かわいいおべんとう。

湘南在住、デザイナーの旦那と3人(中2・小4・小2)の子供と私の5人家族。 家族の毎日のお弁当から、お弁当作りに役立つ情報やアイデア、時短テク、かわいく見せるテク等を発信しています。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 企業様向けフード制作、記事執筆、お弁当教室、イベント・ワークショップ講師等のお仕事を数多く経験しています。 お弁当・キャラ弁・デコ弁・おうちごはん・キャラごはん・スイーツ・デコスイーツ・パーティー料理等

タグ:レシピ

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今日はチキンのチーズ焼き弁当で。前日に下味つけて焼いておいたひと口大の鶏モモ肉数個に今朝ケチャップ&チーズを乗せてトースターで焼きました。トースターでほったらかしにできるので朝の調理がすごくラク♪前日の準備も夕飯おかずで焼いた鶏肉を味付け前に分けて保存して ...


今日はチキンのチーズ焼き弁当で。

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前日に下味つけて焼いておいた
ひと口大の鶏モモ肉数個に
今朝ケチャップ&チーズを乗せて
トースターで焼きました。

トースターでほったらかしにできるので
朝の調理がすごくラク♪

前日の準備も
夕飯おかずで焼いた鶏肉を
味付け前に分けて保存してるので
前日の夕飯とは違う味で楽しめます♪
手間もかからないしね!



あと
手前のコロコロポテト照り焼き
子供たちに人気のおかずです。

小さく切ったじゃがいもを袋に入れ
(水にさらさずに!)
片栗粉を加えてフリフリ。

これを多めの油で炒め焼きして
焼けたら油を拭き取り
砂糖&醤油(1:1)で味付けて完成。

冷めても美味しいから
お弁当作りおきにも便利♪



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今日のお弁当は豚こまのトマト煮を乗せた丼弁当でした。豚こまに塩こしょうして薄力粉を薄くまぶしてフライパン中火で焼きます。お肉の色が変わったら玉ねぎとにんじんの薄切りも加えてさっと炒めたらトマト缶、ケチャップ、おろしニンニク、コンソメを加えます。分量はいつ ...


今日のお弁当は
豚こまのトマト煮を乗せた丼弁当でした。

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豚こまに塩こしょうして
薄力粉を薄くまぶして
フライパン中火で焼きます。

お肉の色が変わったら
玉ねぎとにんじんの薄切りも加えて
さっと炒めたら

トマト缶、ケチャップ、おろしニンニク、コンソメを加えます。

分量はいつも適当です。笑
ケチャップはわりと多めに入れます。


トマト缶が程よく煮詰まった頃
ソース、塩こしょうで味を整えて完成。


作りおきしておいたので
朝は温めるだけ♪

保温ランチジャーに熱湯を注いで温め
水気を拭き取ったら
炊きたてごはんとトマト煮を詰めて
塩ゆでブロッコリーを添えました。

ミニ粉チーズも付けたので
食べる時にフリフリしてるでしょう。


詰めるだけ弁当は朝がほんとラク♪



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バレンタインまで1ヶ月を切って娘と「今年は何にしようか〜?」と話し出した今日このごろ。最近の小学女子はお友達同士で交換するのがメイン(たぶん)なので子供と作れる友チョコレシピをまとめてみました♪とにかく簡単で手軽なレシピを集めてます。でも見た目のキュートさは ...


バレンタインまで1ヶ月を切って
娘と「今年は何にしようか〜?」と
話し出した今日このごろ。

最近の小学女子は
お友達同士で交換するのがメイン(たぶん)


なので
子供と作れる友チョコレシピを
まとめてみました♪

とにかく簡単で手軽なレシピを集めてます。
でも見た目のキュートさは外さずに♪

小学生高学年くらいからは
ママの手伝いもいらないかも♡



◎簡単シリアルチョコトリュフ
image
溶かす→混ぜる→丸めるだけ♪
トッピングはお好きなもので作れます♪


◎ぼたんクッキー
IMG_9852
見た目がとってもかわいい
ボタンの形をしたクッキー♪
普通のクッキーも特別に見えちゃう♪


◎スノーボールクッキー
IMG_6210
これも簡単な上、とってもおいし♪
写真のレシピのほか
色々なフレーバーレシピも。


◎いちごメロンパンクッキー
IMG_5222
セリア のいちごパウダーで作ったレシピ。
いちごなんだかメロンなんだか。笑
そんなツッコミも楽しいクッキーです♪


◎サクサク食感のマシュマロチョコ
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マシュマロを低温で焼くと
サクサク食感に♪
これにチョコをコーティングした
かるーいお菓子です。


バレンタインは
お菓子たくさん作って楽しみましょう♪


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おはようございます♪最近はモニター商品をたくさん頂いてるのであれこれ考えてお料理するのが楽しいです。本日はキリ クリームチーズ ポーションタイプで簡単パンカップティラミスを作ってみました♪かわいくないですか?笑サンドイッチ用食パンにコーヒーシロップを塗って ...


おはようございます♪


最近はモニター商品をたくさん頂いてるので
あれこれ考えてお料理するのが楽しいです。

本日は
キリ クリームチーズ ポーションタイプで
ORG_DSC03689


簡単パンカップティラミスを作ってみました♪
IMG_7762

かわいくないですか?笑


サンドイッチ用食パンにコーヒーシロップを塗って
カップ形にして焼いて
そこにチーズクリームを入れて冷やすだけ♪

マスカルポーネチーズの代わりに
手軽なクリームチーズを使っています。

パンカップティラミス1つに
キリ1つ使います。

パンカップがお花みたいで
ティラミスと合わせると、大人かわいい♡


こちらお気に入りなので
レシピを載せておきます。
すごく簡単にできます!


簡単パンカップティラミス

【材料(4個分)】
サンドイッチ用食パン_4枚

(コーヒーシロップ)
インスタントコーヒー_小さじ1
砂糖_大さじ2
水_大さじ2

(ティラミス)
キリ クリームチーズ ポーションタイプ_4個
生クリーム_70ml
砂糖_大さじ1
純ココアパウダー_適量


【作り方】
①サンドイッチ用食パンは4ヶ所に切れ目を入れます。

FullSizeRender


②コーヒーシロップの材料を小鍋に入れ、弱火にかけて時々揺すりながら
軽くとろみがつくまで煮ます。5分くらい。

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③コーヒーシロップをハケでパン(片面)に塗りマフィン型に詰めます。
プリン型でもOK。切れ目があるのでカップ形に詰めやすいと思います。

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④600Wのレンジに3分かけた後、150℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
こうすると少し早くラスク状のカップが作れます。


⑤カップを焼いている間にチーズクリームを準備。
クリームチーズは常温にしてホイッパーで混ぜます。
別のボウルに生クリーム・砂糖を入れ、8分立てにホイップ。
これをクリームチーズのボウルに入れて混ぜ合わせます。

⑥カップが焼けたら粗熱をとり、⑤のクリームをカップの中に入れます。
ティースプーンなどでこんもりと盛ってください。
仕上げに純ココアパウダーを茶漉しで上から振りかけて
冷蔵庫で1時間ほど冷やして完成です♪
IMG_7761

生クリームの泡だてが面倒な方は
市販のホイップクリームを使っちゃっても。
(クリームチーズと同量を目安に使ってください)

よかったら作ってみてください♪



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おはようございます♪夏休みスタートです!今日は友だち家族がお泊まりにきますよ♪初日からとばすなー♪笑さて、突然ですが今年もオイシックスプレミアムモニター を継続させて頂いてます。ほんと時短で美味しくできるので嬉しい限り♪先週末に届いたメニューは •スプーン ...


おはようございます♪
夏休みスタートです!

今日は友だち家族がお泊まりにきますよ♪
初日からとばすなー♪笑


さて、突然ですが今年も
オイシックスプレミアムモニター を
継続させて頂いてます。


ほんと時短で美味しくできるので嬉しい限り♪



先週末に届いたメニューは


•スプーンでがつがつ!欲張りそばめし

•ツナと海藻の中華和えのせ豆腐


IMG_7140

暑くて食欲も落ちる時期ですが
カレー風味のそばめしは食欲をそそり

海藻がたっぷりのったお豆腐は

さっぱり食べられて美味しかった〜♪



IMG_7141

2人前ですが結構ボリュームありです。

夫婦+小さなお子さま取り分けでも
十分だと思います♪(個人差あり)


うちの子供たちにも好評で
結構食べられちゃいましたε-(´∀`; )

我が家には2セット必要だな。笑


メニューも豊富なので
是非色々と試してみて下さいね♪

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こんばんは〜♪現在発売中のゼクシィ8月号で花嫁さん向けビューティーレシピを監修させて頂きました♪ビューティー食材を使って簡単3ステップでできる時短夕食レシピ♪忙しい花嫁さんのキレイをサポート!を意識してついでに自分もキレイに♪と下心満載で作りました( ̄∀ ̄) ...


こんばんは〜♪


現在発売中のゼクシィ8月号で
花嫁さん向けビューティーレシピを
監修させて頂きました♪

IMG_7195


ビューティー食材を使って
簡単3ステップでできる時短夕食レシピ♪

忙しい花嫁さんのキレイをサポート!
を意識して

ついでに自分もキレイに♪
と下心満載で作りました( ̄∀ ̄)笑


FullSizeRender


付録の
「花嫁ビューティーBOOK」に載っています♪


ゼクシィさんのレシピ監修は今回で2回目。

キャラフード以外でも頼んで頂けて光栄です!
現場の皆さま、ありがとうございました♪




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こんにちは♪今週も始まりました〜最近肌寒い日が多くて子供たちが少し風邪気味です(。-_-。)元気なので大丈夫かと思いますが明日は仕事でお教室があるので熱を出さない事を祈らねば。。さて今日の中学生弁当。残り物のシュウマイを揚げて楽々♪レンチンするだけの方が楽だけど ...


こんにちは♪
今週も始まりました〜

最近肌寒い日が多くて
子供たちが少し風邪気味です(。-_-。)

元気なので大丈夫かと思いますが
明日は仕事でお教室があるので
熱を出さない事を祈らねば。。



さて今日の中学生弁当。
残り物のシュウマイを揚げて楽々♪

IMG_6835

レンチンするだけの方が楽だけど
揚げるだけで違うメニューになるので
ちょっとお得な気分です♪

揚げるだけなら大した手間ではないし♪


詰めごはんの上には
自家製キュウリのキューちゃんを
モリっとのせて。

今はキュウリも安いし
日持ちもするのでよく作ります。

レシピも簡単なので載せておきます♪


「きゅうりのキューちゃん風」

(材料)

きゅうり 3

塩 小さじ1/2

A 醤油 80cc

A 砂糖 40g

A 酢 大さじ1

A 生姜 スライス3枚を千切り


(作り方)

①きゅうりは4-5mm厚の輪切りで塩もみ。

30分くらい置いて水気を切ります。


Aを鍋に入れ沸騰させて、①を入れて浸す。

火を止めて冷めるまで放置。


③冷めたらもう一度火を付けて沸騰させたら

火を止めて冷めるまで放置。


④冷めたらきれいな容器やジップロックに入れ

冷蔵庫で保存。一週間は持ちます。



ついパリパリと手が出るおいしさ♪
ごはんのお供にどうぞ〜♪


IMG_6836

(お弁当内容)

・ごはん (ふりかけ持参)
・キュウリのキューちゃん風
・揚げシュウマイ
・豆苗の塩炒め
・お花卵焼き
・新じゃがの甘辛煮
・ミニトマト
・さくらんぼ




土曜は
とあるイベントの撮影のお手伝いで
子供たちを連れて行ってきました♪

お手伝いするのは子供たち♪
一応、子役で撮影に参加!!


と言っても
楽しく遊ぶだけなのですが( ^∀^)笑


IMG_6837


撮影後の撤収中。
最後まで遊びつくす我が子たち♪

そんなに緊張はしなかったみたいです。
特に次男は相変わらずいつも通り。笑


大人たちの仕事場に参加して
貴重な体験ができたかな〜?

今回は旦那の仕事の付き添いなので
私はただただ
子供たちの反応を見て楽しみました♡

夏休みのイベントなので
また体験レポしたいと思います♪


では♪


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こんにちは〜♪今日は、オムライス弁当です♪残り物のトマトソースが冷凍庫に眠ってたのでごはんと一緒にバターで炒めてトマトライスの完成。これを冷凍ストックの薄焼き卵で包めばあっという間にオムライスです♪微妙な量のトマトソースとかカレーやシチューなんかも食べち ...


こんにちは〜♪


今日は、オムライス弁当です♪
IMG_6764

残り物のトマトソースが
冷凍庫に眠ってたので
ごはんと一緒にバターで炒めて
トマトライスの完成。

これを
冷凍ストックの薄焼き卵で包めば
あっという間にオムライスです♪


微妙な量のトマトソースとか
カレーやシチューなんかも

食べちゃえ〜と完食するより
アレンジに使おう。と
冷凍保存しておくと結構便利♪


・ごはんと混ぜて卵で巻けばオムライス風

・パスタや野菜にのせて+チーズで焼けばグラタン風

・パンにのせて+チーズで焼いてピザ風

・お肉やお魚のソースとして


などなど
挙げればキリがないほど。

なんか大したものないなー
なんて時のお弁当やお一人様ランチで
輝ける瞬間が待ってます♡笑

IMG_6765
(お弁当内容)

・オムライス
・ミニメンチカツ
・ブロッコリーのチーズ和え
・れんこんと人参のきんぴら
・ねじり梅人参甘煮
・ミニトマト


メンチカツは冷凍もので手抜きです。

ブロッコリーのチーズ和えは
茹でておいたブロッコリーに
鶏がらスープの素とごま油を少量混ぜて
最後に粉チーズをトッピング♪

きんぴらと人参甘煮は
作りおきを詰めるだけでした!


オムライス用に
サーモスのスープジャー用のスプーンを持たせました。

先が平らなので
深いお弁当箱でもキレイにすくえるようです♪

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おはようございます♪長男の中間テストが終わって部活の朝練が再開しました〜。やっぱり早起きは苦手(´ω`)お弁当作るのは好きなのにね。笑今日の中学生弁当は昨晩作った鶏チャーシューで♪鶏チャーシューとれんこんと人参のきんぴらがマジシャンのトランプのごとく綺麗に ...


おはようございます♪

長男の中間テストが終わって
部活の朝練が再開しました〜。

やっぱり早起きは苦手(´ω`)
お弁当作るのは好きなのにね。笑


今日の中学生弁当は
昨晩作った鶏チャーシューで♪
IMG_6750

鶏チャーシューと
れんこんと人参のきんぴらが
マジシャンのトランプのごとく
綺麗に並びました(・∀・)

どちらも作り置きなので
朝は詰めるだけ♪


IMG_6752

鶏チャーシューの皮目には
今一番HOTな調理器具(←私の中で)
「バーナー」で炙ってみたら

めっちゃ美味しそうになったー♡笑

実際
お味も香ばくなって美味しかったです♪


IMG_6751

(お弁当内容)
・炙り鶏チャーシュー大葉添え
・れんこんと人参のきんぴら
・お花卵焼き
・ねじり梅人参甘煮
・ミニトマト
・塩ゆでブロッコリー
・焼きウィンナーのお花


朝はおにぎり握って
ウィンナー焼いただけ。

あとは作りおきとお野菜
冷凍保存の薄焼き卵をお花にしました。

鶏チャーシューのレシピも
載せておきます♪


鶏チャーシュー

(材料)
・鶏もも肉_1枚
・酒_大さじ3
・醤油_大さじ3
・砂糖_大さじ1.5
・みりん_大さじ1.5
・酢_大さじ1
・おろししょうが_小さじ1

(作り方)
① 鶏肉の厚みを均等にして縦長に巻く。
これをタコ糸で縛って形をキープさせます。

② 残りの調味料を鍋に入れて火にかけ
煮立ったら①の鶏肉を入れて弱〜中火で
落し蓋をして煮ます。
(時々裏返して10分くらい)

③ タレにとろみがついたら火を止め
冷めたらジップロックなどで保存します。


タコ糸で縛るのがちょっと面倒ですが
あとは煮るだけなのでラクですよ。

保存もきくし、冷めてもジューシー♪
お弁当やラーメンのトッピングにも。

バーナーがあったら
ぜひ炙ってお召し上がりください♡


では今日はランチ会へ〜♪♪


使ってるバーナーはこちら♪

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おはようございます♪今日は練り製品を使ったかわいいデコフードをご紹介します♪カネサダさまのインスタキャンペーン  #ねり弁コンテスト http://www.kanesada.com/cp/カネサダさまの練り商品を使って作るお弁当コンテストが開催中♪今回その告知用としてデコフード&レシ ...



おはようございます♪


今日は練り製品を使った
かわいいデコフードをご紹介します♪


カネサダさまのインスタキャンペーン
  #ねり弁コンテスト 

カネサダさまの練り商品を使って作る
お弁当コンテストが開催中♪


今回その告知用として
デコフード&レシピを
6つ制作させて頂きました!

私のインスタグラムに
それぞれレシピ付きで公開しています♪



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「おさるさんおにぎり」

お耳が磯辺揚げです♪
ふんわりしたお耳がキュート♡

上がシンプルな磯辺揚げ
下がカレーの磯辺揚げです。

ちくわのお耳で作ってもOKです♪



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「磯辺揚のおさかなさん」

磯辺揚げをカットして目をつければ
あっという間におさかなです♪

ご飯の上に乗せたり
おかずの一部に入れてもかわいいです♪



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「チーズ磯辺揚げのミニくまさん」

チーズインの磯辺揚げの断面に
くまさんデコをしました♪
お耳はコーンです♪

磯辺揚げって
ふわっとしてて癒し系♡笑

お弁当おかずに
ちょこっといる感じがかわいいイメージ♪



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「ちくわの3色お花」

ちくわに切り込みを入れて大きく開いた
カラフルで華やかなお花です♪

中央に詰める食材で
いろんなお花を楽しめます。
今回は
枝豆・パプリカ・コーンで3色に。

お弁当のワンポイントに♪



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「サクふわハリネズミさん」

サクサクはんぺんの形を生かして
ハリネズミさんを作りました♪

森のイメージで
お野菜と一緒にお皿に盛り付けて
お野菜の形もそれぞれ生かして
子供の食育にも♪

お弁当では
おにぎりとハリネズミさんが並ぶのも
かわいいですね♡


FullSizeRender
「ヨットに乗ったアザラシさん」

こちらは
具っとどっさり(五目野菜) という
さつま揚げでヨットを作りました。

マッシュポテトのアザラシも乗せてみた♪

夏休みに
子供と一緒に作っても楽しそうな一皿♪

お弁当用には小さめに作って
のり弁の上に乗せても良さそうです♡



と。。

一気にご紹介してしまいましたが
どれも簡単にできちゃう
かわいいおかず&おにぎりです。

コンテストも開催中ですので
よかったら作ってみて下さいね〜♪




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おはようございます♪火曜〜金曜は朝練があるので長男も私も早起きです。部活は自主練も出て頑張ってますが朝練だけはイヤみたい。もっと寝てたいって(´-ω-`)わかる!!笑眠そうな顔して6:40に家を出て行きました。今日もがんばってー!では本日のお弁当。今日はチーズサン ...


おはようございます♪


火曜〜金曜は朝練があるので
長男も私も早起きです。

部活は自主練も出て頑張ってますが
朝練だけはイヤみたい。
もっと寝てたいって(´-ω-`)


わかる!!笑


眠そうな顔して
6:40に家を出て行きました。

今日もがんばってー!



では本日のお弁当。
今日はチーズサンドのハムカツで♪
IMG_6285

ハムとウィンナーくらいしかなくて
こんな時はハムカツだろうと。


でもね。。
一人分のフライ物で
卵一個とか割りたくないですよね(。-∀-)


って事で
一人分のバッター液+パン粉で
手軽にハムカツを作りました〜♪


バッター液は固めに

*小麦粉_大さじ2
*水_大さじ1
*マヨネーズ_小さじ1

を混ぜ合わせて準備します。


これでちょうど
チーズハムカツ1個分くらい♪

作り方は

① ハムにスライスチーズを1/4サイズに畳んでのせ

ハムの周りにバッター液を塗り
(餃子の皮に水をつける感じ)

もう一枚のハムで挟んで密着させます。


② ①全体にバッター液→パン粉の順に付け
サラダ油を多めに敷いたフライパンで揚げ焼きして完成♪


固めのバッター液は
ハム同士の接着にも使えて便利なのです。

一人分から作れるし
味もしっかりなので
ソースなしで食べられてお弁当向き♪


IMG_6286

チーズもはさんで
ボリュームおかずになりましたー♪

前日に衣まで付けておいても♪



IMG_6284


(お弁当内容)

・手まりおにぎり(おかか・昆布・たらこ)
・チーズハムカツ大葉添え
・葉っぱウィンナー
・ゆで卵のミックスソルト&チーズ
・オクラの黒ごま和え
・自家製きゅうりのキューちゃん
・ミニトマト
・マンダリン



さ、今日はお仕事頑張ります。
えいえいおー!






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おはようございます♪土日はいい天気で娘のダンスチームが出るお祭りに行ったり庭木の手入れや裏庭の雑草むしり次男の早めの誕生日パーティーも♪盛りだくさんで活動的な休日でした〜!次男の誕生日パーティーの模様はまた後日アップしますね(о´∀`о)では今週もお弁当スタ ...


おはようございます♪


土日はいい天気で
娘のダンスチームが出るお祭りに行ったり
庭木の手入れや裏庭の雑草むしり
次男の早めの誕生日パーティーも♪

盛りだくさんで活動的な休日でした〜!


次男の誕生日パーティーの模様は
また後日アップしますね(о´∀`о)


では今週もお弁当スタートです♪

IMG_5979


昨晩、多く揚げすぎた
手羽元の塩から揚げを使って

甘酢和えにアレンジしてみました♪


砂糖・酢・みりん・醤油を
フライパンに入れ
ジューっとから揚げに絡めながら
火入れしてゴマを振るだけ。


余ったから揚げをそのまま入れるより
違う味に変わってると嬉しいですもんね!

一から作るより
断然ラクだし( ̄∀ ̄)♪


IMG_5977


(お弁当内容)

・混ぜごはんおにぎり2種(梅しそ・五目)
手羽元のから揚げ甘酢和え
・キャロットラペ
・枝豆チーズ串
・塩ゆでブロッコリー
・ミニトマト



おにぎり1つ目(左側)は
先日、旅行で泊まった旅館で買った
赤しそふりかけを混ぜました。
(カリカリ梅も入って美味しい♪)

おにぎり2つ目(右側)は
五目ごはんの素を混ぜたもので。


海苔も巻こうと思って
すっかり忘れてました( ̄▽ ̄)

今朝はすごく眠くて
気合いが入らなかったからなぁ。。
(月曜の朝は大抵こんな感じ。笑)


よし、徐々に気合い入れて
今週も頑張ってまいりましょう!


ではまた〜♪


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おはようございます♪


今日はこれから打合せなので
さっそく本日のお弁当!

今日はポークケチャップ弁当です♪

IMG_5939

ポークケチャップは
ごはんに半分のっけて詰めました。

薄切り肉だけど
こうやって詰めると
なかなかのボリューム感♡

でも完全にのっけ弁にせず
白いごはんをチラッと見せて
爽やかさも残したつもりです♪


IMG_5941


(お弁当内容)

・ごま塩ごはん
・ポークケチャップ
・ほうれん草チーズの包み揚げ
・キャロットラペ
・キャベツのナムル
・塩ゆでスナップエンドウ
・ミニトマト
・ロメインレタス(仕切り)
・いちご(別容器)


ポークケチャップは
豚ロース薄切り肉に小麦粉を付けて焼き
炒めた玉ねぎ・しめじと合わせて
ケチャップ・ソース・醤油を炒め絡めました。


ほうれん草チーズの包み揚げは
ワンタンの皮で包んで揚げて
お塩を振りかけてます。


IMG_5940


昨日から始まった次男の給食
「おいしかったよ!」と帰ってきました♪

ちゃんと時間内に
食べ終わったみたいでホッとひと安心!

今日も給食を楽しみに登校しました♪笑


ではでは
皆さまも楽しい週末をお過ごしください♪♪

私も行ってきます〜



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おはようございます♪少し前になりますが春休みランチにおにぎらずの進化系と言われる「おにロング」を作ってみました♪おにぎらずのながーいバージョン!カラフルに並ぶ具材がかわいいのです♪(作り方はこちらに載せました)↓https://limia.jp/idea/192874ひとつはカニカマ ...


おはようございます♪


少し前になりますが
春休みランチに
おにぎらずの進化系と言われる
「おにロング」を作ってみました♪

IMG_5604


おにぎらずのながーいバージョン!
カラフルに並ぶ具材がかわいいのです♪

(作り方はこちらに載せました)


IMG_5609


ひとつは
カニカマをりんごデコにした
サラダ系おにロング♪

カニカマのほか
かぼちゃサラダと枝豆、レタス
を具材にしています。


IMG_5607


もう一つは
シンプルだけど大人っぽい
基本のおにロング♪


盛り付けの時に
マヨネーズと白ごまをトッピングして
見栄え&おいしさアップさせました。



IMG_5629


萌え断した時はこんな感じ♪

長細く切って断面が見えると
おぉー!っと気分が高まります♡


1本の大きさは
細巻き以上、太巻き以下くらい。

恵方巻きよりは食べやすいです♪笑


FullSizeRender



作ってみると簡単で楽しいので
よかったらトライしてみて下さいね♪


では
楽しい休日をお過ごし下さい♪



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おはようございます♪昨日は懇談会ハシゴ。学校内でも移動が多くてなんだかバタバタだったなぁ(´ー`)特に中学は知らない事だらけで先輩ママ達に色々教えてもらって日々びっくりしてる私なのです。昨日の驚きは部活動懇談会。部活動が盛んだと聞いておりましたが想像以上にス ...


おはようございます♪


昨日は懇談会ハシゴ。
学校内でも移動が多くて
なんだかバタバタだったなぁ(´ー`)

特に中学は知らない事だらけで
先輩ママ達に色々教えてもらって
日々びっくりしてる私なのです。


昨日の驚きは部活動懇談会。

部活動が盛んだと聞いておりましたが
想像以上にスポ根な雰囲気で。。

早速ついていけるか不安になった
スポ根力ゼロの私と長男( ̄▽ ̄)笑


いやでも今こそ成長する時では?
と長男の背中を押してみたら

意外にも
「うん、頑張るよ。」と!!


あぁ、母さん感動(´;Д;`)


部活も勉強も忙しくなるだろうけど
しっかり支えていこう。
と心に決めた夜なのでありました!



さてそんな長男のお弁当。

今日は
たらこチーズ焼きおにぎりで♪
IMG_5825

おにぎりの上に薄くたらこを塗って
ピザ用チーズをのせてトースターで焼き

更にたらこをちょこっと乗せて
青のりをかけました。


焼きおにぎりは
麺つゆか甘みそで作る事が多いけど
これもなかなか美味しさ♡


IMG_5826

見た目もかわいいし
簡単にできるのでおススメです♪


今回はたらこ+チーズだけど
トマト系ライス+チーズも美味しそう!

洋風バージョンも
今度作ってみますね♡


IMG_5827

(本日のおかず)

・豚ロース照り焼き
・ミニコロッケ
・ブロッコリーとお豆の和え物
・卵焼き
・ミニトマト
・枝豆
・レタス
・オレンジ


豚ロースはフライパンで焼き
作り置きの照り焼きタレを投入して
ジューっとお肉に絡めて完成。

あっという間です。

合わせ調味料作っておくと
色々出さなくていいから朝がスムーズ♪


ブロッコリーとお豆は
こんぶ茶とごま油で和えました。

シンプルに美味しいです♪


IMG_5828


ではでは
今日も元気にまいりましょー♪♪





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