かわいいおべんとう。

お弁当作家、フードデザイナーとして活動中の3児の母です。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 神奈川県、茅ヶ崎市在住。 お弁当・キャラ弁・デコ弁、おうちごはん、スイーツ、パーティー料理など レシピやコツ、食育ポイントを、日々の日記とともに載せています。

タグ:タルト

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こんばんは♪本日二度目の投稿です!また先日お友達のお子さまの誕生日タルトを作らせてもらいました♡今回はチョコバナナタルト♡アーモンドタルトの上にチョコカスタードをのせてバナナを敷き詰めてチョコを全体にかけました♪周りに生クリームを飾ってタルトのふちにはコ ...


こんばんは♪

本日二度目の投稿です!


また先日
お友達のお子さまの
誕生日タルトを作らせてもらいました♡

IMG_6695

今回はチョコバナナタルト♡


アーモンドタルトの上に
チョコカスタードをのせて
バナナを敷き詰めて
チョコを全体にかけました♪

周りに生クリームを飾って
タルトのふちにはココアパウダーを。

キャラメルクランチと
アーモンドダイスもトップングしました♪


IMG_6693

チョコ系は初めて作ったけど
次男も(私も)食べたくなっちゃったので
我が家でも今度作ろ〜♪笑


IMG_6722

名入れバースデーグッズもプレゼント♪
(名前は伏せさせて頂きますm(_ _)m)

タルトもプレゼントも喜んでもらえて
私も幸せいただきました♡

ほんとーに、いつもありがとう♡



元気をチャージしたところで
明日はお仕事で、お弁当(キャラ弁)教室!

こちらも喜んでもらえるよう
がんばってまいります♪

ではでは〜



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こんばんは♪なんだかお久しぶりになってしまいました。。私の3月、濃厚に駆け足で進んでおります。確定申告をバタバタと終えた後次男の幼稚園最後のお弁当最後の園バスそして卒園式と感動の涙をいっぱい流しておりました。卒園式後は、感動に浸る間もなくパッケージ撮影の ...



こんばんは♪
なんだかお久しぶりになってしまいました。。


私の3月、濃厚に駆け足で進んでおります。


確定申告をバタバタと終えた後


次男の幼稚園最後のお弁当
最後の園バス
そして卒園式と
感動の涙をいっぱい流しておりました。


卒園式後は、感動に浸る間もなく
パッケージ撮影の仕込みに入り
翌日早朝から車で都内へ。

現場は楽しく進み、丸一日の撮影を終え


帰路で


初めてのおかまを掘られ(TДT)笑


車も私も軽傷ですが
ディーラーに行ったり、病院に行ったりと
不意に数日バタバタと。。


そして長男の卒業式を迎え
私は首にひっそりと湿布を貼りつつ
再び感動の涙を流したのでした。



心と頭の中が色々と忙しい春ですが

今日はいちごのタルトで春らしく♪


IMG_5490



お友達からのオーダーで作りました。
いちごの季節だから、いちごたっぷりで♪


いちごの隙間に
ぶどう(トンプソン)も並べました。

カラーリングが春!って感じで気に入ってます。
おうち用にも作りたいな♪


中央のいちごは
小ぶりなのをヘタつきで飾ってみたら
とっても可愛かったです♡



IMG_5488


高さもあるから
横から見ると結構ゴージャス♪

ドーム型に盛ったクリームに
半分に切ったいちごとぶどうを差し込むだけです♪


フルーツタルトは
盛り付けがほんと楽しい♡

4月5月と子供達の誕生日が続くので
タルトもまたちょこちょこアップしたいと思います♪



では♪




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おはようございます♪ 今日はお友達からのオーダーで 七五三祝いのフルーツタルトを作りました♡ 女の子の七五三のお祝いに♪ とのことだったので 女の子っぽく可愛らしいイメ ...



おはようございます♪


今日はお友達からのオーダーで
七五三祝いのフルーツタルトを作りました♡




女の子の七五三のお祝いに♪
とのことだったので

女の子っぽく可愛らしいイメージで♪





りんごのスライスと
バナナのお花がポイントです♪

その他のフルーツは
ぶどう2種とオレンジにしました。


クリーム周りには
アーモンドダイスとキャラメルクランチを♪





ご家族の誕生日も
一緒にお祝いとのことだったので

お祝いの演出に
ケーキトッパーも制作しました♪







幅広くお祝いに使える雰囲気で。

これがタルトやケーキに付くと
お祝い!パーティー!という感じがます♡


楽しんでもらえるといいなぁ♪






紙袋にいつも付けるタグも
お揃いのデザインで。

タルトさんと一緒に
今朝お嫁に行きました〜♪



さて
今日はこれから
小学校の土曜参観へ行ってきます!

ではまた〜♪♪







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こんにちは♪ 休日の昼下がりにほっこりスイーツネタで♪ 先日また誕生日のお友達用オーダータルトを作ったのでご紹介します♪ 今回はぶどう、キウイ、桃のタルトにしました♪クリ ...



こんにちは♪



休日の昼下がりにほっこりスイーツネタで♪


先日また
誕生日のお友達用オーダータルトを作ったのでご紹介します♪






今回は
ぶどう、キウイ、桃のタルトにしました♪


クリーム周りは
ナッツを散りばめてみました♪







土台はいつも通りアーモンドタルト。

中央にカスタードクリーム
全体に生クリームをのせてフルーツを盛ります。

周りはぶどう
キウイはお花にして
空いた部分に桃の角切りをのせました。







お子さまのバースデー用だったので
ケーキトッパー、ピックも添えて♪


写真はサンプル用に娘の名前で作ってみました。
サンプルタルトは、ぶどう、桃、ブルーベリーで。


バースデーグッズも全て手作り
オリジナルのデザインで名入りにしています♪








バースデーパネルも添えました♪
壁に付けてもいいし立てかけても良し。

思い出を飾るのにぴったりです♪
インテリアにも♪



名入れバースデーグッズ
好評なので商品化をしようと進めています!


名入れのデザインって特別感あるので
たくさんの人の思い出になれたら嬉しいです♪



近日ネットショップオープン予定!
ぜひチェックして頂ければと思います♡



ではでは
楽しい日曜日をお過ごしください♪♪








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こんにちは〜♪ バタバタしてたら あっという間にこんな時間。。 今日は連休中に作った 煮りんごのタルトを紹介します♪ 煮りんごをくるくる巻いて ...



こんにちは〜♪


バタバタしてたら
あっという間にこんな時間。。


今日は連休中に作った
煮りんごのタルトを紹介します♪




煮りんごをくるくる巻いて
薔薇の花束のようにしてみました♪

娘も薔薇作りを手伝ってくれましたよ♡


アーモンドタルトを土台に
レアチーズをのせて
その上に煮たりんごの薔薇を並べています。


最近は
カスタード&生クリームで作ることが多かったけど
レアチーズもまた美味しいです♡







りんごの薔薇の周りには
アーモンドスライスを散りばめて
レアチーズの端をキレイに見せてます。

パンプキンシードも砕いてトッピングしてみました。


オータムカラーで
ちょっと大人っぽい仕上がりです♡



連休中に義実家に手みやげで持っていき
みんなで楽しく食べました〜♪


涼しくなって
秋はお菓子作りも一層楽しくなりますね♪


またちょこちょこと
お菓子作りもアップします♪



ではでは
今週も楽しくまいりましょー!







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おはようございます♪ 本日は朝からスイーツですよ♡笑 昨日お友達からのオーダーで作った フルーツタルトです♪ 今回は おばあさまへのプレゼント用とのこと ...



おはようございます♪


本日は朝からスイーツですよ♡笑



昨日お友達からのオーダーで作った
フルーツタルトです♪




今回は
おばあさまへのプレゼント用とのこと♡



旬の桃とブルーベリーを使って
桃はコンポートにして
大きなバラのように盛り付けて♪


アクセントにブルーベリーをプラスして
周りにホイップクリームをモコモコと。


刻みナッツも最後に散らしました〜♪







桃は皮ごと煮てコンポートにしたので
ほんのりピンク色です♪


爽やかで優しい雰囲気になったかな?
大人っぽさも少し意識してます♪



あーほんと
お祝いのお手伝いが大好きです♡


また幸せをおすそ分けしてもらって
心のチャージ満タン!


休日も楽しく過ごしたいと思います♡
皆さまも楽しい休日を〜♪♪






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おはようございます♪土曜の朝はいかがお過ごしでしょうか?今日は先日作ったオーダー品バースデー用フルーツタルトのご紹介を♡ 今回はフルーツおまかせだったのでキウイ、オレンジ、さくらんぼのタルトにしてみました♡ いつ ...



おはようございます♪


土曜の朝はいかがお過ごしでしょうか?




今日は先日作ったオーダー品
バースデー用フルーツタルトのご紹介を♡






今回はフルーツおまかせだったので
キウイ、オレンジ、さくらんぼのタルトにしてみました♡


いつも通り土台はアーモンドタルト。
その上にカスタード&生クリームをのせてから
フルーツを盛り付けています♪







中央部分は
ゴールデンキウイを花びらのように盛り付け
センターにさくらんぼを並べています。


その周りはオレンジとグリーンキウイを
放射線状に並べました♪


仕上げはナパージュでキラキラに♡







タルトってどこからみても可愛いな♡笑



今年はいっぱいタルト作らせてもらえて
幸せだな〜♪


定番のバースデーグッズももちろん添えました♡
(写真は撮り忘れ!)



喜んでもらえてよかった〜!!




とりあえずここ数ヶ月続いた
お友達タルトオーダーはひと段落♪



そしてもうすぐ夏休みか!



世のお母様方、頑張ってまいりましょー!笑





ではでは
皆様もハッピーな休日をお過ごし下さい♪♪









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こんにちは〜♪ 今日は雨の中 紹介状をもらって総合病院へ。。 あ、病気ではございませんよ〜! 親知らずが横向きで生えているので 口腔外科に回されたのです(。-∀-) 早く抜いてスッキリしたい!笑 さてそんな今日は 先日お友達のバースデ ...



こんにちは〜♪



今日は雨の中
紹介状をもらって総合病院へ。。


あ、病気ではございませんよ〜!


親知らずが横向きで生えているので
口腔外科に回されたのです(。-∀-)

早く抜いてスッキリしたい!笑




さてそんな今日は

先日お友達のバースデー用に作った
ぶどうといちごのタルトでも♡






いちごとぶどうは半分にカットして

放射線状に並べて大きなお花のイメージで



今回はアーモンドタルトを土台に

カスタードと生クリームをのせて

フルーツをトッピングしています♪





タルトってやっぱり可愛いな♡笑 








横から見る姿もなかなかキュート♡



生クリームの絞り方も

YouTube見てなんとかできました!



初心者なので少しイビツではありますが。。笑










バースデー用なので


・ケーキトッパー

・バースデーピック

・バースデーパネル

・ネームタグ


も一緒にプレゼント♡



ケーキは箱に詰めて
ペーパーバッグにグッズと一緒に入れて
プレゼントしました♪


名入りグッズは特別感あっていいですよね♡ 




昔は友達の結婚式のペーパーグッズとかも
よく作ったな〜♪
旦那がデザインで私は雑用だけど。笑


幸せのお手伝いすると
こっちまで幸せになっちゃうんですよね♡


今回も喜んでもらえてほんと幸せ♡



6月7月もお友達が頼んでくれてるから
またワクワク楽しんで作りたいと思います♪




ではでは
楽しい週末をお過ごし下さい〜♪







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こんにちは〜♪ 昨日今日と 夏が来たかのように暑いですね! 昨日は娘に 「プール出して!」と言われました(。-∀-)  流石にそれは早すぎるけど。。笑 でも扇風機はそろそろかな〜? 今出そうか悩み中です。 さて ...


こんにちは〜♪


昨日今日と
夏が来たかのように暑いですね!

昨日は娘に
「プール出して!」と言われました(。-∀-)
 

流石にそれは早すぎるけど。。笑


でも扇風機はそろそろかな〜?
今出そうか悩み中です。




さて
一昨日の5/20土曜日は
娘の8歳の誕生日でしたー♡






生クリーム苦手な娘のリクエストは
やっぱりフルーツタルト♡

我が家の定番です。



今回はベイクドチーズタルトを土台に

・マスカット
・いちご
・煮りんご
・アメリカンチェリー

を飾ってみました〜♪



煮りんごはくるくる巻いてバラっぽく。
ガーリーなイメージで作りました♪








これにケーキトッパーとピックを飾って♪


いつも通りデザインは旦那担当。


娘の将来の夢が
「かっこいいダンサー」なので
娘のダンスシューズも描いてました♪










メインメニューはカレーに♪


ちょうど良いタイミングで
 
デルソーレ「手のばしナン」と「ブランナン」
がモニタープレゼントで届いたので
 
メニューをカレーに変更!









カレーは3種で

・バターチキンカレー
・ココナッツキーマカレー
・グリーンカレー

を作りましたー♪



グリーンカレーは辛いので大人用です。

バターチキンとキーマは
子供も食べられる辛さに調整しました♪



ナンもふんわりで美味しかった♡


余ったカレーとチーズも乗せて
ピザ風にしても美味しそう♪

あとでやってみよ〜♪♪









カレーばかりもなんなので
れんこんサラダも添えました♪


パプリカカップに入れて
パーティー仕様に♡


パプリカはヘタも可愛いから
フタっぽく添えてみました♪










テーブルにお料理を並べて
兄弟と一緒にパチリ!


明るくて活発な女の子に育ってます♡



今はダンスに夢中で
習い事でもクラスが上がったので
毎日元気に練習しています♪



そんな娘を見てると
私もいっぱいエネルギーをもらえます♡
 

娘の元気に負けて
エネルギー吸い取られる時もあるけれど…笑



これからの成長も
楽しみながら見守りたいと思います!




ではでは
今週も頑張ってまいりましょー♪♪





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