かわいいおべんとう。

湘南在住、デザイナーの旦那と3人(中2・小4・小2)の子供と私の5人家族。 家族の毎日のお弁当から、お弁当作りに役立つ情報やアイデア、時短テク、かわいく見せるテク等を発信しています。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 企業様向けフード制作、記事執筆、お弁当教室、イベント・ワークショップ講師等のお仕事を数多く経験しています。 お弁当・キャラ弁・デコ弁・おうちごはん・キャラごはん・スイーツ・デコスイーツ・パーティー料理等

タグ:レシピ

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おはようございます♪雪、積もらなくてよかった〜今日は幼稚園が午前保育なので今週アップできてなかったオニさんごはんのお弁当で♡ご飯を詰めた普通のお弁当を作りごはんの上に焼き鮭をほぐしてのせてオニさんヘアーに見立てます。チェダースライスチーズに海苔を貼って三 ...


おはようございます♪

雪、積もらなくてよかった〜


今日は幼稚園が午前保育なので
今週アップできてなかった
オニさんごはんのお弁当で♡

IMG_4987



ご飯を詰めた普通のお弁当を作り

ごはんの上に焼き鮭をほぐしてのせて
オニさんヘアーに見立てます。

チェダースライスチーズに海苔を貼って
三角のツノをのせれば
完璧なオニヘアー☆笑



IMG_4986


お顔は

鼻がゆで人参
目と眉毛と口は海苔
ほっぺに桜でんぶをのせてます。


これなら酢飯でもよかったな〜

お茶わんやお皿に盛り付けて
オニさんの鮭ちらし寿司にもアレンジできそうです♡
節分当日は土曜日だしね(・∀・)♪


IMG_4984


おかずは

・からあげ
・卵焼き
・豆苗のごま油炒め
・ごぼうサラダ
・塩ゆでブロッコリーマヨ詰め
・ミニトマト

でした♪



先日
夕食を「しゃぶしゃぶ」にした時
ゴマだれがないと思って買ってきたら
普通に残っててε-(´∀`; )

ゴマだれ消費にごぼうサラダを作りました。


久しぶりに作ったら美味しかった〜♪

ごぼうと人参ゆでて
ゴマだれで和えて
さらにすりごまを足すと
リッチな感じになっておすすめです♪

ゴマだれ消費にぜひ〜



ではでは
今日も元気にまいりましょー!




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こんにちは♪今日から2月ですね〜幼稚園では豆まきをするみたい♪なのでお弁当も節分を意識して赤オニさんオムライスで♡ケチャップで炒めたご飯を握ってお顔部分が出るように薄焼き卵を巻いて。薄焼き卵は鬼のパンツ♡首まですっぽり。笑お腰に付けたきびだんご風にお団子ピ ...


こんにちは♪


今日から2月ですね〜
幼稚園では豆まきをするみたい♪

なのでお弁当も節分を意識して
赤オニさんオムライスで♡

IMG_4998


ケチャップで炒めたご飯を握って
お顔部分が出るように薄焼き卵を巻いて。

薄焼き卵は鬼のパンツ♡
首まですっぽり。笑


お腰に付けたきびだんご風に
お団子ピックも添えました♪


IMG_4996


次男に
「おてても付けたい」と言われたので
急きょゆで人参のおててをプラス。

微妙だったかしらε-(´∀`; )笑


お鼻とツノもゆで人参。
ほっぺはケチャップ
髪の毛はお花型で型抜きしたチェダースライスチーズです。




IMG_4997



今日のおかずは

・焼きウィンナー
・かぼちゃの塩煮
・切り干し大根の煮物
・塩ゆで枝豆
・塩ゆでブロッコリー
・ミニトマト

でした。



さて今は
人身事故で遅れた電車内。。

今日は楽しいランチミーティングなのに!
あんまり遅れませんように。。



ではまた〜!




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おはようございます♪今日のお弁当はハムたまごのロールサンドにしました。こんもり中央に入った具がかわいいです♡食パンは8枚切りを使用。園児用なので食パン1枚で足りちゃいます。作り方&コツは① 食パンの耳をはカットしてラップの上にのせます。ここで軽く麺棒でコロコ ...


おはようございます♪


今日のお弁当は
ハムたまごのロールサンドにしました。

IMG_4968



こんもり中央に入った具がかわいいです♡


食パンは8枚切りを使用。
園児用なので食パン1枚で足りちゃいます。


作り方&コツは

① 食パンの耳をはカットしてラップの上にのせます。

ここで軽く麺棒でコロコロしておくと
パンの表面がヒビ割れたりしませんよ♪


② バターを塗ってハムをのせ
たまごサラダを中央にスプーンで置いて
端からラップごと持ち上げて巻きます。

パンの端と端がくっつくように巻いて
ラップでキュッと包み
冷蔵庫で5分ほど落ち着かせます。

③ ラップの上から3等分にカットして完成!


あっという間ですね〜♪

たまごサラダも
つぶしたゆで卵にマヨ&お砂糖少々で和えただけです。
これがシンプルで美味しい♡


ロールサンドのラップは外さずお弁当箱に詰めました。

この方が味移りも崩れも心配ないですね♪



IMG_4969


おかずは

・手羽元の甘酢醤油煮
・かぼちゃのバターソテー
・ブロッコリーの塩ゆで
・ミニトマト
・プチゼリー

でした。


手羽元の持ち手部分には
100均(セリア)の柄付きアルミホイルを巻いています。
おててがベタベタにならないように。


詰めるのも
サンドイッチとおかずがタテ半分ずつなので
とっても楽々〜

早く作り終えて余裕ある朝でした♪



さて今日は長男の学級閉鎖最終日。
無事にインフルにもならず
明日からまた元気に登校できそうです。

このまま冬を越せますよーに。。


ではでは
今日も元気にまいりましょう!






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こんにちは♪今日から長男のクラスが学級閉鎖です。。うちは今のところみんな元気ですがインフル流行っててなんだか怖い(-_-;)このまま無事に落ち着きますよーに!さて今日のお弁当は流行り物つながりでパンダちゃん♪パンダは海苔だけで顔が作れるからパパッとできて嬉しい ...


こんにちは♪


今日から
長男のクラスが学級閉鎖です。。

うちは今のところみんな元気ですが
インフル流行っててなんだか怖い(-_-;)


このまま無事に落ち着きますよーに!



さて今日のお弁当は
流行り物つながりでパンダちゃん♪

IMG_4922


パンダは海苔だけで顔が作れるから
パパッとできて嬉しい♪


シャンシャンも見に行きたいけど
春休みの上野動物園はきっと激混みだろうな…

混んでるの苦手だからなー
いつまでも会えない( ̄ー ̄)笑



今回のパンダちゃんは
耳をチェダーチーズ+海苔にして
寒いのでカニカマのマフラーも添えてみましたよ♪



IMG_4921


海苔はハサミで全部切ってます。

口は海苔を半分に折り
わの方から山なりに切って
開けば写真のような口になります♪


耳のチーズは
海苔ではさんだチーズを焼きパスタで留めています♪
焼きパスタ:乾麺パスタをフライパンで2-3分炒ったもの


IMG_4920


今日のおかずは

・かぼちゃコロッケ
・お花ウィンナー
・卵焼き
・ブロッコリーのチーズ焼き
・塩ゆでスナップえんどう
・ミニトマト
・いちご(別容器)

でした♪




さー長男のお昼作らなきゃ。。
学級閉鎖は火曜まで。
長いなー( ̄▽ ̄)笑

体調に気をつけて過ごしたいと思います。

ではでは♪♪




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こんにちは♪1月もあと一週間ですね。。早いわー次男は卒園制作の「ペン立て」が完成したそうです。ドラえもんにした!と言ってました♪作品展が楽しみだなぁ♡そんな今日のお弁当はおにぎりをドラえもんに〜♪自分が子供の頃から慣れ親しんでいるドラえもん。なぜ今まで作ら ...


こんにちは♪


1月もあと一週間ですね。。
早いわー


次男は卒園制作の
「ペン立て」が完成したそうです。

ドラえもんにした!と言ってました♪
作品展が楽しみだなぁ♡



そんな今日のお弁当は
おにぎりをドラえもんに〜♪

IMG_4904


自分が子供の頃から
慣れ親しんでいるドラえもん。

なぜ今まで作らなかったんだろう!

というくらい

簡単でかわいいー♡(๑╹ω╹๑ )


なんとなく手も付けちゃった♪


ちなみにドラえもんの中身は
ほぐした焼き鮭が入っています。


IMG_4905


【ドラえもん】

丸おにぎりを作り
おにぎりを包めるくらいの海苔を準備。

顔の部分をドーム形に切り取ったら
おにぎりを包んでラップでなじませます。


その間に

・スライスチーズを目の形に型抜き
・赤ウィンナーの皮部分を薄切りし、ストローで型抜きして鼻に。
・目は海苔パンチ、口とヒゲはハサミでカット

のパーツを準備。

おにぎりのラップを外して
パーツを貼り付けたら完成です♪

鼻は焼きパスタで留めました。
焼きパスタ:乾麺パスタをフライパンで2-3分炒ったもの


余力があれば
小さなお団子おにぎりを添えて
手をつけてもかわいいですよ♪


IMG_4906


今日のおかずは

・唐揚げ
・ちぢみほうれん草とチーズの包み揚げ
・卵焼き
・ブロッコリーのバターソテー
・星にんじん甘煮
・塩ゆでスナップえんどう
・ミニトマト
・いちご(別容器)

でした〜。



青菜+チーズの組み合わせは最強!
青菜嫌いの子供たちも
この組み合わせにするとおいしいと言います♪


我が家では
グラタンやチーズ焼きにするのが定番ですが
餃子の皮が余ると包み揚げに♪

茹でたほうれん草とチーズを
餃子の皮で包んでスティック状に。
これを揚げて塩少々振っています。


作るとおやつのようにパクパクと。
今度おやつに出してみよ♪笑



それでは
今日も元気にまいりましょー!





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こんにちはー♪今日は小2の娘が郵便局見学へ行くので久しぶりに娘のお弁当です♪リクエストが「リラックマ 」だったのでポストの上で「お手紙まだかな〜?」とほおづえついてお手紙を待つイメージで作りました♪この2段弁当はご飯を入れる部分が薄くフタも内側に下がるタイ ...



こんにちはー♪


今日は小2の娘が郵便局見学へ行くので
久しぶりに娘のお弁当です♪

IMG_4863


リクエストが
「リラックマ 」だったので

ポストの上で
「お手紙まだかな〜?」と
ほおづえついてお手紙を待つイメージで作りました♪



この2段弁当は
ご飯を入れる部分が薄く
フタも内側に下がるタイプなので
わりと薄っぺらいリラックマです。笑

フタしたら
おててが少しつぶれちゃいました(T_T)


娘も気に入っているお弁当箱だからいいのだけど
娘用の新しいお弁当箱もやっぱり欲しいなぁ。。



IMG_4865



作り方は


・ポスト
ケチャップライスをお弁当箱に詰めて
郵便マークはスライスチーズをカット
お手紙を入れる口は海苔をカットして貼りました。


・リラックマ
麺つゆごはんで、頭、耳、手の形に握り
それぞれ配置します。
耳の穴はチェダースライスチーズ
口もとはプレーンのスライスチーズを型抜き
目、鼻、口は海苔をカットして貼りました。


・コリラックマ
塩むすびで、頭、耳、手の形に握りそれぞれ配置。
耳の穴はハム
口もとはプレーンのスライスチーズを型抜き
目、鼻、口は海苔をカットして貼りました。



IMG_4864


今日のおかずは
リクエストのハンバーグをメインに♪

・煮込みハンバーグ
・輪切り大学いも
・切り干し大根の煮物
・お花卵焼き
・お花ハム
・塩ゆでブロッコリー星チーズのせ
・塩ゆでスナップえんどう
・ミニトマト
・プチゼリー


でした♪



いいお天気だけど
今日はかなーり寒いです。。(´-ω-`)

娘は人一倍元気だから
お外でお弁当もきっと大丈夫だろうけど。笑



寒さに負けず
今日も元気にがんばりましょー!


ではでは♪♪




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こんにちは♪昨日の大雪…思ったよりたくさん積もってビックリ!家の前には子供たちが作った雪だるまが♪そして本日は幼稚園が休園になりました。。車も怖くて乗れないし予定が色々狂いますね。。( ;∀;)さてそんな中、嬉しいお知らせが♡本日発売のゼクシィ首都圏 3月号の ...


こんにちは♪


昨日の大雪…
思ったよりたくさん積もってビックリ!

家の前には
子供たちが作った雪だるまが♪

そして本日は
幼稚園が休園になりました。。

車も怖くて乗れないし
予定が色々狂いますね。。( ;∀;)



さてそんな中、嬉しいお知らせが♡


本日発売の
ゼクシィ首都圏 3月号の付録

「愛情も栄養もたっぷり♡
くまのプーさん フォトジェニックレシピ」

を監修させて頂きました!

FullSizeRender


新婚さん向けのレシピで
簡単で見た目も可愛く
栄養もしっかり摂れるよう工夫しました。



FullSizeRender


とじ込みになっていて
中をさらに開くとA3サイズになります。

そこにプーさんレシピが5つ
裏面は野菜のきほん早見表になっていて
新婚生活の栄養管理に役立ちます♪


そしてゼクシィさんのサイトでは
こちらのレシピの中から

*プーさんのパスタ
*プーさんトースト

の2つのレシピが動画で見れます♡
↓↓↓




IMG_4847





紹介もして頂き
動画も素敵に撮って頂けて嬉しい限りです♡


恥ずかしながら私なりの
フォトジェニック料理のコツも
掲載して頂いてます♪


プーさんの
かわいさに癒されながらの撮影で
ほんと楽しかったなぁ

レシピも
分かりやすくまとめて下さってるので
ぜひ楽しんで作って頂けたら嬉しいです♪


ゼクシィ首都圏 2018年 3月号

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ではでは
今日も元気にまいりましょ〜♪







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こんにちは〜♪ 子供たちの冬休みも終わり 私のやる気スイッチも やっとこさONになりました。笑 明日からお弁当作りもスタート♪ また元気に頑張りたいと思います! さてそんな今日は 寒い冬に食べたくなるスイーツ♡ チョコレ ...


こんにちは〜♪

子供たちの冬休みも終わり
私のやる気スイッチも
やっとこさONになりました。笑


明日からお弁当作りもスタート♪
また元気に頑張りたいと思います!



さてそんな今日は

寒い冬に食べたくなるスイーツ♡
チョコレートのお菓子レシピをご紹介します♪




チョコトリュフに
フルーツグラノーラを加えた
シリアル入りのチョコトリュフです♪

溶かして→混ぜて→丸めるだけ。

最後にお好みのコーティングを付けて
固まれば完成です♪
(ちゃんとしたレシピは最後に…)


プレゼントボックスに入れれば
バレンタインにもぴったり♡

100均(ダイソー)で買ったボックスに
まるで高級チョコレートのような存在感!笑


でも作り方は至って簡単です♪





半分に割ると
中はこんな感じになってます♪

フルグラのサクサクと
柔らかなチョコトリュフの食感が同時に♡


たまらないわ〜(о´∀`о)♡






シリアルチョコトリュフの周りは

・きな粉
・ホワイトチョコ&キャラメルクランチ
・アーモンド&キャラメルクランチ
・ブラックココア

の4種にしてみました♪


このほか
抹茶や粉糖、ココナッツをまぶしたり
フリーズドライのいちごや
アラザンなどのトッピングも良さそう♡

ぜひお好みのチョコを作って下さい♪



シリアルチョコトリュフ
(4個分)


【材料】
・板チョコレート_50g(1枚)
・生クリーム_大さじ2
・フルーツグラノーラ_大さじ2(山盛り)

・お好みのコーティング&トッピング


【作り方】
① 板チョコを細かく割って湯せん溶かします。

② 常温の生クリームを①に加えて混ぜます。

③ フルーツグラノーラも加えて混ぜます。

④ 冷蔵庫に20分くらい入れて少し固くなったら
4つに分けてラップに取り分けて丸めます。

⑤ お好みのコーティング&トッピングをします。

・ココアやきな粉、クランチや刻みナッツは
小さな器に入れてチョコをコロコロするだけ♪

・ホワイトチョコは溶かしたものをスプーンですくってトリュフにかけます。

トリュフは竹串やフォークに刺してチョコを付けるとやりやすいです。
コーティングチョコを固める時は、チョコを上にして竹串を発泡スチロールに刺しておくか、フォークならマグカップなどに入れて固まるまで待ちます。
トッピングをする場合は、コーティングチョコが固まる前に付けてください♪






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こんにちは〜♪ もう年賀状は出しましたか? 我が家は明日出せるかな。。なんだかんだいつも遅くなってしまいます。 今回は今年の年賀状用の素材として作った 新年に簡単に作れる かわいい「お正月デコおかず」をご紹介します!(年賀状デザインは ...



こんにちは〜♪


もう年賀状は出しましたか?

我が家は明日出せるかな。。
なんだかんだいつも遅くなってしまいます。


今回は
今年の年賀状用の素材として作った


新年に簡単に作れる
かわいい「お正月デコおかず」をご紹介します!

(年賀状デザインは新年にご紹介します♪)






プチサイズのお正月モチーフの飾り切り♪

・獅子舞
・こま
・羽子板
・門松



今回はこちらの4種の作り方をご紹介します♪


おせちに添えたり
ランチプレートに添えたり
新年最初のお弁当に入れたり…

ちょこんと添えてあると
とにかく可愛い簡単デコおかずです♪




*「獅子舞」の作り方

材料:赤ウィンナー,スライスチーズ(あれば2色),海苔,焼きパスタ
(焼きパスタ:サラスパをスライパンで2分炒ったもの)



1. セリアお弁当用型抜き(花)でスライスチーズを型抜き。
鼻のパーツはお花型のチーズを半分に切ったものに
海苔パンチでカットした海苔を貼っています。
目も海苔パンチ。耳は小さなしずく型に切り、チーズに貼って楊枝で輪郭をなぞって切ります。

2. 赤ウィンナーの両端を切り、浅いV字の切れ込みを入れます。

3. 1のパーツを赤ウィンナーに貼り、耳は焼パスタで留めます。

4. 完成です♪






*「こま」の作り方

材料:皮なしウィンナー(赤でも),焼きパスタ
(焼きパスタ:サラスパをスライパンで2分炒ったもの)


1. ウィンナーの端っこ2cmくらいの長さで切ります。

2. 端っこのカーブに沿って皮をむきます。

3. 剥くと鉛筆を削った感じに♪

4. 焼きパスタをウィンナーの中央に刺して完成♪
焼きパスタは少し飛び出したくらいでポキっと折って長さ調整します。






*「羽子板」の作り方

材料:かまぼこ,カニカマ,ぶぶあられ(なければインゲンなど),海苔



1. かまぼこを5mm厚にスライスし、長方形に切ります。
持ち手の部分は写真のように切ります。

2. セリアお弁当用型抜き(花)で、カニカマの赤い部分を剥いたものを型抜き。
あとぶぶあられと小さくカットした海苔を準備します。
(ぶぶあられがない場合は、インゲン等を小さく切ったもので代用します)

3. 海苔を持ち手の部分に巻き、余分な部分はハサミでカットして
ラップに数分包んで海苔を落ち着かせます。

4. お花とぶぶあられをかまぼこに乗せて完成です♪
マヨネーズを接着剤代わりに使うとパーツがしっかりくっつきます。





*「門松」の作り方

材料:ちくわ,インゲン,カニカマ,焼きパスタ
(焼きパスタ:サラスパをスライパンで2分炒ったもの)




1. ちくわの端から2cmくらいの位置で斜めに切ります。
塩茹でしたインゲンは、ちくわから少し飛び出す長さで斜めに切ります。

2. ちくわにインゲンを差し込みます。
後ろの1本を長めに、前2本は短めになるように。

3. カニカマの赤い部分を細く割いて2本準備します。
1本は固結びにして、余分な部分はカットします。

4. ちくわにカニカマを巻きます。
固結びしたカニカマは、焼きパスタで中央に留めて完成です♪
これもマヨネーズを楊枝の先でちょこっとつけておくと
しっかり貼り付けられます。




材料も少なくできるし
1つ5分くらいで作れるので
ぜひこの機会に挑戦してみて下さい♪



もう少し詳しいレシピはこちらの記事に。





今年もあと3日。
年末はバタバタしますが頑張ってまいりましょー!





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こんにちは〜♪ 今週で幼稚園&小学校も終わり冬休みに入ります!週末は娘のダンス発表会とクリスマス☆インフルや胃腸炎には気をつけてまいりたいと思います! さて先日 娘の習い事が一緒のママからお誘いがあり 持ち寄り飲み会へ行ってきま ...



こんにちは〜♪


今週で幼稚園&小学校も終わり
冬休みに入ります!

週末は娘のダンス発表会とクリスマス☆

インフルや胃腸炎には気をつけてまいりたいと思います!



さて先日
娘の習い事が一緒のママからお誘いがあり
持ち寄り飲み会へ行ってきました♪

先輩ママ達だったので
子供の中学の話も色々聞けたし
まーほんとあれやこれや話が止まらず。笑

子供達も盛り上がって
娘もまだ遊びたい!と
なかなか帰りたがらなかったですε-(´∀`; )



そんな楽しい持ち寄り飲み会

私が持って行ったのは
ベーコンとほうれん草のキッシュと
ミニアメリカンドッグ、お菓子少々♪



ミニアメリカンドッグは子供用
キッシュは大人用に作りました♪
お菓子は市販のもので。


ミニアメリカンドッグのレシピは
ククパに載せてるハロウィンレシピの
シンプル版(デコなし版)です♪



キッシュもみんな喜んでくれて
今まで食べたキッシュで一番美味しい!
と言ってもらえて感激(*´꒳`*)







市販のパイ生地を使って簡単にできます!

ボリュームもあるし見た目も豪華なので
とってもパーティー向きですよ♪


持ち寄る時は、8等分にカットして
写真にちらっと写っているフードパック(セリア)に
4個ずつ2パックにして持って行きました♪
(バタバタしてて写真撮れず。。)


最近の百均は
可愛いフードパックがサイズも豊富に揃ってて
かなーり嬉しいです♪



キッシュのレシピも載せておきます♪ 

よかったらクリスマスやおうち忘年会の参考にして下さい♪



ベーコンとほうれん草のキッシュ
(22cmタルト型1台分)


(材料)
・パイ生地(市販)_2枚(常温解凍)
・卵(Lサイズ)_2個
・生クリーム_100ml
・片栗粉_大さじ1
・オールスパイス_少々
・ピザ用チーズ_ひとつかみ(1カップくらい)

・ベーコンスライス_4枚
・玉ねぎ(大)_1/2個
・ほうれん草_4株

・オリーブオイル_大さじ1
・ミックスソルト(クレイジーソルトなど)_適量
・オールスパイス_少々


(作り方)
1. ベーコンは短冊切り、玉ねぎはスライス、ほうれん草は塩茹でしてざく切りにします。
2. オリーブオイルをフライパンに入れ中火にかけ、ベーコン・玉ねぎを炒めます。
3. 玉ねぎがしんなりしたらほうれん草を加え、ミックスソルトで強めに味付けして、バットに移して冷まします。
4. パイ生地2枚を少し重ねて台に置き、麺棒で型より一回り大きく伸ばします。
これをタルト型に敷き、はみ出た余分な部分は縁に沿って切り取ります。
5. ボウルに卵を割りほぐし、生クリーム・片栗粉・オールスパイスを加えてよく混ぜます。
ここに冷ました3とピザ用チーズを入れて混ぜ合わせ、4のタルト型に流し込みます。
6. 200℃に予熱したオーブンで25分焼いて完成です♪






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こんにちは〜♪ 今日のお弁当は 久しぶりにスヌーピー♡ スヌーピーは ご飯と海苔だけでできるのが嬉しい♪ シンプルで簡単で それなのに可愛いという♡ 久しぶりに作ったけど やっぱり好きだなぁ〜( ´∀` ...



こんにちは〜♪


今日のお弁当は
久しぶりにスヌーピー♡



スヌーピーは
ご飯と海苔だけでできるのが嬉しい♪

シンプルで簡単で
それなのに可愛いという♡


久しぶりに作ったけど
やっぱり好きだなぁ〜( ´∀`)♪





今回は
スヌーピーのお顔おにぎりと
上半身の体と、おてても付けて♪

スヌーピーの顔は
はちみつ梅の具入りです。


難しそうに見えるおてても
実は簡単♪


おてての作り方は


少量のご飯をラップに包んで
細長い円すい形にして



更に細い方をキュッとつまみます。



プクッと膨れた方のご飯に
竹串やようじで3ヶ所凹みを作って



ラップを外せば、おてての完成〜♪


お弁当箱に
お顔と上半身のおにぎりを詰めたら
その上におててを置いて完成です♪


スヌーピーの顔の作り方は
こちらの動画を参考にしてください♪
(スヌーピーの大きさは今回の方が大きいです)
  ↓






今日のおかずは



・蒸し焼きシュウマイ
・葉っぱウィンナー
・オクラの甘辛炒め
・お花卵焼き
・塩ゆでブロッコリー&カリフラワー
・星人参
・星チーズ
・ミニトマト


でした!



シュウマイは蒸すのが面倒で
餃子のように蒸し焼きに。

底がカリッとして
これはこれで美味しいです♪


シュウマイは昨日の夕食作りの時に
次男と一緒にシュウマイを包みました。

手つきが随分と上手になってきましたよ〜
成長を感じて嬉しかったです♪





ではでは
金曜日も楽しく元気にまいりましょー♪♪






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こんにちは〜♪  今日のお弁当は おさるさんおにぎりです♡ 数年前に載せた クックパッドのレシピで作りました♪ ⬇︎ キャラ弁*おさるさんおにぎり https://cookpad.com/recipe/2372441#sh ...


こんにちは〜♪ 



今日のお弁当は
おさるさんおにぎりです♡



数年前に載せた
クックパッドのレシピで作りました♪
⬇︎
キャラ弁*おさるさんおにぎり


ハートのクッキー型を使って
おさるさんの顔のチーズを作るので
とっても簡単にできます♡


食材は少しアレンジしているので
久々にレシピに追記もしました!





今回は
混ぜご飯の素を使っておにぎりを作り

スライスチーズの顔と耳をのせ
海苔の目・まゆ毛・口を貼り

鼻は人参甘煮の余りで
ほっぺはハムをストローで型抜きしました。



ストローはお弁当作りに本当に便利!


キャラ弁の顔パーツ作りから飾り切りまで
お弁当を可愛く飾る必須アイテムです。

百均でも
細いのから極太ストローまで色々あるので
私は各種揃えて2〜3cmの長さに切って
ケースに入れて常備しています♪

こうしておくと
型抜きとして使いやすく
使い終わったらそのまま捨てられるので
片付けも楽々です♪





今日のおかずは

・肉巻きオクラの照り焼き
・さつまいものきんぴら
・卵サラダの白身カップ詰め
・お花人参甘煮
・豆苗のおかかポン酢和え
・ミニトマト

でした!



この卵サラダの
白身カップの飾り切りもストローを活用♪





上の図のように半円型を作り
これを白身に一周挿し込むと

image



白身が上下でパカっと外れます♪

image




黄身は取り出して潰し
マヨネーズとお砂糖少々で味付け。

image



ラップで丸く整えて

image



再び白身カップに戻せば完成です♪


image




お弁当には
ぶぶあられとドライバジルをトッピングしました。




ちなみに
人参のお花の中央も
極太ストローで型抜きしたチーズです♪


ストローお弁当術
ぜひ活用してみて下さい♪


ではでは!





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おはようございます♪9月も明日で終わりですね…空気も秋の気配を感じます。そんな中郵便ポストに素敵な届け物が♡宝島社さんから「うさぎ100%とヨッシースタンプのお友達BOOK」が本日発売されました♪ LINEスタンプ ...



おはようございます♪


9月も明日で終わりですね…
空気も秋の気配を感じます。



そんな中
郵便ポストに素敵な届け物が♡



宝島社さんから
「うさぎ100%とヨッシースタンプのお友達BOOK」
が本日発売されました♪






LINEスタンプでおなじみの
うさぎ100%のムック本です♡


私、こちらのムック本の
「簡単かわいいうさくまレシピ」を担当しています♪




付録は、うさぎさんのぬいぐるみパスポーチ♡


はい、娘に取られました。笑









簡単ですぐできるレシピばかりです♪


キャラ弁、白パンサンド、パンケーキ、大根おろしアートと
4つのレシピを掲載して頂いてます♪










私のお気に入りは
大根おろしアートのうさぎさん♡

これはぜひ冬に作って楽しんでもらいたいです♪


撮影の時も一番盛り上がりました!



お風呂に入っているようなうさぎさんが
たまらなくかわいいんです.。゚+.(・∀・)゚+.゚


ミニサイズの人参もお好みポイント♡







宝島社さんムック本、これで3冊目ですが
毎回素敵に紹介してくださって本当に嬉しいです♡

宝島社さん、いつもありがとうございます!



本日より絶賛発売中ですので
本屋さんなどで見かけたらチェックしてみて下さいね♪
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そして明日は
次男の幼稚園最後の運動会!

母さん、涙してきます(T_T)


その前にお弁当作り頑張らないと。。


ではでは
本日も楽しくまいりましょー♪♪






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こんにちは♪ この週末は風邪気味の子供たちとのんびりおうちモードの我が家です。そんな今日のランチはモニターで頂いた「マルちゃん焼そば」の塩味を使ってアジアンテイストの塩焼きそばを作ってみました♪ お野菜たっぷり入れてま ...


こんにちは♪


この週末は
風邪気味の子供たちと
のんびりおうちモードの我が家です。



そんな今日のランチは
モニターで頂いた「マルちゃん焼そば」の塩味を使って
アジアンテイストの塩焼きそばを作ってみました♪





お野菜たっぷり入れてます!


作り方も至って普通ですが
最終的にちゃんとアジアンテイストになります♪


豚バラ・もやし・ねぎ・ピーマン・人参の材料で
パッケージの表示通りに塩焼きそばを作ります。



ここからアレンジ!

トッピングに輪切りレモンスライスと
パクチーなどのハーブをトッピング♪
(私は地元産のホワイトセロリを使いました)


最後にナンプラーを数滴垂らせば
アジアンテイスト塩焼きそばに!








これ美味しかったー!

焼きそばはキャベツで作りがちなんだけど
シャキシャキのもやしが良かったな。

豚バラ→エビも試してみたい!


ビールにも合うから
また夕食の時にでも今度作ろ〜♪



簡単で10分もあればできちゃうので
是非作ってみてくださいね♪



ではでは♪♪




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こんにちは〜♪ 今日は長男長女が熱を出して 学校をお休みしてます(。-_-。) 熱が高いわりによく喋る二人。。 これなら早く治るかな! 次男も便乗して お腹いたいとか言ってたけど( ̄▽ ̄) 次男は熱もなく元気に登園していきました! ...




こんにちは〜♪



今日は長男長女が熱を出して
学校をお休みしてます(。-_-。)


熱が高いわりによく喋る二人。。

これなら早く治るかな!


次男も便乗して
お腹いたいとか言ってたけど( ̄▽ ̄)


次男は熱もなく元気に登園していきました!



さてそんな今日のお弁当は
鮭ごはんでワンコおにぎりを作りました♪





ぽってりしたワンコになりました。笑


旗ピックを持たせて
「運動会の練習応援してるよー!」
の気持ちを込めて♡


仮病使ってた次男も
お弁当見たら元気になってくれました♪







旗を外すとこんな感じ♪


焼いた鮭をほぐして
炊きたてご飯に混ぜておにぎりに。


目と鼻、たれ耳は海苔で
ほっぺはカニカマ丸く抜いて貼りました♪







本日のおかず


・から揚げ
・きんぴらごぼう
・お花卵焼き
・オクラの海苔チーズ巻き
・ミニトマト
・市松りんご




りんごは市松模様に飾り切りして
塩水にくぐらせたらキッチンペーパーで水気を切ります。

これをラップにぴったり包んで
お弁当箱に詰めました!



ラップに包めば
おかずの味移りもしないし
水分移りよるおかずの傷み防止にも♪



水分の出やすい果物とおかずを一緒に入れるときは

・カップやワックスペーパーでしっり仕切る

・ラップでぴったり包む と安心ですよ♪



運動会のお弁当も
何にしようかそろそろ考えよ〜!



ではでは♪♪





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