かわいいおべんとう。

湘南在住、デザイナーの旦那と3人(中2・小4・小2)の子供と私の5人家族。 家族の毎日のお弁当から、お弁当作りに役立つ情報やアイデア、時短テク、かわいく見せるテク等を発信しています。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 企業様向けフード制作、記事執筆、お弁当教室、イベント・ワークショップ講師等のお仕事を数多く経験しています。 お弁当・キャラ弁・デコ弁・おうちごはん・キャラごはん・スイーツ・デコスイーツ・パーティー料理等

タグ:ポークケチャップ

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今日のお弁当は子供が大好きなポークケチャップで。豚こまで作るのであっという間にできて助かるメニュー♪子供も大好きな味だから尚更嬉しい♪薄切りの玉ねぎと一緒に豚こまを炒めてケチャップ&中濃ソースで味付けし塩こしょうで整えて完成。お弁当用おかずはお肉に薄力粉か ...


今日のお弁当は
子供が大好きなポークケチャップで。
IMG_0665
豚こまで作るので
あっという間にできて助かるメニュー♪

子供も大好きな味だから
尚更嬉しい♪

薄切りの玉ねぎと一緒に豚こまを炒めて
ケチャップ&中濃ソースで味付けし塩こしょうで整えて完成。

お弁当用おかずは
お肉に薄力粉か片栗粉をまぶしてから焼くと
味がしっかりついて
冷めてもパサパサせず美味しいです♪


IMG_0666
(お弁当内容)

・ごはん(梅ごま)
・ポークケチャップ
・かぼちゃのバターソテー
・焼きししとうのめんつゆ和え
・お花人参甘煮
・ひじき煮
・ミニトマト
・ゴールドキウイ




ちなみに
今日は娘の誕生日♡

昨日早めのお祝いをしたので
今日は普通に過ごしますが
家族揃って楽しくお祝いができました♪

今回は料理写真を個別で撮ってないので
紹介するものもありませんが。。笑


娘ももう10歳。
誕生日プレゼントは
まさかのテニスラケット!

テニスもちょっと始めるっぽいです。笑

ダンス、英会話、テニスと
持ち前の元気で頑張って!笑


成長していく姿が
ほんと清々しいです♪





  
 


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こんにちは♪また台風が近づいてきてますね。。この夏休みは台風の影響で色々スケジュールが狂います(´・ω・`)また大きな被害も出ませんように。。では今日は載せそびれてた中学生弁当で。この日はポークケチャップをメインにご飯はシンプルに梅ゴマで。ポークケチャップは塩 ...


こんにちは♪

また台風が近づいてきてますね。。
この夏休みは台風の影響で
色々スケジュールが狂います(´・ω・`)

また大きな被害も出ませんように。。


では今日は
載せそびれてた中学生弁当で。
IMG_7083

この日は
ポークケチャップをメインに
ご飯はシンプルに梅ゴマで。


ポークケチャップは
塩こしょうした豚コマに薄力粉をまぶし
玉ねぎと一緒に炒めて
ケチャップ3: ソース1: 醤油1 くらいで味付け。
仕上げに軽く白ゴマを降りました。

おかずゾーンにたくさん入れて
大葉で仕切って卵焼きをイン。

もう半分の仕切りには
ミニココットのひじき煮を。
ミニココットはしっかり仕切られるので
汁気のあるものに特にオススメです。
(ミニココットはセリアで購入)

あとは塩ゆでブロッコリー
自家製きゅうりのキューちゃん
ミニトマトの常備菜を詰めて完成です♪


IMG_7379

お肉ゾーンが半分もあるので
この大きい文字ピック(セリア)を添えて
ちょっとオシャレ感を♪

夏っぽいサングラスのピック(セリア)も
卵焼きに飾ってみました♪


これらのピックがないと
ただの地味弁当なんですけどね( ̄∀ ̄)笑

なんかかわいいお弁当に見えちゃう
フードピック効果ってすごい♡




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おはようございます♪梅雨明けしたのにまた梅雨のように雨が続くっぽい。。明日は娘の社会科見学だけどお天気が大丈夫か心配です(´・ω・`)では本日の中学生弁当。ポークケチャップと海苔巻かずのお花で♪「海苔巻かず」昨日初めて教えてもらいました!キャラベスト協会メンバ ...


おはようございます♪

梅雨明けしたのに
また梅雨のように雨が続くっぽい。。

明日は娘の社会科見学だけど
お天気が大丈夫か心配です(´・ω・`)


では本日の中学生弁当。
ポークケチャップと海苔巻かずのお花で♪

IMG_7015

「海苔巻かず」
昨日初めて教えてもらいました!
キャラベスト協会メンバーLINEで♪

1-2年前に流行ってたようで
その頃はキャラ弁全盛で知らず( ̄▽ ̄)笑


飾り巻き寿司より簡単との事で
これならできるかも♪と思い挑戦!

初めてのお花
そこそこ綺麗にできましたよー♪


本当に簡単だったし
めっちゃかわいいわ(╹◡╹)♡


IMG_7014

おかずのメインは
子供に人気にポークケチャップで♪

切り落としの豚肉に塩こしょうして
小麦粉をまぶして炒めます。

次に玉ねぎスライスを炒めて

ケチャップ:醤油:ソース:砂糖:コンソメを
3:1:1:1/2:1/2 で合わせて加え
全体に絡めて完成です♪

仕上げに
塩ゆでグリンピースもトッピングしました♪



IMG_7013

(お弁当内容)

・海苔巻かずのお花ごはん(卵と鮭)
・ポークケチャップ
・ほうれん草チーズの包み揚げ
・ミニトマトと大葉
・ゴールドキウイ


海苔巻かずの中央は
お花卵焼きと、ほぐした焼き鮭で。
ごはんは酢飯にしました。

今日は作りおきが鮭ほぐしのみ。
長男の朝練が雨で中止だったので
朝は少し余裕がありました♪

明日はお弁当2つだから
しっかり準備しとかなきゃな。。

お友達オーダーのタルトも作るから
キッチンが忙しい一日になりそうです!



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おはようございます♪今日はこれから打合せなのでさっそく本日のお弁当!今日はポークケチャップ弁当です♪ポークケチャップはごはんに半分のっけて詰めました。薄切り肉だけどこうやって詰めるとなかなかのボリューム感♡でも完全にのっけ弁にせず白いごはんをチラッと見せ ...


おはようございます♪


今日はこれから打合せなので
さっそく本日のお弁当!

今日はポークケチャップ弁当です♪

IMG_5939

ポークケチャップは
ごはんに半分のっけて詰めました。

薄切り肉だけど
こうやって詰めると
なかなかのボリューム感♡

でも完全にのっけ弁にせず
白いごはんをチラッと見せて
爽やかさも残したつもりです♪


IMG_5941


(お弁当内容)

・ごま塩ごはん
・ポークケチャップ
・ほうれん草チーズの包み揚げ
・キャロットラペ
・キャベツのナムル
・塩ゆでスナップエンドウ
・ミニトマト
・ロメインレタス(仕切り)
・いちご(別容器)


ポークケチャップは
豚ロース薄切り肉に小麦粉を付けて焼き
炒めた玉ねぎ・しめじと合わせて
ケチャップ・ソース・醤油を炒め絡めました。


ほうれん草チーズの包み揚げは
ワンタンの皮で包んで揚げて
お塩を振りかけてます。


IMG_5940


昨日から始まった次男の給食
「おいしかったよ!」と帰ってきました♪

ちゃんと時間内に
食べ終わったみたいでホッとひと安心!

今日も給食を楽しみに登校しました♪笑


ではでは
皆さまも楽しい週末をお過ごしください♪♪

私も行ってきます〜



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