かわいいおべんとう。

お弁当作家、フードデザイナーとして活動中の3児の母です。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 神奈川県、茅ヶ崎市在住。 お弁当・キャラ弁・デコ弁、おうちごはん、スイーツ、パーティー料理など レシピやコツ、食育ポイントを、日々の日記とともに載せています。

タグ:ワークショップ

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こんにちは♪本日2度目の登場です。笑先日もまた公民館でキャラ弁講座の講師をさせて頂いたのでそのレポを少し♪2-3歳児のママ向け講座で「こどもと一緒に楽しめるキャラ弁作り」をテーマに簡単でアレンジしやすい「おにぎり×赤ウィンナー」で作るどうぶつおにぎりを3種類 ...


こんにちは♪

本日2度目の登場です。笑


先日もまた公民館で
キャラ弁講座の講師をさせて頂いたので
そのレポを少し♪

IMG_6628

2-3歳児のママ向け講座で
「こどもと一緒に楽しめるキャラ弁作り」
をテーマに

簡単でアレンジしやすい
「おにぎり×赤ウィンナー」で作る
どうぶつおにぎりを3種類紹介しました。


どれも赤ウィンナーを基本にデコ。
切り方、つける位置を変えるだけで
色々などうぶつが簡単に作れます♪


好き嫌い克服の第一歩に
食に興味を持つきっかけにと
食育についての思いもお伝えしました!



FullSizeRender

生徒さんには2種類の動物を選んで頂き
お弁当箱に詰める練習も。


FullSizeRender

色々アレンジしてくれたり
テーブルを見て回るのが楽しかったです♡


FullSizeRender

同じものを作っても
それぞれ個性が出てどれも可愛い♡


FullSizeRender

これをきっかけに
お子さまとも楽しんでもらいたいです♡


ご参加くださった皆さま
公民館のスタッフの方々
貴重な時間をありがとうございました!




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おはようございます♪先日ですが公民館でお弁当教室をさせてもらったのでレポートしたいと思います♪今回はこの黒くまさんのお弁当を見本に初心者さんでも簡単なキャラ弁とおかずの飾り切りを3種、レッスンしました。お弁当学マスター認定講師資格がが活きる瞬間です♪しっ ...



おはようございます♪


先日ですが
公民館でお弁当教室をさせてもらったので
レポートしたいと思います♪
IMG_0477

今回はこの黒くまさんのお弁当を見本に

初心者さんでも簡単なキャラ弁と
おかずの飾り切りを3種、レッスンしました。

お弁当学マスター認定講師資格がが活きる瞬間です♪

しっかりと勉強したからこそ
自信を持って伝えられることがたくさんあります。


FullSizeRender
こちら講師(私)の作業台。
こんな感じで、使う道具や食材を準備して
お教室を始めます。


FullSizeRender

生徒さんたちのテーブルも
同じようにセッティング。

私がレクチャーして、生徒さんたちが作って
というのを数回繰り返して進めます。

生徒さんたちが作ってる時は
難しいところなど個別対応。


お弁当の知識やコツ、食育についてもお話しながら
みなさんそれぞれのお弁当を仕上げていきます。


FullSizeRender


そして完成〜!
みなさん彩よくかわいく作って下さいました♡

お弁当箱の形や大きさが違っても
詰め方のルールがわかれば
バランスよく仕上げることができます♪


普段何気なく作ってるおかずや
シンプルなお野菜も「美味しい!」と言って頂けて
レシピをお伝えしたり
一緒にお弁当を食べながら色々とお話したり
私も楽しい時間を過ごさせて頂きました♪

参加して下さったみなさま、公民館の方々
ありがとうございました!


来週また別の公民館でお教室があります♪
そちらも楽しいレッスンになるよう
頑張りたいと思います!




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こんにちは♪GWも良い天気でスタート♪我が家はとりあえず地元の海浜公園&海でのんびり過ごしております。さて今日は先日のホビークッキングフェアでのワークショップレポートを少し♪日本キャラベニスト協会主催のくまモンおにぎりのワークショップ♪ホビークッキングでの ...


こんにちは♪
GWも良い天気でスタート♪

我が家はとりあえず地元の海浜公園&海で
のんびり過ごしております。


さて今日は
先日のホビークッキングフェアでの
ワークショップレポートを少し♪


IMG_6063


日本キャラベニスト協会主催の
くまモンおにぎりのワークショップ♪

ホビークッキングでのワークショップは
これで3回目です。


今回も平日開催でしたが
3回のワークショップ全て満席♡
皆さまありがとうございました!



IMG_6041

私もメイン講師1回と
あとはサブ講師でレッスンさせて頂きました!

私が3年前に初めて講師をしたのも
この場所でした。
人前に立つのは苦手だけど
だいぶ慣れた気がします。笑


IMG_6064

参加者の方々は
キャラ弁は初めてという方がほとんど。

難しい〜!と言いながらも
皆さん楽しんで下さっていました♪


IMG_6048

小さなお子さまの参加も♪
集中して頑張っている姿がかわいい〜♡


IMG_6057

コツやアイデアをお伝えしながら
それぞれの”マイくまモン“ができていきます♪


FullSizeRender


最後はパックに詰めて完成!
たくさんのくまモンが並びました♡

いろんな表情があって
でもどれもちゃんとくまモンで
本当に可愛かったです♡


何より喜んで下さる姿を見るのが
講師をした時の一番嬉しい瞬間♪

楽しい時間を過ごさせて頂きました♪


また来年も
ホビークッキングに参加できるよう
協会も私自身も頑張りたいと思います!


ではでは
引き続き楽しいGWをお過ごし下さい♪♪




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おはようございます♪昨日のホビークッキングフェアワークショップは全部の回で満席!たくさんの人に喜んでもらえてほんとによかった♡ご参加の皆さまありがとうございました♪ワークショップレポは長くなりそうなので明日のブログでまとめたいと思います!では今日の中学生 ...


おはようございます♪


昨日のホビークッキングフェア
ワークショップは全部の回で満席!

たくさんの人に喜んでもらえて
ほんとによかった♡
ご参加の皆さまありがとうございました♪

ワークショップレポは長くなりそうなので
明日のブログでまとめたいと思います!


では今日の中学生弁当〜♪

IMG_6036

今朝はごはんを炊き忘れてて…(´-ω-`)
しばらく途方に暮れました。笑


でも8枚切り食パンがあったので
簡単ホットサンドにしてみました!

ホットサンドメーカーがなくてもできます♪


思えば今週はずっとごはんだったから
パン弁当の方が嬉しいかも♪

ごはん炊けてたら
普通にから揚げ弁当でしたからね。笑


IMG_6037

(お弁当内容)

・ホットサンド(ツナメルト・たまご)
・から揚げ
・オクラの塩炒め
・パプリカマリネ
・ミニトマト



食パンに具をはさんで耳を切り落とし
サンドイッチの端を包丁の背の部分で
ギュッと押さえてパックサンドに。

これで完成でも良かったのだけど
ツナメルトにしたくなったので
トースターで焼いて簡単ホットサンドに♪

たまごサンドも一緒に焼きました。


あ、フライパンで焼いても良いですよ♪
バターで焼くとすごくおいしいのですが
バター切らしていたので
今日は簡単にトースターにしています。


ホットサンドの具材は

*ツナメルト
ツナ・新玉ねぎみじん切りに
マヨ・ブラックペッパーと和えて。
+チェダースライスチーズ

*たまご
ゆで卵に、マヨ・砂糖・塩で和えて。
+サラダ菜


でした〜♪



IMG_6038


おかずのから揚げは
前日に下味つけて冷蔵保存。
朝に片栗粉をまぶして揚げました。

あとは冷蔵庫にある作りおきを詰めて
今日のお弁当完成!

セリアの
使い捨てサンドイッチボックスに詰めて
持たせました♪



さて気付けば
明日からゴールデンウィークですね!


我が家は長男の部活がどうなるか分からず
友達が泊まりで遊びに来る以外は
全くの無計画です(´-ω-`)

私の仕事もいっぱい動き出したから
GWは試作と提案ラフのことで
頭の中がいっぱい。。

でもちょっとはGWらしく
遊びに行きたいと思います♪♪


ではでは
今日も元気にまいりましょ〜!




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おはようございます♪今日はホビークッキングフェアへ。くまモンおにぎりのワークショップ講師をしてきます♪なので朝からフル回転で家事を済ませ駅まで自転車でダッシュ!今は無事に電車の中です。笑早めに起きればもっと余裕も出るんでしょうが。。眠気という強敵にいつも ...


おはようございます♪


今日はホビークッキングフェアへ。
くまモンおにぎりの
ワークショップ講師をしてきます♪

なので朝からフル回転で家事を済ませ
駅まで自転車でダッシュ!
今は無事に電車の中です。笑

早めに起きれば
もっと余裕も出るんでしょうが。。
眠気という強敵にいつも惨敗(´-ω-`)笑


そんな今日のお弁当は
便利な冷凍食品や作りおきで対応です。

IMG_5998

ウィンナーを焼きながら
おにぎりをむすび
冷凍食品のコロッケはそのままイン。
枝豆も冷凍品で
前日に冷蔵庫に移し自然解凍しておき
朝にピックを刺しました。

作りおきのパプリカカレー炒め
塩ゆでブロッコリーを詰め

ミニトマトに葉っぱピックを付けて
詰めれば完成!


お弁当箱は保冷剤の上に置いて
詰め作業をすれば早く冷ませます。

冷ましてる間にオレンジ切って
15分後には出来上がります♪


IMG_6006

ロメインレタスの仕切りが効果的で
見栄えアップですね♪

なんとかかわいいお弁当になったかな?


ではでは
今日も元気にまいりましょう!

ホビークッキングへいらっしゃる方々
ぜひキャラベニスト協会ワークショップに
遊びに来てくださいね〜♪



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こんにちは♪こちら今日はあいにくの雨模様です。。朝も暗くてピントが微妙ですが今日のお弁当はこちら〜♪中学男子も喜ぶとんかつをドドーンと♪長男に「何食べたい?」と聞くとすぐ「肉」と言います。いや料理名で答えてほしいんだけど( ̄▽ ̄)笑でもとんかつは、THE 肉! ...



こんにちは♪

こちら今日は
あいにくの雨模様です。。


朝も暗くてピントが微妙ですが
今日のお弁当はこちら〜♪

IMG_6014

中学男子も喜ぶ
とんかつをドドーンと♪


長男に「何食べたい?」
と聞くとすぐ「肉」と言います。


いや
料理名で答えてほしいんだけど( ̄▽ ̄)笑


でもとんかつは、THE 肉!なので
お弁当をチェックし満足なご様子でしたよ♡



とんかつソースは別添えに。

おしゃれでも何でもないタレびんですが
使い勝手と容量が抜群!
100均やスーパー等どこにでもあるものです。

むしろこのシンプルさが
かわいく見える時があります。
(今日がその時。笑)


わっぱの弁当箱に合うのかも。


IMG_6015



(お弁当内容)

・赤しそふりかけごはん
・とんかつ
・ナポリタン(冷凍もの)
・ピーマンのツナのオイスター炒め
・ブロッコリーのチーズ焼き
・ミニトマト


とんかつは夜に衣まで付けて冷蔵保存。
お肉を叩いて薄めにしたので
朝に揚げ焼きにしました♪

ピーマンとツナのオイスター炒めは
前日の作り置き。

ブロッコリーは塩ゆでしておいたものに
チーズをのせてトースターで焼きました。




さて明日から
ホビークッキングフェアが始まります♪

私も朝から参加で
日本キャラベニスト協会のブースで
ワークショップ講師をします!

IMG_5801

詳細はこちら♪


私の担当する10:30〜の回は
事前予約可でしたので満席でした!
(ありがとうございます♡)


あと
11:30〜12:00 と
12:30〜13:00 の回は当日予約ですので
ぜひこの機会に遊びに来てください♪


私も全部の回でお手伝いしてますので
お弁当学マスター講座のこととか
協会のことなども
興味のある方は声をかけてくださいね♪


ではまた〜♪♪




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おはようございます♪そろそろGWも気になる時期ですね〜今日はGW直前の 4/26(木)に開催するワークショップのお知らせです!東京ビックサイトで開催されるホビークッキングフェア2018に今年も日本キャラベスト協会が出店します♪「ごちそうさまレッスン」Cブースでくまモンお ...


おはようございます♪


そろそろ
GWも気になる時期ですね〜

今日はGW直前の 4/26(木)に開催する
ワークショップのお知らせです!


IMG_5801


東京ビックサイトで開催される

ホビークッキングフェア2018
今年も日本キャラベスト協会が出店します♪


「ごちそうさまレッスン」Cブース
くまモンおにぎりワークショップを開催!

予約&詳細はこちらから♪
⬇︎


ワークショップは3回開催。
各回定員10名、参加費500円です♪


第一回 10:30-11:00 (事前予約可)

第二回 11:30-12:00 (当日受付のみ) 

第三回 12:30-13:00 (当日受付のみ) 


私は
第一回のメイン講師を担当します!

他の回もお手伝いで参加してますので
お近くの方はぜひ遊びにいらして下さい♪

小さなお子さまのご参加も大歓迎です♡
食を楽しむ機会になれば嬉しいです♪


また
お弁当学マスター認定講師って
どんな活動ができるんだろう?

と気になっている方の参考にも!

(お弁当学マスター認定講座の詳細はこちら)
⬇︎


たくさんの方のご来場をお待ちしてます♪



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こんにちは〜♪  今日からいよいよ 「ホビークッキングフェア」が 東京ビックサイトで開催されています! 昨年も 日本キャラベニスト協会メンバーとして ワークショップをしましたが 今年もワークショップやりますよー!! ...



こんにちは〜♪



 今日からいよいよ

「ホビークッキングフェア」が

東京ビックサイトで開催されています!



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昨年も
日本キャラベニスト協会メンバーとして
ワークショップをしましたが


今年もワークショップやりますよー!!




ワークショップは
明日4/28の午後に3回あります♪

協会理事の先生お二方と私でレッスンします!



ワークショップ内容は

うずら卵の飾り切りレッスンと
それをロールパンに挟んで
サンドイッチを作るところまで♪


うずらの卵が
かわいいニワトリ&ヒヨコちゃんになりますよ〜♪



お近くの方、お時間のある方は
ぜひ遊びにいらして下さいね♪♪




では明日
たくさんの方々にお会いできるのを
楽しみにしています♡




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こんばんは〜☆    先日の日曜日 大きなイベントをひとつ終えました! ブログでも告知をしていた 「世界食料デーフェスティバル2016」 に出店してきましたよ〜♪ 今日はこの日の ...


こんばんは〜☆ 
 


先日の日曜日
大きなイベントをひとつ終えました!



ブログでも告知をしていた

「世界食料デーフェスティバル2016」

に出店してきましたよ〜♪



今日はこの日の
レポートをしたいと思います♪




日本キャラベニスト協会として
世界食料デーフェスティバルに参加。

 
小さいながらも
お店を開いてきましたよ〜♪







今回は
協会理事の丸尾先生と 
chiho家(夫婦+子供3人)で参戦!
 


さてさてどうなるか…と
ドキドキワクワクで始まりました♪






ブースのテーブル
(使えるスペースは半分のみ)に
商品を並べられるだけ並べて
小さなお店がスタートです!




食フェスということで
やっぱりパンとクッキーが
よく売れました♡


私が担当した
アイシングクッキーもほぼ完売!


たくさん買ってくださる方もいて
ほっこり幸せな気分でした♡






丸尾先生のワークショップは

キャラクターサンドの
デコレーション体験!


お子さまの体験が多かったですが
お母さまや
出演アーティストさんも参加して下さり
皆さんとっても喜んで下さいました♡







イベント内では
ブースごとのインタビューもありまして
頑張って宣伝もしました〜!


マイクで話すって
なんか緊張しますね(´・∀・`)笑







そして

私以上に頑張ったのでは…

と思われる我が子たち!



娘の営業トーク能力の高さには
母さんもビックリ・:*+.(( °ω° ))/.:+


娘のオススメするパンは
本当によく売れました☆






長男は
ブースの裏側を通る人にも
お店を広げて販売を手伝ってくれたり

クッキーをカゴに入れて
売り歩いたりしてくれました!


売れると喜んで報告してくれて♡


後半やつれている母さんに
心の栄養を与えてくれました☆笑




そしてウチの末っ子次男。


前半はマスコット的に
お客さんを呼んでくれましたが…


後半はイベントステージに夢中。笑





客席より
かなり前で見ているのを発見(´⊙ω⊙`)!


マジックショーがすごくて
近くで見たかったと…笑



この後旦那が席に座らせましたm(_ _)m



まぁ
彼もエンジョイできたようで
何よりです♡





こんな感じで
親子共々、新たな発見・経験ができ
本当に良い一日になりました。



そして
キャラクターフードは人を笑顔にする!

ということも
改めて感じた一日でした☆


さてこれから私にできること
また色々模索したいと思います♪




会場にご来場くださった方々
パンやクッキーを買って下さった方々
実行委員会の方々

本当にありがとうございました♡


遠方の方で
行けないけど応援してます!
とコメント下さった方々

頑張ってね!
と応援してくれたお友達にも

本当に本当に感謝しております♡




これからも精進してまいりますので
是非ともよろしくお願いします!!



最後は
イベントに来た「そらジロー」と
記念撮影する子供たちで♪




3人お揃いボーダーズでした♡


長男は恥ずかしいのか
常に仮装してました。

逆に目立つけど。笑






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こんにちは♪ 今日で9月も終わりですね〜 明日から10月です♪   そして私 10月に大きなイベントに参加します!  10月16日、日テレ広場で開催される 「世界食料デーフェスティバル ...


こんにちは♪

今日で9月も終わりですね〜
明日から10月です♪

 

そして私
10月に大きなイベントに参加します! 



10月16日、日テレ広場で開催される

「世界食料デーフェスティバル2016」

facebook



こちらのイベントに
私の所属する
日本キャラベニスト協会
出店する事になりました〜☆



この「世界食料デーフェスティバル」は
毎年この時期に開催されている
簡単に言えば、食フェスです♪


もっと「食」について考えよう!
「もったいない」について考えよう!


という事をコンセプトに運営されています。



食育インストラクターの私としても
この活動は盛り上がってほしい!と
強く思っているので
今回参加できてとても嬉しく思っています♪




日本キャラベニスト協会出店ブースでは


キャラクターフード作りを楽しむグッズや
キャラごはんカレンダー
ハロウィンアイシングクッキー
ハロウィンキャラパン を販売します!


そのブースの売り子がワタシ。笑



ここで販売するハロウィンクッキーは
私が担当させてもらいました♪
 



 


シンプルに
おばけちゃんとランタンで♪



イベントの食を楽しむ!をコンセプトに

私が運営するTESIO food and design で
レシピ立案〜パッケージデザインまで全てを
製作しています。
 




おうちでも作ってみたい!
と思ってくれた方には


このクッキーがおうちで作れる☆
クッキー型とレシピもセットしにて
販売予定です♪
(こちらも担当しています) 




キャラパン
パン教室の先生にご協力頂きました♪

こちらも
ハロウィンのキャラパンの販売を
予定しています♪ 




それともう1つ!


出店ブースとは別に
ワークショップスペースがあるのですが
 

そちらでは
簡単キャラ弁教室も開催しますよ〜!!



こちらは
日本キャラベニスト協会の
私の尊敬する、丸尾先生が担当します♪


こちらの詳細もまた
しっかり決まりましたらお知らせしますね☆




イベントへ向けて
毎日バタバタとしておりますがε-(´∀`; )

とにかくイベントが楽しくなるよう
引き続き頑張ってまいりたいと思います!



お近くの方はぜひ遊びに来て下さいね☆
声をかけて頂けたら
ひじょーーーに嬉しいです♡

一緒にイベントを楽しみましょう〜♪♪



ではでは
10月もよろしくおねがいします☆
 
 




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