さっぱり鶏チャーシュー弁当
おはようございます♪夏休みが明けて学校が始まりました!小1の末っ子は学校行きたくない!と泣いて(;ω;)昨日は調子よく「強くなったから泣かない!」って言ってたんだけどどうも当日の朝はダメだねぇ。。笑まぁ毎度のことで想定済み!家族みんなに温かく励まされてなんと ...
おはようございます♪
夏休みが明けて学校が始まりました!
小1の末っ子は
学校行きたくない!と泣いて(;ω;)
昨日は調子よく
「強くなったから泣かない!」
って言ってたんだけど
どうも当日の朝はダメだねぇ。。笑
まぁ毎度のことで想定済み!
家族みんなに温かく励まされて
なんとか登校して行きました。
夏休み前の面談でも
「夏休み明けも泣くと思うので!」と
先生にもお願いしておいたし
母さん的には準備万端!笑
次男の弱小メンタル
少しずつ強化しますように。。
では長男の中学生弁当を再開。
今日はさっぱり鶏チャーシューで♪
ミツカン味ぽんをモニターで頂いたので
ミツカンさんのレシピで作りました♪
↓
朝に温めなおしてカットしてお弁当に。
白ごまトッピング、大葉も添えて
香りと栄養をプラス。
暑い時にさっぱり食べられて嬉しいです♪
(お弁当内容)
・雑穀混ぜごはん
・パリパリきゅうりの漬物
・さっぱり鶏チャーシュー
・キャベツのおかか和え
・オクラのおひたし
・卵焼き
・お花人参甘煮
・梨
梨は地元の茅ヶ崎産で地産地消。
オクラは夏休み最後の旅行で買った
福島県産直の立派なもの。
旬のもの、新鮮なものは美味しいです♪
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