かわいいおべんとう。

湘南在住、デザイナーの旦那と3人(中2・小4・小2)の子供と私の5人家族。 家族の毎日のお弁当から、お弁当作りに役立つ情報やアイデア、時短テク、かわいく見せるテク等を発信しています。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 企業様向けフード制作、記事執筆、お弁当教室、イベント・ワークショップ講師等のお仕事を数多く経験しています。 お弁当・キャラ弁・デコ弁・おうちごはん・キャラごはん・スイーツ・デコスイーツ・パーティー料理等

タグ:スノーマン

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こんにちは♪雪が降ってきました〜!この冬最初の雪♪ワクワクもするけど積もると電車や園バスがちと心配。。小さな雪だるま作れるくらいで落ち着いてほしいなぁ♪そんな今日のお弁当はやっぱりスノーマンで♡今回はお顔だけだからいつも以上に簡単で時間もかからないです♪ ...



こんにちは♪


雪が降ってきました〜!
この冬最初の雪♪

ワクワクもするけど
積もると電車や園バスがちと心配。。


小さな雪だるま作れるくらいで
落ち着いてほしいなぁ♪



そんな今日のお弁当は
やっぱりスノーマンで♡

IMG_4798



今回はお顔だけだから
いつも以上に簡単で時間もかからないです♪


手ぶくろのおててもチラッと。
分かるかな?


IMG_4799


【スノーマンフェイスおにぎり】

具入りの丸いおにぎりを作り

ゆで人参を三角に切った鼻と
海苔パンチでカットした目
ぶぶあられを並べたお口を付けます。

赤ウィンナーは1.5cmくらいに切り
スライスチーズを巻いて
ピックを刺して帽子にします。

残りの赤ウィンナーを薄く切って
手ぶくろの形になるようカット。
これを口元に添えて完成です♪


赤ウィンナーは
カットした後に軽く焼いています。

鼻と手ぶくろは焼きパスタで留めました。
焼きパスタ:乾麺パスタをフライパンで2-3分から炒りしたもの



IMG_4800


今日のおかずは

・人参とピーマンの肉巻き照り焼き
・卵焼き
・ブロッコリーグラタン
・お花ハム
・塩ゆでスナップえんどう
・ミニトマト
・プチゼリー

でした。



ブロッコリーグラタンは
小分け冷凍しておいたホワイトソースを
レンチンで溶かしてブロッコリーにかけ
ピザ用チーズをのせて焼きました♪


私はホワイトソースを作った時
100均のチョコレート型(シリコン製)に
小分けに入れて冷凍しておきます。

固まったら型から外して
ジップロックに入れれば省スペースです。

FullSizeRender


お弁当のおかず用にちょうど良い量で
使い勝手が良くてオススメですよ♪



では今日は
長男&長女が代休なので
お昼ごはんの準備したいと思います!

ではまた〜♪♪






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こんにちは〜♪昨日はどんど焼きでお飾りや書き初めを燃やしてきた我が家。どんど焼きに参加するとお正月もこれで終わりだな〜さー今年も気合い入れてくかー!みたいな気分になります。枝にさしたお団子を焼いて食べて無病息災を祈ってきましたよ♪伝統行事ってやっぱり大切 ...



こんにちは〜♪


昨日はどんど焼きで
お飾りや書き初めを燃やしてきた我が家。


どんど焼きに参加すると

お正月もこれで終わりだな〜
さー今年も気合い入れてくかー!

みたいな気分になります。


IMG_4696


枝にさしたお団子を焼いて食べて
無病息災を祈ってきましたよ♪

伝統行事ってやっぱり大切!
と思う今日このごろなのでした。。




さてそんな週初めのお弁当は
雪だるまおにぎりにしてみました〜♪

IMG_4693


だって最近寒いんだもの。。

雪は降ってないけど
寒い冬といえば雪だるまさん!笑


雪だるまは
おにぎり2つ並べれば基本OKだから楽チン♪


今回は
シルクハットをプラスしておしゃれさんに♡


IMG_4692


【雪だるまおにぎり】

丸いおにぎり2つを並べて
カニカマを巻いてマフラーに。

目は海苔、口は黒ごまを並べて
鼻はスナップえんどうのお豆
ほっぺは魚肉ソーセージの薄切りです。

チェダースライスチーズと海苔で
ボタンも付けました♪



【シルクハット】

魚肉ソーセージの輪切り(5mmと1.5cm厚)と
海苔、カニカマ、焼きパスタを準備します。
*焼きパスタ:パスタをフライパンで2-3分炒ったもの

1.5cm厚のソーセージは皮をむくようにして
ひとまわり小さくします。
2つとも海苔を全面に貼り、5mm厚のソーセージの上に1.5cm厚のソーセージをのせ
焼きパスタをさして合体させます。
これにカニカマの赤い部分をリボンに見立てて巻いて完成です♪


IMG_4691


今日のおかずは

・人参とピーマンの肉巻き
・ブロッコリーのチーズ焼き
・お花卵焼き
・葉っぱウィンナー
・塩ゆでスナップえんどう
・ミニトマト

でした〜



昨日の夕食は豚生姜焼き。

その時に肉巻きもお弁当用に準備しておいて
それを朝焼いて照り焼きにしました。


他は作り置きがあまりなかったので
手軽に作れるおかずたちで。

今日は作り置きいっぱい準備しよ〜!



ではでは
今週も頑張ってまいりましょう♪♪






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こんにちは♪ どうやら鼻風邪を引いてるようで ここ2-3日、調子悪し。。 でも明日は 持ち寄りおうち飲み会のお誘いが♡ ねぎ&生姜でもたくさん食べて 今日中に治さねば!! そんな今日は 今年最後の次男の幼稚園弁当♪ ...



こんにちは♪


どうやら鼻風邪を引いてるようで
ここ2-3日、調子悪し。。

でも明日は
持ち寄りおうち飲み会のお誘いが♡


ねぎ&生姜でもたくさん食べて
今日中に治さねば!!



そんな今日は
今年最後の次男の幼稚園弁当♪

最後はやっぱり
クリスマス感満載なこのメンバーで♡



コロコロおにぎりで作る

サンタ・トナカイ・雪だるまの

クリスマストリオです☆


シリコンカップにぴったりサイズで作り
そのままお弁当箱に入れるので
詰めるのがものすごく楽チン♪


パーツも単純化してるので
初心者さんでも作りやすいかと♡


こんなドーナツも作りたいな〜♪




①サンタさんは塩むすび♪

ヒゲは
雲の型で型抜きしたチーズ
鼻は
ストローで型抜きしたカニカマの赤部分
帽子は
三角にカットした赤ウィンナー+チーズ
目と口は
カットした海苔です。


②トナカイさんはおかか麺つゆおにぎり♪

鼻は
赤ウィンナーの端っこを輪切り
耳とツノは
余った赤ウィンナーを薄く切って
ツノはギザギザカット
耳は型抜き+包丁で半月カット
目と口は
カットした海苔です。


③雪だるまも塩むすび♪

鼻は
塩ゆで人参スライスを三角カットして
帽子は
赤ウィンナーの端っこを輪切り
口は
黒ゴマを並べて
目は
カットした海苔です。


パーツは貼り付けるか
焼きパスタで固定しています。

*焼きパスタ…サラスパをフライパンで2分ほど炒ったもの。






おかずは

・照り焼きチキン
・かぼちゃのバター焼き
・魚肉ソーセージのロールケーキ風
・塩ゆでロマネスコ
・人参のきんぴら
・みかん(写真外)

でした!


魚肉ソーセージのロールケーキ風は
クリスマスや誕生日によく登場させます♪

次男も大好きなお弁当おかず♪


ククパにレシピ載せてます。





お弁当が再開するまでは

おうちごはんやおうちスイーツ
クリスマスパーティーなど

ちょこちょこアップしていきますね♪


今年もあと半月!
元気に頑張ってまいりましょー♪♪








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こんばんはー♪  バタバタしててたらこんな時間! 今日はお教室の打合せに行ってきました。 私のお仕事のほとんどが 東京都内からのご依頼なのですが (制作8割・お教室2割) 今回は地元(隣市)からのお教室ご依頼! お弁当学や食育 ...



こんばんはー♪ 

バタバタしててたらこんな時間!


今日はお教室の打合せに行ってきました。

私のお仕事のほとんどが
東京都内からのご依頼なのですが
(制作8割・お教室2割)

今回は地元(隣市)からのお教室ご依頼!


お弁当学や食育も含めたお教室とのことで
内容も充実させたいなと思っています♪



さてそんな今日のお弁当は〜

まんまるスノーマンおにぎりでした♪




まん丸ハンバーグ形のおにぎりを作り
中央にカニカマの赤い部分をペタリ。

マフラーっぽく見せるため
斜め下方向にもカニカマ赤をペタリ。


余ったカニカマ赤をストローで型抜きして
鼻をペタリ。

目にはパンチ等でカットした海苔をペタリ。


ここまででシンプルなスノーマンが完成♪

ごはん・カニカマ・海苔だけでできます♡




さらに余力があれば

ストローで型抜きしたチェダーチーズのボタンや
(細く切った海苔を×に貼ってます)

赤ウィンナーにカニカマの余った白部分を巻いた
クリスマスっぽい赤帽子なんかもプラスして♪
(焼きパスタで留めています)


*焼きパスタ
フライパンでサラダスパゲティを2分ほど炒ったものを使用。



材料や時間があれば
基本形にプラスして作ってみて下さい♪







おかずは

・豚ロース海苔巻き照り焼き
・インゲンとパプリカのきんぴら
・塩ゆでカリフラワー
・ちくわのマヨ焼き
・枝豆とチェダーチーズ串
・チェダーチーズの星
・みかん(写真外)

でした!



豚ロースの海苔巻き照り焼きは
前日の夜に豚肉に海苔を巻いておきます。

朝に小麦粉振りかけてから焼き
みりんと醤油1:1でジューっとするだけ♪

うちの子たち海苔好きなので
みんな大好きな照り焼きです♪


お野菜も一緒に巻いても
ボリュームが出て良いですね♡



さ、明日のお弁当おかずも考えつつ
夕食準備を始めたいと思います!


ではでは♪






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こんばんは〜♪  今日は遅くなってしまいました。。 金曜日の夜 いかがお過ごしでしょうか? 12月に入りクリスマスも気になりだした今日このごろ♪そこで パーティーにもぴったりな  マッシュポテトで作る簡単オシャレな ...


こんばんは〜♪ 


今日は遅くなってしまいました。。



金曜日の夜
いかがお過ごしでしょうか?



12月に入り
クリスマスも気になりだした今日このごろ♪




そこで
 パーティーにもぴったりな
 

マッシュポテトで作る
簡単オシャレなスノーマン☆ のレシピを 
 

LIMIAで公開したのでご紹介します♪
↓ ↓ ↓

パーティーに☆簡単マッシュポテトのスノーマン☆
https://limia.jp/idea/50476/ 





昨年のレシピで好評だったので
LIMIAでもまとめておきました〜♪



クリスマスパーティーや
ワンプレートに添えるのもかわいいですよ♡



お子様でも簡単に作れるので
この冬にぜひ
マッシュポテトの雪だるま作りを
親子で楽しんでもらえたらうれしいです♡



工程写真付きの
分かりやすいレシピになっていますので
ぜひチェックしてみて下さいね♪



スノーマンマッシュポテトの後ろにある
ミニガーランドの作り方はこちら♪
↓ ↓ ↓

お料理に飾ろう♪手作りミニガーランド♡
https://limia.jp/idea/37087/




これもパーティーに重宝するんです!


どんな料理も
パーティーメニューにしてくれますよ♪


お好みのマスキングテープで作って下さいね♡





さて
我が家は日曜日、次男のお遊戯会です♡


今年最後の幼稚園イベントなので
しっかり楽しんできますね〜♪




ではでは
みなさまも楽しい週末を♪♪




 

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