かわいいおべんとう。

お弁当作家、フードデザイナーとして活動中の3児のママです。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 神奈川県、茅ヶ崎市在住。 お弁当(キャラ弁・デコ弁)、おうちごはん、スイーツ、パーティー料理など レシピやコツ、食育ポイントを紹介しています。

タグ:タルト

こんにちは〜♪ バタバタしてたら あっという間にこんな時間。。 今日は連休中に作った 煮りんごのタルトを紹介します♪ 煮りんごをくるくる巻いて ...



こんにちは〜♪


バタバタしてたら
あっという間にこんな時間。。


今日は連休中に作った
煮りんごのタルトを紹介します♪




煮りんごをくるくる巻いて
薔薇の花束のようにしてみました♪

娘も薔薇作りを手伝ってくれましたよ♡


アーモンドタルトを土台に
レアチーズをのせて
その上に煮たりんごの薔薇を並べています。


最近は
カスタード&生クリームで作ることが多かったけど
レアチーズもまた美味しいです♡







りんごの薔薇の周りには
アーモンドスライスを散りばめて
レアチーズの端をキレイに見せてます。

パンプキンシードも砕いてトッピングしてみました。


オータムカラーで
ちょっと大人っぽい仕上がりです♡



連休中に義実家に手みやげで持っていき
みんなで楽しく食べました〜♪


涼しくなって
秋はお菓子作りも一層楽しくなりますね♪


またちょこちょこと
お菓子作りもアップします♪



ではでは
今週も楽しくまいりましょー!







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おはようございます♪ 本日は朝からスイーツですよ♡笑 昨日お友達からのオーダーで作った フルーツタルトです♪ 今回は おばあさまへのプレゼント用とのこと ...



おはようございます♪


本日は朝からスイーツですよ♡笑



昨日お友達からのオーダーで作った
フルーツタルトです♪




今回は
おばあさまへのプレゼント用とのこと♡



旬の桃とブルーベリーを使って
桃はコンポートにして
大きなバラのように盛り付けて♪


アクセントにブルーベリーをプラスして
周りにホイップクリームをモコモコと。


刻みナッツも最後に散らしました〜♪







桃は皮ごと煮てコンポートにしたので
ほんのりピンク色です♪


爽やかで優しい雰囲気になったかな?
大人っぽさも少し意識してます♪



あーほんと
お祝いのお手伝いが大好きです♡


また幸せをおすそ分けしてもらって
心のチャージ満タン!


休日も楽しく過ごしたいと思います♡
皆さまも楽しい休日を〜♪♪






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おはようございます♪土曜の朝はいかがお過ごしでしょうか?今日は先日作ったオーダー品バースデー用フルーツタルトのご紹介を♡ 今回はフルーツおまかせだったのでキウイ、オレンジ、さくらんぼのタルトにしてみました♡ いつ ...



おはようございます♪


土曜の朝はいかがお過ごしでしょうか?




今日は先日作ったオーダー品
バースデー用フルーツタルトのご紹介を♡






今回はフルーツおまかせだったので
キウイ、オレンジ、さくらんぼのタルトにしてみました♡


いつも通り土台はアーモンドタルト。
その上にカスタード&生クリームをのせてから
フルーツを盛り付けています♪







中央部分は
ゴールデンキウイを花びらのように盛り付け
センターにさくらんぼを並べています。


その周りはオレンジとグリーンキウイを
放射線状に並べました♪


仕上げはナパージュでキラキラに♡







タルトってどこからみても可愛いな♡笑



今年はいっぱいタルト作らせてもらえて
幸せだな〜♪


定番のバースデーグッズももちろん添えました♡
(写真は撮り忘れ!)



喜んでもらえてよかった〜!!




とりあえずここ数ヶ月続いた
お友達タルトオーダーはひと段落♪



そしてもうすぐ夏休みか!



世のお母様方、頑張ってまいりましょー!笑





ではでは
皆様もハッピーな休日をお過ごし下さい♪♪









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こんにちは〜♪



今日は雨の中
紹介状をもらって総合病院へ。。


あ、病気ではございませんよ〜!


親知らずが横向きで生えているので
口腔外科に回されたのです(。-∀-)

早く抜いてスッキリしたい!笑




さてそんな今日は

先日お友達のバースデー用に作った
ぶどうといちごのタルトでも♡






いちごとぶどうは半分にカットして

放射線状に並べて大きなお花のイメージで



今回はアーモンドタルトを土台に

カスタードと生クリームをのせて

フルーツをトッピングしています♪





タルトってやっぱり可愛いな♡笑 








横から見る姿もなかなかキュート♡



生クリームの絞り方も

YouTube見てなんとかできました!



初心者なので少しイビツではありますが。。笑










バースデー用なので


・ケーキトッパー

・バースデーピック

・バースデーパネル

・ネームタグ


も一緒にプレゼント♡



ケーキは箱に詰めて
ペーパーバッグにグッズと一緒に入れて
プレゼントしました♪


名入りグッズは特別感あっていいですよね♡ 




昔は友達の結婚式のペーパーグッズとかも
よく作ったな〜♪
旦那がデザインで私は雑用だけど。笑


幸せのお手伝いすると
こっちまで幸せになっちゃうんですよね♡


今回も喜んでもらえてほんと幸せ♡



6月7月もお友達が頼んでくれてるから
またワクワク楽しんで作りたいと思います♪




ではでは
楽しい週末をお過ごし下さい〜♪







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こんにちは〜♪ 昨日今日と 夏が来たかのように暑いですね! 昨日は娘に 「プール出して!」と言われました(。-∀-)  流石にそれは早すぎるけど。。笑 でも扇風機はそろそろかな〜? 今出そうか悩み中です。 さて ...


こんにちは〜♪


昨日今日と
夏が来たかのように暑いですね!

昨日は娘に
「プール出して!」と言われました(。-∀-)
 

流石にそれは早すぎるけど。。笑


でも扇風機はそろそろかな〜?
今出そうか悩み中です。




さて
一昨日の5/20土曜日は
娘の8歳の誕生日でしたー♡






生クリーム苦手な娘のリクエストは
やっぱりフルーツタルト♡

我が家の定番です。



今回はベイクドチーズタルトを土台に

・マスカット
・いちご
・煮りんご
・アメリカンチェリー

を飾ってみました〜♪



煮りんごはくるくる巻いてバラっぽく。
ガーリーなイメージで作りました♪








これにケーキトッパーとピックを飾って♪


いつも通りデザインは旦那担当。


娘の将来の夢が
「かっこいいダンサー」なので
娘のダンスシューズも描いてました♪










メインメニューはカレーに♪


ちょうど良いタイミングで
 
デルソーレ「手のばしナン」と「ブランナン」
がモニタープレゼントで届いたので
 
メニューをカレーに変更!









カレーは3種で

・バターチキンカレー
・ココナッツキーマカレー
・グリーンカレー

を作りましたー♪



グリーンカレーは辛いので大人用です。

バターチキンとキーマは
子供も食べられる辛さに調整しました♪



ナンもふんわりで美味しかった♡


余ったカレーとチーズも乗せて
ピザ風にしても美味しそう♪

あとでやってみよ〜♪♪









カレーばかりもなんなので
れんこんサラダも添えました♪


パプリカカップに入れて
パーティー仕様に♡


パプリカはヘタも可愛いから
フタっぽく添えてみました♪










テーブルにお料理を並べて
兄弟と一緒にパチリ!


明るくて活発な女の子に育ってます♡



今はダンスに夢中で
習い事でもクラスが上がったので
毎日元気に練習しています♪



そんな娘を見てると
私もいっぱいエネルギーをもらえます♡
 

娘の元気に負けて
エネルギー吸い取られる時もあるけれど…笑



これからの成長も
楽しみながら見守りたいと思います!




ではでは
今週も頑張ってまいりましょー♪♪





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