かわいいおべんとう。

湘南在住、デザイナーの旦那と3人(中2・小4・小2)の子供と私の5人家族。 家族の毎日のお弁当から、お弁当作りに役立つ情報やアイデア、時短テク、かわいく見せるテク等を発信しています。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 企業様向けフード制作、記事執筆、お弁当教室、イベント・ワークショップ講師等のお仕事を数多く経験しています。 お弁当・キャラ弁・デコ弁・おうちごはん・キャラごはん・スイーツ・デコスイーツ・パーティー料理等

タグ:チョコマフィン

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こんにちは〜♪今日はおうちでチョコマフィンを作りました♪ モニターで頂いたガーナミルクチョコを使っています♪(レシピは最後に♪)クリスマスを意識してちょっと可愛くトッピング♪ホイップクリームをトップに塗ってキャラメ ...


こんにちは〜♪


今日はおうちで
チョコマフィンを作りました♪



モニターで頂いたガーナミルクチョコを使っています♪
(レシピは最後に♪)


クリスマスを意識して
ちょっと可愛くトッピング♪

ホイップクリームをトップに塗って
キャラメルクランチ、ブルーベリーをのせました。

家にあったものでトッピングしましたが
ナッツやいちごでもいいですね♪






手作りクリスマスピックも付けました♪


シンプルマフィンも
トッピングやピックで簡単にパーティー仕様♡


子供たちとおやつタイムで頂きます♪



そろそろ毎年恒例の
ヘクセンハウス(お菓子の家)の建設計画も立てよー!


ではでは
楽しい週末をお過ごしください♪



チョコマフィン(8号カップ8個分)

(材料)
板チョコ_2枚
バター_100g
卵_1個
牛乳_100cc
ホットケーキミックス_200g
アーモンドパウダー_大さじ2

ホイップクリーム_適量
キャラメルクランチ・ナッツなど_適量
ブルーベリー・いちごなど_適量


(作り方)
⒈ 板チョコとバターをレンジで溶かします。
(はじめは1分、取り出して混ぜて30秒ずつ、完全に溶けるまで)

2. 1に卵、牛乳の順に混ぜながら加えます。

3. ホットケーキミックス・アーモンドパウダーを加え
さっくり混ぜたらマフィンカップに入れ
180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。

4. マフィンの粗熱が取れたら、お好みトッピングして完成です♪






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