かわいいおべんとう。

湘南在住、デザイナーの旦那と3人(中2・小4・小2)の子供と私の5人家族。 家族の毎日のお弁当から、お弁当作りに役立つ情報やアイデア、時短テク、かわいく見せるテク等を発信しています。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 企業様向けフード制作、記事執筆、お弁当教室、イベント・ワークショップ講師等のお仕事を数多く経験しています。 お弁当・キャラ弁・デコ弁・おうちごはん・キャラごはん・スイーツ・デコスイーツ・パーティー料理等

タグ:具見せおにぎり

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おはようございます♪昨日は体育祭のあとも部活だった長男。今日も朝から部活。中学生になった途端体力って付くものなのね〜(OvO)母さん体育祭を観ただけでけっこう疲れたけど( ̄▽ ̄)笑ってことで今日は部活用のおにぎり持参。今回はウィンナーとほうれん草ソテーのおにぎり ...


おはようございます♪


昨日は体育祭のあとも部活だった長男。
今日も朝から部活。

中学生になった途端
体力って付くものなのね〜(OvO)

母さん体育祭を観ただけで
けっこう疲れたけど( ̄▽ ̄)笑


ってことで今日は
部活用のおにぎり持参。

IMG_6514

今回は
ウィンナーとほうれん草ソテーのおにぎりと
とりそぼろ・たらこの具見せおにぎりで。


IMG_6511


具の見えるおにぎりは
丸おにぎりにくぼみを作り
とりそぼろ・たらこを詰めて
正方形の海苔で下から包んでます。

海苔の巻き方が
アンパンマンの
おむすびまんスタイル。笑


IMG_6513

ラップに包んで持参が
部活おにぎりの鉄則です。

そのまま持たせると
リュックの中で潰しそうなので
なにかしらケースに入れて持たせてます。


今回はセリアのサンドイッチケースに。
食べ終わったら折りたためるから便利♪

今日も元気にがんばっておいでー!




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おはようございます。GW明けの朝子供たちがパラパラと家を出て忘れ物に気付き母さんダッシュ!娘にリレー形式で兄にパス!そして家に戻って2分後くらい「ピンポーン」と鳴って傘を取りに戻る次男( ̄▽ ̄)今朝はバタバタだったな〜昨日&一昨日はいっぱい遊んだし連休明けは ...



おはようございます。


GW明けの朝

子供たちがパラパラと家を出て
忘れ物に気付き母さんダッシュ!
娘にリレー形式で兄にパス!

そして家に戻って2分後くらい
「ピンポーン」と鳴って
傘を取りに戻る次男( ̄▽ ̄)


今朝はバタバタだったな〜

昨日&一昨日はいっぱい遊んだし
連休明けはどうも抜けちゃいますね。
親子共々ね。。笑



はい、では本日のお弁当。
今日は豚こまをメインおかずに♪

IMG_6163

豚こまに片栗粉をまぶして丸めて焼き
砂糖・醤油・酢を合わせた甘酢しょうゆで
ジューっと味付けしてゴマを振るだけ♪


簡単にできて
すごく美味しいです♡

砂糖:醤油:酢は、1:1:1.2くらい。
すこーしお酢多めが好きです♪


IMG_6164

おにぎりは、ゆかり梅とおかか昆布。

ごはんを丸く握って中央に穴をあけ
そこに具を詰めて
おにぎりの周りに海苔を巻きました。


具を見せるだけでも
いつもと違った感が出ますよ♪
いつもと変わらないおにぎりでも。笑



(お弁当内容)

・おにぎり2種
・豚こまボールの甘酢炒め
・ちくわの磯辺揚げ
・小松菜のごま油塩炒め
・春キャベツのこんぶ茶和え
・お花卵焼き
・ミニトマト
・カラマンダリン


カラマンダリンは
オレンジ風の温州みかんだそうです♪

みかんみたいに手で皮がむけて
カットする必要なし!
今が旬なので
しばらくお世話になろう♪



さて明日からは
長男の朝練がスタートです( ;∀;)

いよいよ来たわ、朝練が。。


これを機に
夜型改め
朝型健康体を目指したいと思います!




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おはようございます♪ 今日は キャラベニスト協会で 食育に力を入れている保育園見学へ♪ 小さな子どもたちに どんな食育を行なっているか とても興味があります。 今後のお仕事にも活かせるよう しっかり勉強してきます! ...



おはようございます♪


今日は
キャラベニスト協会で
食育に力を入れている保育園見学へ♪

小さな子どもたちに
どんな食育を行なっているか
とても興味があります。

今後のお仕事にも活かせるよう
しっかり勉強してきます!



さて今日のお弁当は
具が見えるおにぎりのお弁当です♪




時間もなかったので
シンプルなおにぎり弁当です!笑

でも
おにぎりの具が見えると
ちょっと見栄え良くなりますよー♪


作り方もシンプル♪

ラップでおにぎりを丸くにぎって
ラップの上から指でくぼみを作ります。

ラップを外して
おにぎりの周りに海苔を巻いて
くぼみにお好みの具を詰めれば完成♪

仕上げに
ぶぶあられをちょこっとのせました。

具もいつも冷蔵庫にある
昆布佃煮とはちみつ梅で。




おかずは

・かぼちゃコロッケ
・ハムとチーズのくるくる串
・人参の塩こうじきんぴら
・葉っぱウィンナー
・枝豆串
・塩ゆでブロッコリー
・プチゼリー

でした!




シンプルなお弁当も
彩りを意識して作れば
華やかで美味しそうに見えますね♪

フードピックも
気分を楽しくさせてくれるし
子どもも食べやすくて重宝します。

楽しくお弁当食べられますように!


では
今日も一日がんばりましょー♪






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こんにちは〜♪ 今日は晴れて風も落ち着いて 気持ち良いですね〜♪♪ 娘がおたふく風邪になってから ちょうど2週間。 潜伏期間2週間のようなので 次男の様子をドキドキしながら見ていますが 今朝は元気いっぱいで登園しました。 ...



こんにちは〜♪

今日は晴れて風も落ち着いて
気持ち良いですね〜♪♪




娘がおたふく風邪になってから
ちょうど2週間。


潜伏期間2週間のようなので
次男の様子をドキドキしながら見ていますが
今朝は元気いっぱいで登園しました。


このまま移らずいくのかな…
あと数日はドキドキ生活です。笑





さて今日のお弁当。
 

ワンパターンなお弁当を
少しでも可愛く見せようとした
具見せおにぎり弁当です!笑





いつもの
昆布佃煮とはちみつ梅おにぎり。


おにぎりを丸く握って
周りに海苔を巻き
具を入れる穴を中央に開けて
具を詰めました♪



おにぎりの形や見せ方が違うだけで
意外と新鮮味があります。




もしかして
そう思うのは私だけか…?笑




新鮮に見える!
と思ってくださった方は
ぜひやって見て下さい♡♡








おかずもこれまたワンパターン。笑


・蒸し焼きシュウマイ
・ひじき煮
・かぼちゃの塩バター焼き
・ブロッコリーチーズ焼き
・葉っぱウィンナー&大葉





私が子どもの頃は
タコさんウィンナーが入ってると
なんかテンション上がったな♪


とかよく思うので


普通のお弁当でも
ちょっとした飾り切りやピックとかで
可愛いをプラスしたくなるんです。




今日は
葉っぱウィンナーとお団子ピック♪
 

なんか渋いけど(о´∀`о)♪笑



楽しく美味しく
食べてくれますように☆




ではでは
今日はこのへんで〜♪♪






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