かわいいおべんとう。

お弁当作家、フードデザイナーとして活動中の3児のママです。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 神奈川県、茅ヶ崎市在住。 お弁当(キャラ弁・デコ弁)、おうちごはん、スイーツ、パーティー料理など レシピやコツ、食育ポイントを紹介しています。

タグ:バースデーケーキ

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おはようございます♪ 本日は朝からスイーツですよ♡笑 昨日お友達からのオーダーで作った フルーツタルトです♪ 今回は おばあさまへのプレゼント用とのこと ...



おはようございます♪


本日は朝からスイーツですよ♡笑



昨日お友達からのオーダーで作った
フルーツタルトです♪




今回は
おばあさまへのプレゼント用とのこと♡



旬の桃とブルーベリーを使って
桃はコンポートにして
大きなバラのように盛り付けて♪


アクセントにブルーベリーをプラスして
周りにホイップクリームをモコモコと。


刻みナッツも最後に散らしました〜♪







桃は皮ごと煮てコンポートにしたので
ほんのりピンク色です♪


爽やかで優しい雰囲気になったかな?
大人っぽさも少し意識してます♪



あーほんと
お祝いのお手伝いが大好きです♡


また幸せをおすそ分けしてもらって
心のチャージ満タン!


休日も楽しく過ごしたいと思います♡
皆さまも楽しい休日を〜♪♪






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おはようございます♪土曜の朝はいかがお過ごしでしょうか?今日は先日作ったオーダー品バースデー用フルーツタルトのご紹介を♡ 今回はフルーツおまかせだったのでキウイ、オレンジ、さくらんぼのタルトにしてみました♡ いつ ...



おはようございます♪


土曜の朝はいかがお過ごしでしょうか?




今日は先日作ったオーダー品
バースデー用フルーツタルトのご紹介を♡






今回はフルーツおまかせだったので
キウイ、オレンジ、さくらんぼのタルトにしてみました♡


いつも通り土台はアーモンドタルト。
その上にカスタード&生クリームをのせてから
フルーツを盛り付けています♪







中央部分は
ゴールデンキウイを花びらのように盛り付け
センターにさくらんぼを並べています。


その周りはオレンジとグリーンキウイを
放射線状に並べました♪


仕上げはナパージュでキラキラに♡







タルトってどこからみても可愛いな♡笑



今年はいっぱいタルト作らせてもらえて
幸せだな〜♪


定番のバースデーグッズももちろん添えました♡
(写真は撮り忘れ!)



喜んでもらえてよかった〜!!




とりあえずここ数ヶ月続いた
お友達タルトオーダーはひと段落♪



そしてもうすぐ夏休みか!



世のお母様方、頑張ってまいりましょー!笑





ではでは
皆様もハッピーな休日をお過ごし下さい♪♪









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こんにちは〜♪ 今日は雨の中 紹介状をもらって総合病院へ。。 あ、病気ではございませんよ〜! 親知らずが横向きで生えているので 口腔外科に回されたのです(。-∀-) 早く抜いてスッキリしたい!笑 さてそんな今日は 先日お友達のバースデ ...



こんにちは〜♪



今日は雨の中
紹介状をもらって総合病院へ。。


あ、病気ではございませんよ〜!


親知らずが横向きで生えているので
口腔外科に回されたのです(。-∀-)

早く抜いてスッキリしたい!笑




さてそんな今日は

先日お友達のバースデー用に作った
ぶどうといちごのタルトでも♡






いちごとぶどうは半分にカットして

放射線状に並べて大きなお花のイメージで



今回はアーモンドタルトを土台に

カスタードと生クリームをのせて

フルーツをトッピングしています♪





タルトってやっぱり可愛いな♡笑 








横から見る姿もなかなかキュート♡



生クリームの絞り方も

YouTube見てなんとかできました!



初心者なので少しイビツではありますが。。笑










バースデー用なので


・ケーキトッパー

・バースデーピック

・バースデーパネル

・ネームタグ


も一緒にプレゼント♡



ケーキは箱に詰めて
ペーパーバッグにグッズと一緒に入れて
プレゼントしました♪


名入りグッズは特別感あっていいですよね♡ 




昔は友達の結婚式のペーパーグッズとかも
よく作ったな〜♪
旦那がデザインで私は雑用だけど。笑


幸せのお手伝いすると
こっちまで幸せになっちゃうんですよね♡


今回も喜んでもらえてほんと幸せ♡



6月7月もお友達が頼んでくれてるから
またワクワク楽しんで作りたいと思います♪




ではでは
楽しい週末をお過ごし下さい〜♪







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こんにちは〜♪ 今日は次男の6歳の誕生日です♡ ちなみに私も同じ誕生日ですが 私の誕生日はもう オマケみたいなもので( ̄▽ ̄)笑 ついに40代突入なので 老体にムチ打って頑張ります!!  さて次男のバースデーパーティーは ...



こんにちは〜♪


今日は次男の6歳の誕生日です♡



ちなみに私も同じ誕生日ですが
私の誕生日はもう
オマケみたいなもので( ̄▽ ̄)笑

ついに40代突入なので
老体にムチ打って頑張ります!!
 


さて次男のバースデーパーティーは
1日早めの日曜日にお祝いました〜♡




バースデーケーキは
次男のリクエストで
もりもりフルーツタルト♪



ケーキトッパーの隙間から
次男がコンニチハ♡笑

お姉ちゃんにもらった
ヒョウ柄のクレープを片手に!笑


ちなみに私は
娘から花柄のクレープを
プレゼントしてもらいました♡







タルトに戻りまして…


今回は

・いちご
・グリーンキウイ
・ゴールデンキウイ
・りんご

で作りました〜♪



先週のお友達のタルト

を作った時は
アーモンドクリームをのせて焼いたタルト台に
カスタード生クリームをのせて
その上にフルーツをトッピング♪


でしたが


今回はタルト台はそのままで 
カスタード生クリームの代わりに
クリームチーズフロスティングにして
フルーツをトッピングしました!
 


見た目は似てるけど
お味はちょっと変わってます♪


チーズケーキ風味のタルトも
なかなか美味しかったですよ〜♡
 

家族にも大好評!
一ヶ月後の娘の誕生日もこれがいいって♪






続いてパーティー料理へ♪


メインおかずに
揚げしゅうまいボール!


次男の大好物の「しゅうまい」をアレンジ。
これ美味しかった〜♪
レシピは後日改めてアップします!


ちなみに次男の名前「しゅう」
兄姉間のあだ名「しゅうまい」です。笑







副菜は

ブロッコリーとカリフラワーのLEGOサラダ!



塩茹でしたブロッコリー&カリフラワーに

半熟ゆで卵とツナ
マヨネーズ・カレー粉で和えて
白ごまをトッピング。


仕上げに
魚肉ソーセージとチーズで作った
レゴブロックをのせました♪



ただ今レゴニンジャゴーにハマって
ニンジャゴーシリーズのレゴが
我が家にいっぱい…

なので母さんもレゴ作ってみました。笑






ごはんは
お赤飯おにぎりで♪


お祝いだから
たまにはお赤飯もいいかなと。
 

お皿代わりに使ってる
長い焼杉板に並べました〜♪







今回は旦那が
定番のケーキトッパー&ピックの他に 
コースターも作ってくれました♪

ぞう組の「ぞうさん」や「レゴ」などをモチーフに。



防水スプレーしているので
紙製だけど耐水性あって可愛かったです♡








こんな感じでお祝いしました〜♪


性格の出る集合写真で♪笑


みんな元気いっぱいで何よりです♡



6歳になった次男の将来の夢は
ブルドーザー運転する人。
 

我が家の裏側の土地が
今まさに工事中なので
憧れの眼差しで見つめる次男。。

工事しずらくてごめんなさいm(_ _)m笑



色々なものを見て、触れて
たくさんの夢が見れますように☆




ではでは
今日はこのへんで…






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