ばらちらし寿司で簡単ひなまつりパーティー
昨日の3月3日は少しバタバタしておりましたが夜はなんとか「ひなまつり」のお祝いができました♪ちらし寿司は重箱に詰めてちょっと特別感を出しました♪えびとあさりの酒蒸しやうずら卵フライ、黒豆ひなあられや桜もちも一緒に。ばらちらし寿司は子供たちの好きなサーモンを ...
昨日の3月3日は
少しバタバタしておりましたが
夜はなんとか
「ひなまつり」のお祝いができました♪
ちらし寿司は重箱に詰めて
ちょっと特別感を出しました♪
えびとあさりの酒蒸しや
うずら卵フライ、黒豆
ひなあられや桜もちも一緒に。
ばらちらし寿司は
子供たちの好きなサーモンをメインに
卵焼き、グリンピースをたっぷりと。
桜でんぶを買い忘れたので
少しばかり残っていた桜の塩漬けと
いくら&大葉ものせました。
酒蒸しは
えびとあさり、にんにくを
オリーブオイルで炒めて
白ワインで酒蒸しに。
最後に
下ゆでしたほうれん草を加え
塩こしょうでシンプルに味付け。
ディルやケッパーを入れたかったけど
大人っぽくなりすぎるのでやめました。
うずら卵フライはマステを巻いて
ちょこっとパーティー感。
黒豆は市販のものを小鉢に入れて。
スイーツも作りたかったけど
市販のもので我慢。
来年こそは可愛いスイーツまで
たどり着きたいものです！笑
旦那も仕事の合間に
チャチャっとパネルを。
最終的に楽しくお祝いできたし
娘も喜んでくれました♡
笑顔が見れてよかったー！
