かわいいおべんとう。

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2019年04月04日

JCOMアクトオンTV デコ弁番組で講師をしています

なんだか色々と本当に色々とありましていつもバタバタしています。。今年度は落ち着くかなー？と思ったけどそうでもないみたい。(´・∀・｀)まぁ何だかんだバタバタしてる方が性に合っているのかも。ボケ防止になりそうだし。笑新元号「令和」も発表されたし新しい年も頑張 ...

なんだか色々と

本当に色々とありまして

いつもバタバタしています。。

今年度は落ち着くかなー？

と思ったけど

そうでもないみたい。(´・∀・｀)

まぁ何だかんだ

バタバタしてる方が性に合っているのかも。

ボケ防止になりそうだし。笑

新元号「令和」も発表されたし

新しい年も頑張っていきたいと思います♪

さて今日は

デコ弁番組の講師をさせて頂いたので

少しご紹介を♪

JCOM アクトオンTV

「大人の趣味とライフスタイル」で

4月と5月を中心に

デコ弁番組が放送されています♪

https://www.actontv.com

「作って楽しい！ワクワクデコ弁」

「簡単でアイデア満載！おでかけデコ弁」

30分番組が2本。

それぞれの作り方と

基礎的なお弁当知識を紹介しています。

難しいデコ弁ではなく

時間をかけずに簡単にできるものを中心に。

忙しい日々を送る方たちにも

やってみたい！と思ってもらえると嬉しいです♪

まぁ随分と緊張したので

終始、微妙な顔してますが。笑

作った料理の撮影は

全然大丈夫なんですけどね〜

自分を撮られるのは苦手です。。

JCOMを利用されている方は

ぜひチェックしてみて下さい♪

今月の放送日時はこちら♪

↓

「作って楽しい！ワクワクデコ弁」

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2019年01月19日

食育になるお弁当♪くまさんおにぎり弁当

先週のことですが久しぶりにこどもたちにキャラ弁を。まだまだ「かわいいー♡」と喜んでくれます♪お仕事用に作りましたが(キャラベニスト協会の会社案内用に撮影したうちの一枚です♪)撮影後はこどもたちが楽しそうに食べてくれました♪末っ子が小学校に上がりこどもたちが ...

先週のことですが

久しぶりにこどもたちにキャラ弁を。

まだまだ

「かわいいー♡」と喜んでくれます♪

お仕事用に作りましたが

(キャラベニスト協会の会社案内用に撮影したうちの一枚です♪)

撮影後はこどもたちが

楽しそうに食べてくれました♪

末っ子が小学校に上がり

こどもたちがキャラ弁を食べる機会も

グッと減った今日この頃ですが

こういう顔見ると

また作ってあげよう♡

という気持ちになります。

ちょっと顔を付けたり

星や花の型抜きをするだけでも

ごはんは楽しくなりますからね♪

苦手なものにも興味を示してくれるし。

食育として

本当にすごい効力を発揮するんですよ♪♪

(お弁当内容)

・くまさんおにぎり

(チーズ・ハム・ゆで人参・海苔)

・さわらのみりん漬け焼き

・いんげんのごま和え

・卵焼き

・ミニトマト

・お花ハム

・お花人参甘煮

私が持っている資格のひとつ

お弁当学マスター認定講師の講座は

毎日のお弁当作りに

役立つことがいっぱいです♪

詳細はこちら

↓

おいしい、かわいい、安心なお弁当で

笑顔がいっぱい増えますように♪

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2018年12月14日

久々に幼稚園弁♪サンタさんの2色おにぎりでクリスマス弁当

今日はお友達の年長さん女の子にクリスマスキャラ弁を作りました♪ケチャップ、玉ねぎ、塩こしょうで炒めたケチャップライスの帽子おにぎりとおかか昆布の具入りのサンタさんのお顔おにぎりを並べておにぎり同士の境界線にスライスチーズを巻きました。おにぎり同士は分かれ ...

今日は

お友達の年長さん女の子に

クリスマスキャラ弁を作りました♪

ケチャップ、玉ねぎ、塩こしょうで炒めた

ケチャップライスの帽子おにぎりと

おかか昆布の具入りの

サンタさんのお顔おにぎりを並べて

おにぎり同士の境界線に

スライスチーズを巻きました。

おにぎり同士は分かれているので

別々に食べられます♪

お顔おにぎりには

目鼻の下にハムを貼ると

周りの白いごはん部分は

もこもこのおひげに見えてきます。

鼻は人参グラッセ、目は海苔

口ひげはスライスチーズ。

今回は園児さん用なので

ハムのほっぺも付けて愛らしく♪

おかずゾーンには

・赤ウィンナー&チーズのブーツ

・人参グラッセのお星さま

・ロマネスコのクリスマスツリー

を入れて

クリスマス気分満載に♪

ロマネスコは塩ゆでして

内側にマヨを詰めています。

雪の結晶のワックスペーパーも

冬に大活躍しそう！と思って

ダイソーで購入したのですが

想像通り、かわいい♡

他のおかずは

・ミートボール

・かぼちゃのバターソテー

・切り干し大根の煮物

・いちご

を入れました。

久々に幼稚園のお弁当作り

楽しかったな♡

楽しいお弁当タイムになりますように！

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2018年11月22日

小3遠足弁当♪ポケモン☆ヒメグマおにぎりのキャラ弁

今日は天気が微妙ですが娘(小3)は動物園へ遠足に♪動物園のお弁当だからくまさんとかがいいかな？と話していたらポケモンの「ヒメグマ」になりました。娘に「なんか微妙。。」と言われ撃沈( ；∀；)笑なんの準備もなく適当に作ってしまったので確かにパーツの位置やサイズ感 ...

今日は天気が微妙ですが

娘(小3)は動物園へ遠足に♪

動物園のお弁当だから

くまさんとかがいいかな？

と話していたら

ポケモンの「ヒメグマ」になりました。

娘に「なんか微妙。。」

と言われ撃沈( ；∀；)笑

なんの準備もなく

適当に作ってしまったので

確かにパーツの位置やサイズ感が微妙。。

「言われればヒメグマに見える」

とのことで

時間もないのでこのままで。

いや、娘の目が肥えてしまって

手抜き仕事できない現状に

今朝気づきました。orz

もう怖くてリクエスト聞けない。笑

ま、似てるかどうかは別として

(いやダメでしょ。)

そこそこ可愛くできたと思うんだけど。

(ポジティブ。)

手の爪とか気に入ってます♪

(そこ？笑)

(お弁当内容)

・ヒメグマ

(おかか醤油おにぎり、チーズ、海苔)

・ピーマンの肉詰め

・かぼちゃコロッケ

・お花卵焼き

・お花ウィンナー

・お花にんじん甘煮

・ブロッコリーのごま油和え

・スイートポテト

・ミニトマト

・コーンスープ

今日は寒いので

スープジャーであったかスープも。

おかずも好きなものと

娘のリクエストに合わせてます♪

どうか雨が降らず

動物園が楽しめますようにʕ•ᴥ•ʔ

スープジャーはこれ

↓

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2018年11月21日

小1遠足弁当♪三角おにぎりサンタさん

今日は小1の次男の遠足day♪お弁当は次男のリクエストでサンタさんおにぎりキャラ弁です。昆布の具入りの三角おにぎりにカニカマの赤い部分、チーズを貼ってサンタの帽子部分に見立てます。顔はハム鼻は赤ウィンナー目は海苔口ヒゲはチーズを貼って三角サンタおにぎりの完成 ...

今日は小1の次男の遠足day♪

お弁当は次男のリクエストで

サンタさんおにぎりキャラ弁です。

昆布の具入りの三角おにぎりに

カニカマの赤い部分、チーズを貼って

サンタの帽子部分に見立てます。

顔はハム

鼻は赤ウィンナー

目は海苔

口ヒゲはチーズを貼って

三角サンタおにぎりの完成です♪

おかず内容

・照り焼きハンバーグ

・ブロッコリーのチーズ焼き

・卵焼き

・お花ウィンナー

・きゅうりのキューちゃん風漬物

・星にんじん甘煮

・ミニトマト

・スイートポテト

おかずもほとんど次男のリクエスト♪

スイートポテトは

次男が学校で育てたさつまいもで作りました♪

長男のお弁当も同じおかず内容で

ウィンナー → お花ハムになってます。

隙間の空きサイズに合わせて変えてます。

ハンバーグには長男の好きな大葉も。

ご飯は梅干しと

ひじき、いりこ・ゴマのふりかけのせです。

明日は娘が遠足♪

お天気良くなりますように！

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2018年10月22日

運動会のお弁当2018、ハロウィン風で♪

おはようございます♪わが家の小学生2人は運動会の代休で本日お休み。私は長引く風邪っぴきです。今年の運動会のお弁当は子ども達リクエストで、ハロウィン風に♪ハロウィンキャラのおにぎり3種とおかずはハロウィンピックでなんとなくハロウィン風。笑焼きそばも！とのこと ...

おはようございます♪

わが家の小学生2人は

運動会の代休で本日お休み。

私は長引く風邪っぴきです。

今年の運動会のお弁当は

子ども達リクエストで、ハロウィン風に♪

ハロウィンキャラのおにぎり3種と

おかずはハロウィンピックで

なんとなくハロウィン風。笑

焼きそばも！とのことだったので

マフィンカップに入れて詰めました。

モンスターの口に挟むか悩んだけど

食べやすさ重視でカップ案採用で。

ジャックオランタンは

焼き鮭をほぐして混ぜたごはんで。

顔は海苔、見えにくい鼻はチーズで。

ヘタはブロッコリーの芯の部分です。

まっくろモンスターは

ツナマヨおにぎりを海苔で包んで。

目はチーズと海苔です。

シンプルおばけは

昆布の佃煮のおにぎりに

海苔で顔をつけただけです。

仕上げに型抜きチーズの星を。

チーズはチェダースライスを使ってます。

運動会のおかずはやっぱりから揚げよね！

うん、もうそれ以外浮かばなかった。笑

から揚げは前日にしっかり下味につけて

薄力粉＋片栗粉を半々で混ぜた粉を準備。

朝は粉をつけてフライパンで揚げ焼きです。

焼きそばは

もやしと玉ねぎ、豚肉でシンプルに。

カップ入りはやっぱり食べやすく

子どもたちの取り皿代わりにもなってました♪

娘はこのカップにおにぎり入れてたけど

それも可愛かったなぁ。

崩れちゃっても食べやすいしね！

来年はカップごはんもいいなぁ♪

副菜の段は

・定番卵焼き

・パプリカとブロッコリーのツナ和え

・さつまいもの甘辛煮

・種なし巨峰

卵焼きは焼きたてを

巻きすに巻いて冷蔵庫で冷やしてから

6個に切り分け。

Lサイズ卵3つ分です。

味付けは多めのお砂糖に塩少々。

みんな大好きな定番卵焼きです♪

さつまいもとパプリカは作りおき。

ブロッコリーは塩ゆでしておいて

朝にパプリカツナ和えと合わせてます。

運動会、娘(小3)は

低学年リレーのアンカーという大役を

一位でゴール！！

徒競走も安定の一位♪

団体競技も勝てたしダンスもキレッキレ♪

もう大満足の運動会(^^)

小学校初めての運動会の次男(小1)は

徒競走四位でゴール

団体競技の玉入れ一個も入らず。

ただ本人は終始ニコニコで楽しそう♪

ダンスもニコニコで立ち位置ミスってました！笑

母さんにはそんな姿も可愛すぎるけど

末っ子も兄姉を見習って

少ししっかりしていくと良いです。笑

そして私も

PTA競技の綱引きに出て

今も全身筋肉痛(￣▽￣)

めっちゃ楽しかったけど

後がつらい。。笑

昨日は娘の習い事イベントで

気合い入れて動けたけど

今日はダメダメだなぁ。。

明日以降はまた忙しくなるし

今日はのんびりしよ。

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2018年08月20日

自由研究「お弁当を作ろう！」が完成♪

こんにちは♪夏休みの自由研究がついに終わりました。次男も小学生になり長男(中学生)も自由研究がありもちろん娘もやるので今年は３人分！みんなのやりたい事に付き合い今年はこんな感じでした。↓長男: DNAの実験長女: お弁当作り次男: 氷の実験いや〜、ヘビーだった(´・ ...

こんにちは♪

夏休みの自由研究がついに終わりました。

次男も小学生になり

長男(中学生)も自由研究があり

もちろん娘もやるので

今年は３人分！

みんなのやりたい事に付き合い

今年はこんな感じでした。

↓

長男: DNAの実験

長女: お弁当作り

次男: 氷の実験

いや〜、ヘビーだった(´・∀・｀)笑

そしてみんな頑張った！(母含む)

これで残りの夏休みは

少し気楽に過ごせそうです♪

娘の自由研究

「お弁当を作ろう！」はこんな感じに♡

娘の考えたお弁当メニューで

おかずから全て娘の手作り♪

私は手とり足とり教えて

詰め方見本を作り

それを見ながら娘も全部自分で！

想像以上にキレイにできました♡

おかずも栄養バランスを考えて。

買い物も一緒に行きました。

人参の飾り切りは怖かったようで

娘の手を持って一緒に切りました。

唐揚げも油ハネに怯えながらも

しっかり美味しく完成です♪

卵焼きや煮物、焼き物、茹でるは

難なくクリアです♪

ハムの飾り切りは得意みたい♪

まとめるのはちょっと雑だけど

一生懸命教えた事をまとめられました！

でも罫線くらい

引いてあげればよかったな(。-∀-)笑

内容はこんな感じで作りました！

自由研究の参考に載せておきます♪

↓

＊お弁当の栄養バランス

お弁当箱の中身は

主食:主菜:副菜=3:1:2 を基本とします。

主食は、元気のもとになるよ。

主菜は、体を作るもとになるよ。

副菜は、体の調子を整えるよ。

＊お弁当メニューのポイント

・赤黄緑白黒の食材をバランスよく入れると

彩りも栄養バランスも良くなりやすい。

・食材の水分はしっかり取り除いて、傷みにくくする。

・味が移らないようにしっかり仕切る。

・旬の食材を入れて、その時期に必要な栄養を摂る。

＊お弁当メニュー作り

これは自分で考えさせます。

＊準備〜お弁当を作る

ここからは一緒に。

アドバイスを加えながら家庭の味を伝えます。

＊感想

自由に書いてもらいます。

小学3年生の娘で

調理は少し危なっかしいけどできました♪

高学年のお子さまなら

もう少し安心してできると思います♪

食育にもなるので

ぜひ親子で楽しんで作ってみてください♪

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2018年08月06日

義母と娘のブルースお弁当監修【キャラベニスト協会】

こんにちは♪今日はお仕事のご紹介もひとつ。TBSドラマ義母と娘のブルースでお弁当制作の監修をキャラベニスト協会で担当させて頂きました！https://www.kyarabenist.jp協会理事の丸尾先生、沼端先生、私の3人で携わらせて頂きました♪話題の株価チャート弁当は丸尾先生 ...

こんにちは♪

今日はお仕事のご紹介もひとつ。

TBSドラマ 義母と娘のブルース で

お弁当制作の監修を

キャラベニスト協会で担当させて頂きました！

協会理事の丸尾先生、沼端先生、私の3人で

携わらせて頂きました♪

話題の株価チャート弁当は

丸尾先生ご指導のもの。

この第4話には他にも

主人公みゆきちゃんのお友達のキャラ弁も

いくつか登場しますが

全てキャラベニスト協会で監修しています♪

またドラマでは

頑張って作ったお弁当(キャラ弁)が

子供への愛情表現につながっていて

とても微笑ましく感動的でした！

嬉しかったなぁ(๑╹ω╹๑ )♡

ドラマのロケ現場にも同行し

お弁当を我が子のように見守り。。笑

屋外での撮影は

普段の制作撮影とはまた一味違った

貴重な経験となりました〜！

協会の先生方

ドラマのスタッフ、関係者の皆さま

この度はありがとうございました！

ドラマはまだまだ続いております♪

火曜夜10時はギボムスで！

明日は第5話です♪♪

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2018年07月31日

使い捨てランチボックスで♪くまさんキャラ弁２種

おはようございます♪明日から旅行に出かける我が家。今日はバタバタ準備をしたいと思います！旅行の準備ってワクワク♡では今日は先日の夏休みこどもごはんでも♪お仕事の試作も兼ねて作ったくまさんキャラ弁♪使い捨てランチボックス使用。くまさんおにぎりは具入りおにぎ ...

おはようございます♪

明日から旅行に出かける我が家。

今日はバタバタ準備をしたいと思います！

旅行の準備ってワクワク♡

では今日は

先日の夏休みこどもごはんでも♪

お仕事の試作も兼ねて作った

くまさんキャラ弁♪

使い捨てランチボックス使用。

くまさんおにぎりは

具入りおにぎりとゆかりおにぎりで。

おかずは

・オクラの肉巻き照り焼き

・大きなお花ウィンナー

・お花卵焼き

・お花ハム

・かぼちゃサラダ

・ミニトマト

・ブロッコリーのバターソテー

こちらのお弁当は

一つ目より少しシンプルに。

くまさんはどちらも違う具を入れてます。

おかずは

・ミニメンチカツ

・葉っぱウィンナー

・お花卵焼き

・お花ハム

・かぼちゃサラダ

・ミニトマト

・ブロッコリーのバターソテー

・星形人参甘煮

これを娘の自由研究の

お弁当見本にしてもいいなぁ♪

旅行から帰ったら

娘と一緒に考えたいと思います！

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2018年07月27日

スヌーピー弁当とマリオスター弁当、今年の自由研究を考える♪

おはようございます♪昨日はキャラ弁を５つ作りました！娘がお泊まり会をさせてもらってたのでお昼にお弁当を持っていきました〜♪リクエストでスヌーピーとマリオスターのお弁当を作りました♪おかずはお豆腐入りミートボールをメインに。いつもは揚げるか揚げ焼きしてから ...

おはようございます♪

昨日はキャラ弁を５つ作りました！

娘がお泊まり会をさせてもらってたので

お昼にお弁当を持っていきました〜♪

リクエストで

スヌーピーと

マリオスターのお弁当を作りました♪

おかずは

お豆腐入りミートボールをメインに。

いつもは揚げるか揚げ焼きしてから

煮込むのだけど

揚げずに直接煮込む方法を試したら

とっても柔らか。

私は揚げる方が好きだなぁ。

他のおかずは

・新じゃがポテト

・パプリカとツナのマリネ

・お花卵焼き・お花ハム

・塩ゆでブロッコリー

・ミニトマト

・フリルレタス

でした。

スヌーピーと

久々にチャーリーブラウンも一緒に♪

スヌーピーは、はちみつ梅入りで

チャーリーは、おかか醤油を混ぜました。

マリオスターは、炒り卵混ぜごはん。

こちらはちびっこ用なので

小さいサイズの容器で。

ごはんに卵を使ったので

ちびっこ用お花おかずは

お花卵焼き→お花ハムにしました。

みんな楽しく食べてくれて

嬉しかったな♪

そして娘が

自由研究でまたお弁当を作りたいと☆

＊2年前にこどもが作ったお弁当はコチラ↓

もう3年生だし

今回はちゃんと自由研究で提出できるよう

しっかり勉強&まとめをさせて

お弁当作りを学んでもらおうかな☆

(前回は作っただけだった)

母さんもお弁当学マスターになったし♪笑

＊お弁当学マスター認定講座はコチラ↓

https://www.kyarabenist.jp

次男の自由研究もあるから

(こっちは氷の実験か工作)

しっかり計画立を立てたいと思います！

夏休みラストで焦らないようにね。笑

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2018年07月06日

はにかみスヌーピー&食いしん坊スヌーピーのお弁当

おはようございます♪今朝もがっつり雨。。長男の朝練も娘の社会科見学も中止になりました(´･ω･`)中止でもお弁当はあるので今日のお弁当は２人分です！娘のリクエストでスヌーピーのキャラ弁にしました♪ついでに長男のお弁当もスヌーピーにしてみちゃった(・∀・)♪表情 ...

おはようございます♪

今朝もがっつり雨。。

長男の朝練も

娘の社会科見学も中止になりました(´･ω･`)

中止でもお弁当はあるので

今日のお弁当は２人分です！

娘のリクエストで

スヌーピーのキャラ弁にしました♪

ついでに長男のお弁当も

スヌーピーにしてみちゃった(・∀・)♪

表情と持ち物？を少しだけ変えて

はにかみスヌーピーと

食いしん坊スヌーピーのイメージで♡

こちらは娘用のはにかみさん♪

ほっぺにケチャップ

おててに星スティックを持たせて

七夕も少し意識しました☆

こちらは長男の食いしん坊くん♪

お顔はシンプルで

口元に食いしん坊感を出してみました♡

ミニフォークを持たせて

隣りのおかず狙ってない？的な。笑

(お弁当内容)

・スヌーピーおにぎり(昆布、鮭の具入り)

・肉団子の甘辛煮

・牛肉と玉ねぎのしぐれ煮(長男のみ)

・かぼちゃサラダ

・お花卵焼き

・お花ウィンナー

・オクラの浅漬け

・ピーマンのおかか麺つゆ炒め(長男のみ)

・黒豆(長男のみ)

・塩ゆでブロッコリー

・オレンジ、ゴールドキウイ、さくらんぼ

おかずはほとんど作りおきか

冷凍保存しておいたもの。

ウインナーだけ朝に焼きました。

社会科見学は中止になっちゃったけど

お弁当タイムは

楽しい時間になりますように☆

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2018年06月21日

お教室レポ♪どうぶつおにぎり３種とお弁当の詰め方レッスン

こんにちは♪本日２度目の登場です。笑先日もまた公民館でキャラ弁講座の講師をさせて頂いたのでそのレポを少し♪2-3歳児のママ向け講座で「こどもと一緒に楽しめるキャラ弁作り」をテーマに簡単でアレンジしやすい「おにぎり×赤ウィンナー」で作るどうぶつおにぎりを３種類 ...

こんにちは♪

本日２度目の登場です。笑

先日もまた公民館で

キャラ弁講座の講師をさせて頂いたので

そのレポを少し♪

2-3歳児のママ向け講座で

「こどもと一緒に楽しめるキャラ弁作り」

をテーマに

簡単でアレンジしやすい

「おにぎり×赤ウィンナー」で作る

どうぶつおにぎりを３種類紹介しました。

どれも赤ウィンナーを基本にデコ。

切り方、つける位置を変えるだけで

色々などうぶつが簡単に作れます♪

好き嫌い克服の第一歩に

食に興味を持つきっかけにと

食育についての思いもお伝えしました！

生徒さんには2種類の動物を選んで頂き

お弁当箱に詰める練習も。

色々アレンジしてくれたり

テーブルを見て回るのが楽しかったです♡

同じものを作っても

それぞれ個性が出てどれも可愛い♡

これをきっかけに

お子さまとも楽しんでもらいたいです♡

ご参加くださった皆さま

公民館のスタッフの方々

貴重な時間をありがとうございました！

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2018年06月15日

黒くまおにぎり＆飾り切り3種のお弁当レッスンをしました♪

おはようございます♪先日ですが公民館でお弁当教室をさせてもらったのでレポートしたいと思います♪今回はこの黒くまさんのお弁当を見本に初心者さんでも簡単なキャラ弁とおかずの飾り切りを３種、レッスンしました。お弁当学マスター認定講師資格がが活きる瞬間です♪しっ ...

おはようございます♪

先日ですが
公民館でお弁当教室をさせてもらったので
レポートしたいと思います♪

今回はこの黒くまさんのお弁当を見本に

初心者さんでも簡単なキャラ弁と
おかずの飾り切りを３種、レッスンしました。

お弁当学マスター認定講師資格がが活きる瞬間です♪

しっかりと勉強したからこそ
自信を持って伝えられることがたくさんあります。

こちら講師（私）の作業台。
こんな感じで、使う道具や食材を準備して
お教室を始めます。

生徒さんたちのテーブルも
同じようにセッティング。

私がレクチャーして、生徒さんたちが作って
というのを数回繰り返して進めます。

生徒さんたちが作ってる時は
難しいところなど個別対応。

お弁当の知識やコツ、食育についてもお話しながら
みなさんそれぞれのお弁当を仕上げていきます。

そして完成〜！
みなさん彩よくかわいく作って下さいました♡

お弁当箱の形や大きさが違っても
詰め方のルールがわかれば
バランスよく仕上げることができます♪

普段何気なく作ってるおかずや
シンプルなお野菜も「美味しい！」と言って頂けて
レシピをお伝えしたり
一緒にお弁当を食べながら色々とお話したり
私も楽しい時間を過ごさせて頂きました♪

参加して下さったみなさま、公民館の方々
ありがとうございました！

来週また別の公民館でお教室があります♪
そちらも楽しいレッスンになるよう
頑張りたいと思います！

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