かわいいおべんとう。

湘南在住、デザイナーの旦那と3人(中2・小4・小2)の子供と私の5人家族。 家族の毎日のお弁当から、お弁当作りに役立つ情報やアイデア、時短テク、かわいく見せるテク等を発信しています。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 企業様向けフード制作、記事執筆、お弁当教室、イベント・ワークショップ講師等のお仕事を数多く経験しています。 お弁当・キャラ弁・デコ弁・おうちごはん・キャラごはん・スイーツ・デコスイーツ・パーティー料理等

タグ:スイートポテト

このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

こんにちは〜♪ 今週も始まりました! 土日は天気も良く ポカポカでしたね〜♪ 我が家は娘の習っている ダンスの出演を見てきました♡ 初舞台でしたが とっても可愛くて 上手に踊れててよかった〜(*´꒳` ...




こんにちは〜♪

今週も始まりました!


土日は天気も良く
ポカポカでしたね〜♪

我が家は娘の習っている
ダンスの出演を見てきました♡

初舞台でしたが
とっても可愛くて
上手に踊れててよかった〜(*´꒳`*)♪



ただ…

ビデオを録画しているつもりが
録画ボタンを押し忘れてて
撮れてなかったのです( ;∀;)

マヌケな自分にガッカリorz



再来週も出演イベントがあるので
次はしっかり撮りたいと思います!




さて今日は
LIMIAにアップした
スイートポテトレシピをご紹介♪
↓ ↓ ↓



スイートポテトを少しずつアレンジして
簡単おやつレシピを3つ載せています。



1つ目は
基本のスイートポテト。

先日のハロウィンで作ったレシピから♪



2つ目は
焼かないスイートポテト。

これも先日のおやつレシピから♪



3つ目は
スティックケーキ風スイートポテト。

これは昨年のレシピから♪
オレオボトムのスイートポテトです。



おまけで
オレオスイートポテトのおとなりの
ポテにゃんこのレシピもざっくりと…笑




どのレシピも基本は一緒♪


おうちにあるもので
気軽に簡単にできるので
ぜひ参考にして下さいね(о´∀`о)♪



ではでは
今週も張り切ってまいりましょ〜♪♪



読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 






【2017年キャラごはんカレンダー発売中です! 】


このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

こんにちは〜♪ 今朝は通学路の旗振り当番でした!  さ、さむかった〜 ( ;∀;) 今日は風が冷たいです。。風邪ひかないように気をつけましょう!  そんな今日は  次男のお芋掘りのさつまいもで作った簡単かわいいおやつをご紹介 ...



こんにちは〜♪

今朝は通学路の旗振り当番でした!
 


さ、さむかった〜 ( ;∀;)



今日は風が冷たいです。。
風邪ひかないように気をつけましょう!

 




そんな今日は 
次男のお芋掘りのさつまいもで作った
簡単かわいいおやつをご紹介します♪ 





和菓子の練り切り風
マッシュスイートポテトです♡



今回は
大きめのさつまいも1本 に対し
有塩バター50g
お砂糖大さじ2〜3ほど使いました。


お砂糖は
さつまいも自体の甘さで 加減して下さい。
 



さつまいもは皮をむいて
適当な大きさに切って蒸します。

熱いうちにつぶして
有塩バター、お砂糖と練り合わせます。



さつまいもの水分量がイマイチで
しっとりなめらかにならない時は 
牛乳か生クリームを足して下さい。




こんな感じで 
マッシュスイートポテトはもう完成♪



今回はこれを少量取り分けて
抹茶パウダー少々を入れ
緑の差し色ポテトも準備しました。
 


この2色のポテトを
和菓子っぽく成形すれば
あっという間に完成です〜♪

 

テーマは秋の味覚で
「かぼちゃ」と「柿」にしてみました♪





和菓子みたいでかわいいなぁ♡


上から見るとお花っぽいです♪





・かぼちゃの成形
 
マッシュスイートポテトを丸めて
ようじで筋をつけます。
 
抹茶ポテトを小さな丸にしてのせて
指で少し押し付けて完成です。 




・柿の成形
 
スイートポテトを少し四角く丸め

抹茶ポテトは小さな丸にして
指ではさみ平らにします。
 
これに、ようじで4ヶ所切れ目を入れて
四角いポテトの上にのせ 
中央にようじの背でくぼみを付け完成です。




練り切りは作ったことないけど
自己流でやってみました(о´∀`о)♪


たまごを塗って焼けば
普通にスイートポテトにもなりますよ♪





私がこれを作ったのは
日曜日だったので

子供たちにも作り方を教えて
みんなで楽しく
自分のおやつ作りをしました♡



そのうち
みんな自己流になって
創作ポテト大会になりましたが…笑


手作りのおやつにもなるし
栄養も摂れるし
食育にもなるし♪



こどもの想像力を楽しみながら
ぜひ一緒に作ってみてくださいね♪♪





ではでは
今日はこのへんで…


寒さに負けず
元気にまいりましょー!





読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 






【2017年キャラごはんカレンダー発売中です! 】


このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

Happy Halloween!! 今日はハロウィンですね〜♪ 週末にパーティーした方も多いかな? 我が家も土曜の夜に ハロウィンパーティーをしました☆ ギリギリまでノープランで 全く時間をかけてませんが 意外とかわいい キャラごはんが ...


Happy Halloween!!


今日はハロウィンですね〜♪



週末にパーティーした方も多いかな?

我が家も土曜の夜に
ハロウィンパーティーをしました☆



ギリギリまでノープランで
全く時間をかけてませんが

意外とかわいい
キャラごはんができましたよ〜♪



かんたん
すぐできるので
今夜のハロウィンパーティーにも
間に合います!



それでは
はじまりはじまり〜♪ 



まずは
ロリポップ風キャラおにぎり☆


ハロウィンのキャラを
おにぎりにして

木製コーヒーマドラーを刺すだけ♪


コーヒーマドラーは
セリアで買いました♡



スカルとモンスターの
お口の赤いのは
タラコです(о´∀`о)♪


おにぎりを棒に刺したら
口の部分を包丁でカットして
タラコを詰めました。


今回一番の
お気に入りポイントです♡




お次は
おばけチーズのミートボール☆


ミートボールが熱いうちに
1/4にカットしたチーズをのせて

チーズがフニャッとしたところに
お目目の海苔を貼れば完成♪



これだけで
おばけに見えてくるから
面白いです♪♪
 




こちらは
かぼちゃ型スイートポテト☆


次男がお芋掘りで持ち帰った
たくさんのさつまいもを使い
スイートポテトにしました♪



蒸したさつまいもを潰し
バターとお砂糖、牛乳を合わせて
生地を作ります。


丸めたら
包丁の背でスジをつけ

頂点にアーモンドを刺して
ヘタの代わりにします。

卵黄を塗って
250℃のオーブンで8〜10分
焼き色がつけば完成!



トースターでもOKです♪





副菜なんかは
手作りおばけピックを刺して
適当に添えました♪


この後は暗くなって
写真撮れませんでしたが

パーティーは
ランタンつけて仮装して
薄暗〜くして楽しみましたよ☆
 






あ、昼間にリビングも
家族みんなで楽しく飾り付け〜♪








子供たちが画用紙で作ったおばけも
天井から吊るしました♪


うずまき状に切ったしっぽが
結構かわいい♡




こんな感じで

毎度のことながら

手作り感満載の
パーティーとなりました☆



楽しかったなぁ〜♡ 




でも今日が
ほんとのハロウィンですね!



少しばかりお菓子でも準備して
今日いっぱいは
ハロウィンを楽しみたいと思います☆


 

ではでは〜♪♪




読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 






【2017年キャラごはんカレンダー発売中です! 】