かわいいおべんとう。

湘南在住、デザイナーの旦那と3人(中2・小4・小2)の子供と私の5人家族。 家族の毎日のお弁当から、お弁当作りに役立つ情報やアイデア、時短テク、かわいく見せるテク等を発信しています。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 企業様向けフード制作、記事執筆、お弁当教室、イベント・ワークショップ講師等のお仕事を数多く経験しています。 お弁当・キャラ弁・デコ弁・おうちごはん・キャラごはん・スイーツ・デコスイーツ・パーティー料理等

タグ:パルシステム

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昨日は久々に家族揃ってお花見に♪いっぱい遊んで筋肉痛です。笑さて今日から中学2年生のお弁当がスタートです。初日から朝練で早起きが苦手な母さんは大変ですがなんとかリズムを戻していかないと!ということで今年度も手抜き弁当からスタートです。笑パルシステムの「大き ...


昨日は久々に家族揃ってお花見に♪
いっぱい遊んで筋肉痛です。笑

さて今日から
中学2年生のお弁当がスタートです。

初日から朝練で
早起きが苦手な母さんは大変ですが
なんとかリズムを戻していかないと!


ということで
今年度も手抜き弁当からスタートです。笑
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パルシステムの
「大きな肉団子」をメインにして楽々♪

大きなと言うわりに
思ったより小さかったけど。。

朝は卵焼きを作っただけなので
10分くらいで出来ました!

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(お弁当内容)

・ご飯(梅ごま塩)
・肉団子
・卵焼き
・ピーマンのおかか煮(作り置き)
・塩ゆで枝豆
・ミニトマト




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今日は小学校、中学校ともに修了式です。長男が中学に上がり末っ子次男が小学生になってもう一年経ったのね。。時が経つのが年々、本当に早く感じます。私もすごい早さで年をとってるのかと思うとちょっと怖い。笑長男は修了式後そのまま部活なのでお弁当持って行きました。 ...


今日は
小学校、中学校ともに修了式です。

長男が中学に上がり
末っ子次男が小学生になって
もう一年経ったのね。。

時が経つのが年々、本当に早く感じます。

私もすごい早さで年をとってるのかと思うと

ちょっと怖い。笑


長男は修了式後そのまま部活なので
お弁当持って行きました。
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今日はちょっとジャンクに
ハンバーガー弁当です。

中学男子には嬉しいお弁当♪

ハンバーガー一個じゃ足りないかも?
と思い
レタスなしでもう一個持たせました。

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全粒粉バンズを使いました!

ジャンクフードでも
ちょっと健康を意識して♪

中身はシンプルに
ハンバーグ、チーズ、レタス、マヨ
をはさみました。


ポテト
じゃがいもを細切りにして
薄力粉をまぶしてから揚げて
塩をふってます。

素揚げよりカリッとして美味しいですよ♪


(お弁当内容)

・ハンバーガー
・フライドポテト
・ブロッコリーのゴママヨ
・ミニトマト
・コーンスープ
・ぶどう(写真外)



  
 


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今日はお魚弁当にしました。さわらの切り身は【パルシステム】 の漬け魚を使ったので焼くだけ簡単なお弁当おかず♪パルシステムのお魚は子供たちにも好評なのでよく注文します。最近忙しいので本当に助かる♪(お弁当内容)・ごま塩梅干しごはん・さわら醤油漬け焼き・かぼち ...


今日はお魚弁当にしました。
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さわらの切り身は
【パルシステム】 の漬け魚を使ったので
焼くだけ簡単なお弁当おかず♪

パルシステムのお魚は
子供たちにも好評なのでよく注文します。

最近忙しいので本当に助かる♪



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(お弁当内容)

・ごま塩梅干しごはん
・さわら醤油漬け焼き
・かぼちゃの塩煮
・茄子の甘酢和え
・ブロッコリーのナムル
・ミニトマト
・キャンディチーズ


私のお弁当おかずの
「◯◯ナムル」は基本的に
ごま油+塩 で和えただけのものです。

おうちごはんでは
おろしニンニクも入れますが
お弁当用はニンニクなしにしています。

これに鶏ガラだしもよく入れますが
今日はごま油+塩のみ。

オリーブオイル+塩
洋風バージョンとかもおいしいです。

塩オイルのシンプル和え物が大好きです♪




  
 


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おはようございます。今日は長男の大好きなエビフライ弁当です。見栄え的にもタルタルソースとかかけたくなりますが長男はタルタルが苦手なのでソースのみ別容器で。エビフライは【パルシステム】 の冷凍品をフライパンで揚げ焼きにしたので朝ラクです♪今日は旦那の分も。こ ...


おはようございます。
今日は長男の大好きなエビフライ弁当です。
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見栄え的にもタルタルソースとかかけたくなりますが
長男はタルタルが苦手なので
ソースのみ別容器で。

エビフライは【パルシステム】 の冷凍品を
フライパンで揚げ焼きにしたので朝ラクです♪


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今日は旦那の分も。
こっちはダイエット意識でタルタルなし。笑


(お弁当内容)
・しそ昆布ごはん
・エビフライ
・小松菜とベーコンのバターソテー
・味付け卵
・お花人参甘煮
・ミニトマト
・黒豆煮
・ぶどう(長男のみ)




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少し前に【パルシステム】 有機野菜お試しセットを頼み
届いたお野菜ボックス。

時期的になのか
買ったことのないレアなお野菜も結構あって。。
(次回、次々回のお野菜はメジャーなお野菜でした)

でもこれはこれで
この時期のお野菜を知る機会にもなって
こども達と楽しみながら使っていました♪

お弁当おかずにもちょいちょい出てましたが
バタバタしててこんなタイミングのご紹介。笑

(ボックスに入っていたお野菜)
・ミニ冬瓜
・さつまいも
・じゃがいも
・ごぼう
・小松菜
・生落花生
・コールラビ
・韓国とうがらし

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冬瓜とか
見てもなかなか買わないのですが
こども達は「これなぁに?」と興味津々で
なかなかよい食育になりました♪

【パルシステム】 もそのまま続けてますが
お米もすぐなくなる5人家族には
重いものも定期的に届くので助かってます♪

しばらく続けてみます!




  
 
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おはようございます。昨日は久々に熱が出てダウン。今日は熱が下がったけどまだまだ風邪っぴき続行中です。。そんな中でもお弁当は作らないといけないので最近始めた生協の宅配パルシステム の「徳用しゅうまい(冷凍品)」を活用!50個も入って超オトク♪仕事が忙しい時用にと ...


おはようございます。

昨日は久々に熱が出てダウン。
今日は熱が下がったけど
まだまだ風邪っぴき続行中です。。


そんな中でも
お弁当は作らないといけないので
「徳用しゅうまい(冷凍品)」を活用!

50個も入って超オトク♪
仕事が忙しい時用にと思って買ったけど
早くも出番となりました。笑

IMG_8389

こちらが昨日のお弁当。

熱があったので
レンチンで入れられるしゅうまいは
もはや神!笑
ミニパックの醤油も隅っこに入れてます。

でも白い面が多いと寂しく見えるので
ハロウィンピックをプラスしてカバー♪

あとはなんとか
ブロッコリーをチーズ焼きにして
ミニトマトと巨峰で埋めて
ご飯にふりかけで完成。

10分もかからないくらいでできます。


IMG_8397
そして今日のお弁当。

一から作る気力がなかったので
昨日のシュウマイ、揚げてみました。笑

揚げると
昨日と同じおかずも別物に☆笑

しゅうまいは凍ったまま揚げられて便利♪
ついでにワンタンの皮で
チーズを包んで揚げたものもイン♪
どちらも揚げた後に塩を振っています。

揚げ物多めだと
中学男子は喜ぶし♪笑


ブロッコリーはマヨを裏に詰めて
ミニトマトと
市販の黒豆煮をピックに刺して投入。

昨日と違う感を出すため
ご飯はゴマひじきの混ぜごはんにして
今日もあっという間に完成です!

所要10分でした。


お弁当作りも
できる時はちゃんとやるけど
忙しい時や体調不良の時は
ラクをしたいですよね。

上手にラクをするのが
お料理を楽しむコツだと思うので
毎日お料理しなきゃいけない主婦の方々も
自分に甘く頑張りましょう!笑




  
 
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