かわいいおべんとう。

お弁当作家、フードデザイナーとして活動中の3児の母です。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 神奈川県、茅ヶ崎市在住。 お弁当・キャラ弁・デコ弁、おうちごはん、スイーツ、パーティー料理など レシピやコツ、食育ポイントを、日々の日記とともに載せています。

タグ:フルーツタルト

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先週もお友達用タルト作りました♪今回は桃とキウイのタルトです。桃はコンポートにキウイはフレッシュなまま使いました。周りはホイップクリームで縁取り中央はカスタードクリームの山にホイップクリームを重ねています。いつも基本はこの素材で作ってます。中央はキウイを ...


先週もお友達用タルト作りました♪
今回は桃とキウイのタルトです。
IMG_0993

桃はコンポートに
キウイはフレッシュなまま使いました。

周りはホイップクリームで縁取り
中央はカスタードクリームの山に
ホイップクリームを重ねています。

いつも基本はこの素材で作ってます。


IMG_0994

中央はキウイを薄くカットして
大きめにくるくる盛り付けました。

ホワイトクランチも
最後にトッピングしてみました♪


ちょうど受け取りにきてもらった時に
長男の新しいベッドが届いてしまい
家の前バタバタでしたが(^^;;
喜んでもらえてよかったです♪


ちなみに長男も
自分で選んだロフトベッドが届き
気に入っているご様子です♪

よかったよかった♪


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もう7月です。恐ろしくあっという間です。。先月のことになってしまいましたがお友達にタルトを作りました♪リクエストが「キウイ」だったのでグリーンとゴールドを交互に重ねました♪大人っぽい色合い♡ポイントにアメリカンチェリーも添えました♪お誕生日用なのでバースデ ...


もう7月です。
恐ろしくあっという間です。。


先月のことになってしまいましたが
お友達にタルトを作りました♪
IMG_0764

リクエストが「キウイ」だったので
グリーンとゴールドを交互に重ねました♪
大人っぽい色合い♡

ポイントに
アメリカンチェリーも添えました♪

IMG_0763

お誕生日用なので
バースデーグッズも付けました♪

3年連続作らせてもらって
もう6年生☆
大きくなったなぁ♪

そして今月もまた
お友達のお誕生日タルト作ります♪

みんなどんどん大きくなるね!



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お友達用タルトを作りました。旬のいちごをいっぱい。小さめの赤ぶどうもプラスして赤いタルトにしました♪ちょっと大人めな女の子をイメージ♡お誕生日用のパネルとピック、ケーキトッパーも付けました。喜んでもらえてよかった♡同じタイミングで頂いたsudioのワイヤレスイ ...


お友達用タルトを作りました。
IMG_0201

旬のいちごをいっぱい。
小さめの赤ぶどうもプラスして
赤いタルトにしました♪

ちょっと大人めな女の子をイメージ♡


IMG_0199

お誕生日用のパネルと
ピック、ケーキトッパーも付けました。

喜んでもらえてよかった♡


IMG_0200

同じタイミングで頂いた
sudioのワイヤレスイヤホン♪

見た目、機能性、共に素晴らしいです。

インスタで紹介しています。

お得なクーポンもあるので
興味のある方は是非♪




  
 


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春が待ち遠しいのでフルーツタルトまとめてみました。フルーツタルトって華やかでお花っぽくって春っぽい♪いっぱい作ったな〜♪家族やお友達に作った分。載せてないのもまだあります。基本は季節のフルーツで。土台はアーモンドタルトです。タルトにのせるクリームは ・カス ...


春が待ち遠しいので
フルーツタルトまとめてみました。

フルーツタルトって
華やかでお花っぽくって春っぽい♪

IMG_9946
IMG_9947

いっぱい作ったな〜♪

家族やお友達に作った分。
載せてないのもまだあります。


基本は季節のフルーツで。
土台はアーモンドタルトです。


タルトにのせるクリームは


・カスタード&生クリーム

・チョコカスタード&生クリーム

・レアチーズクリーム


など。



あとナッツありとか
チョコのせとか。


このまとめ
お友達用メニュー表にしたいと思います!

*タルトの販売はしておりません。



  
 


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今年のクリスマスパーティー。長男がインフル中ですがなんとかパーティーできました♪パナソニック IHデイリーホットプレート ホワイト KZ-CX1-Wの、IHヒーターを使って2品調理。フライパンで作るローストチキン風とミネストローネを作りナイスなタイミングで届いたoisixプレ ...


今年のクリスマスパーティー
IMG_9302
長男がインフル中ですが
なんとかパーティーできました♪


FullSizeRender

パナソニック IHデイリーホットプレート ホワイト KZ-CX1-W
の、IHヒーターを使って2品調理。

フライパンで作るローストチキン風
ミネストローネを作り


FullSizeRender

ナイスなタイミングで届いた
oisixプレミアムモニター
ラザニアをチャチャっと20分で作り


FullSizeRender

サラダを盛り付ければ
クリパ仕様のおうちごはん完成♪

簡単時短メニューでラクした分
子供たちリクエストの
いちごのレアチーズタルトもできた♡


長男はインフル4日目でもうすぐ回復。

一緒にパーティーもできたし
妹弟には移ってないので
この調子で乗り切ることを祈るのみ!

みんな元気に年を越せますように。。




 



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先日、お友達オーダーでいちごのタルトを作りました。いちご好きにはたまらないもりもりいちごのタルトです♪横から見ると結構立体的。中央が山になるようカスタードクリームとホイップクリームをこんもり盛っています。その山にいちごを差し込んでいき隙間にブルーベリーを ...


先日、お友達オーダーで
いちごのタルトを作りました。
IMG_9236
いちご好きにはたまらない
もりもりいちごのタルトです♪

IMG_9238
横から見ると結構立体的。

中央が山になるよう
カスタードクリームとホイップクリームを
こんもり盛っています。

その山にいちごを差し込んでいき
隙間にブルーベリーをランダムに飾り
ナパージュしたら完成です♪


IMG_9237

Sudioの
ワイヤレスイヤホン「TRE(トレ)」と。

アクティブに動いても取れないので
娘が音楽聴きながら
激しくダンス練習しても外れません♪笑


◆クリスマスキャンペーン◆

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よかったらご利用下さい♪




 



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おはようございます。先日またお友達オーダーでタルトを作りました♪今回は旬のぶどうで。こんもり盛り付けたカスタードクリーム&生クリームの上にお花のようにぶどうを並べました。生クリームに三温糖を使ったのでクリームが少しアンティークカラー♪秋っぽさを狙ったけぶど ...


おはようございます。

先日また
お友達オーダーでタルトを作りました♪
今回は旬のぶどうで。
IMG_8277
こんもり盛り付けた
カスタードクリーム&生クリームの上に
お花のようにぶどうを並べました。

生クリームに三温糖を使ったので
クリームが少しアンティークカラー♪

秋っぽさを狙ったけぶどうの量が多くて
周りの生クリームが控えめになって
あんまり分からないけど。。

IMG_8290
7歳の子のお誕生日用なので
バースデーグッズもプレゼントしました♪

いつもの
・ケーキトッパー
・名入れバースデーパネル
・名入れバースデーピック

デザイン旦那に作ってもらってます。

今回も喜んでもらえてよかった♡




  
 
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おはようございます♪こちら台風は思ったよりそれたので予定通りお友達とプールへ行ってきます!娘と次男の作ったてるてる坊主効果がすごい♪笑では今日はお友達に作ったフルーツタルトでも♪7月あたまに作ったのですが載せそびれていたものです。この時はオレンジ・ゴールド ...


おはようございます♪

こちら台風は思ったよりそれたので
予定通りお友達とプールへ行ってきます!

娘と次男の作った
てるてる坊主効果がすごい♪笑


では今日は
お友達に作ったフルーツタルトでも♪

IMG_7024

7月あたまに作ったのですが
載せそびれていたものです。

この時は
オレンジ・ゴールドキウイ・さくらんぼ
を使いました♪

キウイはグリーンの方が
色味的に良かったなと思いますが
お味はやっぱゴールドの方が好きなので♡


今回はフルーツを
ランダムに乗せるタイプにしました♪

IMG_7023

フルーツを綺麗に並べるより
この盛り付けの方がバランスが難しい!

さくらんぼの位置の正解が分からずですが
なんとか完成!


パパッとできるセンスが欲しい。。





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こんばんは♪本日二度目の投稿です!また先日お友達のお子さまの誕生日タルトを作らせてもらいました♡今回はチョコバナナタルト♡アーモンドタルトの上にチョコカスタードをのせてバナナを敷き詰めてチョコを全体にかけました♪周りに生クリームを飾ってタルトのふちにはコ ...


こんばんは♪

本日二度目の投稿です!


また先日
お友達のお子さまの
誕生日タルトを作らせてもらいました♡

IMG_6695

今回はチョコバナナタルト♡


アーモンドタルトの上に
チョコカスタードをのせて
バナナを敷き詰めて
チョコを全体にかけました♪

周りに生クリームを飾って
タルトのふちにはココアパウダーを。

キャラメルクランチと
アーモンドダイスもトップングしました♪


IMG_6693

チョコ系は初めて作ったけど
次男も(私も)食べたくなっちゃったので
我が家でも今度作ろ〜♪笑


IMG_6722

名入れバースデーグッズもプレゼント♪
(名前は伏せさせて頂きますm(_ _)m)

タルトもプレゼントも喜んでもらえて
私も幸せいただきました♡

ほんとーに、いつもありがとう♡



元気をチャージしたところで
明日はお仕事で、お弁当(キャラ弁)教室!

こちらも喜んでもらえるよう
がんばってまいります♪

ではでは〜



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こんばんは〜日に日に載せそびれ写真が増えていくので本日二度目の登場です。笑先日になりますがお友達のオーダーでお誕生日用フルーツタルトを作りました♪アメリカンチェリーとゴールドキウイで。見た目がとってもリッチな雰囲気に仕上がりました♡チェリーの種は全部取り ...



こんばんは〜


日に日に
載せそびれ写真が増えていくので
本日二度目の登場です。笑


先日になりますが
お友達のオーダーで
お誕生日用フルーツタルトを作りました♪

IMG_6492

アメリカンチェリーとゴールドキウイで。

見た目がとっても
リッチな雰囲気に仕上がりました♡


チェリーの種は全部取り除いて並べ
カスタードと生クリームのドームに
ゴールドキウイを並べています。

トップはチェリーとセルフィーユ。

キャラメルクランチで
少しお化粧もしました〜♪


IMG_6652

もちろん名入れバースデーグッズも♡
(名前は伏せさせて頂きますm(_ _)m)


忙しい時でも
お友達用のタルト作りは
ほんと楽しくて気分が良いのです♪

みんなありがとう♡笑


そしてまた明日も
お友達タルトを作りますよ♡

ワクワクです(╹◡╹)♪




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おはようございます♪今週も始まりました〜!今週は忙しいのであっという間に終わりそうです。さて昨日ですがわが娘、9歳の誕生日でした♡ってことで今日はバースデーパーティー料理で♪娘のリクエストと好きなもので揃えました♡テーブルコーディネートはピンクとグリーン ...


おはようございます♪
今週も始まりました〜!

今週は忙しいので
あっという間に終わりそうです。



さて昨日ですが
わが娘、9歳の誕生日でした♡

ってことで
今日はバースデーパーティー料理で♪

IMG_6412

娘のリクエストと
好きなもので揃えました♡

テーブルコーディネートは
ピンクとグリーンで。


ケーキトッパーやピック、パネルは
旦那作の定番のやつです♪


IMG_6416

バースデーケーキは娘リクエストで
いちごとモモのタルト♡


モモはまだ売ってなかったので
缶詰の白桃を使いました。

いちごと一緒にお花のように並べて♪

IMG_6413

これは
娘の好きなオムライスを
ロールケーキみたいにしたもの♪


トマトと玉ねぎのバターライスを
薄焼き卵で包んでカット。

トップに
ケチャップとセルフィーユも飾って
かわいく仕上げました♪


IMG_6414

こちらはチキンのトマト煮。

昨日は昼過ぎまでお出かけしてたので
煮込んで作りおきできるおかずも準備!

温め直すだけだからラクでした♪


IMG_6415

パーティーに重宝する
フライングタイガーの二段のお皿には

コロコロチーズinポテトと
ミニトマトとブロッコリーのサラダを。


サブおかずも
このお皿に盛り付けると可愛くなります♪


コロコロチーズinポテトも前日仕込み。

チーズをマッシュポテトに入れて
丸めたところで冷蔵保存。

お出かけから帰ってから
薄力粉をまぶして揚げて
塩少々ふって完成です。


IMG_6411

お料理まわりの
スモーキーグリーンのプラ皿と
ピンクのペーパーナプキンは
100均で仕入れたもの♪

お皿はセリア
ペーパーナプキンはダイソーだったかと。


このプラ皿は
一年前に買いましたが
ファイヤーキング風でかわいいですよね♪
まだ売ってるかな〜?

小鉢とかマグとか色々な種類が出てて
ピクニックとかアウトドアでも
軽くて持ち運びしやすいので
お気に入りです♪



9歳になった娘
将来の夢はいっぱいあって
どれも全部叶えたいそうな(о´∀`о)♪

元気いっぱいの頑張り屋さんなので
いっぱい叶うといいね☆

また一年
成長を楽しみたいと思います♪




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こんにちは〜♪今日は次男の7歳の誕生日です♡ちなみに私も同じ誕生日♪年齢はもう数えませんけど( ̄∀ ̄)笑バースデーパーティーは日曜日に家族でお祝いしました♪♪この日は昼過ぎまで娘のダンスでお祭りに参加。帰ってからバタバタと準備しなんとかお祝いっぽくなりまし ...


こんにちは〜♪


今日は
次男の7歳の誕生日です♡

ちなみに私も同じ誕生日♪
年齢はもう数えませんけど( ̄∀ ̄)笑


バースデーパーティーは
日曜日に家族でお祝いしました♪♪

IMG_5982

この日は昼過ぎまで
娘のダンスでお祭りに参加。

帰ってからバタバタと準備し
なんとかお祝いっぽくなりました♪


ほんとはこの2日前に
誕生祝いと称して焼き肉屋に行ったので
ケーキだけでも良かったのだけどね。

ホームパーティー好きとしては
結局やりたくなっちゃうのです♡


IMG_5986

最近かわいくて買ってしまった

セリアのカップや紙皿
フライングタイガーのガーランドも

パーティーを賑やかにしてくれました♪


FullSizeRender

Happy Birthday のガーランドは
結構大きいです。

我が家のリビングに
ガランと空いている壁が見当たらず
(窓が多い)

壁掛け写真や
インターホンにかぶっちゃった( ̄▽ ̄)笑


でもフェルト素材&カラフルでキュート♡

大きくドーンと飾るのも
パーティーの醍醐味でもあります♪


FullSizeRender


テーブル上はこんな感じ。
紙皿が効いてるなぁ〜♪


IMG_5987

ケーキはお決まりのタルト♡

アーモンドタルトを焼いて
レアチーズクリームをのせて
イチゴとキウイを飾りました♪

これなら生クリーム嫌いの兄姉でも
おいしく食べられるんです♪

ケーキトッパーやピック
バースデーパネルは
旦那が作ったこちらのもの♪


IMG_5985

あとは特大ミートドリアと


IMG_5984

手羽元の塩から揚げ。
(昨日のお弁当にも使ったやつ)


IMG_5983

あとシンプルサラダ。

このグラデのカップとピックで
シンプルサラダもかわいくなりました♪



FullSizeRender

まぁ私にとっては
何より彼らが一番かわいいのですが♡


次男がロウソクをフーってした後に
もう一回火をつけて
私もフーってさせてもらいました♪

また一年
笑いジワを増やしたいと思います!笑


ではでは♪♪



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おはようございます♪インフルで今日まで出禁となってる私。買い物行きたいけどなー冷蔵庫がすっからかん。笑ネットスーパーか旦那に頼むか。ただ今検討中です。さて今日は少し前にお友達に頼まれて作ったフルーツタルトでも♪イチゴがたくさん出回る季節ってやっぱり最高♡ ...


おはようございます♪


インフルで今日まで出禁となってる私。
買い物行きたいけどなー
冷蔵庫がすっからかん。笑


ネットスーパーか旦那に頼むか。
ただ今検討中です。



さて今日は
少し前にお友達に頼まれて作った
フルーツタルトでも♪

IMG_4933


イチゴがたくさん出回る季節って
やっぱり最高♡

イチゴのフルーツタルトが大好きです♪


大粒のイチゴをぐるりと一周。
トップにキウイ、
外周にりんごスライスを飾りました♪



IMG_4932


タルトの中心には
こんもりカスタード&生クリーム。

それを囲むようにイチゴを並べています。



ここ数日食欲ゼロでしたが
イチゴのタルト、食べたいなぁ♪


もう復活も近いな( ̄∀ ̄)♪





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こんばんは♪ 今日はまたお友達からのオーダーがあり フルーツタルトを作りました♪ 今回は スーパーで出回り始めたいちごと キウイ・ブルーベリーを使いました♪ アーモンドタルトの中央に ...


こんばんは♪


今日はまたお友達からのオーダーがあり
フルーツタルトを作りました♪



今回は
スーパーで出回り始めたいちごと
キウイ・ブルーベリーを使いました♪


アーモンドタルトの中央に
カスタードをこんもり乗せて
さらに生クリームで覆って
フルーツをのせていきます。

フルーツを山なりに盛った周りに
生クリームをモコモコ絞って
ナパージュして完成です♪






やっぱりいちごは可愛いですね〜♡

本格的ないちごの季節が待ち遠しいです♪


今回は、4歳の女の子の誕生日用♪
いちごが好き!との事だったので
いちごが手に入って良かった♡




お名前は隠してますが
こんな感じで
名入れバースデーグッズも一緒に♡

名入れバースデーグッズはこちら♪
 ↓ ↓
TESIO Design Store 



ケーキに立てる
Happy birthday のケーキトッパーと
名前と年齢のフードピック

バースデーパネルは
立てかけて飾ったり
壁に貼り付けたりして飾れます♪


我が家でパネルを壁貼りする時は
「ひっつき虫」を使っています。

コクヨ 粘着剤 ひっつき虫 タ-380N

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練り消しゴムと同じようなものですが
これがしっかり貼れて
剥がすのもラクで愛用しています♪




そしてタルト&バースデーグッズをプレゼントした後は
明日&明後日の撮影用に
仕込みと準備をしていました!


とりあえず準備完了♪
明日も元気に頑張ってきます!


ではまた〜♪♪





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おはようございます♪ 今日はお友達からのオーダーで 七五三祝いのフルーツタルトを作りました♡ 女の子の七五三のお祝いに♪ とのことだったので 女の子っぽく可愛らしいイメ ...



おはようございます♪


今日はお友達からのオーダーで
七五三祝いのフルーツタルトを作りました♡




女の子の七五三のお祝いに♪
とのことだったので

女の子っぽく可愛らしいイメージで♪





りんごのスライスと
バナナのお花がポイントです♪

その他のフルーツは
ぶどう2種とオレンジにしました。


クリーム周りには
アーモンドダイスとキャラメルクランチを♪





ご家族の誕生日も
一緒にお祝いとのことだったので

お祝いの演出に
ケーキトッパーも制作しました♪







幅広くお祝いに使える雰囲気で。

これがタルトやケーキに付くと
お祝い!パーティー!という感じがます♡


楽しんでもらえるといいなぁ♪






紙袋にいつも付けるタグも
お揃いのデザインで。

タルトさんと一緒に
今朝お嫁に行きました〜♪



さて
今日はこれから
小学校の土曜参観へ行ってきます!

ではまた〜♪♪







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