








おかずは


・唐揚げ
・スナップエンドウの塩炒め
・塩茹でブロッコリー
・お花ハム
・ミニトマト
・いちご


でした♡




今日も暑そうなので
抗菌シートに保冷剤でがっちりガード!


暑い時期は特に

・しっかり加熱
     ↓
・しっかり冷ます
     ↓
・しっかり保冷

が大事ですね♪


お野菜等の水分も
お弁当が傷む原因になるので
キッチンペーパーでしっかり取って
カラッとクールに食中毒対策!




楽しいお弁当タイムになりますよーに♡




ではまた♪♪





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こんばんは☆ 今日はお友達が遊びに来て ワイワイとアイシングクッキー作ったり♪ 賑やかに過ごしました〜(о´∀`о)♪ 楽しかったな♡ さて先日投稿した パスコ超熟ロールで作った 「ねこバーガー」 http://kawaiibento.blog.jp/arch ...


こんばんは☆


今日はお友達が遊びに来て
ワイワイとアイシングクッキー作ったり♪
賑やかに過ごしました〜(о´∀`о)♪

楽しかったな♡




さて先日投稿した
パスコ超熟ロールで作った

「ねこバーガー」


なんとこちらが
パスコ #親子ロール キャンペーンの
店頭ポップになりましたー♡







インスタグラムでも掲載して頂いてます♪
パスコさま、ありがとうございました!
 


実物はまだ見ていないので
スーパーに行ったら
ねこバーガー探しをしたいと思います!



パスコキャンペーン詳細はこちら♪


ぜひ皆さまも参加してみて下さいね♪



では♪♪




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こんにちは〜♪ 今日は 年中さん最後のお弁当の日でした! 娘の時から恒例の 担任の先生キャラ弁を作りました〜♪   今回は次男リクエストのサンドイッチで♪ ...



こんにちは〜♪


今日は
年中さん最後のお弁当の日でした!




娘の時から恒例の
担任の先生キャラ弁を作りました〜♪
 

今回は次男リクエストのサンドイッチで♪




ピカチュウのお弁当箱がいい!
とのことだったので

サンドイッチを
お弁当箱でくり抜いて作りました♪

お弁当箱サイズにぴったり入るので
取り出しやすいように
ワックスペーパーを敷きました。


ワックスペーパーを引っ張ると
簡単に取り出せます♪





パン2枚に、お弁当箱の口を押し当てます。

こうするとお弁当箱の跡が付くので
それに添ってキッチンバサミでカットします。


(ちなみに、フチの細いお弁当箱は、お弁当箱でカットできます♪)


カットしたパン1枚は
丸いクッキー型等でくり抜いておきます。

くり抜いていないパンの上に具をのせ
一番上にハムがくるようにのせて
くり抜いたパンではさみます。


丸く空いた部分に
担任の先生と次男を作りました♪


・海苔の髪の毛と目口
・ぶぶあられの鼻
・スライスチーズのホッペ

を付けています。



桜の花も、ハムを型抜きして
マヨネーズで付けてみました♪





おかずは


・いんげんと人参の肉巻き
・フライドかぼちゃ
・きゅうりとわかめとツナのゴマ甘酢和え
・お花卵焼き
・カニカマ
・ミニトマト
・リーフレタス


でした〜♪





さて
新学期のお弁当がはじまるまでは
おうちごはん、おうちおやつ、行楽弁当なんかを
載せていけたらいいなーと思っています♪


子供たちに振り回されるので
そうスムーズにはいかないかもだけど!笑


気負いせず
楽しく更新していきますね〜♪




ではまた♪♪




 



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おはようございます! 今日はひなまつりですが 幼稚園のお別れ遠足の日です♪ 親子で遊ぶから 次男も朝からワクワク♡ お弁当は手軽にコッペパンで ミニサンドイッチを作りました♪ ...



おはようございます!



今日はひなまつりですが

幼稚園のお別れ遠足の日です♪



親子で遊ぶから
次男も朝からワクワク♡


お弁当は手軽にコッペパンで
ミニサンドイッチを作りました♪





まさかの輪切りで♪


パス◯の超熟ロールのパッケージに
輪切りサンドが載っていたので
参考にしました〜♪


輪切り5等分にしたものに
切れ目を入れて具を挟んでいます。

ミニサイズで子供も食べやすそうです♡





おかずは軽めに

・エビチリ
・さつまいもバター焼き
・パプリカのツナ和え
・塩ゆでブロッコリー
・いちご

です♪






セリアの使い捨て容器
ペーパーナプキン
使い捨てフォークを

麻ひもで結んで完成〜♪



では、行ってきます♡


 
*「ナースときどき女子by看護のお仕事」さんのサイト
 ひなまつり特集でブログのご紹介をして頂きました♪
↓ ↓ ↓
https://kango-oshigoto.jp/media/article/1359/ 


良かったらひなまつりの参考にして下さいね♪
 




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おはようございます♪ 2月も後半に入り 昼間はポカポカする日も増えてきましたね。 春ももうすぐでしょうか(*´꒳`*)♪ ということで 昨年好評だった 春色ロールサンドイッチの作り方と 簡単ラッピング方法をまとめました♡ ↓ ↓ ↓ 暖 ...


おはようございます♪


2月も後半に入り
昼間はポカポカする日も増えてきましたね。


春ももうすぐでしょうか(*´꒳`*)♪


ということで

昨年好評だった
春色ロールサンドイッチの作り方と
簡単ラッピング方法をまとめました♡
↓ ↓ ↓

暖かい日はサンドイッチ持ってピクニックへ♪
簡単!春色ロールサンドの作り方&ラッピング




定番シンプルなサンドイッチですが
ロールサンドにするだけで
とっても可愛くなるんです♡


ハムサンドと卵サラダサンドの断面は
桜カラーと菜の花カラーで
本当に春らしいサンドイッチですよね♪





パンの側面には可愛い柄がチラリ♡

作り終えたら
ラッピングも完成しているという
アイデアも合わせて載せていますので
ぜひチェックしてみて下さいね♪



ではでは
今日はこのへんで〜♪♪






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こんにちは〜♪ あっという間に金曜日です。 この週末は ハロウィンで盛り上がる人も きっと多いですね〜☆ 我が家はこのところ バタバタでしたので 全くのノープランでおります( ˙-˙ ) 明 ...


こんにちは〜♪


あっという間に金曜日です。


この週末は
ハロウィンで盛り上がる人も
きっと多いですね〜☆

我が家はこのところ
バタバタでしたので
全くのノープランでおります( ˙-˙ )


明日は空いているので
ハロウィンパーティーっぽい
ごはんでも作ろうかな♡


ハロウィン当日も
TRICK or TREATS されてもいいように
お菓子準備しとこ〜(о´∀`о)♪♪




さて
今日のお弁当は

次男のリクエストで
「ロールパン」を使ったお弁当です♪




ロールパンに切れ目を入れて
ハム・キャベツ・チーズのサンドイッチに♪


厚めのハムを使って
耳っぽく飛び出させて


チーズと海苔のお顔を貼れば〜


あっという間に


ねこちゃんサンドの出来上がり♡


工程写真つきレシピを
LIMIAにアップしました〜♪♪
↓ ↓ ↓



5分もあれば出来ちゃうので
マイねこちゃん作ってみて下さいね♪♪




おかずは

・ミートボール串
・さつまいもの塩バター焼き
・パプリカマリネ
・ロマネスコの塩ゆで
・プチトマト
・市松りんご

でしたー♪




今日はお芋掘りのさつまいもを
次男が持ち帰ってきます。


お弁当に入っているのは
うちに残っていたさつまいも…


しばらく芋っぽいメニューが
続きそうですε-(´∀`; )笑

新しいレシピでも考えよ…




ではでは
みなさん楽しい週末を
お過ごしくださーい♪♪


ハッピーハロウィン!




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おはようございます♪ 今日は 次男の幼稚園の運動会! でしたが… 天候不安定で延期になりました(T_T) 延期の連絡が来た時には お弁当も8割できていました。 そう、あとは詰めるくらい。 このままにし ...



おはようございます♪


今日は
次男の幼稚園の運動会!


でしたが…


天候不安定で延期になりました(T_T)



延期の連絡が来た時には
お弁当も8割できていました。


そう、あとは詰めるくらい。


このままにしておけないので
しっかり重箱に詰めてみました〜♪




3段重に

・サンドイッチ
・主菜
・副菜

と、分けて詰めました。





一段目は

シンプルなふんわりオムレツサンドと

チーズ2種でハムチーズサンド♪



サンドイッチの断面とパンの表面が
交互に見えるように詰めてみました♪


パンの表面には焼き印でわんこを♡


私の所属する
日本キャラベニスト協会理事の
沼端さんに頂いた焼き印を使いました♪






2段目は
がっつりお肉おかずを♪

定番ジューシーから揚げと

ミニアメリカンドッグを並べて♪






3段目は
作りおき常備菜&フルーツで♪


・さつま芋と蓮根の甘酢煮
アスパラ添え

・焼きパプリカとオクラのマリネ
プチトマト添え

・白とうもろこしの塩ゆで

・巨峰


でした!




さてと…
明日のお弁当はどうしようか(T_T)



明日は天気は良さそうなので
また早起きで頑張るしかないか〜!


手抜きになるかもだけどε-(´∀`; )笑




とりあえず今日は
土曜日を楽しみたいと思います♪



ではまた〜♪♪





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こんにちは〜♪ 今日は幼稚園で 運動会総練習の係をやってきました〜! 子供たちは本当に自由でε-(´∀`; ) 出番直前でトイレ〜!とか どんぐり拾いたい!とか 鉄棒やってきていい?とか…笑 困らされるんだけど なんかもう可愛く ...


こんにちは〜♪


今日は幼稚園で
運動会総練習の係をやってきました〜!


子供たちは本当に自由でε-(´∀`; )

出番直前でトイレ〜!とか
どんぐり拾いたい!とか
鉄棒やってきていい?とか…笑

困らされるんだけど
なんかもう可愛くて可愛くて♡


疲れたけど楽しい総練習でした♪



本番は朝も早いし
午後もあるから気合い入れていかないと!


今週末の運動会本番も頑張ってきます!!



さて今日のお弁当は
ランチパック風卵サンドイッチでした♡





以前セリアかダイソーで買った
(たぶんどっちにもある)
ふわふわサンドイッチメーカーで
簡単に作りました♡






これを使います♪
この向きでパンの上に乗せて
ワクの大きさに合わせて具をのせます。







ワクを外してパンを重ね
ワクをひっくり返したこの向きで
ぎゅーっと押さえれば
周りはくっついた状態でカットされます♪








このランチパック風サンドイッチを
半分にカットして
お弁当箱に詰めました♡


今回は卵サンドで♪

ゆで卵と塩ゆでブロッコリーを
マヨネーズと少しのお砂糖で和えます。

少しお砂糖を加えると
甘めの卵サンドになって
うちの次男の大好きなお味になります♡








おかずは

ピーマンとにんじんの塩こうじ肉巻き
ブロッコリーのチーズ焼き
キャロットラペ
プチトマト
プチゼリー

でした。



サンドイッチは
大きめのお弁当箱に入れてるので
デザートも一緒に詰めています。

プチゼリーは保冷剤代わりにもなるし♪



そして今週末の
運動会のお弁当はどうしよう…


まだ何も考えておりませんε-(´∀`; )


そろそろ考えないとな。笑



ということで
天気が微妙な日ばかりですが
気持ちはスキッと頑張りましょう〜!


ではでは〜♪



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こんにちは♪ 朝晩涼しくなってきましたね〜♪ これから運動会、遠足と イベントが多くなるので 過ごしやすくなってくれると嬉しいです♡ さて 今日はそんな時期にぴったりな 運動会&遠足の簡単デコ弁レシピ を 学 ...



こんにちは♪



朝晩涼しくなってきましたね〜♪



これから運動会、遠足と
イベントが多くなるので
過ごしやすくなってくれると嬉しいです♡



さて
今日はそんな時期にぴったりな


運動会&遠足の簡単デコ弁レシピ 


学研ママノートさんのサイトで掲載して頂いたので
お知らせします♪
 

 ↓ ↓ ↓
 

【運動会】
くまさんの応援おにぎりレシピ




【遠足】
ブタさんロールサンドレシピ




初心者さんでも作りやすい
簡単かわいい
おにぎり&サンドイッチのデコレシピです♪


工程写真付きで
分かりやすいレシピとなっています♪


作りやすさはもちろん
食べやすさも考慮して作りました!




イベントの時のお弁当って
こどももいつも以上にワクワクするもの♡


たのしい思い出にもなると思うので
ぜひ作ってみて下さいね♪




ちなみに
我が家の次男も

今月は運動会、来月は遠足があります♪


最近朝のテンション低いけどε-(´∀`; )笑


次男の思い出に残るような
楽しいお弁当作りができるよう
母も頑張りたいと思います!



ではでは
今週も張り切ってまいりましょー♪♪








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こんにちは♪ 今日は七夕ですね〜☆彡 夜は星が見れるかな? 週末は七夕まつりに行く予定☆ 雨降りませんように… 今日のお弁当は ロールパンサンドでした♪ 七夕っぽくないで ...


こんにちは♪


今日は七夕ですね〜☆彡
夜は星が見れるかな?

週末は七夕まつりに行く予定☆
雨降りませんように…



今日のお弁当は
ロールパンサンドでした♪




七夕っぽくないですが…笑


今朝は七夕の事を
すっかり忘れてましたε-(´∀`; )


寝坊して
ご飯も炊いていなかったので

目の前にあったロールパンで
シンプルなハムレタスサンドに。


おかずは

オクラとコーンのバターソテー
ポテトのチーズ焼き
次男が収穫してきたプチトマト

でした。






焦って作ったら
意外と早くできたので

ロールパンをワンコにしてみました♡


ロールパンに
カットした海苔と
スライスチーズを貼るだけで完成です♪


蓋を閉める前に
ワックスペーパーをワンコの顔にのせて
蓋に張り付くのを防止。

この時期はチーズも溶けやすいので
保冷もしっかりと。


帰宅した次男に聞いたら
崩れてなかったみたいで
ホッとひと安心しました♪



さてと…

夕食は七夕らしく
星をいっぱい飾りたいと思います☆彡


暑いからそうめんかな♪


皆様も楽しい七夕をお過ごし下さい☆彡


ではまた〜♪♪














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