鶏肉のケチャップソース炒めと、作りおき詰めるだけ弁当
おはようございます。今朝は朝練再開2日目で早くも寝坊( ̄▽ ̄)笑でも朝に困らない準備だけは 前日にしておいたのでセーフ!バタバタと写真を撮らせてもらって無事に間に合いました♪今日は鶏肉のケチャップソース炒め。鶏肉は昨晩の夕食時に塩こしょうして焼いただけのもの ...
おはようございます。
今朝は
朝練再開2日目で早くも寝坊( ̄▽ ̄)笑
でも朝に困らない準備だけは
前日にしておいたのでセーフ!
バタバタと写真を撮らせてもらって
無事に間に合いました♪
今日は鶏肉のケチャップソース炒め。
鶏肉は昨晩の夕食時に
塩こしょうして焼いただけのものを
取り分けて冷蔵保存。
朝は作りおきケチャップソースと一緒に
炒めからめて完成です♪
あとミニアメリカンドッグは
休日に作って冷凍しておいたものをレンチン♪
お弁当箱に詰めてケチャップをのせました。
こういうしっかり場所埋めてくれるおかず
冷凍庫に入ってると助かるわー♪笑
(お弁当内容)
・ごはん(フジッコおかか昆布のせ)
・鶏肉のケチャップソース炒め
・ミニアメリカンドッグ
・味付けゆで卵
・かぼちゃのクリーミーマッシュ
・しめじ煮
・ブロッコリーの中華和え
味付けゆで卵と
かぼちゃのクリーミーマッシュ
しめじ煮は作りおきを詰めるだけ♪
ブロッコリーは塩ゆでしておいたものに
鶏がらスープとごま油少々で和えた
即席中華和えを。
これも前日に味付けでもOK。
アレンジのきくブロッコリーは
塩ゆでのみで冷蔵or冷凍保存が多いですが
運動会前日など量がほしい時は
前日にたくさん作っちゃうとラクですね♪
オクラ、アスパラ、スナップエンドウも
同じ味付けでいけます。
見た目シンプルで色も悪くならないし
水気も出ないので使いやすいですよ♪
以前お教室で出した時も
おいしい♪と、とっても好評でした!
シンプルすぎてあまり語らない
この手のおかずたち。
運動会も近付いてきたので
近いうちまとめ記事作りたいと思います♪