かわいいおべんとう。

お弁当作家、フードデザイナーとして活動中の3児の母です。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 神奈川県、茅ヶ崎市在住。 お弁当・キャラ弁・デコ弁、おうちごはん、スイーツ、パーティー料理など レシピやコツ、食育ポイントを、日々の日記とともに載せています。

タグ:七夕

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おはようございます♪今日から6月ですね〜!梅雨も気になるところですが爽やかに七夕へ向けてお弁当コンテストがスタートします☆日本キャラベニスト協会主催の インスタグラム投稿キャンペーン第二弾♪ https://instagram.com/p/BjdfrbjFHr6/ 今回のコンテストテーマは 「七 ...


おはようございます♪

今日から6月ですね〜!

梅雨も気になるところですが
爽やかに七夕へ向けて
お弁当コンテストがスタートします☆

IMG_6637

日本キャラベニスト協会主催の

インスタグラム投稿キャンペーン第二弾♪

https://instagram.com/p/BjdfrbjFHr6/


今回のコンテストテーマは

「七夕の美味しいお弁当」です。


お弁当でも、キャラ弁でもOK

七夕らしさを取り入れた

美味しそうなお弁当を募集します♪



お一人さま何点でもご応募可能ですので、たくさんのご応募をお待ちしています⭐️


(注意)既存のキャラクターを使ったキャラ弁は審査対象外です。キャラ弁はオリジナルのものでご応募ください。



IMG_1309

*応募期間 

2018年6月1日~7月7日


*参加方法 

①日本キャラベニスト協会公式Instagram(@kyarabenistassociation)をフォロー

② #キャラベニストの七夕弁当 

のハッシュタグを付けて投稿して下さい♪


*受賞賞品 

7月7日の七夕にちなんで

グランプリ、準グランプリ、七夕賞、審査員特別賞(Tomomi賞、Chiho賞、Neinei賞、Nahoko賞)

に選ばれた7名さまに!

7,777円分のAmazonギフト券をプレゼントします⭐️


*結果発表 

2018年7月17日に、日本キャラベニスト協会公式Instagramの投稿で発表します⭐️




第一回に引き続き

恐縮ながら

私も企画運営&審査員で参加しますm(_ _)m


皆さまのステキなお弁当を

心より楽しみにしています!!




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こんにちは♪ここ最近は夏のようですね。小学生の姉弟は汗ばんで帰ってくるし中学生の長男はテニス部焼けで真夏のように真っ黒です。まだ梅雨前なのにね( ̄▽ ̄)笑そんな今日のお弁当はちょっと早い七夕風のお弁当で☆ちょっとお仕事の都合で長男に七夕を先取りしてもらいま ...


こんにちは♪


ここ最近は夏のようですね。

小学生の姉弟は汗ばんで帰ってくるし
中学生の長男はテニス部焼けで
真夏のように真っ黒です。


まだ梅雨前なのにね( ̄▽ ̄)笑



そんな今日のお弁当は
ちょっと早い七夕風のお弁当で☆

IMG_6371

ちょっとお仕事の都合で
長男に七夕を先取りしてもらいました。笑


おにぎりが天の川風になってます♪

おにぎりを海苔で包み
その上にマヨネーズを少し塗って
白ごまを付ければ、天の川に。

人参甘煮の星も添えました!


おかずのアスパラやセルフィーユも
笹の葉をイメージしているつもり。


大人っぽい七夕弁当になったかな?


IMG_6373

(お弁当内容)

・天の川おにぎり(そぼろ・ゆかり・昆布)
・アスパラ肉巻きの照り焼き
・チーズinポテトフライ
・切り干し大根の煮物(作りおき)
・自家製きゅうりのキューちゃん(作りおき)
・ミニトマト
・塩ゆでブロッコリー(作りおき)
・星人参甘煮(作りおき)
・いちごとゴールドキウイ


チーズインポテトフライは
昨日のスヌーピーと同じものを
揚げたバージョン♪

マッシュポテトに
一口チーズを入れて包み
丸めて冷凍保存。
これを凍ったまま朝に揚げてお塩少々。

同じものでも
揚げただけで全然違うおかずになりました♪


IMG_6369


さて明後日の日曜は
娘の9歳の誕生日です♡

早いなぁ〜、もう9歳!


バースデーパーティーも
一番楽しみにしてくれているので
娘の好きなメニューを揃えて
お祝いしたいと思います☆

では
皆さまも楽しい週末を〜♪♪




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こんにちは♪ 今日は七夕ですねー☆彡 と言うことで 今日のお弁当は星形のおにぎりで☆ 卵そぼろを混ぜたご飯を 星形に握って 海苔でお顔を付けただけです ...



こんにちは♪


今日は七夕ですねー☆彡



と言うことで
今日のお弁当は星形のおにぎりで☆





卵そぼろを混ぜたご飯を
星形に握って
海苔でお顔を付けただけです♪



織姫&彦星のお弁当とかではなく

シンプルに「星」のご飯!笑



ちなみに次男の短冊は

「足が早くなりますように」

だと言ってました♡


お星さま、お願い叶えてあげて下さい♪笑







おかずは


・揚げシュウマイボール
・オクラの海苔和え
・黒豆煮
・ミニトマト
・キウイ
・さくらんぼ


でしたー!




揚げシュウマイボールは
数日前の夕食のシュウマイを
蒸さずに少し冷凍保存しておいたものを
今朝解凍して揚げました。

具は皮でしっかり包んで丸っこくしてます。




あとは、あるもので手抜きです。笑





今朝は時間なくてバタバタで…(ー ー;)


でも七夕だから!と
なんとかできたのがこのお弁当。笑


星の顔は好みに仕上がったし
次男も喜んでたからヨシとしよう♡




ではでは
皆様も七夕を楽しんでくださいね〜♪





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おはようございます♪今日も掲載レシピのお知らせです♪USAライス連合会さんサイトで7月のイベントレシピを掲載して頂きました!冷たくても美味しいカルローズ米を冷製トマトスープと合わせてパプリカの星を飾って七夕仕様にしたレシピです♪ ...



おはようございます♪



今日も掲載レシピのお知らせです♪


USAライス連合会さんサイトで
7月のイベントレシピを掲載して頂きました!



冷たくても美味しいカルローズ米を
冷製トマトスープと合わせて
パプリカの星を飾って七夕仕様にしたレシピです♪






冷製トマトスープカルローズ〜七夕仕立て〜
レシピはこちら♪
↓ ↓ ↓



冷製スープは火を使わずミキサーで調理するので
暑い夏にぴったりです♪

スープはお手軽ガスパチョ風♪

これだけでも美味しいのだけど
カルローズとの相性も抜群!

カルローズって冷めても固くならないのに
食べるとちゃんともっちりしてるんですよね♪


夏は特にさっぱり食べれるのでオススメです!





USAライス連合会さんのプレリリースでも
過去のイベントレシピも掲載して頂いてます♪
プロフィールも♪
↓ ↓ ↓



カルローズを使ったハッピーイベントレシピは
引き続き色々な方のレシピが登場しますので
ぜひチェックしてみてくださいね♪



では、今日も元気にまいりましょー!!






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こんにちは〜♪ 今日は雨模様で肌寒いです…  なんか水泳の授業が始まると 寒くなったり雨が続いたりする気がorz 全部プール入れた!なんて年は 今のところ一度もないです(´・_・`) さて、今日のお弁当は 来週はもう七夕だー☆ってことで お星さまい ...

こんにちは〜♪

今日は雨模様で肌寒いです…
 

なんか水泳の授業が始まると
寒くなったり雨が続いたりする気がorz

全部プール入れた!なんて年は
今のところ一度もないです(´・_・`)



さて、今日のお弁当は
来週はもう七夕だー☆ってことで
お星さまいっぱいの簡単キャラ弁で☆



まんまるおにぎりに
大きなお星さまをペタッと。


オクラの肉巻きも
カットすればお星さまが♡


アスパラのバターソテーも
笹の葉をイメージ。


人参甘煮のお星さまも並べて
七夕気分満載なお弁当になりました♪





*お星さまおにぎりレシピ*
(1人分)


(材料)
お好きな丸おにぎり…2個
スライスチーズ…1枚
黒ごま…4粒
海苔…少量
ケチャップ…少量


(作り方)
1. スライスチーズを星形にカットする
型抜きを使うか
クッキングペーパーに星を描いて
切り抜いたものをチーズに貼り
包丁or楊枝で形に合わせて切ります。


2. おにぎりに貼る
1.でカットした星をおにぎりにのせます。
おにぎりはしっかり冷まして
お弁当箱に詰めてから貼るとやりやすいです。


3. 顔パーツを星チーズに付ける
黒ごまを2つずつ並べてお目々に。
海苔はパンチかハサミで切ってお口に。
ほっぺにはケチャップをお箸の先で
ちょんと付ければ完成です♪





キャラ部分
ちゃんとレシピにしてみました。



オクラの肉巻きは

豚バラに海苔をのせて
オクラをくるくる巻いたら
フライパンで閉じ目から焼いて
全体に焼き色を付けていき
香りソルト
ガーリック&オニオンで味付けして
冷めたら半分にカットして
お弁当に詰めました♪



途端にざっくりレシピ( ̄▽ ̄)笑
簡単なのでスイマセン…
 

でも簡単で美味しいですよー♪



お肉がカリッとするまで
しっかり焼くのが好きです♡

テフロン加工のフライパンで
オイルなしで焼いてます。

すごい豚バラから油が出るので
ヘルシーになった気分になります♪

豚バラだけど。笑


オクラも旬ですし
星形野菜で七夕にもぴったりなので
ぜひ作ってみて下さいね♪



その他のおかずは

ズッキーニのポン酢炒め(常備菜)
アスパラのバターソテー
塩ゆでブロッコリー(常備菜)
だし巻き卵焼き
 お花ハム
星形人参甘煮(常備菜)
プチトマト(家庭菜園) 

でした!

 


ではでは
今週も色々ありますが
頑張ってまいりましょー!!






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