かわいいおべんとう。

お弁当作家、フードデザイナーとして活動中の3児の母です。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 神奈川県、茅ヶ崎市在住。 お弁当・キャラ弁・デコ弁、おうちごはん、スイーツ、パーティー料理など レシピやコツ、食育ポイントを、日々の日記とともに載せています。

タグ:フードピック

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こんにちは♪また台風が近づいてきてますね。。この夏休みは台風の影響で色々スケジュールが狂います(´・ω・`)また大きな被害も出ませんように。。では今日は載せそびれてた中学生弁当で。この日はポークケチャップをメインにご飯はシンプルに梅ゴマで。ポークケチャップは塩 ...


こんにちは♪

また台風が近づいてきてますね。。
この夏休みは台風の影響で
色々スケジュールが狂います(´・ω・`)

また大きな被害も出ませんように。。


では今日は
載せそびれてた中学生弁当で。
IMG_7083

この日は
ポークケチャップをメインに
ご飯はシンプルに梅ゴマで。


ポークケチャップは
塩こしょうした豚コマに薄力粉をまぶし
玉ねぎと一緒に炒めて
ケチャップ3: ソース1: 醤油1 くらいで味付け。
仕上げに軽く白ゴマを降りました。

おかずゾーンにたくさん入れて
大葉で仕切って卵焼きをイン。

もう半分の仕切りには
ミニココットのひじき煮を。
ミニココットはしっかり仕切られるので
汁気のあるものに特にオススメです。
(ミニココットはセリアで購入)

あとは塩ゆでブロッコリー
自家製きゅうりのキューちゃん
ミニトマトの常備菜を詰めて完成です♪


IMG_7379

お肉ゾーンが半分もあるので
この大きい文字ピック(セリア)を添えて
ちょっとオシャレ感を♪

夏っぽいサングラスのピック(セリア)も
卵焼きに飾ってみました♪


これらのピックがないと
ただの地味弁当なんですけどね( ̄∀ ̄)笑

なんかかわいいお弁当に見えちゃう
フードピック効果ってすごい♡




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こんにちは♪少しご無沙汰となりました〜娘→次男→私の順でインフルでダウンしてました( ;∀;)解熱してだいぶ動けるようになったけど体が何だかまだ痛い。。歳のせいか( ;∀;)恐るべしインフルです。さてそんな今日は以前子供たちと作ったスマイルポテトで♪コストコと ...



こんにちは♪
少しご無沙汰となりました〜


娘→次男→私の順で
インフルでダウンしてました( ;∀;)

解熱してだいぶ動けるようになったけど
体が何だかまだ痛い。。
歳のせいか( ;∀;)

恐るべしインフルです。



さてそんな今日は
以前子供たちと作ったスマイルポテトで♪

IMG_4958


コストコとかに売ってるスマイルポテト。

子供が喜ぶので時々買ってましたが
レシピ動画で作っているのを見つけて
子供たちと一緒に作ってみました♡


私が教えながら
作るのは子供たちが担当。

最後の揚げるところだけ
私がやりました〜


IMG_4960


じゃがいもの皮をむいて
いちょう切りにしてレンチン。

じゃがいもをマッシュして
片栗粉と調味料を計って加えて
まぜまぜコネコネ♪

打ち粉をしてポテト生地を伸ばして
好きな形に型抜き&柄付けをします♪


IMG_4959


ストローで穴を開ける感じで
顔や柄を作ります。

つまようじでしっかりと跡をつける感じでも。


でもつまようじの柄は
揚げると少し分かりにくかったかな。。

子供たちは「分かるよー♪」と言って
マイポテトを見つけては喜んでましたが♪



IMG_4961


こんな色々な柄に挑戦!

型抜きは、丸型と花型で。

花型の花びらをつまんで尖らせて
星にもアレンジできました♪


柄付けは
スマイルやマリオのスター
メロンパン、ピザ、シマシマなど。

子供たちの想像力に任せて作りました♪


私もアンパンマンとミニオンを作ったけど
柄がうっすらしか出なくてガッカリ(´-ω-`)笑



IMG_4957


できたてスマイルポテトは
この日のおやつになりました♡


雪や雨で外出したくない休日とか
こどもと一緒に作ると楽しいですよ〜♪


手作りだと添加物を気にせず
安心して食べられるし♪

私は今度お弁当用に作って
冷凍ストックしたいと思います!

パーティーでも活躍しそうー♪



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